‹ Manuel de malacologie et de conchyliologieChapitre 26 sur 106 · DE LA NUTRITION · texte numérisé non relu

DE LA NUTRITION

sont cependant en général assez lents: on les voit aussi bien dans les acéphalés que dans les céphalés.

Si l’on pouvoit admettre sansrestriction ce que MM.Kubhlet Van-Hasselt disent de la cireulation dansles biphores, elle seroit fort singulière, puisque le sang, selon eux, ne coule pas toujours du cœur à l’aorte pour se répandre de là dans les diverses parties du corps, mais qu'après avoir coulé ainsi pendant quelque temps on le voit s'arrêter tout à coup et prendre une direction justement opposée parles veines etleursanastomoses.

$. 6. De l'absorption, nutrition, etc.

La maniere dont se fait la nutrition dans les malacozoaires à l’aide de l’absorption externe et interne, et surtout avec le sang parvenu dans le tissu le plus intime des parties, ne nous est pas plus connue que dans lesautres classes d'animaux.

Ce qui paroît certain, c’est que l’accroissement général est fort lent, etque l’animalpeutsupporterunjeûne extrêmement prolongé, surtout quand il peut se mettre complètement à l'abri des circonstances extérieures, et par conséquent lorsqu’il est revêtu d’une coquille, comme on le voit dans les hélices dont la coquille est épaisse. Il ne trouve cependant pas de secours pour cela dans une accumulation préalable de graisse, car cette substance n'existe jamais dans les mollusques : ce que l’on nomme ainsi dans les huîtres paroît n’être qu’un état particulier de l’ovaire.

Les malacozoaires semblent cependant jouir de la faculté de reproduire en assez peu de temps, du moins lorsque l’ensemble des circonstances est favorable, quelques parties extérieures de leur corps. C’est ce qui est aisé à concevoir pour des lobes du manteau ou de l'enveloppe générale , les appendices buccaux, etc. Cela l’est déja beaucoup moins pour les

tentacules olfactifs, et surtout pour les oculaires dont l’orga-

aisation devient bien plus compliquée; mais cela est tout-à-

DES SÉCRÉTIONS. 15e

fait inconcevable pour la tête tout entière, y compris le cer-

veau, et cependant des expérimentateurs l’assurent, comme

on pourra le voir en lisant les travaux contradictoires qui |

ont été faits à ce sujet par Muller, Bonnet, Spallanzani, et même par Voltaire.

Art. 4. DE LA DÉCOMPOSITION.

Les fonctions de décomposition ou d’exhalation dans les P

mollusques sont à peu de chose près ce qu’elles sont dans les animaux plus élevés.

$. 1.7 De l'exhalation.

L’exhalation générale , toujours plus abondante dans les espêces aériennes que dans les aquatiques , paroît être peu connue : peut-être cependant est-elle plus passive qu’active.

$. 2. Des sécrétions.

Les exhalations spéciales qui constituent les excrétions et les sécrétions sont assez abondantes.

Nous avons déjà parlé de celle qui forme la coquille dans les espèces qui ensont pourvues, ainsi que de celles des glandes salivaires et du foie, dont les produits sont employés à la digestion. Nous n’avons donc plus à dire quelque chose que des excrétions de dépuration urinaire et génitale.

$. 3- De la dépuration urinaire.

Le produit de l’excrétion de dépuration urinaire paroît beaucoup varier dans sa quantité et dans ses propriétés physiques et chimiques. Nous devons à M. Jacobson la découverte du purpurate de chaux dans la matière sécrétée par le rein des hélices; nous n'avons pas encore d’analyse chi-

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