Manuel pratique d'ostréiculture ...: Les huitres et les mollusques
fessèur à l'École pratique de commerce et d'industrie de Limoges. Introduction par M. Paul Jacquemart, inspecteur général de renseignement technique. 1899. 1 vol. in-18, 570 pages et 461 fig., cartonné G fr.
L'auteur expose dans la première partie les faits d'expérience qui se présentent le plus souvent dans la vie pratique et donne l'explication de chacun d'eux.
Il a simplifia les méthodes et les descriptions d'appareils et de machines ; il n'a décrit que les appareils et machines les plus employés dans l'industrie.
La deuxième partie traite des grandes applications industrielles de la physique; une large part est faite aux applications actuelles des courants électriques.
Le livre répond exactement au programme de physique et de chimie des Écoles pratiques de commerce et d'industrie; il rendra de grands services aux jeunes gens qui se destinent à l'industrie.
Précis de Chimie industrielle, a f^Ji*
, par P. Gùiciïard. 1894. 1 vol. in-18 jésus de 422 pages, avec 68 figures, cartonné , . . . . 5 fr.
- Il manquait aux élèves des Écoles industrielles et des Écoles d'arts et métiers un volume élémentaire pouvant servir de résumé au cours du professeur et d'introduction à ta lecture des grands ouvrages de. chimie industrielle. Le Précis de Chimie industrielle de M. Guichard vient combler cette lacune.
M. Guichard a adopté la notation atomique. Il s'est a|aché exclusivement aux applications pratiques. Il a indiqué les Doms des corps d'après les principes de la nomenclature chimique internationale : ce livre est le premier qui soit entré dans cette voie. Embrassant à la fois la Chimie minérale et organique, il a passé en revue Jes différents éléments et leurs dérivés, en suivant méthodiquement la classification atomique, et en insistant sur les questions industrielles. Ce livre sera très utile aux propriétaires, directeurs et contremaîtres d'usines.
Précis d'Hygiène industrielle, OTS
de chimie et de mécanique, par le D r Félix Brémond, inspecteur . départemental du travail, membre de la Commission des logements
insalubres. 1893. 1 vol. in-18 jésus de 384 pages, avec 122 fïg. 5 fr.
Le Précis d'hygiène industrielle a été rédigé pour répandre la connaissance des prescriptions nouvelles de la loi du 2 novembre 1892 et pour faciliter son exécution. Voici l'énumération des principales divisions de cet ouvrage : Usines, chantiers et ateliers : atmosphère du travail: gaz, vapeurs et poussières. Hygiène du milieu industriel : froid, chaleur, humidité. Maladies professionnelles : matières irritantes, toxiques et infectieuses. Outillage industriel : moteurs divers, organes dangereux et appareils protecteurs. Acridents des machines et «les < utils. Premiers secours. Documents législatifs et administratifs.
