EMMENTHAL

lundi du Carnaval, jour nommé Hirstmonstag, leurs poètes rustiques chantent au peuple de la commune rassemblé l'histoire secrète de toutes les folies qui ont eu lieu depuis un an. Les exercices gymnastiques sont des fêtes auxquelles toute la contrée prend part.

La race des bêtes à cornes de l'Entlibuch ressemble à celle des trois Waldstetten ; cependant elle y est plus petite qu'au canton de Schwytz. Cette vallée possède 8 à i) mille vaches ou génisses pendant l'été , et 7,150 bœufs en hiver.

Plantes. Les montagnes et les Alpes de cette vallée sont riches en plantes rares , particulièrement le Nesselstock , clans le voisinage duquel le rosage des Alpes et la gentiane jaune croissent en abondance.

Géologie. Dans les parties les plus élevées de la chaîne du mont Pilate il y a des pétrifications ; sur le mont Hinterilue, du gypse; et sur l'Alpe de Steinetli , ainsi qu'en divers autres endroits , des traces de mines de houille.

Entlibuch (le village d') est situé dans la vallée de même nom , au confluent de l'Entle et de la petite Emme. On y trouve des auberges passables, ainsi qu'à Schùpfen , chef-lieu de la contrée, à Escholzmatt et à Marbach.

Du village d'Entlibuch, on peut suivre un sentier qui monte le long de l'Entle et passe entre le Sehinberg et le mont Piiate , pour se rendre à Sarnen dans l'Unterwald supérieur. — Le sentier qui part de Schùpfeim , en remontant l'Emme , passe à côté du petit lac nommé Maisée, et traverse l'arête élevée du Tannhorn, pour aller aboutir à Brienz, est assez dangereux en quelques endroits. De Schùpfeim par le Hirseek et le Flueli, et de là au travers de la vallée de Habkeren à Unterseen , Il à 12 1. Ce sentier est âpre et pénible. Un autre sentier mène de Marbach à Thun ; on passe par le Tschàngnau, par le Schallenberg,

montagne où l'on trouve des chalets et de beaux points de vue; par des contrées désertes et marécageuses , par Schwarzenech et Steffisburg, d'où l'on arrive à Thun.

Une route praticable pour les voitures va d'Entlibuch à Sursée et à Zofingen par Wolhausen. On se rend par un sentier sur les hauteurs de la chapelle de Wittenbach , où l'on découvre un beau point de vue. — Au Napf , où l'on jouit aussi d'une vue magnifique, 2 1.

De là on descend aux bains de Luttern ,11., puis à Willisau , sur les bords du Mauensée, à Knutwyl et à Sursée.

Hasli, village paroissial contenant une trentaine de maisons.

On y remarque le bâtiment du mécanicien Lœtscher , dont l'organisation intérieure mérite d'être examinée. Il s'y trouve entre autres une scie au moyen de laquelle on refend une pièce de bois dans l'épaisseur qu'on désire , sans qu'il soit nécessaire de la changer de place, une fois qu'elle a été assujétie.

Escholzmatt, village paroissial adossé au Schewendelberg, dont le sommet est couronné par une petite église où l'on va en pèlerinage. Son élévation au dessus de la mer est de 2,820 pieds.

L'église, dédiée à St Jacques, a été rebâtie en 1754; en face est une auberge nouvellement construite, qui, quoique en bois, se distingue avantageusement des bâtiments bernois qui l'environnent. Hôtel de la Couronne, tenu par Joseph Bûcher.

Emmenthal (T), vallée située dans le canton de Berne. C'est une des contrées les plus fertiles et les plus riches des Alpes de la Suisse.

Source de VEmme. La grande Emme, rivière qui a donné son nom à cette contrée , prend sa source dans l'Entlibuch , entre les monts Messelstock, Rothhorn et Schratten; elle reçoit une quantité de ruisseaux , coule du côté du

KNONAU.

N.-O. , sort, près de la ville de Berthoud (Burgdorf), de l'Emmenthal, et va se jeter dans TAar à Biberist, non loin de Soleure.

Curiosités. Le terre-plein de la vallée n'a nulle part une largeur bien considérable ; cette contrée est formée par l'assemblage d'une quantité de larges montagnes et de collines où l'on trouve une multitude de villages et de champs cultivés à côté des forêts et des plus riches pâturages alpestres. La vallée peut avoir 9 ou 10 1. de long et 4 ou 5 de large; elle s'étend jusqu'à environ 2 1. en avant de Berne. Du côté du sud, on voit les montagnes de la chaîne du mont Pilate s'abaisser insensiblement vers le N. et vers l'O.

L'économie rurale et alpestre , l'industrie et les fabriques sont sur un pied très-llorissant dans l'Emmenthal. On y élève une multitude de bêtes à cornes et de chevaux, et les fromages qu'on y prépare sont du nombre des plus connus et des meilleurs de la Suisse. Les habitants achètent leurs vaches dans le Simmenthal et au canton de Fribourg. Ils possèdent de superbes chalets. Les manufactures de toiles et de rubans, et le commerce qui se fait avec ces articles , sont aussi fort importants.

Berne, Langnau, Berthoud et Langenthal sont les lieuxqui servent aux habitants de l'Emmenthal de marchés et de dépôts pour les diverses productions de leur industrie, pour leurs fromages et leurs grains. Ceux qui ont du goût pour Tes beautés naturelles que l'on voit dans les pays des Alpes peuvent se promettre beaucoup de plaisir d'une excursion dans cette vallée.

Un grand chemin, où l'on va en voiture , traverse une partie de l'Emmenthal, et mène de Berne à Berthoud.

Ç 11. De Lucerne a Zurich, 10 h.

Lœwe, 5 m.

Pont, 5

Forêt, 10 m.

Croix , 5

Ebikon, 10

Dierikon , 40

Chapelle , 20

Both, 10

Pont de Gisliker, 15

Honau , 20

Confins du territoire, 10

Bochslerhof, 40

Hùnenberg , 20

St-Wolfgang, 20

Rùmmeltiken , 30

Niederweil , 20

Knonau , 20

Mettmenstetten , 45

Aiïbltern , 30

Hedingen, 40

Bonstetten , 30

Wettschwil , 40

Sellenbeuren , 30

Albisrieden , 55

St-Jacob, 30

Zurich, 10

Diligences. Tous les jours partent de Lucerne pour Zurich et de Zurich pour Lucerne des voitures qui font ce trajet en 5 à 0 heures.

On s'arrête 1/2 h. à Knonau.

Le chemin de Lucerne à Zurich , comme celui de Lucerne à Zug, suit la même direction jusqu'à Wolfgang : la route se divise. On dîne ordinairement très-bien à l'auberge de Knonau , village situé à mi-chemin,

Ebikon , village du district de Lucerne , contenant 200 maisons et 800 hab. 11 occupe une petite vallée dont les pentes, mollement inclinées, sont couvertes de bois, de prairies et de champs bien cultivés. Trois croix dressées sur la route désignent l'emplacement où fut reçu et complimenté, en 1417 , l'empereur Sigismond. Pierre de Gundoldingen , tué à Sempach en 138G, était seigneur d'Ebikon.

Knonau, village du canton de Zurich , situé sur le revers occidental de l'Albis, du côté du S.- 0. , sur le grand chemin de Lucerne.

11 renferme l'église paroissiale,