Tome II

snr àe la peau et recouverte de pondre de canlharidcs , est appliquée ensuite sur les pnrtics ,où Ton veut produire la vësicatian. Quelquefois on ajoute unC; certaine quantité de camphre à la poudre destmtie h recouvrir la masse craplastique.

Emplâtre pour vésicatoibe. Prenez , poix noire, résine, onguent basilicum, de chaque, I25gram.(4 onces)^ cire jaune, 96 grammes (3 onces); cantharides en poudre impalpable, 25o grammes (8 oncei) ; huile essentielle de Jayande, 4 grammes (i gros).

Faites selon l'art. ^

Eî^PLATRE vÉsiCATOiRE,^ par le docteur Tîi.tf. C. Martius, pharmacien a Erlangen. Preniez, cantharides contuse'es, isS gram. (4 onces) ; faites Infuser .dans eau bouillante,, 625 grammes (20 onces). Faites évaporer ensuite en consistance de sirop.

Ajoutez , cire jaune, 135 grammes (4 onces, ; résine de pin , Sa gramm. (i once); huiles d'olives ,. de térébci>thine , de chaque, ia gram. (i once) ; alcool, 8 §ramnu:s (2 gros!., Mêlez exactement.

La couleur de cet emplâtre est jaunâtre. On peut augmenter son énergie en ajoutant uhe pins forte dose de cantharides. ,,,,•<•

Emplâtre solide de résikeet des GOMMES-RÉSINES , Onguent solide de résines et de gommes-résines. Anciennement emplâtre de mucilage.

On prend, huile de mucilage, 24^ grm.

7 onces 4 gros)> poix-résine, gb gram.

(3 onces) ; térébenthine , Sa grammes (i cnce). On fait fondre h. une douce chaleur la térébenthine et la résine; on ajoute l'huile , on mêle et l'on passe; on ajoute à la masse, cire jaune pure, 2 kilogrammes (4 livres) Lorsque la masse est à moitié refroidie, on y mêle les substances suivantes :

gomme ammoniaque en larrfes , opopanax, de chaque, 32 gram. (i once), que Ton a fait dissoudre dans l'alcool à 20», et que l'on a amenés par l'évaporaiion en consistance de miel épais ; safran en poudre , 10 grammes (2 gros et demi). On incorpore ces substances avec soin pour en faire une masse homogène, que l'on rouie en magda- ;lcons.

Emplâtre contre l'ulcère cam- CÉreux. Prenez, axonge, 64 §''''°i™- (2 onces) ; poudre de racine d'impératoire, 4^ grammes (1 once 4 gros) ; teinture d'impécatoire , 64 grammes (2 onces). Faites selon l'art.

Émdlsioiv d'amandes DO TJCï;s,Zaû d'amandes. On prend, amandes douces privées de leur épidémie et bien sèches, 82 grammes ( i once) ; sucre blanc, 32 grammes (i once). On met ces substances dans un mortier de .marbre; on piste pendant long-temps; on ajoute ensuite une petite quantité d'eau pour former une pâte molle que ll'on délaie dans eau commune ciiauf- 'fée à 40° Réaamur (5o° centigrades) !5oo grammes ( i livre) (1). On passe lavec expression; on ajoute ensuite, eau de fleurs d'oranger, 16 granim.

(4 gros).

(1) On emploie le plus souvent l'eau froide.

On prépare de la même manière les emnlsions avec les Semences froides, les Pignons doux et les Pistaches. Il çn est (le même de quelques antres qui sont demandées quelquefois aux pharmaciens ; ce sont celles que l'on peut obtenir avec les graines de pauot et de chènêfis.

Emulsioit CAitf<>HRÉE , Lait d'umandes camphré. Ce rac'dicament se pre'pare en ajoutant au lait d'amandes ôbtena comme nous l'avons dit , une certaine quantité' de camphre, tritul-ant le camphre avec le sucre , ajontant ensuite les amandes, pistant pour former une pâte, ajoutant l'eau , délayant et passant avec expression. La formule de rdmuUion camphrée de la Pharmacopée d' Edimbourg indique les proportions suivantes : amandes douces, sucre, de chaque , iGgram.

(4 gros); camphre, 12 dêcigrammes ( 24 grains ) ;; eau , 750 grammes (1 livre et demie).

Emclsion purgative avec la IlÉsiNE DE JAXAP. Ccltc êmulsion diffère de l'e'mulsion ordinaire , en ce que l'on y fait entrer de la résine de jalap. On prend, résine de jalap, 6 décigr.

( 12 grains) ; sucre blanc , 8 gramm. (2 gros j. On met ces deiix substances dans un mortier de verre ; on triture pour faire du tout une poudre bien fine. On ajoute ensuite, h plusieurs reprises, un detai-jaUne d'ceuf; on forme une pâte h laquelle on ajoute, émuision simpleV'i6o'gram. (5 onc ) .

ean de fleors d'oràngér double , 8 grm . (2 gros).

ÉmCLSION PtJRGATrVE PRÉPARÉE

ATEC LA SCAMMOWÉE. La préparation

est la même j on substitue seulement la scammonée î» la résine de jalap. La dose de résine doit être proportionnc'c à l'âge du malade.

Emulsion purgatite avec l'huile DE RICIN. On prépare ce médicament de la manière suivante. On prend, huile de ricin pure et récente, 82 gr. (i once); la moitié d'un jaune d'œuf ; eau commune, 64 gramm. (2 onces) ; eau de fleurs d'oranger, i(i gramm.

(une demi-once); sirop simple de capillaire ou de fleurs d'oranger ( à volonté), iti grammes ( 4 gros). Faites selon l'art.

Emulsion térébenthinée selon la Pharmacopée usuelle théorique et pratique (de Van-Mons). EssenCe de térébenthine, 16 gramm. (4 gros) ; gomme arabique , 3 gram. 6 décigr.

(2} grains); eau, quantité suffisante.

Faites une e'raulsioa ; ajoutez, miel blanc, et assez d'eau pour faire une potion de 6 onces. On en prend une cuillerée plusieurs fois par jour.

Epithème anti-névropathiqok, par M. ledncteur Banque. Prenez, diachylon gommé , emplâtre de ciguè, de chaque, 48 gr. (i once et demie) ; lliériaque, 16 grammes (4 gros ); camphrL- , 4 grammes ( i gros) ; fleurs de soufre, 2 gramm. (i demi-gros). Étendez sur une toile ou sur de la peau et sanpoudre^ avec les poudres suivantes:

canipl^re, tarirate de potasse antimonié, de chaque, 6 graAihfiies ( i gros et demi ) ; fleurs de soufre, 2 gram. ( X dëmi-gi'as). Faites selon l'art.

Espèces amère^. Prenez, racine de gentiane coupée pat petits mor-

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ceaux; sommités de petite centanrée, de ciiardon bénit, de scordium, et zestes de citron , de chaque, parties e'g.des en poids. La dose de ces espèces est d'une once à nne once et demie en infusion dans deux litres d'eau.

Espèces anthei.mintiqdes. Prenez j feuilles et fleurs sèches d'absinthe, de tanaisie et de camomille romaine , de chaque , parties e'gales.

Incisez, mêlez , et conservez pour l'usage.

Espèces ANxi-scounnTiçtrEs. Prenez, racine de bardane , de patience et de raifort sauvage , des feuilles récentes de beccabunga , de cochlearia, de cresson de fontaine et de me'nyanthe, de chaque, une once j ajoutez un fi trou.

Espèces apéritiyes ou nTURÉTi- 0 CES. Prenez , racines de chiendent, d'asperge, de pissenlit, d'oseille, de chaque , 4 8''°® i reglisse ratisse'e , 2 grosj nitrate de potasse, i gros.

Espèces aromatiques ou stimdrANTES. On les prépare surtout avec les sommités fleuries des plantes de la famille des Labie'es, telles que celles de sauge, de mélisse, de thym, de

Espèces carmimatives. Les fruit»

de la plupart des Ombellifères , et quelques fleurs de Synanthe'rées ou de Le'gumineuses , entrent dans les espèces carminatives. On emploie principalement les fruits d'anis, de fenouil, d'aneth, d'angéliqne ; les flenrs de camomille et de mélilot.

Espèces diurétiques. V. Espèces apériUves.

Espèces Émollientes. Elles se composent de feuilles et de racines de mauve , de guimauve , de bouillon blanc, ainsi que d'une foule de plantes où le mucilage est abondant. Les farines émollientes , telles que celles de lin , les bulbes d'ognons et d'autres Liliace'es , font aussi partie de ces espèces. Elles sont spécialement destinées pour l'usage externe.

Espèces pectorales on béchi- QUEs. Prenez, fleurs desséchées de mauves, de violettes, de tussilage, de pied-de-chat et de coquelicot ; feuilles de capillaire et d'hyssope. Incisez , mêlez et conservez pour l'usage.

Espèces purgatives. Prenez ,

serpolet, d'origan, d'hyssope et de ! ™^"'i^' «n sorte, a onces j feuilles de

menthe poivrée.

Espèces astringentes. Prenez, ïûpure de corne de cerf, d'os ou d'i-

séné ou follicules de séné , 2 gros ; rhubarbe choisie , i gros.

Espèces sudorifiques. Prenez,

voire, i once; riz lavé, 3 gros; ra- | bois de gaïac râpé, i once et demie;

cines de tormcntilleet de bistorti;, de chaque, i gros ; réglisse, i à a gros. Les ESPÈCES Éminemment astrin- <;entes sont les écorces de grenade, la racine de ratanhia , les fleurs de roses riiuges, etc.

racines de salsepareille et de squine, de chaque , i onces; bois de sassafras, 3 gros; réglisse, une ilemi-ooce.

Espèces sudoripiqtje» de Smith I Prenez , salsepareille , Sa gramme^

( 1 once ) • sijuine , 8 grain. ( i gros ) j réglisse, 8 grammes (a gros} 5 ga'ric, Sgramm. (a gros); sassafras, Sgram.

( 1 gros ). Mêlez selon l'art.

Espèces vulnéraires , connues vulgairement sous les noms de I^altranck et vulnéraire suisse. Elles se composent de plusieurs plantes indigènes , assez abondantes dans les bois et les montagnes. Voici l'enuiue'ration des principales : pervenche , sanicle, ve'ronique , bugle, pyrole, millepertuis , langue-dt'-cerf , capillaire, pulmonaire, armoise, be'toine, aigremoine , pied-de-chat , piloselle, menthe , etc. On récolte ces plantes à l'e'poque de la floraison, on les fait sécher avec soin ; on en prend parties égales, que l'on coupe et que l'on mêle pour en former des paquets cylindriques.

ESPRITS 00 ALCOOLATS SIMPLES.

Esprit d'absinthe, Alcoolat d'absinthe. Sommités sèches d'absinthe (Arthemisia Absinthium) , i partie; alcool sans odeur, à 20», 4 parties.

Incisez les sommités , faites macérer pendant deux )ours , et soumettez h la distillation, au bain-marie, avec les précautions convenables; retirez 3 parties et demie de l'alcool employé.

Esprit s'anis , Alcoolat d'anis.

Semences d'anis ( Pimpinella Ani- 4M7W ) mondée.s'de toutes substances étrangères, i partie; alcool à 20» et sans odeur, 10 parties. Faites macérer

les graines dans l'alcOOl pendant quatre jours; distillez au bain-maiie pour retirer tout l'alcool employé.

Esprit d'angÉlique, Alcoolat d''angétique. Racines d'angéliquc ( Angelica archangelica ) sèches, très odorantes, i partie; mondez ces racines, coupez-les en rouelles minces au moyen du couteau , mettez-les en cont.'.ct avec l'alcool, 4 parties; laissez macérer pendant quelques jours ; au bout de ce temps, distillez pour retirer 3 parties et demie de l'alcool employé.

Esprit de basilic, Alcoolat de basilic. Sommités fraîches de basilic {Ocimum ùasilicum), i partie; contusez-les dans un mortier propre ; mettez-les en contact avec 10 parties d'alcool à 22°. Laissez macérer (i) pendant deux jours ; soumettez h la distillation , au bain-marlc , pour retirer 9 parties d'alcoolat.

Esprit de bergamote, Alcoolat de bergamote. Épidermes des fruits, i partie; alcool pur à 22°, 4 parties. On met en macération pendant deux jours; au bout de ce temps, on distille au baiu-maiie, pour retirer tout l'alcool.

Esprit de cannelle, Alcoolat de cannelle. Ecorces concassées de cannelle de Cevl;m bien choisies (Laurus Cinnamomum) , i partie; alcool à 280 pur et privé de matières étrangères odorantes , 5 parties ; faites macérer

l^i) La macération doit tonjotirs être faite dan» un vase bien clos, pour que l'alcool ne s'affaiblisse pas.

I I lO

pendant quatre jours ; soumettez ensuite à la distillation, au baia-marie, pour retirer presque tout Talcooi employé'.

Esprit de carvi, alcoolat de cariai. Semences de carvi ( Seseli carfi), I partie 5 alcool à 20°, 10 parties. Laissez macérer pendant 4 jours ; soumettez ensuite h la distillation, pour retirer 9 parties et demie d'alcoolat de carvi.

Esprit de cédrat, Alcoolat de cédrat. Epidermes du fruit du cédrat, I partie; alcool privé d'odeur étrangère, 4 parties. Laissez macérer pendant deux jours 5 distillez au bainmarie , pour retirer tout l'alcool.

Esprit de citrow , Alcoolat de citron. Epidermes des fruits du cirron ( Citrus medica ) , i partie 5 alcool à 22°, 4 parties. Faites macérer pendant douze heures j distillez ensuite au bain-marie, pour retirer tout l'alcool.

Esprit de cochléaria {du Codex) , Alcoolat de cochléaria. Feuilles fraîches de cochléaria officinal ( Cochléaria officinalis ) , 72 parties j contusez-les, raettcZfles ensuite en macération pendant douze heures avec de l'alcool k Sa", 48 partiçs. Au bout de ce temps, distillez au bain-marie, pour retirer 40 parties d'alcoolat.

Esprit de coriandre , Alcoolat de coriandre ( Coriandrum Satiuum ). Semences entières de coriandre bien mondées, i partie; alcool à 20°, 8 parties. Laissez macérer pendafit quatre jours ; distillez au bain-

marie, pour retirer 7 parties et demie d'alcoolat.

Esprit de fenouil. Alcoolat de fenouil. Semences de fenouil ( Anethuni fœniculuni) mondées des substances étrangères qu'elles pourraient contenir , i partie ; alcool à 20° privé d'odeur étrangère, 8 parties. Laissez macérer pendant quatre jours ; après ce temps, soumettez à la distillation, pour retirer 7 parties et demie d'alcoolat.

Esprit de framboises , Alcoolat de framboises. Framboises presque mûres [Ruhus idœus ) , mondées de leur support , i partie ; contusez-les et mettez-les en contact avec de l'alcool à 36°, 4 parties; laissez macérer pendant trois jours; distillez ensuite au bain-marie, pour retirer tout l'alcool employé.

L'esprit de framboises est employé dans le commerce des vins. Ce produit , mêlé avec l'alcoolat d'iris, donne aux vins ordinaires le bouquet des vins de Bordeaux.

Esprit de genièvre , Alcoolat degenièi^re. Baies de genièvre ( /uniperus romniunis) , i partie; alcool i 220, 4 parties. Laissez macérer pendant cinq jours : au bout de ce temps, distillez au bain-marie, pour retirer tout l'alcool eiB ployé.

Esprit de girofles , Alcoolat de girofles. Calices du giroflier {Caryophillus aromalicus) , i partie; alcool à 3o°, 4 parties. Laissez en macération pendant cinq jours : an bout de ce temps, distillez au bain-marie, pour retirer tout l'alcool employé.

DU PUAllMACIEN.

Esprit d'htssope, Alcoolai d'hyssope. Sommités fleuries île l'hyssopc ( Hjssopus officinalis ), I partie; alcool à 200, 10 parties.

Laissez macérer pendant trois jours, distillez ensuite au bain-marie, pour retirer tout l'alcool employé.

Esprit d'iris, Alcoolat d'iris.

Racines d'iris de Florence ( Iris florentina ) sèches, bien saines et bien odorantes, i partie; alcool sans odeur e'trangère , marquant 35°, 6 parties.

Laissez macérer pendan l quatre jours ; distillez pour retirer 5 parties et demie d'alcoolat. Cette préparation est usitée pour donner aux vins ordinaires une odeur de violette.

Esprit de lavande , Alcoolat de lavande. Sommités fleuries de lavande [Lavnudula spica), i partie; alcool à 20°, 10 part. Laissez macérer pendant trois jours : au bout de ce temps, soumettez à la distillation, pour obtenir tout l'alcool employé.

Esprit de marjolaine, Alcoolat de marjolaine. Sommités de marjolaine (Ong-a/iMTO majorana) , i partie ; alcool à 180, 10 parties. Incisez les sommités et faites-les macérer dans l'alcool pendant deux jours : après ce temps , distillez poni: retirer l'alcool employé.

Esprit de mélisse, Alcoolat de mélisse. Sommités fleuries de mélisse {Melissa officinalis) , i partie; coupez-les et faites-les macérer pendant deux jours dans l'alcool pur à 18», 10 parties ; après la macération , distillez an bain-marie, ponr retirer l'alcool employé.

Esprit de menthe, Alcoolat de menthe poii'rée. Sommités fleuries de menthe [Mentha piperala), 1 partie ; incisez IfS sommités, faites-les macérer avec 10 parties d'alcOol h 20"; au boutdcdenx jours de macération, distillez au bain-marie, pour retirer l'alcool employé.

On prépare de la même manière l'esprit de menthe crépue.

Esprit de muscade, Alcoolat de muscade. Noix muscades [Myrislica mo.fcata ) , i partie ; concassez-les et faites-les macérer dans G parties d'alcool à 3o° ; au bout de ce temps, distillez-les au bain-marie, pour reti»

rer l'alcool employé.

Esprit de fleurs d'oranger, .Alcoolat de fleurs d'orani^er. Fleurs d'oranger fraîches ( Citrus aurantium ) , 1 partie; alcool sans odeur étrangère et marquant 220, 6 parties.

Laissez macérer pendant douze heures ; au bout de ce temps, distillez au bain-marie , pour retirer l'alcool employé.

Esprit d'écorce d'orange, Alcoolat Wécorce d'orange. [Codex.) Écorces d'oranges récentes , i partie; alcool à 32°, 4 parties; eau distillée, 2 parties. Coupez les écorces , faites macérer pendant deux jours; au bout de ce temps, distillez pour retirer l'alcool employé ( ou 4 parties ).

Esprit de pyrÈthre, Alcoolat de pyrèthre. Prenez , racine de pyrcthre grossièrement pulvérisée, Soogram.

(1 livre) ; alcool à 35o, aSoo grammes (5 livres) ; eau, 5oo gramm (1 livre).

Distillez au bain-marie après deux joars de mace'iation.

Esprit de komarin , Alcoolat de romarin. Sommités fleuiies de romarin ( Rosmarinus officinalis), une partie j coupez les sommités, nieltez- Jes en macération avec de Talcool à ao", 10 parties ; laissez macérer pendant trois jours; au bout de ce temps, distillez au bain-marie, pour retirer l'alcool employé.

Esprit de roses, Alcoolat de roses. Roses pâles ( Rosa pallida ) épanouies et mondées de leurs calices, 2 parties; alcool à Sa", 6 parties; eau de fleurs de roses , quantité suffisante pour que la fleur ne se dessèche pas trop au bain-marie< Laissez, pendant douze heures, les pétales en contact avec Talcool et l'eau de roses; au bout de ce temps , distillez pour obtenir tout l'alcool employé.

Esprit de sauge. Alcoolat de sauge. Sommités fleuries du Salifia officinalis, i partie; coupez et faitesles macérer avec de l'alcool h 20", 10 parties; au bout de trois jours de macération, distillez au bain-marie.

pour retirer l'alcool employé.

Esprit de thym, Alcoolat de i/i/m. Sommités fleuries du Thymus vutgaris, I part ; alcool à ao", 10 parties. Coupez les sommités et faitesles macérer avec l'alcool pendant deux ou trois jours; distillez ensuite au bain-marie, pour retirer l'alcool employé.

Esprit de zédoaire , Alcoolat de iédoaire. Prenez, ra< ine» de zcdoaire

( Kœmpferia rotnnda ) i partiej coupez-les en tranches bien minces, me:tez-ks en contact avec l'alcool <'i 24°, 6 parties ; laissez en macération pendant quatre jours ; au bout de ce temps, soumettez h la distillation an buin-marie , pour retirer 5 parties de l'alcool employé.

ESPRITS ov ALCOOLATS COMPOSÉS.

Esprit a.mmoniacal de lavamde.

Gouttes céphallques d'Angleterre- ( Codex. ) Sous-carbonate d'ammoniaque animal huileux {esprit volatil tic soie écrue ), ia8 gram. (4 onces); huile volatile de lavande, 4 grammes ( I gros ); alcool à 32° ( Bnuiiié) , «6 gram. (4 gros). Introduisez tontes ces substances dans une cornue de verre, et soumettez à la distillation que l'on continue jusqu'à ce que l'on aperçoive des gouttes d'huile nageant sur le produit de la distillation ; on arrête l'opération , on recueille le produit, que l'on conserve dans des flacons de verre exactement fermés.

Esprit d'àngéliqce composé, Esprit thériacal. Alcoolat d'angélique composé. [Pharmacopée de Berlin.) Prenez, racine d'angéliqu«, 5oo grammes (i livre) ; herbe de scordium , aSo grammes (8 onces) ; raciue de valériane sauvage,baies de genièvre, do chaque, 96 grammes ( 3 onces ) ; alcool , 3 kilogram. ( 6 livres ) ; eau, I kilogramme et demi (3 livres). Retirez à la distillation 6 livres de liquide; ajoutez-y, camphre, 6 gram.

( I gros et demi). Conservez dans un vase bouché.

Dose: de 3o goullcià bo gouttes par jour.

Esprit d'anhalt. Eau d'anhalt .

'l'e'rebenlhiue de Chio, 25o £;ianimes (8 onces) ; encens, 48 gram. ( i once et demie) j girofles, noix muscades, cubèbes, cannelle, de chaque, i\ grin .

(6 gros) , baies de laurier, semences de fenouil, de chaque, iG gram. (.'1 gros) j bois d'aloès, 12 grammes ( 3 gros); safran , 10 grammes (3 gros et demi).

Concassez les substances susceptibles de l'être, divisez les autres, et niettez- Jcs en contact avec alcool à 28°, a5oo grammes ( 5 livres ) ; ajoutez, musc , 7 decigrammes 5 centigramm.

(i5 grains) ; laissez macérer pendant qaciques jours; distillez ensuite au bain-marie, de manière à retirer la plus grande partie de l'alcool.

Cet alcoolat s'administre à l'inte'rieur comme cordial et stomachique, à la dose de i J» 4 S''os; à l'exte'rieur, on l'administre en friction dans les cas de paralysie.

Esprit aromatique ammoniacal, jdlcoolat volatil aranialique huileux. ( Codex. ) Zestes récens d'oranges, 24 grammes ( 6 gros ); zestes do citrons, 24 gram. (6 gros) ; vanille, 8 grammes (2 gros); girofles, 2 gram.

(demi-gros); cannelle, 4 gr. (i gros); muriatc d'ammoniaque , i28gramm.

( 4 onces ). Coupez menus les zestes d'oranges et de citrons , incisez la vanille, concassez la cannelle et le sel ammoniac. Lorsque toutes ces substances sont à cet état, introduisez-les dans une cornue de verre, versez dessus, eau de cannelle distillée simple, 128 grammes ( 4 onces ) ; ajoutez ensuite, alcool à 32° Baume, 128 gram.

(4 onces); faites digérer pendant trois heures; ajoutez carbonate de potasse, 128 parties; disiillez à une douce

chaleur, pour retirer l'alcool aromatique ammoniacal, 128 giamntes.

Esprit aromatique de bergamote.

DE citrons , DE CÉDRATS ET DE RO- MARIN, Eau sans pareille. (Baume.) Alcool rectifié à 32", 3oo grammes ( 9 onces et demie ) ; huile volatile de bergamote, 10 grammes (2 gros et demi ) ; huile volatile de citions, iG grammes ( 4 gros }; huile volatile de cédrats , 8 grammes ( 2 gros ) ; alcoolat de romarin, 25o gim. ^S.onces).

On introduit les huiles essentielles dans un flacon , on verse dessus l'alcool et l'alcoolat de romarin , on agite h plusieurs reprises ; lorsque le mélange est bien fait, on l'intnxluit dans un alambic, et l'on distille au bainmarie. On continue In distillation jusqu'à ce que l'alcoolat ne coule plus au filet.

Esprit balsamique de RitiÈre, Eau balsamique co/iire la gonorrhée. Racine d'iris , 96 gr. (3 onces) ; feuilles de diclame de Crète, de menthe sèche , de chaque , 4^ gr"i- (' on"-'^ et demie); semences de fenouil, 64 gr.

(2 onces) ; semences de rue ,.32 gram. (i oncei; térébenthine fine, 5oo gram.

(i livre ); vin blanc généreux, 5ooo grammes ( 5 livres). Faites selon l'art.

Esprit de bouquet , Eau de bouquet. (Baume.) Alcoolat de miel odorant. Sa gram. (i once); alcoolat sans pareil, 4^ grammes ( i once et demie) ; alcoolat de jasmin , ao gram . ( 5 gros); alcoolats de girofles, de violettes, de chaque, i6grm. (4 gros) ; alcoolats de souchet long , de calamos aromaticus, de lavande, de chaque, 8 grammes (2 gros) ; alcoolat de fleurs

IIl4 MANUEL

d'oranger, i gram. (i8 grains). Faites selon l'art.

Esprit carmiwatif de Sylvius, yilcoolat carniinatif de Sylvius.

( Codex. ) Racine d'angclique ( Angelica archangelica ) , ^ parties; racine (l'imperatoire (Imperatoria nstkrutium), 6 part. ; racine d(; galanga {Maranta galanga) , 6 part.; feuilles de romarin {Rosmarinus officinalis), de marjolaine ( Oiiganum majorana ) , de rue ( Ruta graueolens ), de basilic ( Ociinum hasUicum ), de chaque, /jS parties ; baies de laurier (Laiirus nobilis), 1-2 part. ; semences d'angeiique(v^«çeZ/c. archangelica), de livèche {Ligusticum leuisticum), d'anis ( Pimpinella anisum ) , de chaque, t6 parties; gingembre (Zingiber officinale ), noix muscades (Myristica aromatica) , de chaque, 6 parties; cannelle ( Lnurus cinnamomum), 12 parties; girofle [caryophillus aromaticus), 4 jiart. ; e'corce de citron ( Citrus medica) , 4 part.

Faites selon l'art.

Esprit de castoréum , Alcoolat de castoréum. Castoréum re'cent, ia8 grammes (4 onces) ; fleurs de lavande ( récentes ) , Sa gram. (i once); cannelle fine , 24 grammes ( 6 gros ) ; feuilles de sauge, de romarin, de chaque, 16 grammes (4 gros) ; macis, girofles , de chaque, 8 gram. (2 gros) ; alcool rectifié, 3000 gram. (4 livres).

Faites selon l'art.

Esprit de citron composé , Eau de Cologne. Recette du Codex.

Huile volatile d'écorce de citron.

d'écorce de bergamote, d'écorce de cédrat, de chaque, 100 gram. (3oac.

I gros); huile volatile de romarin, de fleurs d'oranger, de lavande, de chaque, 5o grammes ( i once 4 gros et demi); huile volatile de cannelle, 25 grammes (6 gros 18 grains ); alcool rectifié sans odeur , portant 36° Baume , 12000 grammes ( 24 livres ); alcoolat de mélisse composé (formule du Codex ) , i5oo gram. ( 3 livres ) ; alcoolat de romarin , 1000 grammes (2 livres). Mettez les huiles en contact avec les alcoolats et l'alcool , agitez fortement pour que Je mélange se fasse ; laissez en contact pendant dix jours, en ayant soin de remuer de temps en temps; distillez ensuite au bain-marie, de maniêre'à letirer une quantité d'alcoolat pesant 12980 grm.

(25 livres i5 onces) , et laissez dans le bain-marie le cinquième du liquide.

L'alcoolat obtenu ainsi est l'eau de Cologne du Codex. On peut, pour la rendre plus agréable, ajouter à cet alcoolat obtenu par distillation, 5oo parties (i livre) de l'alcoolat connu sous le nom d'eait de bouquet.^V. ce mot.)

Formule de Farina (i). Eau-devie, 130 pots; sauge, thym, de chaque, 24 grammes (6 gros); mélisse sèche , menthe , de chaque, 384 gr^*™ • (12 onc.j; calamus aromaticus, i6grm.

(demi-once); racine d'angélique, 8 grm.

(2 gros) ; camplire, 4 gram. ( i gros ) ; pétales de roses , de violettes , de chaque, 128 gram. ( 4 onces ); fleurs de lavande , 64 gram. (2 onces); fleufs d'oranger, 16 grammes (demi-once);

(i) Donnée par M. Robiquet dans le Dictionnaire technologique, t. VII, p. 376.

II i:

grande absiathe, 3a graui. (, i ouce); noix muscades , clous de girofles, cassia lignea, raacis , de chaque, 16 grammes (demi-once); a citrons, a oranges, coupés par morceaux. Distillez au hain-marie pour retirer 80 pois. Ajoutez à l'alcoolat obtenu, essences de citron , de ccdiat, de mélisse, de lavande, de chaque , 48 grm- (i once et demie); essences de ne'roli, de semence d'anlhos, de chaque, 16 grammes (demi-once); essence de jasmin , Sa grammes (i once) ; essence de bergamote, 384 gram. ('^ onces).

Formule donri'je par Cadet Gassicoiirt ( Dictionnaire des Sciences médicales). Alcool h Sa», 2 litres; ne'ioli, essences de cédrat, d'oranges, de citron, de bergamote, de romarin, 24 gouttes; semences de petit cardamome , 8 grammes (2 gros). Distillez au bain-marie , pour retirer les trois quarts de l'alcool employé.

Autre recette sans employer la distillation. Alcool à Sa", i litre; essences de citron, de bergamote, de chaque , S gram. (2 gros ) ; essence de cédrat, 4 gram. ( i gros ); essence de lavande , a gr.immes (demi-gros ) ; essence de fleurs d'oranger, 10 gouttes; teinture d'ambre , 10 gouttes; teinture de musc (i), a gram. (demi-gros); teinture de benjoin, lagram. (3 gros); essence de roses, 2 gouttes. Mêlez toutes ces substances à l'alcool, agitez à plusieurs reprises, et filtrez.

Esprit de cochléaria composé, alcoolat anti-scorbutique. { Codex.) Feuil. récentes de cochléaria,25oo grm.

(5 livres}; racine de raifort [Cochlearia annoracia ) , Sao gram. ( 9 onces 3 gros). Contusez les feuilles de cochléaria , coupez les racines du raifort en rouelles minces; mettez-les ensnitc en contact avec de l'alcool h 3a», Sooo grammes (6 livres ). Laissez macérer pendant deux jours ; distillez ensuite au bain-marie, pour obtenir une quantité d'alcoolat équivalant à aSoo grammes '5 livres).

Esprit de Dardel, Eau de Dar~ del. ( Baume. ) Alcoolat de sauge, a'-G grammes ( g onces) ; alcoolats de menthe, de romarin, de chaque, 384 grammes (la onces); alcoolat de thym, a5o grammes (8 onces); alcoolat de mélisse composé, 5oo gram .

( I livre ). On mêle toutes ces substances ensemble; lorsque le mélange est bien fait, on les soumet à la distillation : l'alcoolat obtenu ainsi est l'eau de Dardel.

Esprit impérial. Eau impériale.

' Baume. ) Racines d'impératoire, do souchet long, d'iris de Florence, d'angélique , de calamus aromalicus, de grilanga minor , de ïédoaire , de chaque, 16 grammes (demi-once); écorce de cannelle de Ceyian, G4 grm.

(a onces); santal citrin , Sa grammes (i once); fleurs de stœchas, de lavande, de chaque, 8 gram. (a gros) ; girofles, noix muscades , écorces d'oranges récentes, de citrons re'centcs, sommités sèches et fleuries d'hyssope , de marjolaine, de thym, de sarriète , de sauge, de bétoine , de souci, de

(i) La teinture de musc ne doit être ajoutée qne pour les personnes qni aiment l'odeur de mnsc

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chaque, 6\ gram. (a onc.) ; romarin, 8 grammes (2 gros) ; alcool rectifié h 3i'> Baume , 4000 gram. ( 8 liv. ) ; eju de fleurs d''oranger, i()o ç;ramracs (4 onces 5 gros et demi ); alcoolat de mëlisse compose', 5oo gram. ( i liv.).

Faites selon l'art.

Esprit de madame la Vrillière, Eau dentifrice de madame La^rlllière. Cannelle de Ceylan , 64 gram.

( 2 onces ) ; e'corces re'centes de citron séparées du zeste, 48 gram. ( i once et demie) j roses rouges sèches, 3 2 grm. (i once) ; girofles , 24 gram. (6 gros) ; feuilles fraîches de cochléar., aSo grm. (8 onces) j alcool rectifié, 1000 gram. (2 livres). Faites selon l'art.

Esprit de magnanimité , Eau de magnanimité. Fourmis rouges, 1000 grammes (2 livres); alcool recrifié , i5oo grammes ( 3 livres ). On fait macérer, pendant quelques jours, les fourmis dans Talcool qui se charge d'une substance acide que contiennent ces insectes; on distille, et l'on met l'alcoolat acide que l'on obtient en contact avec les substances aromatiques suivantes : zédoaire , 4° gramm .

(i once 2 gros) ; cannelle de Ceylan, 32 gram. (i once); girofles, 24 gram.

(6 gros); ui-tit cardamome , 24 gram.

(G gros) ; cuLcbcs, 16 gram. ( 4 gros) . On divise toutes ces substances; d'abord , on laisse macérer pendant deux ou trois jours; on soumet à la distillation au bain-marie jusqu'à ce qu'il ne passe plus rien à la distUlation.

Esprit de mélisse composé. Eau dite des Carmes. ( Codex.) MM. les rédacteurs du Codex ont indiqué dans cet ouvrage la vraie recette mise en usage pour préparer ce médicament.

Le procédé indiqué est long et dispendieux; mais il a l'avantage de fournir un alcoolat plus suave que celui que l'on se procure par des moyens différens.

Ce procédé consiste à préparer les alcoolats de cannelle, de girofles, de noix muscades, de semences d'anis, de semences de coriandre , d'écorce.% sèches de citrons, en agissant de la manière suivante :

Prenez , rannelle de (Ceylan pulvérisée gro.ssièrement, 96 part. (3 onc.^ ; mettez la poudre en contact avec de l'alcool bien pur à 5!2» Baume, 1000 parties (2 livres); laissfz en macération pendant deux jours ; distillez ensuite an bain-marie jusqu'à ce que l'alcool cesse de couler au filet et ne passe plus que goutte à goutte ; arrêtez alors l'opération.

Lorsque tous les alcoolats que nous venons d'indiquer sont obtenus, conservez-les convenablement; préparez ensuite séparément, eu temps convenable ( c'est-k-dire au moment où les plantes sont le plus aromatiques ), les alcoolats suivans :

Alcoolat d'angélique avec la plante déjà grande ( et la racine si vous voulez), dans le moment où les feuilles sont bien développées. Alcor.lats de romarin , de marjolaine, d'hyssopc , de thym, de sauge.

Tous ces produits doivent être préparés avec les feuilles et les fleurs prises sur la lige, dans la proportion de çf> parties ( 3 onces) de substances sur 1000 parties ( 2 livres) d'alcool à 220 Baume , en laissant macérer pendantdeux jours, distillant ensuite tous ces alcoolats et les conservant.

Faites ensnite un alcoolat avec les feuilles de mélisse prises depuis b

milieu de la tige jusqu'à In sommitc, en cueillant la me'lisse au mois de mai , avant la floraison , ou dans lo renouvellement de sa pousse , au mois de septembre. Prenez les proportions suivantes : feuilles de mclissc, 96 grm . ( 3 onces); alcool à 23», 1000 granim. (2 livres). Lorsque vous avez obtenu tous les ;dcoolats, mèlez-les dans trois vases , dans les proponions suivantes.

Premier vase. Alcoolats prépares avec les aromates secs. Alcoolat de cannelle, 3,5; alcoolat de girofles, 3,0 j alcoolat de iKjix muscades , 3,o \ alcoolat de semences d\mis, 2,0 j alcoolat de coriandre, 3,5 j alcoolat de citrons , o.aS.

Deuxième vase. Alcoolats de plantes aromatiques. Alcoolat d'angc'lique, 10,0; alcoolat de romarin, 6,0 j alcoolat de marjolaine, 7,0; alcoolat d'iijssope , 8,0 j alcoolat de tliyra , 7,0 ; alcoolat de sauge , i5,o.

Troisième vase. Alcoolat de mélisse seulement.

Prenez de chacun de ces vases les quantités suivantes des (rois alcoolats.

Alcoolat compose' des alcoolats d'aromates secs mélanges , 5,0 parties; alcoolat compose avec les alcoolats de plantes aromatiques mëlange'es, 5,0 p.; alfoolat de mélisse simple , 5,5 part.

Ces quantités d'alcoolats étant mêlées, ajoutez-y une dixième partie d'eau de fontaine, et la quatre-vingtième partie du poids (îc sucre pulve risé (i); distillez au bain-marie jusqu'à ce que vous ajet obtenu tout le liquide introduit dans l'alambic, î»

l'exception d'un cinquième qui doit rester dans ce vase. L'alcoolat de mélisse ainsi obtenu est d'une odeur très agréable.

Le but que Ton s'est proposé d'atteindre en employant les diverses propoitions d'alcoolats que nous venons de rapporter, est d'obtenir un produit où l'odeur d'aucun des alcoolats simples qui y entrent ne prédomine ; mais si, contre l'intention du manipulateur , celui de cannelle ou de girofles ( comme cela arrive quelquefois ) l'emportait sur les autres, il faudrait, par quelques additions, ramener cet alcoolat au point convenable.

Esprit de mélisse composé, Eau de métisse composée, ( Baume. ) Mélisse citronnée eu fleurs et récente.

I livre et demie; zestes de citrons récens, 4 onces; noix muscades, 1 onces ; graines de coriandre, i once j girofles, 2 onces ; cannelle, 2 onces; racines sèches d'angélique , 1 oucej csprit-de-vin très rectifié (36° ) , 8 liv. On prend la mélisse eu fleurs , on la monde de ses tiges ; on enlève le zeste des citrons; on concasse la muscade, les graines de coriandre, les girofles , la cannelle ; on coupe par rouelles minces la racine d'angélique; on met toutes ces substances en contact avec l'alcool; on laisse macérer pendant deux jours ; au bout de ce temps, ou distille au bain-marie 5 pour retirer les 8 livres d'esprit de-vin qne l'on a employées; on dé-

fi) Les auteurs du C'^ile.r mettent en doute l'utilité du sucre dans cette préparation.

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monte ensuite l'appareil; on distille de nouvL-an l'alcoolat obtenu , pour n'en retirer que 7 livres. Le produit <le cei;c seconde distillation est Veau Je mélisse composée.

L'eau de mëlisse obtenue comme nous venons de le dire acquiert , au bout d'un certain temps, une odeur plus suave que celle qu'elle possède an moment de la distillation. On peut aussi obtenir cette amélioration par son exposition à une basse température, en la plaçant an milieu d'un mélange propre à produire du froid ( la glace et le sel }.

Esprit de menthe composé, (^aumé. ) Feuilles de menthe rrcpue, 1000 grammes (a livres); feuilles d'absiiitlie mineure, gÔgram. (3 onc. j sommités sèclies de basilic, de pouliot, de chaque, 64 grammes ( 2 onces ) ; romarin, fleurs de lavande, de chaque, 8 gram. {2 gros) ; cannelle, i6gram.

(4 gros); graine de coriandre, 24 grm.

(6 gros) ; girofles, 4 gram. ( i gros ) ; alcool reciilié à 36», 5oo grm. (i liv.); infusion demeiuhe, 2000 grra. (5 liv,).

Faites selon l'art.

EsPRTT DE «MIEL , Eau de miel odorante. [Baume.) Alcool rectifié et sans odeur particulière, i5oo grm.

(3 livres); miel blanc, semences de coriandre, de chaque, 25o grammes (8 onces); gousses de vanille, 12 grm . ( 3 gros ) ; écorces de citrons récentes séparées du zeste. Sa gram. (i once); girofles, 24 grammes {6 gros ) ; muscade , storax calamité, benjoin, de chaque , 16 grammes ( 4 gros ) ; alcoolats de roses, de fleurs d'oranger, (Te chaque , 180 gram. (5onc. 5 gros). Concassez les graines de coriandre,

les noix muscades , le benjoin , les girofles; coupez la vanille en petits morceaux; mettez ces substances en contact avec l'alcool ; laissez en macération pendant deux h trois jours; au bout de ce temps, distillez au bain marie jusqu'à ce que la liqueur cesse de cotiler au filet. Mêlez à l'alcoolat obtenu, alcoolats de roses , de fleurs d'oranger, de chaque, 180 grammes ( 5 onces 5 gros).

Alcoolat de pétasite composé.

Racines de pétasite, 750 gram. (i liv.

8 onc); racines d'angélique, aSo grm.

(Sonc.);rac. d'impératoire, 230 grm.

(8 onc ). Coupez les racines en rouelles minces, mettez-les en macération dans de la bière préparée sans houblon ou dans du vin blanc (soit l'un ou l'autre de ces liquides), 5 litres. Laissez macérer pendant deux ou trois jours; distillez ensuite pour retirer l'alcool qui pouvait être contenu dans le vin ou dans la bière.

Esprit de ptrèthre composé.

Prenez, esprit de pyrèthre h 35" Baume , I litre ; cannelle fine, 5 gramm. 3 décigram. (gG grains) ; vanille , coriandre , girofles, de chaque, 4 gram.

( I gros); macis , cochenille, safran, hydro-cliloratc d'ammoniaque, de ciiaque, i gramme ( 18 grains ) ; eau de fleurs d'oranger , iG grm. (4 gros) ; huiles volatiles d'anis, de citron, de chaque, 18 gouttes; huile volatile de thym , teinture d'ambre , de chaque,

9 gouttes. Filtrez après quinze jours de macération.

Esprit de safran composé , alcool propre a préparer Vélixir de Garus. ( Codex. ) Cette liqueur.

mêlée à dn sirop de capillaire et à uue matière colorante, donne le me'dicanient conna sous le nom d^élixir de Gants. On prépare l'alcoolat de safran composé (le la manière snivante :

on prend, aloès succotrin, 32o grm.

(il onces) ; myrrhe, 64 grm. (1 onc.)^ safran (Crocus satii/us ) , 32 gramm .

( I once ) • cannelle ( Laurus cinnamoinum) , girofles { Carynphillus aromaticus), noix ntuscades ( i)/^ristica aromatica), de chaq., 16 grm .

( 4 gros ; j alcool ( 12 = 22 Baume), 8000 gram. ( 16 livres) ■ ean de fleurs d'oranger, 5oo grammes (i livre). On incise le safran ; on concasse la cannelle , les girofles, la noix muscade; on divise ia myrrlie; on met le tout en contact avec l'alcool ci l'eau de fleurs d'oranger. On l.iisse macérer pendant deux à trois jours; au bout de ce temps, on distille ensuite au bain-marie, jusqu'à ce qu'il y ait dans le récipient ^ooo gram. ( 8 livres ) de liqueur distillée.

Pour obtenir ensuite l'élixir de Garus, on fait un mélange des substances suivantes : alcoolat de safran composé, 4000 grammes (8 livres); sirop de capillaire , 5ooo gram. ( 10 liv. ) ; ean de fleurs d'oranger, 200 grm. (8 onc).

On donne à cette liqueur une belle couleur jaune dorée, en dissolvant dans l'eau de fleurs d'oranger une certaine quantité de caramel.

Esprit thériacal, Eau thériacale. ( Baume. ) Racines d'aunée, d'angéliqne , de sonchet, de chaque, 64 grammes ( 2 onces ) ; racines de zédoaire , de contra-yerva , d'impératoire, de valériane sanvage , de vipé-