CARBONATES SATURÉS. BI-CARBONATES

CARBONATE d'aMMONIAQCE.

Bi-carbonate d'ammoniaque.

P(X obtient ce sel en faisant passer de l'acide carbonique

dans le sous-carbonate d'ammoniaque dissous dans de l'eau, recueillant lie sel qui se forme ; le conservant ensuite dans un flacon bien bouché.

Ce sel peut encore être obtenu en laissant à l'air libre du sous-carbonate d'ammoniaque ordinaire réduit en poudre.

Le carbonate d'ammoniaque cristallise en prismes à 6 pans ; il n'a pas d'odeur ; sa saveur est beaucoup plus faible que celle du sous-carbonate. L'analyse a démontré qu'il est composé d'acide carbonique, 56 parties; ammoniaque, 19 part. ; eau, 9.5 parties; ou bien, acide carbonique, 100 paities ; ammoniaque , 38,63.

Le carbonate d'ammoniaque est reconnaissable aux caractères suivans.

1°. Traité par les acides, il se décompose en faisant effervescence , et en donnant lieu à un dégagement de gaz acide carbonique.

2.°. Traité par la potasse , il donne lieu à un dégagement d'alcali volatil.

3°. Les sels qui résultent de la décomposition du carbonate d'ammoniaque ont des caractères particuliers, dont le plus saillant est le dégagement d'alcali volatil , lorsqu'on les met en contact avec la chaux , la soude , la potasse , etc.