Nous ne garantissons nuUement ces 5 derniers pronostics
PEÉYISION DU TEMPS. 117
les brouillards de mars sont suivis de gelées aux dates correspondantes en mai.
Quelquefois, dans certaines localités, ces gelées arrivent un jour avant ou un jour après; il faut avoir soin d'en tenir compte. Il ne faut pas non plus prendre pour brouillards des brumes ou des vapeurs qui se produisent dans les vallées ou à proximité des cours d'eau.
Système iarométrique. — Le meilleur mode de pronostiquer les gelées nocturnes est celui que fournit le baromètre. Malheureusement il y a si peu de personnes qui soient bien familiarisées avec cet instrument ?
Yoici les instructions de M. Plumandon^ à cet égard : c( -Les gelées nocturnes sont à craindre : c( 1^ Lorsqu'une dépression a passé sur l'Angleterre en (( étendant son action jusqu'en France; qu'elle s'éloigne et (( qu'elle en précède une autre qui abordera l'Europe parles c: côtes d'Espagne, de France ou d'Angleterre ; ^
ce 2° Lorsqu'une dépression atmosphérique existe sur la Méditerranée.
c( Dans le premier cas, la baisse du baromètre, la marche des nuages du S.-O. au N.-E. ou de TO. vers l'E. permettent de constater l'existence d'un centre de dépression dans les parages de l'Angleterre. La hausse» qui se produit ensuite, la tendance des nuages à changer de direction et à chasser du N-.O au S.-E., indiquent que la dépression s'éloigne. C'est le moment critique qui dure tant que la nouvelle dépression n'a pas envahi nos contrées, c'est-à-dire, un ou plusieurs jours. En effet, pendant que cette dépression s'approche, elle a pour résultat de faire tomber les vents, d'épurer le ciel et, par suite, de facihter le refroidissement de la surface terrestre par le rayonnement. Si un tel état de l'at-
1. Plumandon, le Baromètre appliqué à la prévision du temps, Paris, 1883, in-12, p.58 et suiv. ^
MÉTÉOROLOGIE AORICOLE.
lïiosplière survient le matin, et qu'il ne dure qu'une journée, il n'y a pas de gelée, parce que la présence du soleil suffit pour compenser, et au delà, le rayonnement terrestre. — Mais cette situation peut survenir le soir ; alors il y a gelée la nuit suivante. — Bien plus, elle peut quelquefois durer deux ou trois jours, et il y a, chaque nuit, des gelées qui vont en augmentant d'intensité jusqu'à ce que la situation atmosphérique ait changé. La plus forte gelée précède immédiatement le changement de temps.
c( Dans le second cas, la formation d'une dépression sur la Méditerranée est indiquée nettement par les phénomènes que nous avons exposés dans un des chapitres précédents, et sur lesquels il est inutile de revenir. — Nous ajouterons seulement qu'au début de ces tourbillons, le ciel est généralement couvert ou très nuageux, que la température est peu élevée, mais qu'il ne gèle pas. — Ce n'est qu'après leur complet développement, alors qu'ils s'éloignent, en se comblant vers la Méditerranée orientale ou les côtes d'Afrique, que le ciel s'éclaircit et qu'ils occasionnent des gelées.
(( Ces gelées se produisent quelquefois pendant cinq ou six nuits consécutives, tant qu'une perturbation profonde, venant ordinairement de l'Atlantique, n'a pas modifié l'état général de l'atmosphère. ))
Une dépression est située sur la Méditerranée lorsque le vent s'est apaisé après avoir dépassé l'ouest, que l'on voit les nuages inférieurs chasser rapidement du îs .-0. ou du N. pendant que les nuages supérieurs continuent à marcher de rO. à l'E. et que le baromètre a subi un temps d'arrêt dans son mouvement de hausse. Les vents sautent alors à la région N.; c'est le moment critique.
APPENDICE
APPENDICE
Tableau Y. — Éléments météoriques pendant la germination du blé.
Dates des semis.
Durée moyenne de la germination.
Dates moyennes de la germination.
Jours de gelée pendant la
germination.
Températures les plus basses observées pendant la germination sous l'abri.
Pluie des semaines
à la fin desquelles ont eu
lieu les semailles.
22 septembre.
6 octobre.
3 novembre.
1^^ décembre.
7 jours.
29 septembre.
6 octobre.
16 novembre.
13 décembre.
12 janvier.
l^»" février.
0,6 joiars.
'jinm Q
Moyennes.
D'après Marié-Davy, Annuaire de V Observatoire météorologique de l pour 1883, in-12, pages 250, 251, 252, 253.
llontsouris
122 METEOROLOGIE AORICOLE.
Tableau YI bis. — Températures de végétation. {Températm-es au-dessous desquelles la végétation s'arrête).
Pâquerette {Bellis j^eren
nîs) ,
Xoiitarde blauclie (Sina
pis alba) ,
Pomme de terre (Solanum
tuherosum)
Corniclion {Cucumis sati-
vus)
Coragana frutescens
Cresson alénois (Lepidium
satitum)
Lin cultivé (Linum usita-
tissimum)
Hutdiinsia petrœa
Sorbier des oiseaux {Sorlus
amuparià)
Bouleaux (Betula alla, B.
nana, B, puhescens')
Eadis {Raphanus roton-
dus)
Trèfle {Trifoliuni)
Saxifrage à feuilles opposées {Saxifixiga oppositi-
folia)
Ancolie commune {Aqui-
legia vulgaris)
Pusain {Evonyinuseurop.).
Hêtre {Fagus sylvatica) . .
Frêne commun {Fraxinus
excelsior)
Orge {Hoî-deum)
Blé {Triticum vulgare).. .
CollonMa coccinea
Nigelle de Crète {Xigella
sativa)
Iberide amère ( Ibeins
amara)
Trèfle rampant (THfoliura
repens)
Alysson à calice persistant
{Alijssum calycinum) . . .
Radiola linoides
Œillet des chartreux (i>iVm-
thus cai'thusianorum) , .
Sapin pectiné {Ahies pecti-
nafa)
Xéflier cotonneux ( Cotone-
aster vulgaris)
Sapin (Abies excelsa).. . .
Pois (Fismn sativum) . . .
Yaccaire commune (Sapo-
naina vaccaiia) . ,
Sedum cep/ea
Malva moschata
Houx commun {Ilex aqui-
folium)
Bourdaine {Rhamnus
frangula)
LupÂnus albus
Blé {Triticum vuljaj-e). . .
Figuier (Ficus communis).
Peganum harmala
Dentaria bulbifera
^laïs {Zea mais)
Xavet (Brassica napus) . . Mesemb?-yanthemum iiodi-
florum
Haricot d'Espagne (Pha-
seolus multiflorus)
^laïs {Zea maïs)
^laïs {Zea maïs)
ilûrier (Mo?^us alba)
Coronille des jardins (Co-
7V)iilla emerus)
Vigne {Vitis vinifera) . . . .
Succouia balearia
Campanule {Campanula
ej'inus)
:Maïs {Zea maïs)
Sesa mum orienta le
Olivier {Olea europœa).. , Citrouille {Cucurbita ci-
trullus)
^Mûrier (Morus alba)
Giraumon {Cucu/bita pe-
po)
Dattier {Phœnix dactylife-
ra)
"n p jj. \j.
APPENDICE
Melon {Cucumis melo) ....
Atractyle à réseau {Atrac-
Dattier {Phœnix dactylife-
Sésame (Sesamiim oHen-
Oranger {Gitrus auran-
Caféier {Cofea araUca)..
Dattier (Phœnîx dactylife-
ra)
Palmier nain {Cliamœro^s
humilis)
Canne à sucre {Sacchai^uni
officinarum)
Bananier {Miisa violacea-
peria)
D. : Decandolle, Bibliothèque universelle et i^evue suisse pour 1866. Nombres trouvés dans la botanique de Sachs (Traduction de Van-Tieghem).
D. C. : Decandolle, Géographie botanique raisonnée, Paris, 1852, in-8".
P. : Pfitzer, cité par Sachs {Traité de Botanique,^. 858).
K. :Koppen, Wdrme und Pfauzenicachsthum , Moscou, 1870; cité par Sachs (2'raité de Botanique, p. 858).
G. : Gasparin, Cours d'agriculture, Paris, 1864, in-8", t. IV, p. 118, 163, etc.
Par température ascendante.
Par température descendante.
Tableau YI ter.
Limites supérieures de températures.
Giraumon {Cucurhita pe-
po)
Haricot d'Espagne (Pha-
seolus multiflorus)
Maïs {Zea mais)
Sasamum orientale
Blé (Triticum vulgare) . . .
Haricot (Phaseolus vulga-
ris)
Hélianthe annuel {Helian-
thiis annuus)
Navet {Brassica napus) . .
Chanvre (Canahis sativa).
Orge (Ho7'deum vulgare) .
Moutarde blanche (Sinapis
alba)
Cresson alénois {Lepidium
Lin cultivé (Linum usita-
Moutarde blanche {Sinapis
Cresson alénois (Lepidiicm
Lin cultivé (Linum usitci-
Nigelle de Crète (Nigella
Trèfle rampant {Tiifolium
P. : Piftzer, cité par Sachs (Traité de Botanique, p. 858).
D. : Decandolle, Bibliothèque universelle et revue suisse pour 1866 ; cité par Sachs (Traité de Botanique).
H. : Hugo de Yries, cité par Sachs (Traité de Botanique, p. 858).
Nous n'avons pas mis ce tableau dans le corps de l'ouvrage à cause du peu de certitude qu'offrent ses chiffres.
Tableau YII bis. — Temjjératures de fiuUlaison.
LOCALITÉS
Prunus padus.
Lilas commun.
(Syrînga vugaris).
Peuplier tremble.
(Populus tremula).
Latitudes sept'<^*.
Gèfle
Ch. Flahault, du Bureau central. Orages et mémoires divers^ pl., B. 48.
1879, in-
Tableau YÏI ter. — Températures d' effeuUlaison.
Lilas
Peuplier
LOCALITÉS
Prunus
commmi.
tremble.
Latitudes
padus.
{Syiinga
{Populus
sept^e^
vulgains).
tremula).
Gèfle
Ch. Flahault, Ann. du Bureau central météorologique de France. Orages et mé-
moires divers, 1879, in-pl., B. 48.
APPENDICE
Tableau YIII bis, — Températures défloraison.
Noisetier (Coivjlus avella-
na) 3"
Cyprès {Cupressus semper-
virens)
Ajonc {Ulex europœus)... .
'BmB{Buxus semper vii^ens). 4
Crocus printanier.. ^
Peuplier blanc {Pop. alha). 4 Saule marceau (Salix ca-
prea)
Chèvrefeuille {Lonicera
caprifolium) 5
Pêcher (Amygd. persica) . 5,4 Pêcher {Amygd. persica) .
Violette {Viola odorata)..
Amandiev (Am.communis).
Abricotier {Armeniaca
vulgans) 6
Orme ( Ulmus campestris) . 7,5 Poirier {Pyi^us communis) Pommier {Pyims malus) . .
Cerisier (Cerasus avium).
Colza {Brassica campesMs
oleifera)
Lilas {Syringa vulgaris).. 9
Fraisier (Fraga?'ia} 9,5
Pissenlit dent de lion (Ta-
'axacum dens leonis) ... 10 Genêt à \)al3ii{Genista sco-
paria) 10
Lilas {Syringa vulgaris).. 11
Fève {Faba major) Il
Fève {Faha major) 11,5
Épine blanche (Berberis
alba) 12
Noyer commun (Juglans communis) 12
Marronnier d'Inde (Œscu
Gr. lus hippocastanum) 12"
Aubépine {Cratœgus oxya- G-. cantha)
G. Seigle (Secale céréale) ....
G. Sainfoin {Onobr. sativa)..
H. L. Sainfoin (0. sativa)
G. TiQfLQ {THfolium)
Avoine {Avena vulgaris).
G. Qvge {Hordeum vulgare)..
Froment {Triticum sati-
G. vum)
G. Digitale pourprée {Digita- H. L. Us pu?'purea)
H. L. Acacia (Acacia occident.).
G. Seigle (Secale céréale) ....
Paliure (Rhamn. paliur.) .
G. Yigne (Vitis vinifera)
G. Dattier (Phœnix dactyl.) .
G. H. L. Avoine (Avena vulgaris ) .
G. H. L. Noyer tardif (Juglans com- G. H. L. munis)
Froment (Triticum sati-
G.H.L. vum)...
G. Orge (Hordeum vulgare).
G. Vigne ( Vitis vinifera) premières fleurs
H. L. Châtaignier (Œsculus hip-
pocastanum)
G. Bruyère (Erica vulgaris) .
H. L. Vigne ( Vitis vinifera) plei- H. L. nés fleurs
G. Chanvre (Cannabis sativa).
Maïs (Zea mais)
H. L. Olivier (Olea europœa),. .
Yigne(Vitisvinife7n) passé Ga. fleurs
Dec.
Ga.
G, : Gasparin, Cours d'agricultm^e, Paris, 1864, in-S**, t. II. p. 100.
H. L. : Houzeau et Lancaster, Traité élémentaire de météorologie, Paris, 1880 Q-8o,p. 74 et 75.
Ga. : Gasparin, Cours d'agriculture, Paris, 1864, in-8«, t. IV, p. 755.
Tableau YIII ter. — Températures de floraison.
LOCALITES,
Laponie nord.
Vesterbotten. .
Angermaaland
aèfle
Upsala
Varmland
Ostergotland. . ,
Jonkoping
Scanie
Noisetier ( Coryhis avellana).
Tussilago harhara.
Primevère officinale.
Primula officinal.
Prunus padus.
Seigle d'hiver.
(Secale céréale hyhern.).
iCdlluna vulgar. ),
Ch. Flahault, Annales du Bureau central météorologie de France. Orages et mémoires divers, 1879, in-pl., B. 48.
Tableau IX Us. — Sommes de flo.
VÉG^RTATJX.
Commencement de
l'observation.
1^ VÉGÉTAUX DIVEES.
Betterave {Beta^
Provence.
Gasparin.
Blé {Triticum sativum). .
Paris.
Semis.
Marié-Davy.
Blé (Variété d'Avignon).
Avignon.
1^*^ février.
Gasparin.
Blé {Blé bleu )
Paris.
1 février.
Boussingault.
Lin de printemps (Linum
Provence.
Semis.
Gasparin.
Blé {Triticum sativum) .
Provence.
Reprise de la
Lin cultivé ( Linum usi-
végétation.
Gasparin.
Genève.
Semis.
Decandolle 1.
Nigelle de Crète {Nigella
G-enève.
Semis.
Cresson alénois^ ombre.
Genève.
{Lepidium sat.). ^soleil. .
Ibéride ( Iheins i ombre .
Genève.
Ibéride en ombel- ( ombre.
Genève.
le {Iheris wm&.).f soleil., j
APPENDICE
Tableau IX bis (suite). — Sommes défloraison.
VEGETAUX.
SOMMES. VEGETAUX.
Maïs {Zeamdis) | ^ 3015^*
D-edes Drés (Hordeumpra-
Orge des prés {Hordeum x>r
tense) • •
Orge des souris {Hordeum
murinum)
Orge bulbeuse {Hordeum hul-
bosum)
:ge vulgaire d'hiver (Ho?^-
deum vulgare)
Seigle cultivé (Secale céréale).
Froment cultivé {Triticum
satîvum)
Froment des bois (Triticum
sylvaticum)
Froment pinné (Triticum pin-
natiim)
Ivraie Eieffel (LoUum rief-
felianum)
Ivraie d'Italie {Lolium itali-
cum)
Ivraie vivace (LoUum pen
ne) •
Cynosure crételle {Cynosorus
cristatus) Fétuque des brebis (Festuca
ovina)
Fétuq.ue durette (Festuca du-
TÎuscula)
j Fétuque rouge {Festuca ru
hra)
Fétuque hétérophylle {Festuca heterophyUa) Fétuque fausse ivraie {Festuca
îoliacea)
Fétuque des prés {Festuca pra-
tensis)
Fétuque roseau {Festuca arundinacea)
