COLLECTEURS EN FASCINES

vanisée, et reliée à une pierre servant de lest, assez lourde pour les maintenir dans les fonds producteurs,

Fie. 59. — Jeunes Huîtres fixées sur un morceau de bois (grandeur naturelle) A, Huîtres de 15 à 20 jours; B, Huîtres de 1 à 2 mois ;C, Huîtres de 3 à 4 mois; D, Huîtres de 5 à 6 mois; E, Huitres de 12 à 14 mois, d'après Coste.

tel est le premier collecteur dans toute sa simplicité; on le tient élevé à une hauteur de 30 à 40 centimètres seu-

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lement au dessus du fond et il ne tarde pas à se couvrir de naissain.

« Après un certain temps, dit Coste, on va relever Tune après l'autre les fascines et on en extrait la récolte avec autant de facilité que peut le faire un agriculteur pour celle des espaliers qui portent les fruits dans son domaine. Les fascines portent dans leurs branchages, dans leurs moindres brindilles, des bouquets d'Huîtres en si grande profusion, qu'elles ressemblent à ces arbres de nos vergers qui, au printemps, cachent leurs rameaux sous l'exubérance des fleurs. On dirait de véritables pétrifications. » (fig. 59).

Ce procédé, l'un des plus économiques, sans doute, n'est cependant plus en usage aujourd'hui ; il laisse perdre une grande quantité d'embryons qui passent à côté des fascines sans s'y fixer. En outre, il arrive parfois que les fascines sont entraînées par les courants ; dans les essais pratiqués par Coste, plusieurs fascines ont disparu à la suite de gros temps. Aussi donne-t-on la préférence aux systèmes suivants qui sont un peu plus dispendieux, mais qui donnent de bien meilleurs résultats.

Planchers collecteurs. — Coste, un peu après, avait imaginé de répandre sur les terrains où il existait des bancs naturels, de véritables planchers en bois. Suivant l'importance de l'installation, ces planchers pouvaient être plus ou moins grands et offrir un nombre variable de compartiments. Nous donnons ci-joint la disposition d'un plancher collecteur à compartiments multiples (fig. 60).

« Le plancher collecteur à compartiments multiples consiste, dit Coste, en plusieurs séries de doubles pieux A, qu'un intervalle de 12 à 15 centimètres seulement