CANARD MIGNON
Variété naine et blanche qui paraît bien fixée. Bec jaune, court et haut.
Ces espèces sont, à proprement parler, celles qui s'accommodent en tout endroit de la basse-cour, qu’elle ait peu ou point d’eau : les suivantes ont besoin, au contraire, d’une pièce d’eau à leur disposition et ne la quittent presque point. Quoique parfaitement domestiquées, elles forment comme un passage avec les espèces d’agrément.