EAU DE PASSY

Village aux portes de Paris, dans îe voisinage du bois de Boulogne, sur la rive droite de la Seine. La colline à la-

quelle il est adossé offre plusieurs sources minérales , qui sont connues sous les noms anciennes et de nouvelles eaux .

Les anciennes comprennent deux sources placées à côté l’une de l’autre; les nouvelles sont abondantes, et sourdent de trois points dans un même bassin souterrain voûté.

Propriétés physiques . Les anciennes sont claires et ont une saveur ferrugineuse très-faible; les nouvelles ont ce goût plus prononcé , accompagné d’un sentiment d'astriction. Leur surface se

recouvre d’une pellicule roussâtre ; exposées à l’action de l’air ou du calorique, elles déposent une substance jaunâtre, semblable à celle qui .tapisse le fond des bassins.

Les eaux épurées sont très-claires , et leur saveur est moins ferrugineuse (i).

Analyse chimique . Vers l’aurore de la chimie pneumatique, les chimistes les plus distingués, tels que Geoffroy , Bout*

(i) Cette dépuration consiste à laisser ccs eaux exposées au contact de l’air et \ l’action du soleil , pendant plusieurs mois ; par ce moyen, elles aban-

donnent une partie de leurs principes, et notam-

ment les sels ferrugineux , de sorte que si cette

dépuration est trop prolongée , elles perdent pres-

que toutes leurs vertus. S’il est des circonstances

où l’on doive préférer l’eau épurée, il en est d’autres

où l’on doit accorder la préférence à celles qui ne

le sont pas : il faut donc tenir un juste milieu pour

que cette dépuration soit bien faite.

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duc y Cadet y Demachjy Monnet y Lemery , Venely Bayen , etc., ont analysé les eaux minérales dePassv. Parmi les modernes, MM. Planche et Dey eux ont repris ce travail. Le premier a trouvé, dans chaque pinte des anciennes eaux épurées :

Sulfate de chaux 2 5 gr.

de magnésie . • . • 6

Muriate de magnésie . . • . 3 ljp

de soude O ^Q.

Carbonates de chaux et de magnésie o ^2.

Matière ve'géto-animale. . • 1

Orfide de fer 9 quantité' inap.

M. Deyeux a annoncé dans chaque pinte d’eau nouvelle épurée :

Sulfate de chaux

— — de magnésie

d’alumine et de po-

44 grains 4 mill.

tasse,

Sulfate de fer, au maximum. i 207

Muriatc de soude 6 70

85 gr. 2q4 mill.

L’on voit qu’il n’y a presqu aucun rapport entre ces deux eaux épurées anciennes et nouvelles. Ces dernières, par leur dépuration spontanée , perdent une grande partie de leurs principes mineralisateurs 5 M. Deyeux, qui les a examinées avec beaucoup de soin, a trouvé, dans celles qui n’étaient point épurées, pour chaque pinte :

Sulfate de chaux

43 grains. 2 mill.

— . — de magnésie

de fer, au minimum.

d’alumine et de po-

tasse.

Muriate de soude. .....

Carbonate de fer ..... .

Acide carbonique

Matière bitumineuse , quantité inappréciable.

g5 gr. 4-i8 mill.

Propriétés médicales . Les eaux minérales de Passy, dit M. Alibert, doivent être rangées parmi les ferrugineuses dont les vertus sont les plus puissantes, surtout lorsqu’il y a langueur de l’appareil digestif, dans la chlorose, les hémorrhagies passives, les affections scorbutiques, les engorgemens des viscères abdominaux, les suppressions menstruelles, etc.

Les eaux non épurées sont trop actives pour être prises à l’intérieur; on les emploie, avec le plus grand succès, comme topiques, en douches, lotions ou injections, contre les fleurs blanches et les ulcères atoniques, variqueux, etc.

Dépurées , elles jouissent des propriétés ci-dessus exposées, et conviennent aussi dans les diarrhées , et les gonorrhées chroniques, la convalescence des fièvres intermittentes, etc. Les individus d’un tempérament sec et bilieux, ceux dont la poitrine est délicate, ou qui

sont atteints de la fièvre hectique, 11e doivent point en faire usage ; elles agraveraient leur état.

Administration . On boit de préférence les eaux nouvelles épurées, à la dose de trois verres à deux pintes par jour, à prendre dans la matinée. Crainte de les décomposer, on doit s’abstenir de les faire chauffer; on peut, sans aucun inconvenant, les couper avec du vin, mais jamais avec du lait. ^

Les eaux, telles qu’elles sortent de la source, s’altèrent bientôt ; les épurées se conservent pendant plus de dix ans; elles ne craignent point le transport.

Les eaux de Passy peuvent remplacer, avec avantage , celles de Provins, de Piscionelli , et de Piciarelli (dans le royaume de Naples ), etc.

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