IX . — Calendrier viticole . Janvier

Multiplication : Mettre le» graines de vigne à stratifier dans le sable. — Exécuter les provins. — Récolte et mise en réserve des greffons et des boutures. — Faire à l'atelier et mettre sous le sable les greffes sur boutures ou sur enracinés.

Plantations : Défoncement du sol pour les plantations. — Mise en place des plants enracinés, dans les terrains légers et secs.

Culture: Taille (sauf pendant les grandes gelées). — Déchaussement. — Transport et épandage des engrais.

Accidents, Parasites, etc. : — Ébeuillantage, sulfurisation, badigeonnage contre la Pyrale. — Traitement réitéré au sulfure de carbone (procédé P.-L.-M.) ou simple (procédé de Libourne); application du sulfocarbonate de potassium contre le Phylloxéra. — Badigeonnage au sulfate de fer des souches atteintes par Yanthracnose.

Submersion: Continuation des submersions.

Février.

Multiplication : Continuer les provins. — Récolte et mise en réserve des greffons et boutures. — Fiûre à l'atelier et mettre sous le sable les greffes sur boutures et sur enracinés.

Plantations : Léfoncement. — Mise en place des plants enracinés.

Cnltnre : Taille (sauf pendant les grandes gelées) . — Déchaussement. — Transport et épandage des engrais. — Premier labour.

Accidents, Parasites, etc. :— Ébouillantage, sulforisation, badigeonnage contre la Pyrale. — Continuation des traitements d'hiver au sulfure de carbone et au sulfocarbonate contre le Phylloxéra. — Badigeonnage des souches au sulfate de fer contre Yanthracnose.

Submersions : Fin des submersions (dans la première quinzaine) •

Mars.

Végétation : Dans les derniers jours du mois, débourrement des V. Riparia.

Multiplication : Humecter légèrement les graines stratifiées. — Planter les boutures. — Continuer les provins. — Commencement des greffes en plein champ (2 e quinzaine) .• — Faire à l'atelier et mettre en réserve sous le sable les greffes sur boutures et sur enracinés.

Plantations : Mise en place des plants enracinés.

Culture : Taille (achèvement des sarments seulement raccourcis). — Déchaussement. — Transports et épandage des engrais. — Premier labour.

Avril.

Végétation : Dans les premiers jours du mois, dé-

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bourrements des V. Vinifera, V. Labruscà,V. ^Estivàlis.

Multiplication : Semer les graines de vignes. — Planter les boutures. — Continuation des greffes en plein champ.

Plantations : Mise en place des plants enracinés et de greffes faites à t atelier.

Culture : Enjoncage des terrains de sable (à la fin du mois) .

Accidents, Parasites, etc.: Tenir prêts les moyens de faire les nuages artificiels et veiller aux gelées. — Faire ramasser les Limaçons et les Altises au moyen de l'entonnoir. — Chercher le Ver gris de la Noctuelle sous terre autour des souches, ou lui creuser des fosses. — Passage delà Cochylis à l'état parfait. — Roveil des Phylloxéra hibernants; première mue, ponte et naissance de la première génération déjeunes. — Apparition des galles.

Mai.

Végétation : Floraison des V. Riparia et des V. Rupestris. — Commencement de celles des V. Labrusca.

Multiplication : Exécution des fécondations artificielles pour l'obtention des hybrides. — Achèvement des greffes en plein champ.

Plantations : Mise en place des greffes faites à V atelier.

Culture : Second labour. — Premier soufrage.

— Enjoncage des terrains de sable.

Accidents, Parasites, etc. : Continuer à veiller aux gelées et* à se tenir prêt pour faire des nuages artificiels. — Apparition de la chenille de la Pyrale et formation de sa coque soyeuse sur les feuilles et sur les grappes. — Première apparition des chenilles de la Cochy lis. -Vers le 15, disparition du Ver gris de la Noctuelle.

Juin.

Végétation : Floraison des V. Vinifera et des V. ^Estivalis (au commencement du mois).

Multiplication : Visite des greffes pour Fenlèvement des racines et des drageons. — Exécution des provins herbacés. — Fécondations artificielles.

Culture : Troisième labour (depuis le 15) .

Accidents, Parasites, etc.: — Enlèvement des feuilles de la hase des sarments sur lesquels se tiennent les larves d'Altises. — Apparition du Oribouri à l'état parfait sur les feuilles, le faire chasser par les poulets ou les canards. — Passage de la Pyrale h l'état de nymphe (à la fin du mois). — Deuxième métamorphose delà Cochylis. — Apparition sur le sol des jeunes Phylloxéra aptères, dans les terres fendillées. — Deuxième traitement au sulfure de carbone (proc. P.-L.-M).

Juillet,

Multiplication : Visite des greffes pour l'enlèvement des racines et drageons.

* Culture : Troisième labour (jusqu'au 15). — Troisième sou/rage.

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Accidents, Parasites, etc.: Prendre des précautions en vue d'éviter Yéchaudage. — Passage de la Pyrale à l'état parfait. — Circulation sur le sol des jeunes Phylloxéra aptères. Apparition des nymphes de cet insecte. — Deuxième traitement au sulfocarbonate pour les vignes fortement atteintes.

Août.

Végétation : Maturation des V. Labrusca.

Multiplication : Visite des greffes pour l'enlèvement des repousses et des drageons. — Réserver les repowses sur les pieds où l'opération a échoué au printemps.

Accidents, Parasites, etc. : Ponte de la Pyrale. — Seconds ravages de la Cochylis (vendanger préma» turément, quand on le peut) . — Apparition du Phyl- . loœera ailé.— Circulation sur le sol des jeunes Phylloxéra aptères .

Septembre.

Végétation : Maturation des V. Riparia et de la plupart des V. -^Estivalis.

Accidents, Parasites, etc.: Éclosion de la Pyrale. — Essaimage des Phylloxéra ailés. — Circulation sur le sol des jeunes aptères , si le terrain n'est pas détrempé par les pluies. — Apparition des sexués^ ponte de Y œuf.

Octobre.

Accidents, Parasites, etc.: Éclosion de VAttelabe. — V Essaimage du Phylloxéra continue pendant le commencement du' mois, — on trouve encoro

des sexués. — La multiplication commence à se ralentir dans la seconde quinzaine.

Novembre.

Multiplication : Commencement du provignage.

Plantations : Exécuter les défoncements.

Submersion: Commencement de la submersion (si les sarments sont suffisamment aoûtés).

Accidents, Parasites, etc. : Commencement de l'engourdissement hibernal du Phylloxéra; vers le 15, il ne reste plus guère que des jeunes qui prennent une teinte cuivrée. — Traitement réitéré au sulfure de carbone (procédé P.-L.-M.), ou unique (procédé de Libourne) lorsque la végétation est bien arrêtée.