SAVONS OURS

Savon brun ou jaune , dit economique.

Pour fabriquer ce savon , on charge la chaudière avec dix quintaux de suif, environ trois

quintaux do résilie, et six à sept cents litres de e.Mve(i ). Quand le tout est ljuudu, on porte a Inpieur a 1 ébullition , eu avant liien soin ' pendant r, ne cette fonte s’opère, de bien reinuei la matière avec une spatule , afin rpie la résine n adhéré |K)intau fond delachaudière.Si les matières paraissent disposées à se boursoufler, on diminue le feu. Cette ébullition ne doit durer que deux ou trois heures, à cause de la facilité a\ec laquelle s’opère l’union du suifavcc l’alcali. Un laisse alors la matière en repos pendant enyron .SIX heures; on en enlève alors la lessive pour y en substituer de nouvelle, et I on fait bouillir de nouveau pendant trois autres heures. On laisse encore reposer iiendaut SIX heures, et l’on enlève la lessive affaiblie pour y en substituer d’autre. Les ébullitions sont ainsi continuées de jour en jour, jusqu’à ce que le savon soit devenu d’une forte consistance.

Le fabricant s assure alors si le savon est fait eu en prenant un peu sur l’iude.x : si, après I avoir laisse refroidir pendant quelques secondes , on le presse avec le pouce et qu’il forme des écaillés minces et dures, il est fait ou près de letre; s il est graisseux, coulant et mou, il n est pas cuit; on doit ajouter alors de la les-

(0 Les auteurs anglais n’incliquent point la nature ce a cali ni le degré de la lessive; nous croyons cependant pouvoir assurer qu’ils emploient le 'plus souvent la soude, et cpie leur lessive marque de lO a 20. *

sive et lui donner un autre liouillon, si elle ne lui fait pas acquérir de la durete. Dans le pre niier cas, on donne un fort bouillon a a chaudière, et on retire le feu. On refroidit le savon en V aioutant trois seaux de lessive, et, au bout de deux heures, on décante la licpieur. On jette alors de six à huit seaux d eau dans la chaudière, et onia porte brusquement a 1 ebulli tion , en remuant le mélange jusqu a ce que le savon soit fondu; on prend alors, avecuncpalct e de bois, un peu de la matière en ébullition , et, en la tenant élevée , on observe s’il s en écoulé de la lessive claire ; dans ce cas , on ajoute de 1 eau à la chaudière et l’on continue 1 ébullition U ne s’écoule pas de la lessive du savon , il y a déjà eu troii d’eau employée ; on doit alors verser dans la chaudière un demi-seau d une forte dissolution de sel marin dans l’eau.

Le point le plus délicat de cette operation , c’est celui de cuisson ; c’est ce qui doit lixer particulièrement l’attention du labricant . i faut, pour que cette cuisson soit parlaite, lorsque le savon est tenu obliquement sur la palette, que la le.ssive ne s’en écoule pas, mais rni’on la voie s’en écarter avec une espece de mouvement analogue à celui d une matièie c e consistance gélatineuse. C’est alors que le leu doit être retiré et le savon regardé comme lait. En Angleterre, lorsqu’onjveut donner à ce savon

une jolie couleur, on y ajoute alors environ v ingt

livres d’huile de iialmier, et, au bout de deux jours, on le coule dans des formes, d ou on e

|)('r en l^arres.

En France, ôn fal)rifjue aussi du savon jaune à la résine par le même procédé que pour les antres ; on ajoute seulement au commencement de l’opération de quinze à vingt pour cent de résine. Il est des fabricans qui "falsifient le savon en y en ajoutant de cinq à dix pour cent. Comme la résine est à un prix bien inférieur à celui de l’huile ou des graisses, ce savon est aussi à bien meilleur marché. Voilà pourquoi il est préféré parla marine anglaise et par les Américains; d’ailleurs il se dissout mieux dans l’eau de mer que les autres savons. Dans quelques Itdniques d’Angleterre, on fabrique un savon jaunâtre bien inférieur an précédent avec la résine, les alcalis et les résidus de graisse, d’huile de pois.son , etc.

Savon blanc pur.

Chargez la chaudière avec sept cent cin- (piante-six litres de lessive et dix quintaux de -suif fondu et de première qualité; quand le mélangé a pris un as|iect laiteux , on au<,miente le feu, et on l’entretient à une douce ébullition pendant deux heures; on retire le feu, et, après deux heures de rejjos, on decante la lessive (i);

(i) Au fieu (le se .servir d’une pompe, il serait bien plus utile de pratiquer au fond de la chaudière celte ouverture cpi’on ménage dans les chaudières Iraiiçaises, et qui est connue sous le nom de Vepine.

iü3

l’ou cüiiünue l’operation connue pour le precedent, et l’on examine de même le point c e cuisson. S’il forme, en le pressant entre le pouce et l’index, des écailles minces, dures e claires, on refroidit la chaudière en y jetant quelcnies seaux de lessive; bientôt apres on la decante claire. Après que le feu a ete letiie, en verse dans la chaudière de huit a seaux de lessive fi), et, après la fusion, on tait l es sai à la palette. S’il s’écoide de la lessive eu "savon, on doit ajouter de l’eau; si le savon ne coule pas, ou qu’il n’y paraisse pas d/spose, on le fait bouillir un peu plus en y ajoutant u seau d’eau contenant un tiers de son poids de sel marin en dissolution , afin de separei le savon de l’eau. Quand cette séparation Çst b e

apparente, on ’ la

1 eau, cpn entriune la plus 5,1a I m n; |essi« alcaline restant de

tion , cuii est ordinairement d un \ ei t-boutei

très-fônee. On remet le feu sous ’

et l’on V verse environ huit seaux d eau, loisque, après une ébullition soutenue, 1 incorporation est complète, on examine, au moyenne h. nalette s’il s’eooule de 1 eau du savon. Ml

e'S a^l onajoutede l’ean en plus peu.es

portions, jusfiu’à ce qu’on reconnaisse quil ne

s’en écoulé jilus , et que l’on voie ce

écarter avec une espèce de mouveme ^

(i) Im .«'C.'iu an;;lais conlienl de 9 à 10 {,dlüus, ou hieu de 34 à 38 lilrct-

à celui d’une matière de consistance tremblante. Pour terminer I operation, on fait prendre un bon bouillon a la liqueur, et l’on retire tout le icu (ij; on couvre soigneusement la chaudière et on laisse le tout en rejios pendant environ iiii jour, suivant la quantité de savon qu’on fabrique. On le coule alors dans des formes taiiissées «le grosse toile ; on le remue bien dans les formes; on les couvre ensuite avec des étoffés ( e lame, afin que le savon se refroidisse eratuellcment; au bout de trois ou quatre ioiirs, on le retire des formes, et on le coupe en table ou en barres.

Savons mous.

Los savons mous d’Angleterre diffèrent des savons durs, en ce qu’ils reticiiiicnt toute la es.sivc employée jiour leur fabrication , laquelle orme, avec les autres substances constituantes, un seul corps composé connu sous le nom « e savon mou. Nous allons en exposer le mode delabricalion.

Premier Savon mou couronne, dijc-huit barils.

On jirépare quatre cents gallons (environ «|uinzc cent soixante litres*) d’une lessive avec buit jiarties de cendres de Hongrie, et une de cendres d’Angleterre; on met un tiers de cette lessive dans la chaudière, on y ajoute en.suite deux cent deux quartiers de suif (vingt-trois

(i ) Si le savon avait une teinte bli.iiàlre, ou devrait lui donner un nouveau lavage.

kilogrammes), et autant de saia-doux ; quand ie tout est fondu, on y ajoute soixante-dix gallons (deux cent soixante-cinq litres) d’inulc d olive ; on laisse la liqueur en repos pendant deux heures ; on allume de nouveau le feu , et on verse soixante-dix litres de lessive dans la chaudière. Dès qu’elle commence à bouillir, on ajoute de temps en temps un peu de lessive, afin que le savon ne se repande pas [lar 1 ébullition , on continue cette addition jusqu à ce que liqueur de la chaudière ait été réduite a moitié. On doit alors essayer si le savon a pris trop ou peu de lessive.

Cet essai ou preuve doit être tenté plusieurs fois jiendant la sapouillcation ; il consiste a prendre avec un couteau bien propre un peu de savon de la chaudière ; s’il devient blanchâtre et qu’il tombe en morceaux courts sur une assiette de faïence vernissée, c’est imc preuve qu’il est trop alcalin ; on doit alors y ajouter un [leu d’huile : s il est au contraire moins alcalin, ou mieux, s’il manque de lessive, il tombe en lon*'^s morceaux (Hans; on doit, dans ce cas, y ajouter de la lessive. Pour être au point convenalile de savon, c est-a-dire qu il n ait besoin ni d’huile ni de lessive, il doit avoir sur le couteau la couleur convenable, n’étre ni visipieu-x, ni trop blanc, mais transparent. C. est alors le moment de retirer le leu et de couler le savon dans les barils (i).

(i) Il esi huii de faire observer ([u’.'quès la seconde

Second sacon mou couronne.

Pour la fabrication de ce savon l’on emploie j

• . . . 127 kilogrammes.

Lf.ssive. . . . 53o litres.

Huile de baleine. 3 10 litres.

On veise d abord dans la chaudière trois cent soi.xante dix-huit litres de lessive avec le suif; quand il est fondu, on ajoute l’huile et on retire le feu. Deux heures après, on l’allume de nouveau, et l’on ajoute à la liqueur soixante-seize litres de le.ssive; on le porte à l’ebullition, et on le soutient en cet état jusqu’à ce que le savon soit a moitié lait; alors on y verse trente-huit litres do lessive; enfin l’on reprend l’ébullition , ot on la soutient en ayant soin d’y ajouter successivement les autres trente-six litres de lessive pour compléter la fabrication de ce savon.

Du savon propre à hlnnchir le fil de coton.

Le fil do coton .semble avoir fait exclure le lil de lin. Le grand usage de ce lil a fait chercher les moyens de le perfectionner. Au nombre

fois que 1 on a allumé le feu on doit maintenir le savon a une vive ébnllitiou, jus(|u’à ce que .«a j)réparalion soit bien avancée : arrivée à ce point, elle doit cire ménagée jusqu’à ce que le .savon ait acquis sou degré de cuisson.

des moyens de perfection est le blanchiment. Dans y Encyclopédie on trouve indiqué le piocédé que je '^is rapportei . ^

Pour faire ce savon, que l’on assure ctre le meilleur de tous ceux que l’on connaît pour blanchir le fil de coton , on mêle un tonneau et demi de cendres d’aune et de bouleau ou de genièvre ( mais un peu plus de celles du dernier arbrisseau, parce qu’elles sont moins fortes ) , avec le quart d’un tonneau de chaux.

Ce mélangé est mis dans une chaudière avec une quantité d’eau suffisante pour bien 1 humecter, et l’on remue la masse avec une pelle. On V verse ensuite deux tonneaux d eau bouillante 5 on les fait passer sur cette masse de la meme façon que l’on passe l’eau sur le giain dans les brasseries , et l’on fait rebouillir cette lessive , toujours en la faisant passer, jusqu’à ce qu’un œuf V surnage ; on en prend alors la quantité que f on veut employer, et on la remet bouillir dans une chaudière avec une livre de suif et une demi-li\Te de graisse, l’un et l’autre coupés par morceaux.

Pendant la cuisson , l’on remue toujours : quand la masse bout trop fort , on y verse de la nouvelle lessive autant de fois qu’il est necessaire , et l’on continue jusqu’à ce que le tout

soit réduit en consistance de savon.

Le savon étant tiré de la chaudière, si la 'uaisse est à la surface et paraît fort blanche, c’est une marque qu’elle n’est pas encore bien mêlée avec la nias.-.e. T',11 ce cas , il faut conti-

nuer la cuisson, on y ajoutant chaque fois de nouvelle lessive.

Plus ou cuit le savon, ])lus il s’épai.ssit. Quand on juge qu’il est au ])oiiit convenable, l’on y ajoute six. livres de sel, et l’on fait bouillir le tout ensemble pendant une heure, en rcnmaiit toujours.

Si, par la suite, ce savon ne se coiq)C ])as bien, l’on y remet une livre de sel, avec lequel ou le fait encore bouillir jnscpi’à ce qu’il ait la lermcté nécessaire. Ia)rsqn’enlin il est au degré où il doit être, on le verse dans un vaisseau de capacité sullisante, et on l’y laisse jiendaut une mut, ])our (pi’il prenne sa consistance ; on le coupe le lendemain par tranches minces ; on le jette dans un chaudron, et on le fait bouillir pendant trois (juai ts d heure dans sept on huit |)iiites tic l)ière forte.

Après cette dernière cuisson, l’on rcvci sc le tout dans une caisse de bois faite en carré lonij, et on l’y laisse refroidir pendant la nuit. Lorstpi’il est suflisamment dur, on le coupe par morceaux cari’es et on le lait sécher sur îles planches, soit au soleil , si cela se peut, soit tlans une chambre échanlfec par nn poêle. Chaque morceau doit être placé sur nn coin et retourne .souvent.

Voilà quelle est la manière de com|ioscr ce savon , qui a été approuvée par l’academie de Stockholm. Voici comment il faut s’en serv ir ;

Pour blanchir le (il de colon, on prend, pour deux onces et demie de (il, nue once de savon;

ou le fait liouillir clans deux. ])intes d’eau pendant une heure et demie, et, ainsi à pi oportion, l’on tend le lil sur un arc, et on l’expose au soleil , enduit de savon , pour y blanchir.

A nu'sure cpi’il se sèche, on 1 hnniecte légè-

rement avec un arrosoir.

Il faut bien {garantir ce fd de la )duic : en été, cpiand on a du beau temps et de la chaleur, il ne laut que quatre ou cincj jours pour le blanchir.

Lorscpi’il est bien blanc , on le nettoie avec du savon commun et on le rince avec de 1 eau

de mer.

Les personnes cjui sont trop éloignées de la mer peuvent y sujipléer en mettant dans 1 eau du sel en quantité sullisantc.

Savon de graisse la/niainc.

!Xous avons déjà dit cjue la gridsse humaine était |3lus ou moins consistante, suivant les parties d’où on l’av ait extraite. Cette p aisse est en général presque aussi riche en stéarine que le suif du mouton ; aussi donne-t-elle des savons très-durs en suivant le même procédé que poulies graisses ordinaires. Ces savons consei'V'ent une teinte jaunâtre , et se dessèchent promptement.

Savon de moelle de boeuf.

Faites lic|uéfier d.ms une capsule de porccaine cinq cenLs parties de moelle de bœuf épu-

réc , ajoiitez-y deux cciit cinquante parties cri poids de solution de potasse caustique à 36 degrés, agitez eonstamment avec une spatule de ,bois, et continuez à chaufTer ce mélange jusqu a ce qu’il donne une masse soluble dans 1 eau. En cet état, délayez-le dans deux mille parties d’eau bouillante, et ajoutez mille autres parties d’eau contenant en dissolution cent quatre-vingts parties d’hydrochlorate de .soude; agitez ensemble, et laissez reposer; au bout de quelque temps enlevez le savon , laissez - le égoutter, et placez -le dans des formes dé faïence.

Ce savon est employé en médecine, principalement pour la préparation du baume Opodeldoch.

Savon avec le beurre rance et la soude du commerce.

Si ce beurre est salé, on doit le faire bouillir dans l’eau pour enlever tout le .sel marin, et le tenir ensuite sur le feu pour le j)river de toute humidité. On en prend alors trois livres, que l’on traite avec les lessives, comme nous l’avons déjà indiqué. Le beurre se saponifie très-bien : lorsqu’il est réduit à l’état de savon , il peut absorl)er une assez grande quantité d’eau sans cesser de prendre une forme solide par le refroidissement. C’est ainsi que MM. Darcet, Pelletier et Lelièvre ont obtenu de trois livres de beurre rance dessalé un savon qui , an sortir de la mise,

pesait on^e livres. H était tres-blanc et conseiïait une le^ère odeur de beurre rance. Au bout de deux mois il ne pesait plus que sept livres.

Savon avec l’huile de cheval.

Tel est le nom qu’on donne à la graisse de cheval que l’on prépare dans les voiries des environs de Paris. Trois livres de cette graisse, saponifiée par les l^ o^^^dés suivis pour les autres, ont donné à MM. Darcet, Pelletiei et Lelièvre un savon pesant sept livres au soi tu de la mise. Ce savon était assez blanc et assez consistant ; il n’avait pas d’odeui\desagreable. Au bout de deux mois d’exposition a l air sec, il ne pesait jilus que cinq livres ; il était tiesconsistant. H serait utile, d’après cette connaissance, d’attacher à la suite des années des ecarrisseurs pour enlever la gi'aisse de ces animaux.

Savon de laine.

AI Chaptal est le premier chimiste qui ait tenté de remplacer l’huile ou les graisses, dans la fabrication du savon, par la lame. Pour cette operation, on porte à l’ébullition une lessive caustique, et on y ajoute de vieux morceaux de laine ou de drap, en remuant continuelleinenl le mélange, l.e savon est lait lorsque la lessive n’en peut plus dissoudre. Ce savon peut être emidoyé avec succès dans les maniilactures. Cette action dç-s alcalins sur les laines donne

ia raison pour hujucllc on ne doit point incllio n“s ctolfes (le laine à la lessi\’C.

Sui'o/i (le puis.so/i.

Dans (les inaniifaetnros anglaises de savon, OH a cherche à suppléer au suil'et à riinilepar

< es niusclcs de poisson; niais les expiniences

< e M. Jaineson ont démontre la delectuosîte <le ce procédé.

Savon de suint.

Le snint est celle substance grasse dont est empreinte la laine. Plus elle est line, pins elle en contient ; aussi observe-t-on que les- laines grossières n’en conliennent (jne le quart de leur jioids, les mi-lines la moitié, et celles des mérinos les deux tiers. On desniiite les laines en les immergeant dans l’eau bonillanlc et les l'aisaiit tremper pendant un (piart d’iienre dans de l’eau à /,o degrés, conlciianl le quart de son poids <1 m ine pntréliee; on les lait égoutter ensuite, <■( on les lave à l’eau courante.

Le snint a été analyse par M. A anquelin; il la trouvé comjiosé, en majeure partie, d’im savon à base de |)olas.se; plus, d’un peu d’acelate, de carbonate et d’hydrochlorate de potasse, de chaux , et d’niie matière animale (ini lui donne 1 odeur (pi’il a.

Pour compléter ce que nous avons à dire sur les savons, nous allons examiner les savons terreux.

Sui'oris tctTcit.v.

C.cs savons dilterent osscnticHemcM.l clos savons alcalins; ils ne jouissent cl aucune pio niiote cletersive. On les obtient aiseinent en laitant une solution de savon avec une sointioi, sel leereux; il s..|)erc auss.lot ...

oclian-e de bases. Nous ne laisons mention clc ces savons cpie pour rendre cet ouvrage plus complet.

Satfon de chaux.

Ün obtient ce savon en versant cle 1 eau de chauv clans une solution cle savon epu s empare des acides oleiiiue, marganque et slcaiicpie, et met à nu l’alcali. Le savon de chaux est insoluble dans l’eau et clans 1 alcool, d c.st de composé par le carbonate cle potasse; il ne se fond qu’à une très-forte chaleur. On ob lent clc la même manière les savons cle liante etcles rontianc, cpii d’ailleurs ont la plus grande analogie avec celui de chaux.

Savon de magnésie.

11 est le produit de la décomposition du savon par une dissolution cle sulfate de magnésie fscl d’epsom). Ce savon est tres-blanc, oim tuenx, se desséchant difticilement, et insoluble dans l’eau bouillante. Il est soluble a grandes proportions dans l’alcool et les alcahs. Suivant M. Bcrthollct, il sc fond aune douce chaleur

legèrcinent coloreo

ui jaune, et tres-fi agile.

Savon d’alumine.

Il est produit en versant une solution d’a-

\ de savon. C’est encore

a M. Berthollet que nous en devons la connaissance. Ce savon est mou, Hexible, et conserve sa souplesse et de la ténacité lorsqu’il est sec: eau, 1 alcool et les huiles ne le dissolvent point. Il se fond facilement, et donne une masse transparente et jaunâtre.

Savons métalliques.

Les savons tnélaliiques sont connus en plnirinacie sous le nom d’emplâtres; leur examen n étant point de notre ressort, nous les renvoyons aux divers traités de pharmacie, et au Codex de Paris.

Savons acides.

Macquer a donne sur la conqiosition des s;ivons acides et leur utilité un article important, qui a été transcrit en entier dans le Dictionnaire encyclojjcdicjue.

.Te ne remplirais pas mon objet , qui est de donner toutes les compositions des savons qui sont a ma connaissance, si je ne rapportais cet aiticle de Macquer, qui est un véritable mémoire sur les savons acides.

Les alcalis, dit-il,' ne sont jioint les seules

substances capaliles de se combiner avec les huiles, de manière qu'il en résulte des composes dissolubles dans l’eau et dans l’esprit-deviu ; peut-être même n’y a-t-il a la lâgueur aucune matière saline qui n’ait un peu d action sur les huiles , et qui ne puisse leur donner en conséquence quelque qualité savonneuse , ])i oportiounellement à cette action. Cej)endant, en général, les sels qui n’ont point une causticité bien marquée n’agissent que fort peu sur les huiles , et ce serait un travail inlini que de soumettre à un examen chimique détaillé toutes les combinaisons salino- huileuses que l’on pourrait faire.

IMais les acides ayant en général une causticité très-forte, et en particulier une action décidée sur les huiles, il était importantde faire au moins connaître les principau.x composés qui pourraient résulter de l’union de ces deux sortes de substances, et de reconnaître les propriétés les pins essentielles de ces nouveaux composés, qui avaient été absolument négligés par les chimistes jusqu’à ces derniers temps.

C’est ce qu’a très- bien senti l’académie de Ijijon , qui fait ordinairement un fort bon choix du sujet de ses prix, et qui a proposé celui-ci. Comme ce prix a été remis cinq ou six années de suite, l’on ne peut douter que plusieurs chimistes n’aient travaillé en même temps sur cet objet, et n’aient par conséquent une même date pour leurs exjiéricnccs et leurs découvertes.

J’ai connaissance, en mon particulier, d’im très-bon mémoire sur les savons acides, envoyé pour ce concoins, jtai M. Cornette, mais (|iii n’a pu concourir, parce <pic ce travail n’est arrivé à Dijon que le 27 avril 1777, piration du terme fixe pour l’envoi des memoiies.

Dans le même temps, M. Achard, de l’académie de Berlin, a publié de son côté un ouvrage fort étendu sur les savons qui ont l’acide sulfurique pour base. Ce mémoire étant imprimé dans un journal de M. Buchloz, intitulé : La nature considérée sous ses dljférens aspects, je vais faire mention ici des principales exjK'iienees de M. Achard, sans prétendre rien décider sur les dates des exj)ériences et découvertes analogues que d’autres chimistes, et M. Cornette en particulier, ont faites sur les mêmes matières.

Le procédé qui a réussi à M. Achard pour faire des savons acides, en combinant l’acide sulfuri(jne avec les huiles, tant concrètes que (luides, tirees des végétaux par expression ou pai- ébullition, consiste à mettre deux onces d’acide sulfurique concenti é et incolore dans lin mortier de verre, à y ajouter ])cu à peu, et en triturant toujours, trois onces de riinile dont il voulait faire un savon, et (|u’il avait fait chauffer presipie jusqu’à l’ébullition.

M. Achard a obtenu par ce procédé des masses noires qui, refroidies, avaient la consistance de la térébenthine.

Sui\anl la reniaix[ue cio l’autonr. ccs composcîs sont déjà do \ orilablos savons; mais, poia- les irediuro en une coml)inaison [)lns [)arfaite et plus neutre, d faut les dissoudre' dans enviiou six onces d'eau distillc*e boudlante. (jCtto eau ■se charc^e de l’acide surabondant, et les parties bavonneuses se rapprochent par le relroidissciinent,etse réunissent en une masse bi'une do I la consistance de la cire, c|ui cpielcpiefois occupe le fond du vase, et cpielcpiefois nage a la • surface du tluicle, suivant la pesanteur de 1 huile cpic l’on a employée.

Si le savon contenait encore trop d’acide, ce : cpie I on peut facilement distinguer au goiit , il I faudrait le dissoudre encore une fois clans l’eau (distillée bouillante, et réitérer cette opération, jusqu’à ce cpi’il eût entièrement perdu le gotàt acide; de cette manière, l’on obtient un savon I dont les parties constituantes sont dans un état recijirocpie de .saturation parfaite.

M. Acharcl remarcpie encore cpic l’acide sub lin i(]ue concentré agit fortement sur les huiles, et avertit qu’il faut avoir l’attention de ne pas y ajouter l’huile trop subitemeni et en trop grande cpiantite, parce que, dans ce cas, l’acide devient trojifort , décomposé riuiilc, et la change en une sidistancc charbonneuse. On s’ajierçoit de cette déconqiosition àTodeur d’acide sidlurc-nx qui s’(;n di.’gage.

fan scpie ces savons sont faits avec exactitude, ajoute .M. Acharcl , ils se durcissent en vieillissant; mais s'ils ccintiennent de l’acide siirabori-

dant, ils s’amollissent à l’air, parce qu’ils en prennent l’humidité.

Ce chimiste a composé des savons d’acide sulfurique par ce procédé avec diverses huiles , telles que celles d’amandes douces, d’olive, le

beurrede cacao, la cire, le blanc de baleine, l’huile

d’œuf par expression. Il en a fait aussi avec plusieurs huiles essentielles; mais, comme l’acide sulfurique agit avec beaucoup plus de promptitude et de force sur ces dernières que sur les huiles douces non volatiles, et qu’il faut toujours éviter dans ces combinai.sons l’action trop vive de l’acide, qui va jusqii’àla décomposition, le procédé général pour la composition des savons d acide v'itriolique à base d huile essentielle exige quelques attentions et manipulations particulières , que M. Achard indique de la manièi e suivante.

« Voici , dit-il , la manière dont j’ai réussi à faire des savons avec l’acide vitrioli{pie et une huile essentielle quelcoiK|ue.

» J’ai verse trois onces d’huile de vitriol blanche dans un mortier de verre qui etai t placé dans l’eau froide ; ensuite j’y ai ajouté lentement et goutte à goutte quatre onces de l’huile essentielle qui devait entrer dans le savon. J’ai trituré continuellement ce mélange, et, lorsqu’il a coinmcucé à s’échauffer, je n’y ai plus ajouté d’huile avant qu’il fût entièrement refroidi.

«J’ai continué de cette manière , jnsfjn’à cc (jue toute l’huile fût luélce avec l’acide. Cela

I etaut fait , j’iü veisé environ une livre d’eau sur une livre de ce mélange , et je l’ai fait chauffer lentement , jusqu’à ce (ju’il eût un degré de chaleur approchant de l’eau bouillante ; alors j’ai ôte le tout du feu.

» Par le refroidissement les parties savonneuses se réunissaient en une masse brune, ayant plus ou moins de solidité, suivant la nature de l’huile que l’on a employée. »

L’auteur avertit que la trop grande chaleur occasione la décomposition de l’huile par l’acide vitriolique, et la convertit en un corps demicharbonneux et demi-résineux : ce que l’on reconnaît toujours, dans les mélanges du même acide avec les huiles non volatiles , à l’odeur d’acide sulfureux volatil, qui ne manque jjas de se faire sentir quand l’acide agit sur l’huile jusqu’à la décomposer. C’est là la raison de toutes les précautions de refroidissement qu’il faut prendre lorsque l’on fait ces combinaisons , et (pi’il faut porter jusqu’à ne point faire bouillir l’eau que l’on ajoute au savon après qu’il est fait, pour lui enlever ce qu’il contient d’acide surabondant.

M. Achard a fait des savons de ce genre avec les huiles essentielles de térébenthine, de fenouil , ainsi qu’avec un grand nombre d’autres, telles que l’huile de succin, l’huile animale de Dippel, la cire, etc.

On ne peut douter, comme le dit fort bien l’auteur, que toutes ces combinaisons d’acide vitrioliqne et de différentes espèces d’huiles ne

I (So

soicntde vrais composés savomicux , de., .savons acides bien caractcriscs, (juaiid la coml)inaisoii a été bien faite; car il est assure, par l’e.vpevience, qu’il n’y a ancnn de ces composes qui ne soit enlierement dissoinble, soit par l’eau, soit par 1 esprit-de-vin, et «Iccomposable pai' les alcalis fixes ou volatils , par les terres calcaires, par plusieurs matières métalliques, toutes substances qui s’emjiarcnt de l’acide vitriolique de ces .savons , forment avec lui les nouveaux composés qui doivent résulter de leur union réciproque, ctdéga^'ent l’iiuile, de même (pie les acides séparent celles des Stivons alcalins.

Indépendamment de ces observatums , communes à tous les savons, M. Achard a fait sur chacun d’eux un grand nombre d’experiences particulières, (jui offrent beaucoup de plumomènes fort curieux et très-importans , en ce qu ils procurent de nouvelles connaissances sur la nature des différentes espèces d’huiles.

Il serait trop long d’entrer ici dans ces d(*lails, qu’il laut voir dans l’ouvrage même; je me contenterai d’en rajrporter les résultats les plus essentiels, et d’indiquer les conséquences les plus générales qu’il me paraît que l’on eu peut tirer.

Non-seulement les substances alcalines et plusieurs matières métallicjues decoin|)o.sent les savons acides vitriolicpics ; mais la plupart des autres acides, le nitrique, riiydrochlorique, le sulfureux, et l’acétiijiie, les dccom|)oseut aussi : ce qui est un phénomène très- remarquable.

Cependant l’ciTet de l’acide acétique n’est pas le même suc tous ces savons; il y en a quelquesuns qu’il ne décompose point. Le tartre et le sel d’oseille les décomposent ; mais il y a lieu de croire, comme le pense M. Achard, que c’est à l’aide de l’alcali fixe que contiennent ces sels.

Plusieurs sels neutres, à bases différentes, décomposent aussi ces savons acides; les uns, par la plus grande alïinité de l’acide vitriolique avec leurs bases; la plupart, par l’effet d’une double affinité.

3Iais une circonstance fort remarquable, c’est que, de quelque manière que ces savons soient décomposés, en y comprenant même la dislib lation sans intermède , l’huile qui en est séparée conserve une consistance beaucoup plus ferme cpie celle qu’elle a naturellement; la plupart même deviennent concrètes et aussi fermes que de la cire.

Une autre observation générale sur la décomposition dos savons acides par les alcalis , et qui n’est pas moins importante, c’est que, quand on se sert de ce moyen de décomposition, il faut avoir attention de ne mettre de l’alcali que la quantité qu’il en faut pour la saturation de l’acide, parce que le surplus ne manque point de se combiner avec l’iiuile séparée, et de former avec elle un savon alcalin, meme beaucoup plus facilement que par les combinaisons directes et ordinaires. Aussi ?>I. Aclnrd icniarque- t-il tpie la décomposi-

tion du savon d’acide vitriolique et d’huile es-* senlielle de térébenthine offre un moyen trèsprompt et très-facile de faire le savon de Starkey , si long et si difficile par la plupart des procédés ordinaires ; il ne s’agit que d’ajouter, à la solution de ce savon acide, une plus grande quantité d’alcali cju’il n’est nécessaire j)our saturer l’acide, et de faire ensuite bouillir ce mélange ; le savon de Starkey se trouve fait par ce moyen, suivant l’auteur, dans l’espace de quelques minutes.

La raison de cet effet , qui est très-bien vu , c’est que l’alcali fixe trouve dans celte opération l’huile essentielle de térébenthine, au molueut de sa sé])aration d’avec l’acide vitriolique, dans un état de division infiniment plus grande et j)lus parfaite que celle à laquelle on peut parvenir par tout autre moyen.

On pourrait probablement tirer avantage de cette même méthode pour la composition des savons acides qui, eu général, sont plus difficiles à faire que les alcalins , non seulement à cause du danger d’altérer et de décom|)oser l’huile, mais encore par la nature même de la combinaison et de l’excès d’acide qu’il jiaraît qu’il faut ajouter pour la bien faire, du moins suivant le jirocédé de M. Achard ; car M. Cornette a assuré qu’il était parvenu à faire ces savons avec beaucoup moins d’acide.

fh s diverses espèees de Savon , de leur emploi , et de queUpies vues théoriques nouvelles.

TVous avons fait connaître que les divers savons se divisaient en durs ou à base de soude, ou en mous ou à base de potasse.

Les premiers sont blancs ou marbrés.

Les premiers sont les plus purs et conviennent mieux au blanchiment du linge fm , comme la mousseline, la dentelle, etc., ainsi que pour la teinture. Comme ce savon a été lave par des lessives faibles, et purilié par décantation, il est dépouillé de matières étrangères et d’excès d’alcali, ce qui le rend moins mordant que le savon marbré.

Le savon blanc bien pur et le savon d huile d’amande douce sont employés en médecine comme fondans, désobstruans , ainsi que contre la gravclle et quelques empoisonnemens , surtout ceux par les acides.

Le savon blanc est susceptible de se charger d’une assez grande quantité deau, ce qui est un moyen de fraude; il est d autant plus blanc et d’autant plus léger qu’il en retient davantage. Le savon marbré contient les substances étrangères que nous avons indiquées. Il ne peut retenir un excès d’eau, parce que sa marbrure se précipiterait. yVussi lui doime-t-on la priTcrence |»our le blanchiment du linge;

excès d ;ilcali le rend plus propre à endcciiic Il n’est j)oint employé en iné-

On trouve dans le commerce plusieurs especes de savons liquides, qui poi tent en Ljené- > al le nom de savon noir, pour les distiimner <1 avec les savons blancs ou solides.

Parmi les savons liquides, il y en a cfTcctivement qui sont de couleur noire, d’autres A erts, d autres tirant un peu sur le jaune.

J.es verts sont estimes les meilleurs; ils se laoriquent en Flandre, en Hollande et eu Angleterre.

Les noirs se font à Amiens, à Abbeville, et en quelques autres lieux de la Picardie.

Ces sortes de savons sont ordinairement plus caustiques que les savons blancs: ils sont em- ])loyés pour les foulons, pour les couvertures, les bonnets, pour le dégraissage des laines; on les trouve dans le commerce en petits Innils ou quarlaux, du poids de cinquante livres net.

La fabrique de ces savons liquides ne diffère de celle des savons solides, qu’en ce (ju’au lieu de la .soude ou alcali minéral, l’on se sert de jiotasse ou de cendres gravclées , et , au lieu d huile d olive , l’on emploie différentes espèces de grai.sscs qui se ramassent dans les cuisines, le flambart, qui se trom c sur les chaudièresdes charcutiers, ou les huiles de colza, «h* navette, de noix, de lin, de cheuoA'is, ou enfin des huiles de poissons.

Le savon do Ivaplcs est d une consistance moyenne, ni solide, ni licjuide : il est de couleui de leuille morte, et d’iine odeur douce et aromatique: les parfumeurs le vendent pour laver les mains et faire la barbe; ils en font entrer dans la composition de leurs savonnettes Unes. Ils le tirent de Ts'aples en pots de faïence, qui contiennent depuis deux jusqu’à scjit livres de savon ; il est aromatisé avec un peu d’huile essentielle. A l’e^ard de la couleur , il est fort aisé de la lui donner, telle qu’on le juge à propos, par le melani^e de quelque ingrédient colorant.

L’on fait à Pvouen une espèce de savon sec avec du flambart, ou graisse qui se trouve sur la chaudière des charcutiers. Ce savon est si mauvais, que l’on devrait en défendre la fabrication et le débit.

Le savon que l’on fait en Perse, avec de la graisse de mouton et des cendres dlierlics, est d’une odeur forte , mou , et ne blanchit pas bien.

Le savon que les marchands recherchent le plus est celui qui est d’un très- beau brun tirant sur le noir.

Le savon qui est fait avec de l’huile de colza est toujours un peu bleuâtre.

Celui qui se fabrique avec l’huile de chenevis est vert.

Celui fpii se compose avec l’huile de navette est brun tirant sur le noir.

I.e savon vert ou noir est mou, parce qu’il est composé avec la potasse. On pourrait y faire

eiilrer la soude, qui ue s’emploie, comme l’ou sait, que pour les savons solides.

Son prix étant inférieur à celui de la jmtasse, le fabricant jiourrait y avoir quelque prolit. Neanmoins, cette labrication |)résente des difficultés, lorsque l’on se sert de .soudes brutes; comme elles sont surcliargées de sel marin , elles rompent le corps du savon, et le séparent de son humidité. C’est un inconvénient qu’il faut icdouter pour les savons noirs ou verts, <pii doivent avoir de la consistance sans être rudes.

Le savon vert ou noir ne doit jioint être tout-a-lait mou. Il doit l’être au plus comme do la glu. Il faut qu’il jiuisse fondre promptement dans l’eau, et former beaucouj) de mousse.

Lorsipie l’on s’en sert, pour dégraisser la laine, il faut que cette laine, au sortir du bain, soit dégraissée aussi bien dans l’intérieur tju’à l’extérieur.

Le bon savon la rend légère, douce au toucliér et bouffante.

C’est un grand défaut de ces savons d’être trop mous, jiarce que, s’il est vrai qu’ils se rafiérmissent dans les temps froids, lorstpi’il lait chaud ils deviennent conlans et se corrompent <piel(|iiefois. Dans la chaleur, quand ils sont mal fabriipiés, ils deviennent ternes; ils sont fades au goût, et rendent peu de mou.sstx

Si l’on s’en sert pour dégrais.ser la laine, ils n’enlèvent que le suint de l’extérieur, et celui

lie l’iiiterieui reste. On s’en aperçoit aisément en tù:/uu'pîss(i/it les flocons de la laine pour les taire secher.

On l'ait beaucoup de savons mous en Picardie, en Flandre, en Hollande. Plusieurs de ceux de Hollande ont mauvaise odeur, à cause des espèces d’huiles que l’on y emploie.

Le savon ammoniacal n’est usité qu en medecine, comme rubéliimt, c’est-à-dire pour déterminer un point d irritation sur une partie, atin de produire un effet dérivatil; si 1 on augmentait la dose, il agirait comme vésicant. Le liniment volatil est em])loyé dans les paralysies, les douleurs fixées sur quelques parties, etc. L’usage médical du savon de Starkey est généralement abandonné.

Lorsque nous avons parlé des huiles et des alcalis, de leur nature et de leur réaction, nous avons établi les points théoriques de la fabrication du savon; nous avons fait connaître que l’eau, les corps gras,, les alcalis, la chaux et l’hydrochlorate de soude, jouaient chacun un rôle dans la saponification: nous allons maintenant nous en occuper d’une manière plus particulière. Nous avons exposé les résultats des travaux de divers chimistes, qui démontrent que toutes huiles ne sont pas également propres à la saponification. M. Rraconnot est un des premiers qui s’est occupé à «loniier à toutes les huiles cette même propriété. Il a donc indiqué l’acide sulfurique concentré comme un moyen [irompt et économique de

rendre les huiles et. les i^raisscs susce|)tibles de former sur-le-champ, avec les alcalis, <lcs savons parhiits. M. Colin'nc partage point celte opinion. Ce chimiste a l econnu que l’huile de colza, qui avait été puriliée jiar l’acide sulhirujiie, ne donnait pas un aussi l)eau savon qu’avec celte huile vierge. Quant au rôle respectif que jouent dans fa saponilicalion l’eau, les corps gras ou les huiles, les alcalis, la chaux et l’hydrochloratc de soude, M. Colin en a fait 1 objet d’un travail très-interessant, cl qui est de la plus haute impoi tance dans l’art du me usiner (i). Nous allons en extraire les rcsullats lois qu’il les a rapportés. H resuite donc de .ses travaux :

C’ Que l’aclion simultanée do l’air et de la vapeur acineuse eudéve l’odeur des huiles, les ])lanchit, les dis])ose à la saponilicalion, et pro- <luit surtout le phénomène remarquable d’une séparation entre une icartie très-saponiüable et une partie qui l’est très-peu j que cette séparation exige pourtant, ]iour avoir lieu, ou un tiaitement antérieur par l’acide sulfurique, ou un abaissement de temjiéralure ;

2“ Que la partie liquide des huiles peut être obtenue pure ]>ar une saponilicalion menacée;

.8" Que l’eau est d’une nécessite absolue dans la formation des savons, car la chaux même ne ,se combine ])as aux huiles sans cet intermède; et M. Chaptal a fait observer qu’il est ciuelquc—

(i) Annales Je Chimie et Jt Physique, tom. 3.

fois utile d’ajouter de nouvelles eaux aux cuites de savon, afin que la liaison se fasse bien;

Que le sel a non-seulement l’avantage de substituer de la soude à la petite dose de potasse que contiennent les soudes du commerce, mais qu’il durcit en outre le savon aussi fortement qu’on le veut, en le privant partiellement ou totalement de son eau et d’une portion de soude en excès qui paraît necessaire à sa dissolution; en sorte qu’il faut prendre garde de le durcir ti’op vite et ti’op fort, de crainte qu’il ne soit mal dégorgé; que les eaux qu’il surnage ne retiennent de l’alcali en pure perte; que le savon, étant entièrement privé d’eau, ne soit coloré, et qu’il n’y ait peut-être un commencement d’altération dans le principe saponifiable; ainsi la blancheur et la solidité d’un savon dur dépendent, toutes choses égales d’ailleurs, de la manière dont il se dégorge des eaux colorées où il a pris naissance : or, si la densité de ces eaux est trop faible, le savon ne se raffermit pas assez pour être bien dégorgé; et, si elle est trop forte, il se resserre trop, ou, ce qui n’est pas moins nuisible, l’extéideur étant saisi avant l’intérieur, il peut v rester de l’eau interposée: le df-gorgement ne dépend donc pas seulement de la quantité d’eau expulsée, mais encore de la manière dont elle a été expulsée;

5' Qu’en augmentant la dose d’alcali, on apporte un obstacle à la blancheur des brifjiies de savon , en même temj)s qu’on lui donne une mauvaise orleur et moins de dureté;

6" Que l’eau de chaux joue, dans la saponification, un rôle remarquable, en ce (ju’elle prépare la saponilicalion des huiles qui |)araissent se refuser à toute combinaison avec la soude et la potasse; que, par conséquent, ou ne saurait refuser une influence à la petite quantité de chaux que la dissolution de soude emporte avec elle; que son action ne peut cependant être expliquée par la décomposition du carbonate de soude à mesure qu’il se forme; car, en incitant un yrand excès de soude trèseauslique, le savon ne s’en forme pas davantage;

7n Que les sels de soude décomposent trèsbien les savons des autres bases; en sorte qu’on peut toujours convertir le savon soluble et les savons mous en savons durs, au moyen d’inie ilouble décomjiosition , ou, ce qui revient au même, d’un échange entre les bases;

8“ Que l’on peut obtenir avec toutes les huiles des savons soliiles et assez durs pour pouvoir être cnqiloycs aux sa\’onnages h la main ;

9" Qu’en enlevant aux huiles leur mucilage, on obtient des savons de moindre ipialité, et qui paraissent maïujuer de ténacité;

lo" Que la partie solide des huiles (la stéarine) donne des savons supérieurs en qualité, sous le rapport de la blancheur, de l’odeur et de la densité, tandis que par la congelalion la partie colorante paraît se (ixer dans ce tpi’on pourrait appeler Xhtdle mère , et qu’il faut toujours remarquer que, de tous les savons que j’ai eu occasion de préparer, ceux obtenus par

tlouble déconij)Osilion étant exceptés, il n’en ■est pas im seul qui ue flotte sur leau, ou du I moins il n’en est pas un seul qui puisse en ga- . cmer le fond, en sorte quon pourra toujours les distinguer par ce moyen.

ii“ Je dois ajouter encore, en thèse géné- I raie , que les savons m’ont paru plus beaux , et ■surtout plus difficiles à altérer, lorsque les huilles n’avaient pas été préalablement soumises à ll’action d’un autre corps pondérable.

12“ Enfin, il m’a paru en outre que le suif ide ces huiles diverses doit fournir des savons de meilleure qualité ; qu’il est presque sûr que ce suif doit être plus abondant dans les poririons d’huile qui coulent les dernières, et quil serait probablement nécessaire de suivre à cet • égard la pratique employée généralement pour Iles olives, qui consiste à réserver l’huile de marc pour la fabrication des savons; il est en effet reconnu par les savonniers, qu’indépendamment de son bas prix, elle est aussi plus propre à cette opération. Il est aisé dé reconnaître par cet exposé tous les avantages dont peuvent être les travaux de M. Colin pour le perfectionnement de l’art de fabriquer les savons.

Propiiétés chimiques des Savons.

Dans un traité destiné à la fabrication des savons , nous croyons utile de dire un mot de leurs propriétés chimiques ; nous ne nous éten-

KJ1

lirons point cependant sur ce jioint, jiarce cpi’inic telle connaissance ne sc rattache pas inliincmciit à la saponification.

De tons les savons connus, i! n’y a de solubles dans 1 eau que ceux à base d’ammoniaque, de potasse on de soude ; voilà poinajuoi, lorsqu’on mêle une solution de ce savon avec une eau i.ontenant un sel calcaire soluble, il s’v lorme aussitôt des flocons savonneux qui sont dus à un savon calcaire qui s’est formé par double décomposition. C est pour cette raison que l’caii des jmils de Paris, quoiquenecoilténant que peu lie sels calcaires, n est pas propre au savonnaqe. Le savon est un peu jilus jicsant que l’eau ; il est beaucouji plus soluble à chaud qu’à froid dans ce liquide; il a une saveur alcaline, entie en fusion par l’action du calorique, se boursouffle et se décompose. Exposé à l’air, il sc dessèche sans rien perdre de scs propriétés, et durcit; l’alcool le dissout, surtout à l’aide de la chaleur; ce mcnsü'ue, saturé de savon, se prend par le refroidissement en une masse jaunâtre ilont la transjiarence sc conserve en sc ilurcissant. Les solutions aqueuses île savon, trmtécs par les acides, sont décomposées; ces acides s’emparent de la base alcaline du savon, et mettent a nu les acides oléique, margarique, et stéarique; enfin les divers savons jouissent de la projM'iélé d’enlever de dessus le linge cl les étoffes le jilus grand nombre des corps gras qui les salissent.

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