‹ Manuel pratique d'ostréiculture ... Les huitres et les mollusques comestibles, moules, praires, clovisses, escargots, etc.; histoire naturelle, culture industrielle, hygiène alimentaireChapitre 120 sur 128 · INFLUENCES PHYSIOLOGIQUES DE LA DOMESTICATION- SUR LES MOLLUSQUES · texte numérisé non relu

INFLUENCES PHYSIOLOGIQUES DE LA DOMESTICATION- SUR LES MOLLUSQUES

des sujets d'expérimentation, 226. — Comparaison entre la domest catic For des Mollusques et celle des animaux supérieurs et des plantes, : Rapidité de l’évolution, 228. — Accroissemént du volume, 234. — larité du test, 238. — Modification de l’épiderme, 242. — Affad et amélioration de la chair, 244. — Atténuation de la a

races, 250. — De la sélection bn 259.

REPEUPLEMENT MALACOLOGIQUE DE NOS CÔTES Nature de l'élevage, 266. — Choix des sujets, 267. — RE À

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