CORAIL

{Anglais, Goral ; allem., Korallen.j

Le corail n'est ni une pierre ni un végétal sous-marin comme son aspect pourrait le faire supposer, mais le produit d'un zoophyte désigné par les naturalistes sous le nom de Polype à Polypiers.

On le pèche sur les côtes de Sardaigne, de Sicile et d'Algérie, dans les eaux de Marseille et dans l'Archipel.

Les variétés commerciales sont le corail rouge, écume de sang, fleur de sang, premier sang, etc., le plus estimé et le plus facile à tailler et à polir; le corail vermeil et le corail blanc (30 à 225 francs le kilogramme brut suivant qualité ; 300 à 850 francs taillé).

Le corail brut, ou taillé et non monté est exempt de droits.