SAPONAIRE
iKll^EET {ùianthusy L.). — Calice tuberculeux à 5 dents; 2-d écailles à sa base, imbrieatives, opposées ; pétales 5, longuement onguiculés; étamines 10; styles 2 ; capsule 1-loculaire : embryon à peine courbé.
Œillet rouge {Dianthus caryophyllus^ L.). — Cette plante, qui fait rornement de nos jardins, a une racine vivace, une tige rameuse; ses feuilles sont glauques, sessiles, semi-amplexicaules, linéaires, aiguës, canaliculées ; les fleurs sont solitaires; le calice est à 5 dents, accompagné à sa base d'écaiUes imbriquées ; la corolle est composée de 5 pétales d*un rouge ponceau, denticul^ à leur sommet*
Les pétales d'oeUlet sont les seules parties de celte plante qu'on emploie ; on les monde de leurs onglets, on les fait séclter rapidement à TétuTe, et on les conserve dans des bocaux secs et bien fermés.
L'œillet n'est guère employé que sons forme de sirop. (Vest un médicament agréable qui sert à préparer les tisanes et les polions diapborétiqaes et excitantes ; on le prépare comme le sirop de Tiolette.
ilAPO!WAniE (Saponaria^ L.), famille des earyophilées. — Galice tubuleux, à 5 dents, nu à sa base ; pétales onguiculés ; les onglets aussi longs que le calice; étamines 10; styles 2 ; capsule 1-loculaire.
Saponaire cfficinalb (Saponaria offloinaUt, L.). — Racine vivace, de la grosseur du doigt, poussant des tiges dressées, rameuses, fermes, cylindriques et noueuses; feuilles opposées, ovales, aiguës, entières, rétrccies à la base ; fleurs grandes, roses, pâles, disposées en une sorte de panicule terminale; calice renflé à sa partie moyenne, pubescent, à 5 dents aiguës ; corolle à 5 pétales, offrant sur la face interne des onglets une lame longitudinale, saillante, double, terminée supérieurement par 2 petites pointes. La saponaire crott dans les prairies arides ; elle fleurit en juillet.
On emploie la racine et les feuilles de saponaire ; elles contiennent toutes deux de la saponine ; la racine est en outre composée de : résine molle, — cxtractif, — matière gommeuse, — albumine. Osborne prétend en outre que, recueillie avant la floraison, elle donne une matière cristalline, amère, neutre, fusible ; soluble dans reau,rakool et Téther, insoluble dans Tessencc de térébentbine ; les feuilles contiennent en outre de la cbloropbyllc.
La saponaire est un stimulant léger; on lui attribue des propriétés diaphoréliques ; on l'emploie particulièrement en tisane contre certaines aiïections de la peau ; on Ta vantée dans la jaimisse, la goutte, le rbumatisnie» la vérole coostitationnelle, et dans les engorgements du foie et des viscères abdominaux. L'infusion de saponaire est le
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véhicule ordinaire de Tiodure de potassinm, administré pour combattre les symptômes tertiaires de la syphilis.
Sdc de saponaire. — Feuilles de saponaire, q. s. F. s. a. Dépuratif. Dose, 100 grammes.
Tisane de saponaire. — ^Feuilles ou racines de saponaire, 10 gram.; eau, 1 litre; infusez.
Extrait de saponaire. — On le prépare, selon le Codex, par lixivia* tion, avec les racines de saponaire. Dose, 1 à 5 grammes.
Saponink (Lebeuf). — La sai[)onine pourra détenir un pr^dcux agent thérapeutique ; une étude sérieuse des propriétés physiologiques de ce corps est encore à faire. En attendant, voici quelques renseignements pharmacologiques dignes d'intérêt
La saponine est un corps neutre végétal qui se rencontre dans un grand nombre de plantes. Signalée sous ce nom, pour la première fols, par Bucholz, dans la saponaire officinale, étudiée par le professeur Bussy dans la saponaire d'Egypte (Gypsophila struthium), et par MM. Henry et Boutron-Charlard dans le quillay {Quillaya saponaria)^ cette substance, à Télat de pureté, n'a reçu jusqu^à ce jour aucune application économique ou médicale, tandis que les végétaux qui la fournissent sont, de temps immémorial, employés à ^divers usages dans les contrées où ils croissent. Tous ces végétaux ont pour caractère commun, étant mis à macérer dans Teau, de rendre ce fluide mousseux par l'agitation, à la manière du savon.
On peut établir que toutes les plantes de la famille des dianthées ou caiyopbyllces contiennent de la saponine. On l'extrait en proportion notable des semences de la nielle des blés. On peut en dire autant du genre Sapindus, de la famille des sapindacées, constitué par des arbres des contrées chaudes de l'Asie, de l'Amérique et de l'Afrique, genre dans lequel nous cherons plus particulièrement le Sapindus saponaria, qui vient aux Antilles, et appelé arbre aux savonnettes, parce que les fruits remplissent, dans le pays, le rôle de savon. La famille des polygalées renferme aussi beaucoup d'espèces à saponine.
Mais c'est sur deux écorces qu'il a reçues du Pérou et du Chili, que M. Lebeuf s'appesantit surtout dans son mémoire, parce que, dit-il, elles lui semblent posséder au plus haut degré toutes les conditions capables d'en répandre l'emploi, soit dans l'industrie, soit dans la médecine. L'une est Técorce du quillay, déjà nommée, l'autre l'écorce du yallhoy (Monnina polystachya, polygalées). Le célèbre voyageur Ruiz a fait connaître l'emploi avantageux que depuis longues années les Péruviens font de cette dernière écorce sous forme de po\ioù^\aNOTvaiV^\\V\Aes,etc,, pour combattre la dy-
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senleilc. D'ailleurs, le yalllioy sert dans le pays à loiis la usages dti savon.
M. Lebeiif, prtw'Hlaiii par analogie, s'est assuré que noire saponaire, a la dosprle 20 gramin^^s par 500 f^ramEneîi «roao n^duitc aux deux liers par ébiillilîoti et pri^e en lavement, arrête aussi irès-bien les diarrlnk*!:! inlenses.
Malgr*î la forte proportion de saponinc qne IVtcorce de yalilioy renferme» celle subslanci^ est à un prix trop lUev*^ î>our re.xnaciion de la saponine. Elle doit ôlre réservt^e pour retnpioi lïu'dkiual. C*est de Ti^corce fin <iuiltait qu'il fani extrairt* h sapouiue. CHie i^corce se vend ordinairement, au Chili, dans le prix de d*Hi\ piastres (10 francs} le qninlal. On la livre rnondt^e de la parlie la pins grossit're de Vénovct qui recouvre le ïiber; relul-ci es!, a sa surface extt^ieure, d'niie conl<Mir grisifttre mèlre de veines d'un rou^e obscur, î.a face jukrlcuire on la pnrlie attachée au Ironc est Msse, d'un blanc janmVtre, el enduise souvent d\iiie siibslame yommtuse cpu la rouvre d*nuesorle de vernis. Celle espèce de gomme segoulle dans Tean sans s'y dis>ondre. Le liber esl fornîé de fenilles mii]»:«;'s qni se croisent en se supe'rposanl, et ^on^ent an nombre de dix ou douze. Os ftMiilieson pellirnles ressendilent ii nn lissu ou à un rt^seau dont lonlrs las Hiaîlles ou celintes sont porpêes de saponine. rixaminées an soleil^ elles paraissent criblée^ de pelils points brillants qui, vus à la loupe, ressemblent à des goullfleties dVau. En brisant Tt^corce on en déchirant les jîeinr.ides du liber, les atomes iinisiblesde sapo* niiie qui se répandent dans fatmosphère suffisent pour evciier Pelernnjnenl el produire sur le palais une saveur Acre et piquante qui provoque la toux el la salivalîon. Aussi ne doït-on pulvériser le qnillay qn';»vec précanlion.
Tour iVxlrarlion de la saponine du quillay, M* Lebeuf s*e^t servi d'un îippareil a déplaeentenu de cuivre élamé, de la contenance de dix ou douze litres, auquel il n fait souder un ïiouble corps qui Penloini' (bns loutc sa hanienr: il y a fatl ajouter une rigole circulaire, pl'K'ée immédialemenl au-des^^us du robinet inti'rieur el destinée à coïiienîi Talcooldn rbanlTaîîe, Après avoir ^nriù de quillay nujulu le récipient qui fail Pofljce de b;iin-niarie, on suspend Tappareil, on verse mw b quillay environ huit blres d'alcool ci 90 degrés. On remplît d'eau bonillautele double corps qui eutoure le bain-marieeiqiii serl de cncnrbite, et l'on allume IVî^pHt-de-vin de la rii;;olê. On continue à cbiïuder jusqu'à ce que le liqnidr alcoolique du bain-maiie soit arrivé au point d*ébutlition. On ouvre le robinet el l'on recuit dans une terrine falcool chargi^ de saponike.
Cet alcoolé de saponine est d'une coideur orangée foncée ; parfaîieninit ( l.iir uu sortir de l'appareil ; p;»r relroldissernenl^ il se trouble ri laisse dépi»siT des flocons jaunâtres. Le liquide reftoidï est versé ûiim un flacon de li litres environ, portant une tidjulure à quelque dislance dn fond ; vingt-quatre beures après, an moins, la .sai>oninc est précipitée au fond du vase. On otnre la lubuîme pour
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laisser écouler Talcool surnageant. Pour obtenir la saponine pure, on lave le précipité à plusieurs reprises avec de Téther sulfurlque. — !2ôOO grammes de quillay et 8 litres d'alcool fournissent environ 75 grammes de saponine sèche, et Talcool de traitement évaporé fournit 162 grammes de saponine colorée. En recommençant k trqilemcnt avec de nouvel alcool, on peut encore extraire environ le tiers du produit du premier traitement.
Fi:MK:Ti:iinE: kt FiJii.%BiACÉE(9.— Lefumeterreestundé^ puratif usuel. La famille des fumariacées était jadis confondue avec celle des papavéracées ; elle s'en distingue essentiellement par ses élaminps diadelphcs, sa corolle toujours irrégulière, et le suc aqueux et non laiteux de ses tiges. Les fumariacées sont des plantes amères qu'on emploie surtout comme dépuratives contre les maladies de h peau. On a retiré de la fnmcterre bulbeuse (fiorydalis btdbosa) un alcali végétal, la corydaline, qui est insipide et cristallisable, incolore, fusible à 100 degrés, peu soluble dans Teau, très-soluble dans Takool et dans Téther, donnant des dissolutions jaunes ; Tinfusion de noix de galle précipite les dissolutions aqueuses de corydaline.
On emploie exclusivement en médecine la fumeterre officinale (Fumaria officinalis) , plante annuelle qui croit partout dans nos jardins ; on la reconnaît à sa tige herbacée, glauque, carrée, à ses feuilles bipinnées, découpées, h ses fleurs purpurines, disposées en épi lâche. On pourrait lui substituer sans inconvénient les f\ media^ spicata, elc Suivant Preschier, la fumeterre officinale contient un alcali végétal, la fumarine^ analogue ù la corydaline, de Textractif, de la résine et un acide cristallisable. On l'avait d'abord nommé famarique, mais il est identique avec l'acide paramaléique. La fumeterre est un tonique léger qu'on emploie souvent dans le» affections cutanées, la jaunisse, les engorgements des viscères abdominaux, le scorbut et les cas d'affaiblissement des organes digestifs. La meilleure préparation est le suc ; on pile la plante, on exprime, et l'on filtre à froid : dose, 100 grammes. La tisane se prépare par infusion, 10 grammes pour 1 litre d'eau. V extrait se prépare en évaporant au b:\in-marie le suc dépuré : dose, 1 à 10 grammes. Le sirop se prépare en évaporant en consistance sirupeuse parties égales de suc dépuré de fumeterre et de sucre blanc : dose, 60 grammes.
Toutes ces préparations sont bonnes, carie principe actif de la fumeterre est soluble dans l'eau ; il faut éviter de l'associer aiix substances contenant du tannin, qui le précipitent.
IIIKDICAMKllTl^ DU RéTIf^VES».
iiii'HÛTiQrKPi (de S'icupsû), j'urine). — On donne le nom de diurétiques à des médicaments qui sont absorbés et qui ont une action spéciale sur les reins, dont ils augmentent la sécrétion. Celle action spéciale irowNC \m\^ ^\jjUcation très-raiionnelle dans ce fait,
DIURÉTIQUES* Glft
dontrexpi^rîeiicc a constaté Pexactllude, pour pliiâieurs de ces agents: c'est f|ue les luMîcaîncnls dîiiré tiques sont éliminés avec les urines. Un autre fait non moins imt^ressajit, c'est que les agents dlurélitines ne âuni point volatils sans dccoui position.
Lfs diunHi(|ues sont (rhéroujues médicaments auxquels ou a journellement nxours. On peut les dh iser en deux séries bien naturelles ; i* diurétiques fournis par le i ^fjfne minéral ; 2^ diurétiques tournis par le règne végélah Occupons- nuus des premiers ; ils forment deux lections distinctes : a. les dinréiiques salins ; b. les diurétiques alcalins. Pai-nii les diurétiques salins, c>st le nitrate de potasse qu'on emploie presque exclosivenienl ; un prescrit encore de temps en temps le nitrate de soude ; mais on pourrait égiilemenl ordonner la plup*irt des sels neuties, lels que les sulfates de potasse, de soude, de magnésie, les lartrates des mêmes bases, le phosphate de sonde, eu observant de ne iroint dépasser la dose de li grammes pour 1 litre de boisson. Ces sels neutres, ainsi administrés, n'agissent plus connue purgatifs; ils sont absorbés, iransportés dans te torreni delà circulation, éliminés par les reins» dont ilsangmcnlent Tactivité. Les diurétiques alcalins forment un ordre de niédicamenls sp(^ciaux sur lesquels nous nous étendrons bientôt en parlautdes li thon tri ptiques.
Les diurétiques végétaux tonstituenl également deux sections : le« uns ont une inconlestable énergie ; les antres* au contraire, n'agissent gnf're (|nê par Teau (|ui leur sert de vébicule. Dans notre piemièra siuiijon se trouvent irois remarquables agents qui, habilement maniés, peuvent rendre de grands services, et qui se ressemblent sous plus d'un r;ipporl ; c'est la digitaie, la svUle et le colchique. Administrés à dose suflisante^ ifs provoquent, et lej^ uns et les anUes, une révolte de l'estomac, d'où des vomissements et des selles abondantes* Introduits dans l'économie par voie d'absorption, ilsdiminueJH Ténergie des fonctions vitales, et quelquefois avec une puissance telle, qnlls peuvent causer la mort ; ce sont de bien énergiques coniroslimulanLs, La réaction se mauifesie du côté des reins ; racUvité dt CCS *»rganrs est augmentée, (Jn ne peut pas dire jusqu'ici que le principe actif de ces plantes soit éliminé, parles urines, comnic cela arrive jM>ur les autres djuréiiqu».*s, niisis cela est trÎ!8-pr<jl>ablc.
Les autres diurétiques que le règne végétal nous donne, et que nous avons placés parmi les agents équivoques sont tr^s- nombreux : la parièiaire^ià doradiilt\ l^^s tjueues de cerises^ la iurqu^Ue^ TarréU-bà'uf, Vasperye^ \e petit houx, h Pareirabrava^ le ceterach^ Valkèkenge^ le câprier épineuœ, elc* Tous ces diuriHiqucs peuvent réussir quand les trois conditions suivantes sont réunies : 1* véhicule aqueux abondant; T action coiivenal>le de rappiireil digesiift el atj«orptlou sufllsante; :v^ «activité modérée des fondions de la MU. 4Jnand on |>eui réunir ces conditions , Teau est un excellent 3îtiréti(fue.
Je dois ajouter encore que plusieurs médicaments peuvent provoquer nue at>ondante sécrétion urinai red'une façon toute spéciale, SI
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les reins fonctionnent mal par suite d'altération du sang, eh bien! les agents qui rétabliront ce liquide vital dans les conditions normales pourront élre regardés comme des diurétiques. Ainsi on a vu des urines abondantes dans les bydropisles apr^s radniinistration, soit des drastiques, soit des antiscorbutiqucs, soit des acides. Nous expliquons cette heureuse influence, parce que ces médicaments, convenablement administrés, ont rétabli le sang dans un état favorable, et que les reins peuvent alors librement séparer de la masse du sang les matériaux qui consliluent les urines.
Plusieurs médicamenis que nous avons placés dans la classe des stimulants généraux, presque tous ceux qui sont fournis par le règiu végétal, et en particulier les huiles essentielles, les baumes, les résines, modifient d'une manij^re souvent très-remarquable Irs qualités de Turine ; mais comme ils n'en augmentent pas évidemment la quantité, on doit les distinguer des vrais diurétiques. 11 ne faut pas non plus confondre sous ce nom tous les médicaments dont l'administration peut, dans quelques conditions, être suivie de diurèse; car, dans certains cas d'irritation, les émollients peuvent avoir cet effet. Les toniques peuvent se comporter de même dans quelques cas de débilité ; mais il faut réserver le nom de diurétiques aox médicaments qui ont une action spéciGque bien évidente sur les reins, et qui, le plus ordinairement, augmentent la sécrétion de ces organes.
Les diurétiques s'administrent ordinairement en dissolution daos un véhicule aqueux abondant, pour favoriser leur action en augmentant la masse des liquides en circulation. Celle pratique est surtout utile lorsqu'il s'agit de débarrasser le sang de quelque principe anormal, comme dans plusieurs fièvres graves, la goutte, etc., et quele rein doit être chargé de cette élimination ; mais quand on a pour bat de diminuer la masse des liquides, alors il faut prescrire autant qu'on le peut les diurétiques sous forme de pilules : c'est ainsi qu'on doit se comporter dans les cas d'hydropisie.
Avant de commencer l'histoire particulière des diurétiques, insistons encore sur un point important. Ces médicamenis ne sont point volatils sans décomposition : celte propriété intéressante les distingue des stimulants généraux, qui sont presque tous volatils. Voici une autre distinction qui paraît être sous la dépendance de celle propriété : les médicaments diurétiques entrent tous dans cette vaste série d'agents contro-stimulanls sur lesquels les médecins de l't^colc italienne ont tant insisté. Est- ce à dire pour cela que cette action hyposihénisanle sera à la fois générale et constante? Non, on ne saurait élever celte prétention. Suivant les idiosyncrasies , suivant les doses, suivant les modes d'administration, cette action contro-stimulante pourra n'apparaître par aucun phénomène ; mais ce qu'on peut dire de toujours vrai, le voici : Lorsque les médicaments diurétiques, ou, pour parler d'une façon plus générale, lorsque tous les médicaments conlTO-sUinulaiits^ dont plus tard nous tracerons l'histoire,
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