Chapitre vi. — Greffage

1» Age auquel le sujet peut porter la greffe. . . 108

2° Choix des greffons 109

a. Choix du sarment. 109

b. Époque à laquelle les sarments doivent

être taillés , 110

c. Conservation des greffons 110

d. Moyens de reconnaître la vitalité des greffons 111

3o Époque du greffage 112

4° Systèmes de greffe usités pour la vigne 113

a. Greffe en fente ordinaire 114

b. Greffe en fente ordinaire pleine 116

c. Greffe à la Pontoise 117

d. Greffe en fente anglaise 118

e. Greffe Cliampin. ...» 1 20

f. Greffe à cheval 121

g. Greffe à talon. 123

h. Greffe Fermaud 123

5° Outils et Machines à greffer 125

a. Outils pour la greffe en fente 125

b. Outil spécial pour la greffe dite à la Pontoise 125

c. Machines pour l'exécution de la greffe en fente anglaise et de la greffe Champin. . 125

d. Machine pour l'exécution de la greffe en fente pleine en place 133

6<> Ligatures et engluements 1 38

7° Soins à donner aux greffes 140

a. liuttage 140

b. Enlèvement des racines françaises et des repousses américaines 140

8° Milieu le plus convenable pour assurer la

réussite des greffes • 142

a. Greffage en pépinière 143

b. Greffage à l'atelier des pieds enracinés. . 144

c. Greffage sur boutures 145

9° Variétés Européennes à choisir pour greffer

sur pied Américain ... 145

G. — Établissement du Vignoble 155