PIERRES A AIGUISER
(AngL. Grindstones ; allem., Wetzsteine; esp., Piedras de amolar; ital., Cote.)
Les pierres à aiguiser sont des schistes ou des grès qui doivent présenter un grain serré et homogène, une surface polie et une dureté modérée. La coloration des schistes varie du noir au bleu grisâtre et au vert foncé, celle des grès du gris au jaune et au rouge, et plus rarement au vert olive. Suivant leurs usages, on distingue les pierres à aiguiser en meules et pierres à main; suivant leur dureté, en rudes, demi-rudes et. pierres douces.
Les grès servent surtout pour les meules de rémouleurs, les queux ou pierres à faux, etc. Les meilleurs proviennent de Saint-Germain près Langres (Haute- Marne), de Marsilly, de Provenchères et de Saint-Dizier (id.), de Bains (Vosges), de Wasselonne (Alsace), de Longjumeau (Seine-et-Oise), et des carrières de Gateshead (comté de Durham), et de Wickersley (York), en Angleterre, de Windelsheim, de Vaihingen, dans le Wurtemberg; de Stavelot, en Belgique; de l'Arkansas, aux États-Unis, etc. (meules à aiguiser 5 francs pièce, en moyenne, suivant la Commission des valeurs).
Les schistes, de grain plus homogène et plus serré, fournissent des pierres plus fines, que l'on désigne souvent sous le nom de pierres d'huile, pane qu'il faut les humecter avec de l'huile pour éviter de les entamer avec l'instrument que l'on veut repasser. On les divise d'ordinaire en pierres à lancettes, pierres à rasoir, Passavant (Haute-Saône), Beauchamp (Manche), Echuiffour (Orne), Haybes (Ardennes), Vielsalm (Belgique), Wickersley (Angleterre), Prossen et
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Oschatz (Saxe), Munich (Bavière), etc., et pierres du Levant (Smyrne, etc., par Marseille). (Pierres à aiguiser brutes, 0 fr. 40 c. le kilogramme; taillées, \ fr. 57 à 6 francs suivant la Commission des valeurs.)
On fabrique aussi des pierres artificielles avec un mélange de grès, de sable fin et d'argile (Paris, Poitiers, Paimpont (Ille-et-Vilaine), Angleterre, etc.).
Les pierres à aiguiser se vendent à la pièce, à la douzaine ou au cent, et .circulent soit à nu, soit en caisses dediverses contenances.
Régime douanier. — Exemptes.