BEX
sirs d'une chair délicate , et , à rhomme qui calcule , que le séjour de ces bains n'est point trop dispendieux , et ne Clépasse pas ce que l'économie appelle un prix raisonnable.
L'ordinaire de la maison se compose ainsi :
Déjeuner , thé ou café : dîner, à deux heures, table d'hôte ^ deux services, vin d'Yvome et dessert: à huit heures du soir , on sert au salon thé , vin , fruits , etc.
On peut prendre la pension au jour ou au mois, même à l'année , à des conditions satisfaisantes.
L'établissement loue des chevaux de selle, des calèches, "îles chars de promenades , etc. Il est pourvu d'écuries et de remises , à l'usage des équipages particuliers.
Dans l'espace de trois journées . on peut aller visiter la Tallée et les glaciers de Chamouni , le grand Saint-Bernard , et être de retour aux bains.
Les bains d'eau minérale s'ouvrent ordinairement le 5 de mai ; ceux d'eau douce sont ouverts toute l'année.
Salines. Voyez à l'article Genève, bassin du Rhône, l'art. Bex.
Chemins, — De Bex . en passant par le village Grion . jolie excursion sur la montagne de Taveyannaz. où l'on voit tout un village de chalets ; on revient le même jour à Bex : ce trajet est remarquable par le grand nombre de belles vues de montagnes et de sites pittoresques qu'il présente. Une autre excursion intéressante à faire est celle qu'offre le Val de Lie , ou Val d'Iliez. dans le Bas-Valais . sur la rive gauche du Rhône fV. Lie ). Par St.-Maurice à la cascade de Pisse- Tache . 2 lieues. De Bex à Aigle (V. cet article) , 2 lieues. On Ta de Bex à Gsteig dans le pays de Sànen (Gessenai) par un sentier qui passe à Grion et Ormond- Dessus. De Bex on peut prendre deux chemins pour se rendre à Sion par les montagnes. Le plus long et le moins pénible , suit le cours de 3'Àvanson , passe par Frénières et par la jolie vallée des Plans. Le second traverse Grion , village de montagne . assis sur une colline . dans une situation extrêmement intéressante. Les voyageurs pourront y trouver l'hospitalité au près bytère. Ensuite . après avoir traversé une petite plaine , et passé par-dessus des quartiers de rochers . on arrive à la montagne d'Anzeindaz , le long de laquelle on suit le pied de l'Argentine et des Diablerets (V. Diablerets). On peut aller en un jour de Bex à Sion , en suivant ce chemin-là ; mais la journée est trop forte pour la plupart des voyageurs. Ainsi l'on fera mieux de passer la nuit à Grion. C'est sur les montagnes d'Anzeindaz que l'on voit le beau glacier de Panérossaz , où l'Avanson prend sa source; ces eaux emmènent