CUIDER
CUIDER (le) et contrepenser des hommes et des femmes , par lequel un chacun pourra connoître la folle fantaisie du monde, avec les vingt quatre louanges des dames ; le tout par huitains. Lyon, Fr. Juste, in-24. [13445]
Ce petit livre est cité par Du Verdier, tome 1er, p. 435, mais nous ne l’avons pas vu.
CUISINIER royal et bourgeois qui apprend a donner toute sorte de repas , et la meilleure manière des ragoûts les plus à la mode et les plus exquis. Paris , De Sercy, 1693, in-12. [10286]
Seconde édition de ce traité, auquel se joint le Confiturier royal et bourgeois, impr. eu 1692. Elle a été suivie du Nouveau cuisinier royal et bourgeois, par Massiallot, Paris , Prud/iomme, 1714, aussi 1716 et 1722, 2 vol. in-12, fig., et enfin de la célèbre Cuisinière bourgeoise, par Menon, Paris, Guillyn, 1746, in-12, livre que pendant tout un siècle on a réimprimé en bien des endroits. Menon est aussi l’auteur des Soupers de la cour, ou l’art de travailler toutes sortes d’alimens, pour servir les meilleures tables, suivant les quatre saisons. Paris, Guillyn, 1755, ou Paris, Cellot, 1778, 3 vol. in-12.
C’est probablement à l’aide de ces divers traités que Vincent La Chapelle a publié à La Haye, en 1735, Le Cuisinier moderne qui apprend à donner toutes sortes de repas, en 4 vol. in-8. (Catal. de d’Estrée, 6323.)
Citons encore les Dons de Cornus, ou les Délices de la table (par Marin, cuisinier), Paris, Prault, 1739, in-12, avec une préface que Barbier attribue aux PP. Brumoy ; on y joint Suite des Dons de Cornus, Paris, Veuve Pissot, 1752, 3 vol. in-12, avec une préface de Le Meusnier de Querlon ; les deux préfaces ont été refondues en une seule dans la seconde édit. des Dons de Cornus, Paris, Ve Pissot, 1750, 3 vol. in-12.
N’oublions pas non plus :
Le Cuisinier gascon. Amsterd. ( Paris ) , 1700, in-12; — et avec la lettre du Pâtissier anglais,
Festin joyeux, ou la cuisine en musique, en vers libres. Paris, Lesclapart, 1738, in-12.
— Voy. École parfaite des officiers, et La Varenne.
CUITT (George). Wanderings and pencillings amongst ruins of the olden time.
London , 1848 (aussi 1855), in-fol. impér. [9983]
73 pl. gravées à la manière de Piranesi, donnant des modèles d’architecture au moyen âge, et des vues pittoresques prises en Angleterre et au pays de Galles, avec leur description. Publié à 12 liv. 12 sh., et réduit à 3 liv. 3 sh.
Le même artiste avait déjà publié Etcliings ofancient buildings in the cily of Chester; Etching of saxon, golic and other old buildings in Chester, Castles in North Wales and Biveaux Abbey in Yorkshirc, 4 part, in-fol. impér. 24 pl.
— History of Chester, 27131.
CUJACIUS (Jac.). Opéra omnia, ex editione Annib.Fabroti. Lutetiæ-Parisior., 1658, 10 vol. in-fol. [2526]
Belle édition des œuvres de ce grand jurisconsulte.
Cufflaux [D.). Trésor généalogique, 28842. — Histoire généalogique de la maison de La Tour-de-Lauraguais, 28887.
CULTIFEX 440
Le 10e vol. est un Appendix : 100 à 150 fr., et en Gr. Pap. 170 fr. en mai 1841.
L’édition de Paris, 1617, 6 vol. in-fol. dite à la Grande Barbe, n’est pas complète.
— Eadem , cum indice generali et novis additionibus. Neapoli , Fenet. et Mutinæ, 1758-83, 11 vol. in-fol.
Cette dernière édition est estimée, et ne se trouve pas facilement en France : 160 à 200 fr. Il est bon d’y joindre l’ouvrage suivant:
Promptuarium operum Jac. Cujacii, auctore Dontinico Albunensi. Neapoli seu Mutinæ , 1763 ou 1795, 2 vol. in-fol.
La prem. édition de Naples, 1722-1727, 11 vol. in-fol. vend. 180 fr. en 1810, a la même valeur à peu près. On trouve dans l’une et dans l’autre les Variantes de Mérille, les Observations de Robert et une ample table, additions qui ne sont pas dans celle de Paris. Une nouvelle édition du même recueil a été imprimée à Prato, de 1834 à 1843, en 13 vol. grand in-8.
— Voy. Epistole.
CULMAN ( Leon/tard ). Ein schon Teutsch geistlich spil von der Witfraw | die Gott wunderbarlich durch den Propheten Elisa, mit dem Oel von jhrm Schuldhernn erlediget | gezogen ausz dem andern tayl der Kunigen am 4 capitel | zu trost allen witwen und waysen | Durch Leonhardum Culman von Cravlszheym... Zu Nürmberg , truckts Christoff Gutknecht (1544), pet. in-8. goth. de 36 ff. sig. A. — E ni ; avec vignette au titre.
29 fr. v. f. tr. d. de Soleinne.
M. Graesse cite une édition de cette pièce de 1575, in-8. de 36 ff., sans lieu d’impression, et il nous fait connaître les trois pièces suivantes du même auteur :
Ein Christenlich Teutsch Spil, wie ein Sünder zur Busz bekàrt virdt.. . Nüremberg, 1539, in-8. de 48 ff. Réimpr. en 1544.
— Ein teutsch spiel von der auffrur der Erbarn weiber zu Rom wider jre Mânner gezogen ausz Aulo Gellio. Nüremberg, durch G. Wachter, s. d., in-8. de 32 ff.
— Ein schon weltlich spil von der schônen Pandora ausz Hesiodo... gezogen. Augspurg (1544), Hans Zimmermann, in-8. de 40 ff.
CULTE (du) des dieux fétiches. Voyez
Brosse.
CULTIFEX ( Engelbert ou Cultrifex , ou Messmaker), ord. prædicat. Epistola declaratoria iuriü et privilégions fratrü ordinü mendicanciü côtra quosdâ articulos erroneos côdempnatos quorüda mgroç et curatorû ecclaç. parrochaliü. (in fine) : Edita et copilata in côuëtu Nouimagësi ord’ pdicaty p Reuerëdü Mgrm Engelbertù cultiticis ord’ eiusdë ac sacre théologie professorë. Anno dni M° CCCC" LXXIX°. Atqs eodë ano inpdco opido diligenter et fidelit. impressa , in-4.
Gtillen ( Vill .). Works, 6656. — Apparatus, 7094. - The Edinburgh practice, 7119. — Matière médicale,
Culloden Papers, 26833.
Cullum. History of Hawsted, 27306.
441 ÇUMARRAGA
demi-goth. de 78 ff. à 26 lig. par page, avec signât.
Une des deux éditions connues qui aient été impr. à Nimègue dans le xv' siècle. On ignore le nom de l’imprimeur à qui elle est due. Jean de Westphalie a réimprimé cet ouvrage à Louvain, dans la même année 1479, in-4. goth., de 80 ff. à 30 lig. par page. Epistola de symonia vitanda in receplôe nouiciov et nouicia'i ad religionê. In Nouimagia, M° CCCC°LXXIX0 die xxiij mensis Augusli, in-4. goth. de 8 ff. à 26 lig. (Graesse, II, p. 307.)
ÇUMARRAGA (/Mcm).Doctrinabreuemuy puechosa de las cosas q ptenecen a la fe catholica y a nfa christiandad estilo llano p comù intelligëcia. Côpuesta por el Reuerëdissimo s. dô fray Iuà Çumarraga : primer obpo d Mexico. Derconsejo de su magestad : Inposa ë la misma ciudad d Mexico por su màdado y a su Costa.
Ano d. M. dxliij. (in fine) : a hôra y alabança de nro senor Iesu Xpo... Impmiose ensta grà ciudad de Tenuch titlâ Mexico desta nueua Espaha :
en casa de Iuà Crôberger por niâdado dl mismo senor obpo do fray Iuà Çumarraga y a su Costa acabose de imprimir axiiij. dias ciel mes de junio' dal ano de M. d. quarëta y qtro ahos, pet. in-4. goth. de 84 ff. sig. A — Lim, sans chiffres ni réel. Titre encadré.
Une notice de M. Desbarreaux-Bernard, impr. dans le Bulletin de M. Techener, 1859, pp. 183 et suivantes, donne une bonne description de ce volume rare, et d’une traduction espagnole du Tripartitum de Gerson, qui ne l’est pas moins. Vov. Gerson.
Le même évêque a fait imprimer, ’en 1544, une autre Doctrina christiana. Yoy. l’article Pedro de Cordova ( Hieronimo ).
CUMBERLAND (George Clifford, earlof).
The Discoverie and conquest of the prouinces of Perv. London, 1581, in-4.
Lowndes, d’après l’exemplaire du British Muséum. Le même bibliographe cite :
The Voyage of the right Ho. George, earle of Cumberland to the Azores, in-4. [20922]
Morceau qui se trouve annexé à quelques exemplaires de l’opuscule intitulé : Certaine errors in Navigation; by E(dward) IV(right), 1599, sig. A— D. par 4, avec une carte. Au dernier f.,on lit : Faultes escaped in the E. of Cumb. voiage. Vendu rel. en mar. 3 liv. 13 sh. 6 d. North ; 4 liv. 6 sh. Jadis.
Ce voyage a été inséré dans le 1er vol. de la collection donnée par Pinkerton (voy. ce nom), et il en existe une traduction hollandaise à Leyde, Vander Aa, in-8. de 109 pp. avec un index, une carte et 4 planches.
CUMBERLAND (Rick .). De legibus naturæ disquisitio philosophica. Londini , 1672, in-4. 5 à 6 fr. [2354]
Cumberland (G.). Beliquiæ, 4797.
Cumberland [George). Thoughts on outline, sculptura, etc., 9171. — The Utility of collecting the Works of ancient engravers, 9528.
Cumberland [R.). The observer, 3761. — Dramatic works, 16911. — Memoirs, 30938. — Calvary, 15855.
