V. Huile de térébenthine sulfurée
Baume tranquille. V. Huile narcotique.
Bières médicinales.
Bière amère. Bière, 5 lit. (10 liv.) ; bourgeons de sapin du nord , 32 grm .
(i once) ; feuilles d'absinthe, 24 grm. (6 gros) ; racine de gentiane, 16 gram. (4 gros). Divisez les bourgeons, les feuilles et la racine de gentiane; ajoutez le liquide ; faites macérer pendant trois jours ; filtrez et conservez.
Bière anti-scorbutique ou de SAPIN composée , Bière sapinette.
Feuilles de cochlearia , 32 grammes ( I once ) ; racine de raifort sauvage, 64 gram. (2 onces) ; bourgeons de sapin secs, 32 gramm. (i once); bière nouvellement brasse'e , 2000 grammes ( 4 livres ). On contuse les feuilles de cochlearia j on coupe en rouelles
minces la racine de raifort j^ on divise les bourgeons de sapin ^ on met toutes ces substances en contact avec la bière, et on laisse en macération dans un vase clos, pendant quatre jours.
Au bout de ce temps on filtre, et on conserve dans des bouteilles bien bouchées.
Bière awti-scorbutiqce , Bière sapinette. (Parmenlier.) Bourgeons de sapin , à défaut , feuilles du même arbre, 32 grammes ( i once); racine de raifort sauvage, 16 gram. ( demi- 'oncc); bière, 2000 gram. (4 livres).
Bière de quinquina. On prend, licorce de quinquina gris, 32 gram.
(i once); bière {bien vineuse), 1000 gr. ( 2 livres ). On réduit le quinquina en une poudre grossière , on le met en contact avec la bière, on laisse macérer pendant quatre jours. Au bout de cet espace de temps, on passe la liqueur avec expression à travers un linge et l'on filtre la colaiure. Cette bière se conserve dans des bouteilles bien ferme'es.
Biscuits veumifuges. Prenez, 4 jaunes d'œufs, 4 cuillerées de sucre, le zeste d'un citron bien râpé ; mêlez exactement. Prenez quatre blancs d'œufs, battez-les 5 lorsqu'ils sont à l'e'tat neigeux, mêlez-les au sucre et aux jaunes d'œufs; ajoutez ensuite, à l'aide d'un tamis la poudre suivante : farine , 3 cuillerées ; résine de jalap en poudre fine, 2 grammes ( 36 grains); poudre de semen-contra, i3 gramm.
(3 gros 18 grains) ; gomme-gutte bien pulvéri.sée, 4 décigramm. (8 grains); mercure doux , 6 grammes ( i gros et demi) ; sel de nitre, 4 gram. (i gros); scamraonéc , a grammes ( 36 grains ) ;
porcz le tout pour eu faire une pâte homogène; divisez-la en 12 ou en 24 parties, selon que l'on veut avoir des biscuits ou des demi-biscuits ; placezles dans des caisses de papier ; glacez avec le sucre en poudre; faites cuire dans un four légèrement chauffe.
Blanc-manger. Ce produit se prépare delà manière suivante: on prend, gelée de corne de cerf, s5o grammes (8 onces) ; sucre, 128 gram. (4 onc.) amandes douces mondées, 32 gramm.
( I once ) ; eau de fleurs d'oranger, 4 grammes (i gros); zestes de citrons récens, 2 grammes (demi-gros). On échauffe un mortier de marbre, à l'aide de la vapeur d'eau ou de l'eau bouillante ; on fait liquéfier la gelée de corne de cerf ; on pile les amandes avec les zestes de citrons. A l'aide de la gélatine liquide , que l'on emploie au lieu d'eau, on fait un lait d'amandes, auquel on ajoute sur la fin l'eau de fleurs d'oranger et l'esprit de citrons. Lorsque le lait d'amandes est bien préparé, on le passe avec expression à travers une étamine bien propre; on recueille ce lait d'amande ainsi additionné, dans des petits pots , qu'on expose au frais. Le produit contenu dans ces vases prend une consistance gélatineuse.
Boisson ferrugineuse, Eauferrurée. Clous rouilles , une poignéev; eau bouillante, un litre. Versez l'eaa sur les clous , laissez en contact pendant 12 heures, décantez.
Boisson iodée ( du docteur Lugol)- Prenez, iode, o,o5 ( i grain); sel marin, 0,60 ( la grains ); eau commune , 5oo gram. (demi-kilogr.).
Faites selon l'art.
essence de citrons, 6 gouttes. Incor- Cette eau est employée avec avau-
DU
âge dans le traitement des engorgcmens glanduleux , dans la leucorrlie'e chronique , etc.
Boisson contre le cascer de l'tjtÉrus ( de Rynders ). Prenez, quinquina rouge, racine de calamus aromaticus, de chaque, Sa grammes (i once). Faites bouillir dans quantité suffisante d'eau pour S onces de d<;coctum. Ajoutez, extrait de ciguë, lo centigrammes ( ao grains )\ extrait de souci, 5 dc-cigrammes (lo grains) j extrait d'aune'e', 4 grammes (i gros).
Boissoir PECTORALE ( du docteur Cottereau ). Prenez , sucre de lait, 8 grammes (a gros)j eau commune, 5oo grammes (i livre). Dissolvez i-t mélangez avec lait de vaclie frais, 5oo grammes ( i livre ). Ce mélange, dont on fait prendre la dose indiquée, par petites tasses, dans le couraut de la journée, remplace avantageusement le lait d'âncsse que Ton adoiinisire dans les cas de phthisie.
Bouillons d'escargots ou colimaçons DES VIGNES. F", t. 1er, p. 200.
Bouillon pectoral. Poumon de veau coupe, laS grammes (4 onces) ; cœur de mouton, la moitié d'un^ colimaçons de vignes blanchis, six; lichen d'Islande , i6 gram. (4 gros); eau , i5oo grammes ( 3 livres ). Faites cuire convenablement jusqu'à réduction d'un tiers.
Bouillon pectoral ( du docteur Bailly)- Poulet maigre, une moitié j raisin de caisse, une poignée; amandes douces blanchies et concassées, de la à ao; salep, une cuillerée ; dafies pri; vées de leurs noyaux, jujube, de chaque, 8; cerfeail, une pincée; eau,
une pinte et un quart. Faites réduire à nue pinte.
Bouillon de vipère. F', t. 1er, p. aoo.
Boules de mars. F. t. II , p. 878.
Boules de Molsheim. F. t. II, p. 881.
Boules de Nancy. F. t. II, p. 878.
Cataplasme anodin. Ce cataplasme se prépare en délayant et faisant cuire les fariues résolutives dans une forte décoction préparée avecla guimauve, et mieux encore avec la décoction de lètes de pavots et de feuilles de jnsquiame noire.
Cataplasmes ÉM0LLIE^•s. Ces cataplasmes se préparent avec la mie de pain , l'eau et le lait , avec les farines émollientes et les mêmes liquides, et l'on applique à la préparation de ces produits les règles que nous avons posées.
Cataplasme matttratip. Farine résolutive , 1 25 grammes ( 4 onces ) . Faites cuire dans un décocté de plantes émollientes; ajoutez-y ensuite , pulpe d'ognons de lis cuits, 64 grammes (2 onces); feuilles d'oseille, 64 gram.
(2 onces); onguent basilicum,32 grm.
(i once^\ Faites selon l'art.
Cataplasme NARCOTIQUE. Poudres de feuilles de jusqniame, de ciguë, de nicotiane, de raorelle , de chaque.
Sa grammes (i once); farine de graine de lin, Sa grammes ( i once); décocté de têtes de pavots et de fleurs de coquelicot, quantité suffisante pour faire nn cataplasme.
Cataplasme résolutif. Pour ob
tenir un cataplasme résolutif, il suffit d'ajouter au cataplasme c'mollient une certaine quantité' d'acétate de plomb, de 8 à 16 grammes (2^4 gros) pour 5oo grammes ( i livre) de cataplasme.
CÉRAT BLANC, Cérut de Galien.
CÉbat de GoptARD, Cérat saturné. Cérat de Galien , 5oo gramm.
(i livre) ; acétate de plomb, 4 gramm . (i gros). Mêlez.
CÉRAT JAUNE. Ce cérat s'obtient de la même manière que le cérat blanc j on substitue à la cire blanche la cire jaune pure.
CÉRAT DE QUINQUINA. Cérat simple, 16 grammes (demi-once); extrait alcoolique de quinquina dissous dans une petite quantité d'alcool, 1 gram.
(demi-gros). Faites chauffer le cérat, incorporez, triturez, et conservez poui l'usage.
CÉRAT MERCUftlEL. (Hôpital des Vénériens. ) Onguent mercuriel, laS grammes (4 onces) ; cérat simple, 3ao grammes ( 10 onces). Mêlez exactement.
Chocolat de santé. On prend, cacao cara([ue, torréfié convenablement et dépouillé, par le triaç;c, des te'gumens et des radicules, 1^58 gram.
( 3 livres 8 onces 1 gros ) j cacao des lies ayant subi les mémei opérations, 3ooo grammes (6 livres) ; sucre blanc, 5ooo grammes ( 10 livres) ; écorce de cannelle en pondre , 4° grammes ( 10 gros ). On pile les semences de cacao dans un mortier de fer chauffé d'avance, en y ajoutant le quart du poids en sucre; lorsque le mélange est
bien incorporé et bien homogène , on met une partie de la masse sur une pierre à chocolat chauffée convenablement : à l'aide d'un rouleau en fonte tournée , on la réduit en une pâte bien unie; lorsque cette pâte est bien fine et bien homogène , on ajoute le reste du sucre et la cannelle; on broie ensuite pendant quelque temps; enfin, on pèse la masse, puis on la distribue dans des moules qui sont sur une tablette de bois garnie de rebords; on balance la tablette entre les mains , pour que la masse qui est dans les moules se répande, d'une manière égale sur toute la surface des moules ; on laisse ensuite refroidir le chocolat , qu'on enlève et qu'on enveloppe de papier blanc.
Chocolat avec l'htdriodate de fer. Hydriodate de fer , 6 grammes 35 centigrammes (ii5 grains); chocolat à la vanille, 5oo grammes (i liv.). On mêle le sel au chocolat en pâte, et on le coule dans des moules pour l'avoir en tablettes. On commence par une demi-tasse; on prend ensuite une tasse entière. Il est employé contre l'aménorrhée , les fleurs blanches.
Chocolat a la polenta. ( Cadet de Vaux.) Sacre, aSoo gram. (5 liv.); pâle de cacao , i5oo gram. (3 livres) ; pâte de cacao cavraque , i5oo gram.
(3 livres); cannelle, 16 gram. ^gros).
Faites scion l'art.
Chocolat purgatif {de Charles.) Chocolat , 5oo gram. ( 1 livre ) ; jalap en poudre, 48 gram. ( i once 4 gro«)j proto-chlorure de mercure, 3a gram.
( I once ). Faites selon l'art. On le réduit en pastilles. Le gros de ces pastilles contiendr.-» 3 décigram, (6 grains)
de jalap et !i decigrammes ( 4 grains de calomel.
Chocolat a la vanille. Le chocolat à la vanille ne diiïere du chocolat de santé' que parce que I'oq ajoute à la masse , et sur la fin de l'opération, 40 grammes ( 10 gros ) de vanille pulve'rise'e, que l'on mêle exactement comme on l'a fait pour la cannelle.
Si l'on a des substances médicamenteuses à faire entrer dans le chocolat, par exemple, du salep,dn sagou ou du café pour faire le chocolatcafé, on ajoute ces substances réduites en poudre , comme on le fait pour la cannelle.
Clous pdmans, Pastilles odorantes. Pondre de benjoin, 16 grammes (4 gros ) ; poudre de storax calamité, 6 gram. 6 de'cigr. ( i gros 48 grains ) ; pondrede baume sec du Pérou, 8grm.
(2 gros) j poudre de cascarille , 4 grm . 12 décigr. (r gros 24 grains j j poudre de girofle, 16 gram. (4 gros) ; poudre de charbon préparé, 48 gram. (1 once et demie) j poudre de nitre, 4 giani.
( 1 gros) 5 hiiile essentielle de fleur d'oranger, 2 grammes (36 grains); teinture d'ambre gris, 2 grammes (36 grains) j mucilage de gomme adraganthe, quantité suffisante. On met toutes ces poudres dans un mortier de fer , et à l'aide d'un pilon et du mucilage de gomme adraganthe, on en forme une pâte bien unie, que l'on re'duit, au moyen du rouleau et d'un emporte-pièce, en pastilles; ou bien, à l'aide des doigts, on en fait des cylindres ou des cônes de la longueur de 6 à 10 lignes ; on fait sécher cette préparation ( quelque forme qu'elle ait), on la conserve dans une bouteille fermant bien. Lorsque l'on veut
s'en servir, on allume Je bout du cylindre ou la pointe du petit cône, et on laisse brûler. Si le mélange a la forme d'une pastille , on place celleci snr un charbon.
Collier de Morand contre le GOITRE. Hydro-chlorate d'ammoniaque, hydro-chlorate de sotide décrépite, éponge calcinée, de chaque, parties égales. On mêle et l'on étend la poudre qui en résulte sur du coton cardé ; on recouvre avec une mousseline; on pique pour en faire une cravatte, et l'on renouvelle tous les i5 jours la poudre.
CoLLTREAMMOMACAL SEC, Pourfre
de Laeyson. La poudre dite de Laeyson , qui est vendue comme propre à fortifier la vue , a été analysée par difFérens chimistes. Un journal allemand a donné sa composition comme étant la suivante : hydro-chlorate d'ammoniaque, I partie; sonscarbonate de potassé, 1 parties; ou encore, carbonate d'ammoniaque et poudre aromatique colorée. M. Henry fils a indiqué le moyen de le préparer, et les résultats de son analyse, qui sont : hydro-chlorate d'ammoniaque, 45 centigrammes (9 grains )j chaux hydratée , 6 gram. 43 ceniigr. (i gros 45 grains); silice, alumine et magnésie , 3i centigram. ( 6 grains ) ; peroxide de fer, iScentigr. (3 grains); noir de fumée, 19 ceniigr. (3 grains) ; écorce de cannelle et girofle, 22 centigrammes ( 4 grains); eau, 2 gram.
21 centigrammes (4o graius).
Ce même collyre a été analysé par M. Menigault, pharmacien à Sainte- Livrade. Voici sa formule, sur 100 parties. Hydro-chlorate d'ammoniaque, 0,427 ; chaux hydratée, 0,427 ;
alumine et oxide rouge de fer, 0,077 ; j vous boncberez. Conservez pour l'n-
«ilice, 0,022; noir de fumée, 0,047.
Le mode de pre'paration de ce collyre consiste à faire dans an flacon des couches des différentes substances, à recouvrir ces couches, qui sont les unes sur les autres, avec de la chaux hydratée, et à fermer exactement le bouchon. Lorsque Ton veut se servir de ce collyre , on débouche le flacon et l'on place l'ouverture de ce vase près de l'œil malade, qui reçoit les vapeurs ammoniacales qui émanent de ce mélange.
Collyre anodin, Collyre opiacé.
( Codex. ) Prenez , eau distillée de roses, 64 grammes (2 onces) j gomme arabique, 16 gram. ( 4 gros ); laudanum liquide, o,35 centigr. (6 gouttes).
Faites selon l'art.
Collyre astringent , Collyre avec le sulfate de zinc. ( Codex. ) Prenez , eau distillée de roses, a5o grammes ( 8 onces ) ; sulfate de zinc, I gramme (i8 grains); alcool à 22°, 8 grammes ( 2 gros ). On peut ajouter à ce collyre, sucre candi, 8 grammes (2 gros).
Collyre de LÀnpranc. V. Mixture cathérétique.
Collyre préparé avec les sels FONDUS , Pierre divine. Prenez, sulfate de cuivre pur, 96 gram. (3 onc.) ; nitrate de potasse pur, 96 grammes (3 onces); alun pur, 96 grammes ( 3 onces ). Réduisez ces sels en poudre , mêlez-les , et faites fondre dans un creuset. Lorsque les sels sont liquéfiés, ajoutez, camphre pulvérisé, 4 grammes (i gros). Laissez refroidir, cassez ensuite le cseuset , et introduisez la masse dans un col droit que
sage. Lorsque l'on veut en faire une solution , on emploie les proportions suivantes : eau , i25 gram. ( 4 onces) ; pierre divine , 4 décigrammes et demi (g grains). Faites selon l'art.
Collyre avec le sulfate de cadmium, y. t. II , p. 767.
Collyre sec. Tnthîe en poudre, poudre d'iris de Florence, sucre candi pulvérisé , de chaque, 4 gram.
(i gros). Mêlez exactement.
Collyre sec. (Dupuyiren.) Sucre en pondre , 8 gram. ( 2 gros ) ; oxide rouge de mercure, 5 décig. (10 grains); tuthie, Il décigrammes (20 grains).
Mêlez exactement.
Collyre s'ec, (Recamier.) Sucre en poudre, 4 grammes (i gros); oxide de zinc en pondre, 4 grammes (i gros). Mêlez exactement.
Les collyres secs s'emploient par insufflation.
Confections. V. Électuaires.
Crème pectorale de Jeannet des LoNGEOis modifiée. Bcurrc de cacao, 96 grammes (3 onces); huile d'amandes douces, 56 gramm. (i once 6 gros); sirop de coquelicots , 82 grammes (i once); eau de fleurs d'oranger, 16 grammes (4 gros). Faites selon l'art.
Crème pectorale {de Tronchin).
Beurre de cacao, 64 grammes (2 onces); sirop de capillaire , 32 grammes ( I once); sirop de baume de toln , 32 grammes (i once); sucre en pondre, 16 grammes (4 gros). Faites selon l'art.
Ces préparations se prennent par cuillerées à café d'heure en heure.
Crème pectorale (du docteur Cottereau). Prenez, beurre de cacao, 64 grammes (2 onces); amandes douces réduites en pàtc fine, pistaches rc- ■ duites en pâte fine , de chaque , 16 gram. (4 gros); amandes amères réduites en pâte fine, 8 gram. (2 gros); sirop de violettes , de jusquiame, de chaque, 32 grammes (1 once); sucre vanille, 4 grammes (i gros).
Faites selon l'art.
Cette crème se prend par cuillerées à café toutes les heures, dans les catarrhes pulmonaires chroniques et dans les toux sèches et opiniâtres.
DÉCOCTION AMÈRE. Prenez, racine de gentiane ( Gentiana lutea) coupée par tranches, 4 g'^niDn^s (i gros); jelez-la dans eau de rivière, 1 25o gram. (2 livres 8 onces) ; faites bouillir pendant 10 minutes; versez la liqueur bouillante sur des espèces amères, 8 grammes (2 gros ); laissez infuser pendant 2 heures ; passez sans expression.
DÉCOCTION Anti-vénérienne de Lisi.oNNE. (Pharrn. értïn^e.) Prenez, bois de santal blanc, de santal rouge, racine de salsepareille , de chaque, 96 grammes (3 onces) ; bois de Rhodes, de ga'iac , de sassafras , de chaque, 02 grammes ( i once) ; sulfure d'antimoine, 64 grammes ( 2 onces ) ; écorce de garou, 16 grammes (demi-once); faites infuser pendant 12 heures dans eau de fontaine bouillante, 4000 gram.
(8 livres); faites ensuite une décoction assez prolongée pour que la liqueur soit réduite à moitié. Ajoutez , vers la fin de l'opération, racine de réglisse, 16 gram. (demi-once); passez, laissez déposer.
Cette décoction se prend quoti-
