‹ Manuel théorique et pratique du vigneron franc̜ais, ou, L'art de cultiver la vigne, de faire lesChapitre 35 sur 75 · La Guêpe · texte numérisé non relu

La Guêpe

. Cet insecte s'attache au<x meilleures espèces de raisins : ainsi le chasselas à grains musqués , celui qui donne le vin de Grenache^ sont plus spécialement dévorés par lui.

Il perce l'epiderme , insinue sa trompe et enlève tonte la partie sucrée à tel point, qu'il ne reste souvent que la peau du grain fixée k la grappe. Mais, il faut le dire, si la guêpe se fette sur le raisin bien mûr, les crains qu'elle a piqués contiennent aussi moins de matières ïermentescibles , ce qui influe sur la qualité dtf vin.

1 1 . Za Pjrrale.

On donne assez généralement le nom de ver coquin et celui de chenille vitivore, à la pyrale , qui cause de si grands ravages dans les vignes plantées de morillon noir. Elle est longue de 14 millimètres , a seize jpatcs , la

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tête noire , moins grosse que le corps , qui est d'une couleur rousse et composé de dix anneaux. On y remarque des petits points recouverts de quelques poils courts et fins.

C'est avec les crochets en ciseaux dont sa bouche est armée qu'elle ronge les feuilles , coupe leur pétiole , ainsi que le pédoncule et l'épiderme de la grappe. La partie endom— magée se dessèche peu à peu , }a chenille y étend bientôt plusieurs fils très déliés, blancs et soyeux. C'est ainsi qu'elle parvient à se faire un logement sur les fleurs et sur les fruits à peine noués , et à détruire les espérances les mieux fondées. Elle ne sort de cette cellule qu'après le soleil couché, quelquefois dans le jour, quand le temps est obscur et surtout quand il a plu, mais elle s'écarte peu. Un mois après , la larve devient chrysalide , dont la coque blanchâtre est mêlée , sans ordre , avec les débris des fleurs et l'écorce des baies. Quinze jours après cet état , il sort de la coque une petite phalène à ailes grises , rayées de noir, dont le corps est jaune, velu et garni de deux antennes légèrement pectinées. Ce papillon nocturne dépose ses œufs dans les fibres corticales des ceps , d'où sort la chenille au premier printemps.

Ses dégâts sont très considérables, surtout si l'année est pluvieuse. Pendant les années chaudes , la métamorphose se faisant plus promptement , la chenille vitivore a moins de temps pour exercer ses ravages.

DU YIONERON. I7I

RoBEBJOT, qu'une politique atroce a fait làchemetit assassiner au congres de Rastadt , a détruit dans le Maçonnais toutes les py raies qui dévastaient les riches vignobles de ce pajs, en alluinant pendant une heure y aux lieux élevés autour des vignes , ^es feux de paille, de chattme ou de menus fagots ; et, à l'entrée de la nuit^ les phalënes, attirées par ces feux , viennent s'y brûler de fort loin , et l'on enlevé ainsi avec quelques centimes de dépense , des centaines de millions d'individus très nuisibles. Les py raies ne sont pas les seuls insectes qui périssent par ce moyen , les feux attirent aussi un grand nombre de bombyces, de noctuelles , do phalènes , etc. , dont les chenilles vivent aux dépens des arbres fruitiers et forestiers. Il faut que ces feux soient disposés de manière à occasionner dan« l'air des tourbillons de flamme et de fumée.

C'est du 1*' juillet au i5 août, suivant les localités , qu'il convient d'allumer ces feux 5 une fois commencés , il faut les continuer dix jours au moins de suite, excepté lorsque l'atmosphère est froide, pluvieuse ou venteuse , parce qu'alors les insectes quittent difficilement leur place.

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