CHAPITRE IL
Des maladies du cheval»
Nous nous sommes moins étudies à donner beaucoup de formules et de receltes , et à faire des raisonnemens sur la nature et sur les causes les plus éloignée» des maladies , qu'à en donner des définitions claires , nettes et courtes , ou du moins des descripiîons exactes , et ce que l'on peut appeler proprement l'hisloire d'une maladie. Nous nous sommes contentés de rapporter succinctement les observations de pratique les plus importantes , et qui avaient du rapport aux maladies que l'on traitait , sans fiiire aucune citation des auteurs qui eu ont traité , afin de ne point ennuyer. En un mot , nous avons cherché à faire reconnaître sûrement chaque maladie , et à la faire distinguer de celles qui y peuvent ressembler; c'est cette partie que les médecins appellent le diagnostic , et dont le manque de connaissance cause de si {grands désordres. Après le diagnostic , nous avons expliqué exactement le pronostic le plus que nous avons pu , pour ne point engager xnal-à-propos dans une dépense en médicamens, qui excède quelquefois la valeur du cheval ; ainsi , ceux qui s'attendent à trouver grand nombre de receltes ou formules , seront trompés. On a choisi parmi celles dont l'expérience nous a assuré le succès , les plus simples , les plus communes et
20 Des maladies du cheval.
les moins chères , pour éviter , autant que faire se peut; les reproches que l'on a fait aux meilleurs ouvrages qui aient paru sur cette matière ; savoir, que leurs drogues étaient trop rares, hors de prix, et que pour le moindre mal il fallait un apothicaire , encore fallait-il que cet apothicaire fût connaisseur en fait de chevaux. Ce que nous indiquons sera jieu sujet à cet inconvénient. Tous les apothicaires indifféremment seront d'autant meilleurs , que n ayant dans leurs boutiques que des drogues choisies pour les hommes , il? ne font point amas du rebut des drogues , et les remèdes en seront plus efficaces a et n'en seront pas beaucoup plus chers.
C'est donc sur la méthode que nous avons le plus insisté. On appelle méthode le point de vue principal que Ton doit toujours avoir devant les yeux pour parvenir à la guérison , pour connaître les différens mou- ■vemens de la nature qui doivent indiquer le parti qu'il faut prendre, soit pour aider la nature quand ses efforts . ne sont pas suffisans pour se délivrer de la maladie, et corriger ou procurer la dépuiation et l'évacuation de l'humeur maligne qui la cause , soit pour ne la point interrompre quand elle opère d'elle-même , soit pour la remettre quand elle se fourvoie totalement de la route salutaire, et même Tarrêler tout court quand elle tend à sa destruction. C'est cette partie que M. de Soleysel a entrevue et tâché de suivre, et qui lui a attiré à juste titre une si grande réputation ; mais il y a plusieurs mala-, dies dans lesquelles il semble l'avoir négligée ; et le peu d'ordre qu'il a mis d'ailleurs dans l'arrangement de ses matières , l'a obligé à des redites , que la division générale et uniforme qui règne dans cet ouvrage, nous épargne.
Pour les dissertations sur les fermentations différen- . tes que subissent les humeurs dans chaque maladie , sur lesquelles s'est beaucoup étendu te 'parfait mare' chat y nous les croyons entièrement inutiles pour la guérison, 11 faut laisser les physiciens s'exercer sur celte matière; et quant aux influences des planètes , nous n'en parlerons point , parce que leur puissance sur les corps tufjciUc;» u'a puiî encore clé démoa^lrée j que celte ma-
Desmatadies deVavant-tnam, 21
tière est trop obscure pour entrer dans de si grands . délails , et que celle opinion a beaucoup perdu de son crédit dans le siècle où nous sommes.
Les autres auteurs qui ont Irailé de maréchalerie n'étant point comparables à M. de Soieysel , nous nous abstiendrons d'en parler. M. de Saunier, dont l'ouvrage paraît depuis , mérite cependant une exceplion ; et nous avouons avec franchise que , quoique dans son livre il ne se soit pas assujetti à traiter des maladies avec une méthode aussi exacte en apparence que M. de Soleysel , on peut le regarder cependant comme un recueil d'exceliens remèdes , que Ton peut employer dans les maladies où il les destine. Nous lui devons d'autant plus cette justice, que nous avons vu avec plaisir que dans presque toutes les maladies que nous avons traitées , nous étions conformes avec cet auteur vraiment expérimenté dans la manoeuvre qu'il convient d^y faire , et que nous avons donnée dans nos deux premières éditions qui ont précédé la sienne , dans laquelle nous avons trouvé encore des remèdes que nous avions omb , qui méritent d'avoir place dans la présente édition ^ et dont l'usage ne peut être qu'excellent.
ARTIOLE PBEMÏER.
Des maladies do V avant-main.
Du mal Je tête.
Le nom de cette maladie est nn terme si général , que les auteurs qui en ont traité semblent avoir choisi cette expression , plutôt pour sauver leur ignorance dans beaucoup de rencontres où ils voyaient un cheval tourmenté par des douleurs dont la cause leur était inconnue , que dans l'inlention de caractériser une maladie particulière. Je n'en veux pour preuve que les symptômes vagues et indéterminés auxquels ils donnent à connaître cette maladie; et quand ils ont voulu donner quelque chose fie plus précis , il s'est trouvé qu'ils ont parfaitement décrit la maladie que l'on appelle ictérieie ou. jaunisse , qui n'est autre chose qu'une elï'u&ion de bile
23 Du feu.
universelle moins perceptible aux chevaux qu'aux hommes , en ce que la peau dans ceux ci est colorée de cette humeur prédominante , et le cuir des autres ne peut, à cause du poil qui le recouvre , rendre celte couleur sensible , ce qui fait que l'on ne peut apercevoir de jaune qu'au blanc des yeux et à la partie interne des lèvres.
Les différentes sortes de remèdes de genres différens et même opposés employés dans les occasions où l'on a vu les chevaux attaqués de cette même maladie font voir que l'on confondait diverses maladies sous le même nom , faute d'en bien connaître la nature.
Le mal de tête n'est donc pas maladie par lui-même , il n'est que le symptôme d'une autre , ou son avant - coureur , comme de la gourme , du feu , dont il semble être le caractère particulier , et de plusieurs autres.
Du feu.
Dans le feu , le cheval ne peut fîenter; il a la bouche brûlante , la tele lourde , pesante et abrutie; il la laisse aller dans la mangeoire j le poil et le crin lui tombent , et il perd l'appétit : on nomme aussi ce mal de feu , mai d'Espagne. Il est vraisemblable que ce mal n'est autre que la fièvre ardente et continue.
Le premier et le plus essentiel de tous les remèdes , est de saigner promptement le cheval , pour dégorger les vaisseaux de la tête, qui sont embarrassés; je ne dis pas abondamment , parce que le cheval tombe souvent en faiblesse pendant la saignée dans cette maladie , mais on y supplée en réitérant fréquemment celte opération , car elle est absolument nécessaire.
Cinq ou six heures après la saignée 9 donnez au cheval un lavement émollient , composé comme il va être dit , et continuez d'en donner un ou deux par jour.
Le lendemain de la saignée , donnez - lui une prise de poudre cordiale , que l'on préparera de la manière suivante :
Prenez baies de laurier , réglisse , gentiane , aristoloche ronde , myrte , raclure de corne de cerf , du
Du feu, 23
chaque quatre onces ; semence d'orties , quatre onces et demie ; hysope , agaric , rhubarbe , doux de girofle , noix muscade , de chaque une once , pulvérisez le tout et le passez à travers un tamis fin , et le t;ardez pour le besoin. La dose pour une prise est de doux onces infusées à froid pendant douze heures (quand on a le temps) dans une pinte de vin blanc , que vous faites avaler au cheval avec la corne; il faut, s'il est possible , qu'il ait été bridé quatre heures auparavant et qu'il le soit quatre heures après.
Comme cette maladie est proprement une fièvre maligne , et qu'il y a un grand feu dans le corps du cheval , ce qui en fait donner le nom à la maladie , il faut tâcher de rafraîchir les entrailles le plus qu'il est possible ; c'est pourquoi il faut lui donner matin et soir un lavement , et lui faire manger , en le débridant , du son mouillé d'eau chaude 9 el le faire boire à l'eau blanche et chaude , en cas qu'il en veuille boire , car il est des chevaux qui périraient plutôt de soif que de boire ni eau blanche , ni eau chaude: eu ce cas on la donne la moins froide que faire se peut.
Avant de donner un lavement au cheval , il faut avoir la précaution de le vider ou déboucher (vous en trouverez la méthode au traité des opérations), afin que le remède puisse pénétrer dans les entrailles et amollir les matières qui y sont endurcies.
Pour faire un lavement émollient, prenez un picotin de son de froment, et le faites bouillir dans deux pintes d'eau , avec une livre de miel commun et deux onces de beurre frais , et y ajoutez , après avoir passé la décoction , un poisson de vinaigre commun , ensuite vous frotterez le cheval par lonit le corps avec de Teau-devie , puis lui mettrez chaudememl un drap imbibé daus une décoction d'un demi -boisseau d'avoine , que l'on aura fait bouillir dans cinq ou six pinte.» de lie de vin avec trois chopines ou deux pintes de vinaigre.
Le lendemain , réitérez la prise de poudre cordiale, et continuez le même régime.
Comme il n'est pas aisé d'avoir ces poudres cordiales par-tout ni dans le moment , on pourra cjser des re« mèdes suivaus.
24 Du feu.
Mêlez ensemble thériaque , deux onces pour un chevsil de selle , et trois onces pour un cheval de carrosse , miel de Narbonne et sucre en poudre, de chaque un quarteron , que vous ferez avaler au cheval dans trois demi-seliers de vin blanc mêlés ensemble.
Ou bien eau de planlin et de chicorée sauvage , de chaque une chopine , sirop violât , deux onces pour un breuvage , que vous ferez prendre au cheval trois heures après la saignée , au défaut des poudres cordiales, observant le même régime, et ayant soin de le bien couvrir et de le tenir chaudement.
Ou bien vous mettrez baume de copahu une once , sirop rosat deux onces , contra3arva en poudre fine , deux gros , dans eaux de scorsonère , de scabieuse , de chardon bénit et de rose , de chaque six onces.
Ou bien encore eaux de scabieuse , de scorsonère, de chardon lM;nit , de planlin et eau-rose , d ■ chaque quatre onces , safran du levant , deux scrupules , rhubarbe un gros , pour un breuvage , que vous réiléreiez le lendemain , s'il en est besoin , aussi bien que le précédent.
Voici encore un autre procédé, et que l'on dit être très-efficace. Frottez le cheval par tout le corps avec du vin rouge et de l'huile d'olive chauffés ensemble ; liez le cheval la têle basse , couvrez-la , et même tout le corps d'une bonne couverture ; faites rougir deux ou trois pierres assez grosses , versez dessus de l'huile d'olive , de façon qu'il en reçoive toute la vapeur par dessous la couverture, et particulièrement par les naseaux ; réitérez cette fumigation trois fois par jour pendant deux ou trois jours, et après la première fumigation, faites-lui avaler trois demi-setiers de sang tout chaud d'un mouton ou d'une brebis , avec chojîine de lait de vache tout chaud , et autant de bonne huile d^olive.
Ce dernier remède a encore plus d*eiïîcace dans une espèce de maladie de feu , à laquelle on a donné le nom de Qnat de tête de contagion.
Si au bout de quatre ou cinq jours, la fièvre ne se modère pas , vous ferez un breuvage avec deux once» de quinquina en poudre , que vous ferez infuser dans une chopine de viji émélique et autuni d'eau commune ,
Mai de tête de contagion. aS
où Ton aura fait fondre demi- once de cristal minéral. On réitérera ce remède Irois ou quatre jours de suite , et on essaiera l'appétit du cheval en lui présentant de la nourriture. Si l'appétit paraît revenu , c'est un bon aug'ire. En prenant ce remède , il faut le tenir quatre heures devant et autant après au filet.
Mai de tête de contagion.
C'est vraiment une maladie épidémique et contagieuse , qui peut infecter tous les chevaux de vingt lieues à la ronde. Celle maladie semblerait avoir quelque rapport avec l'érésipèle phlegmoneux , par les signes suivans. La tête du cheval devient extrêmement grosse ; les yeux sont enflammés, lui sortent presque de la tête, et larmoyent perpétuellement. II coule par les naseaux une matière jaune et pourrie , dont l'attouchement serait capable de gilter tous les chevaux d'une écurie. C'est pourquoi on séquestre d'abord un cheval que l'on reconnaît atteint d'une telle maladie, et on le sépare des autres , auxquels elle se communiquerait promplenaent. Au reste cette maladie, quoique dangereuse, est plutôt terminée (en bien ou en mal ) que la gourme , la i'uusse gourme et la morfondure , etc. avec lesquelles elle a quelque ressemblance ; l'écoulement des matières provenant des glandes qui se grossissent sotis la ganache , et de la suppuration qui s'ensuit , en fait la guérison. La couleur jaune des matières qui sortent par les naseaux , distingue cette maladie de l'étranguillon , ou les matières sont vertes. Il faut d'abord ôter l'avol^ûe a^u cheval malade , lui donner très-peu de foin , et le nourrir de son ; on le fera boire à Teau blanche , et on lui fera un billot avec racine d'angélique et de gentiane en poudre , de chaque demi-once; poudre de réglisse et assa fœti^ da,de chaque une once , que l'on incorporera avec un quarteron de beurre frais ; on continuera l'usage de ce billot tousles jours, et de deux jours l'un on lui donnera le breuvage suivant : un gros de safran , agaric , rhubarbe, oliban , gentiane, racine d'angélique, cristaï minéral , de chaque demi-once , le tout en poudre, dé-
û6 Mai de iêle de contagion,
layé dans cinq demi-setiers de vin, ayant soin qu'il n'ait rien pris vingt-quatre heures auparavant, et on donnera le soir un lavement émollient. On parfumera deux fois par jour le cheval avec la fumée de cette corne tendre qui vient aux jarrets , et qu'on appelle vulgairement châ^ teignes ou ergots ; on en coupera par préférence à un cheval entier, et on la mettra hachée hien menue sur un réchaud , et on en fera recevoir la fumée par le même moyen que dans la précédente fumigation, ou par le moyen d'un sac percé parles deux bouts , en nouant l'orifice supérieur autour du cou du cheval. 11 faudra aussi prendre deux plumes d'oie avec leurs barbes , et les frotter avec de l'huile de laurier, et attacher le bout du côté du tuyau avec une petite corde , en faisant entrer les plumes par la barbe dans le nez , une à chaque narine, de toute leur longueur, et les attacher avec cette petite corde à la muserole du licou , et attacher le cheval de façon que la matière ne tombe pas dans la mangeoire , et faire cela trois ou quatre fois par jour , une demi-heure à chaque fois. Il ne faudra pas négliger de frotter aussi deux fois par jour les racines des oreilles et les parties postérieures de la mâchoire jusques dessous la ganache , avec un mélange d'égales parties d'huile de laurier et d'onguent d'allhéa , enveloppant la tête avec une peau d'agneau ou de lièvre ; parce qu'il faut dans celle maladie faire tous les efforts pour faire aboutir cette enflure en matière; et si elli; peut percer d'elle-même , le cheval en sera plutôt guéri. Si le mélange que l'on vient de prescrire n'avance pas assez la suppuration , il faut faire cuire de gros oigiwns de lis dans la braise , les appliquer le plus chaudement que le cheval pourra souffrir , avec ledit onguent et de la filasse par-dessus , que l'on fera tenir avec un bandeau , ou une peau d'agneau ou de lièvre , pour que cette partie soit plus chaudement. Et si l'apostume ne perce pas au bout de sept à huit jours , il faudra le percer avec un fer rouge , de la grosseur du bout du doigt ; la matière en sortira , et si elle sort abondamment, on y introduira tous les jours une tente de filasse, frottée avec de l'onguent basilicum , jusqu'à ce qu'il ne sorte plus de matière ni de sang, continuant
Du mal des yeux , etc. 27
toujours à tenir la plaie bien chaudement. S'il n'était point sorti de sang de cet abcès , il serait presque inutile de rien mettre dans la plaie , on le frottera seulement avec l'onguent ci-dessus.
Du mai des yeux , de ta fluxion et du coup sur Vœii,
Le mal des yeux se manifeste par une grande sensibilité, rougeur, chaleur et tension, que le cheval ressent dans cette partie , craignant môme d'ouvrir l'œil h la lumière qui le blesse , et qui est un corps dont l'impression est encore trop rude pour lui. Les paupières sont épaisses et enflées , couvrent presque la prunelle, qui parait enflammée lorsqu'on les sépare ; et il sort de l'eau des deux angles de l'œil , qui est toujours humide. On appelle ce mal , d'un nom général, fluxion , parce que cette partie ne s'enfle quepar l'amas et l'engorgement deshumeurs qui viennent s'y rendre en afiluence , et n'en sortent pas de même. Cette fluxion peut venir de cause interne , aussi bien que de cause externe. On les distingue Tune de l'autre , en ce que celle qui vient de causes externes , comme de chute 9 contusion , coup ou blessure , fait en peu d'heures un progrès infini; et celle qui vient de cause interne , comme d'âcreté dans les humeurs , ou d'une trop grande abondance de sang, ne croît qu*en plusieurs heures.
A moins que la meurtrissure ne soit violente , ou compliquée , c'est-à-dire , avec fracture de quelque os voisin, cette fluxion guérit aisément et promptement , en y appliquant les remèdes convenables. Il n'en est pas de même de celle qui vient de cause interne. La cause en étant plus cachée, rend la guérison de ce mal plus longue et plus diflicile; c'est pourquoi il est à propos , autant qu'il est possible , de se faire instruire par les personnes qui n'ont pas quitté de vue le cheval , dès avant les commcncemens de son mal ; de l'occasion qui l'a fait naître ; des progrès qu'il a faits ; et si cette fluxion n'est pas périodique , ce qu'on appelle lunatique ^ on ne risque point de le saigner au cou , sur-tout si le mal vient de cause externe , et si la contusion a été violente ; et OQ lui bassinera l'œil avec une des eaux suivantes.
28 Du cheval lunatique.
Prenez iris de Florence , en poudre fine; sucre-candi, eau-de-vie et de la reine d'Hongrie , de chaque quatre cuillerées ; vitriol blanc , deux gros, mêlez le tout dans quatre pintes d'eau de fontaine, lavez Tœil avec une éponge , de trois heures en trois heures , jusqu'à ce que vous voyez un amandement ; puis continuez de six heures en six heures , si le mal diminue 5 et enfin employez la suivante , qui est plus simple.
Une cuillerée de poudre de la racine d'iris de Flolence , et autant de sucre-candi , dans une pinte d*eau. La suivante est préférable , quand on a la commodité de ravoir , ayant été long-temps éprouvée avec succès.
Prenez pierre calaminaire rouge , rhulie , couperose blanche et sucre-candi , de chaque demi-gros en poudre fine ; coupez un œuf dur transversalement , ôtez le jaune, niettez vos poudres à la place, enveloppez votre œuf, rejoint dans un linge, que vous mettrez infuser dans trois onces d'eau de plantin , et autant d'eau-rose ; exprimez ensuite le linge fortement , et vous servez de cette eau ou la gardez pour le besoin.
De toutes les fluxions provenant de cause interne , là plus dangereuse , la plus difficile à guérir , et qui dépare le plus un cheval , est une espèce de fluxion habituelle , sujette à revenir régulièrement de temps à autre et qui donne au cheval le nom de lunatique.
Du cheval lunatique.
L'on appelle un cheval lunatique , celui qui est sujet à une fluxion sur un ou sur les deux yeux , dont le retour périodique , au bout d'un ou plusieurs mois, lui* obscurcit tellement la vue , qu'il n'en voit aucunement pendant des jours entiers. La fluxion passée , l'œil revient aussi beau , et il paraît en voir aussi clair qu'auparavant.
Les accès de ce mal paraissant avoir un cours à-peuprès aussi réglé que celui de la lune , auront sans doute donné lieu de croire qu'elle pouvait y contribuer par ses prétendues influences. Mais sans examiner si c'est à bon titre que l'on prend cet astre à partie , nous nous conten-
T)u cheval lunafiqve. -29
terons d'observer que celte maladie provient de l'abondance d'une humeur , laquelle n'achève sa circulation et sa dépuration qu'au bout du terme limité de trente jours , de soixante ou quatre-vingt-dix ; en un mot ,, d'une ou plusieurs fois le nombre de trente jours , plus ou moius , soit en vertu de la configuration et mécanique des organes , soit par l'impression , si l'on veut , d'une cause supérieure. Celte maladie se distingue de la fluxion ordinaire , en ce que dans la périodique on remarque au-dessous de la prunelle une espèce de couleur de feuille morte. Du reste , au retour périodique près , les accîdens sont les mêmes , inflammation à l'œil ou chaleur , enflure , obscurcissement sur la vue , abondance de larmes , taches jaunes , blanches et rouges , etc.
Quoique ce soit une perfection , et pour la beauté et pour la bonté d'un cheval , que d'avoir la tête sèche , il est pourtant un juste degré , passé lequel cette qualité dégénère en défaut. C'est pourquoi ilnefaut pas s'étonner de voir des chevaux qui ont la tête fort sèche , attaqués de fluxions lunatiques ; car , quoique ce mal paraisse affecté aux têles grasses , à cause de la grande humidité qui y abonde, et qu'elles y soient plus sujettes, le dessèchement et l'émancipation des aulres produit quelquefois le même effet. L'œil manquant de nourriture, le cheval perd enfin l'usage de la vue.
Cette remarque doit engager à faire une égale attention sur la vue des têtes lèches , comme sur celle des têtes grasses.
Cette espèce de fluxion est d'autant plus dangereuse, que certainement elle fait perdre la vue au cheval en très-peu de temps , soit qu'elle vienne tous les mois , ou tous les deux ou trois mois ; car on remarque qu'au plus tard , au huitième ou neuvième retour périodique , le cheval en perd entièrement la vue , et Tœil perd sa nourriture , et devient maigre et atrophié. A moins que l'on ne reconnaisse cette maladie dans son commencement , il est inutile d'y tenter aucun remède ; parce qu'ils sont ordinairement inutiles , et que l'on perd en vain son temps et les remèdes , sans soulager le cheval.
Dans celte espèce de fluxion, on ne doit point saigner
5o Du dragon.
les chevaux, maïs on peut bien les purger. On ne le doit cependant pas faire d'abord , mais il faut , pendant quatre ou cinq jours, donner deux lavemens par jour au cheval, puis passer à la purgation , et lui laver les yeux avec l'eau décrite au chapitre précédent ; mais pour éviter la récidive , il sera plus sûr de lui barrer la •veine du larmier. Quand la fluxion est passée , quelques-uns prétendent qu'il faut , au mois suivant , le dénerver au bout du nez. Voyei la manière d*y procéder , aux opérations de chirurgie,
II est bon d'observer que quelques personnes prétendent que rien ne rend les chevaux plus sujets à ces sortes de fluxions , que de leur donner du grain ou de l'avoine de trop bonne heure , comme font quelques-uns qui en donnent aux jeunes chevaux dès l'âge d'un an, lion que cette nourriture ne soit bonne ; mais il faut faire moudre le grain , parce que les mâchoires , trop faibles à cet âge, se fatiguent trop sans cette précaution.
Du dragon^
Le dragon est une tâche blanche , ou rousse , ou noire , qui vient au milieu de l'œil , et qui s'étend insensiblement , et couvre enfin toute la prunelle. Cette tâche a quelquefois la figure d'un pelit ver ou serpent tortueux , qui lui a fait donner le nom de dragon. Un coup peut en être l'occasion : ce mal peut aussi venir de cause interne ; mais , de quelque cause qu'il vienne , comme ce mal demanderait plutôt une opéralion (qui n'est pas aisée à faire à un cheval) qu'une simple application de remèdes extérieurs , qui ne peuvent agir sur le mal même , et que les chevaux ne sont pas des animaux patiens et tranquilles, on regarde ce mal comme incurable. C'est pourquoi il se faut donner de garde d'acheter un pareil cheval , quelque espérance de guérison que celui qui le vend veuille en donner.
De ia taiô et de f onglet, 5i
De ia taie.
Les yeux des chevaux ne sont pas exempts d'une maladie qui n'est que trop commune parmi les hommes ; on la nomme taie ou cataracte. Celte maladie est l'épaississement des liqueurs qui circulent dans le cristallin ou dans la membrane qui Tenveloppe , ou la formation d'une nouvelle membrane qui vient se jeter comme une toile à travers , au devant de la prunelle , et obscurcit par conséquent , et même fait perdre la vue. Il y a peu de guérison à espérer , par les mêmes raisons qu'au dragon. Cependant , quand on s'en aperçoit dans son commencement , il n'y a aucun danger de barrer la veine , et de faire les autres remèdes ; mais si c'était simplement dans la cornée que fût l'épaississement , ou dans l'humeur aqueuse, comme il arrive à quelques vues grasses , on prend du sel marin , que l'on enferme dans un morceau de bois d'aune , creusé exprès et rebouché , on calcine le tout , et quand le bois est en charbon, on le retire, et on sépare adroitement le sel, que l'on met en poudre; et avec le pouce on en introduit dans l'œil. Quand le mal est extérieur , il n'y a point de vue que ce remède ne nettoie ; mais si le mal est profond, il ne peut remporter.
De i* onglet.
Il vient aux chevaux , aussi communément qu'aux hommes , une incommodité qui n'est pas fort dangereuse , mais qui , étant négligée , pourrait faire perdre la vue ; on l'appelle onglet : c'est une dilatationvariqueuse des vaisseaux de la cornée transparente , qui vont se rendre par un tronc à la cornée opaque , et dont les membranes s'épaississent insensiblement au point que les ramifications qui partent du centre de la cornée transparente qui est vis-à-vis de la prunelle , deviennent épaisses et opaques , et ôtent par conséquent la vue au cheval Pour y remédier, il faut faire l'opéralioa que l'on trouvera au chapitre des opérations.
52 De fétranguiiion ou esquinancie.
Ce que Ton appelle aux hommes esquinancie , attaque les chevaux dnns les mêmes parties , qui font le siège de l'élranguillon : c'est pourquoi nous regardons l'une et l'autre comme la même maladie , d'autant plus que les accidens sont les mêmes dans Thomme et dans les animaux. Cette maladie est une inflammation des glandes maxillaires situées sous la portion de la mâchoire inférieure, que nous avons appelée ia ganache; ce creux tormé par les deux côtés de la ganache , s'appelle i'auge ou ia éraie. Par la proximité , cette inflammation se communique aux t^landes voisines , qui se trouvent situées à la base de l'os hyoïde ( c'est l'os du gosier ) , et même aux muscles qui environnent cette partie , et aux glandes parotides, qui sont celles qui se gonflent dans le mal qu'on nomme avives En se gonflant , elles compriment les veines jugulaires et font périr le cheval en très-peu de temps, d'une espèce d'apoplexie , s'il n'est promptement secouru. Ce gonflement est si considérable , que le cheval ne peut tourner la tête ni à droite ni à gauche. On remarque dans cette maladie que le cheval jette une pourriture verte par le nez , qu'il ne faut pas confondre avec la morve.
Les alimens trop chauds , comme le grain en trop grande quantité , le froid subit et glaçant d'une eau de puits ou de source , donnée à un cheval arrivant en sueur , ou la trop grande fraîcheur du lieu où on lui laisse reprendre haleine lorsqu'il est essouflé ,pour avoir été surmené, sont les causes les plus fréquentes de cette maladie.
Les accidens en sont violens ; ces glandes resserrées, et la lymphe qui y circule , congelée snbitement par le froid qui a saisi cette partie , empêchent les nouveaux sucs , qui y abordent , de s'y filtrer. La membrane qui enveloppe la glande déjà tendue et comme crispée y est obligée de se tendre encore ; elle grossit et comprime la trachée-artère qui est le canal de la respiration , et l'ésophage qui est le passage des alimens , et cause une douleur, non-seulement vive , mais désespérante , par le danger continuel de la suffocation , ce qui oblige l'animal à se vautrer et à se débattre , comme s'il avait des tranchées.
Des avives. 55
Quelquefois ce mal est réellement accompagné de tranchées , auxquelles succède une rétention d'urine : il est violent , dangereux , et demande un prompt secours.
Il faut saigner le cheval aussi -tôt qu'on s'en aperçoit , le vider, et lui donner un lavement ; réitérer la saignée de quatre heures en quatre heures ; lui mettre du beurre frais dans les oreilles , et lui étuver la gorge avec guimauve , graine de lin , aluine et feuille de lierre terrestre , de chaque une poignée bouillie en suffisante quantité d'eau de rivière.
Il faut réitérer ces fomentations le plus souvent que l'on pourra , au moins cinq ou six fois le jour ; et après chaque fomentation , frotter la gorge avec populeum , beurre frais et huile de laurier fondus ensemble , et tenir la gorge bien enveloppée avec une peau de mouton. On peut aussi lui passer dans la gorge par dedans un nerf de bœuf bien souple et uni, avec lequel on portera du miel rosat dans le gosier , en l'introduisant doucement et le retirant de même deux ou trois fois, pour le nettoyer.
Il faut lui ôter l'avoine, lui donner du son à la place , et le faire boire à l'eau blanche , ayant soin de bien battre le son de froment dans l'eau et lui donner trèspeu de foin.
Lorsque le mal est si violent , que non - seulement le cheval en perd l'appétit , mais même qu'il lui est impossible , à cause de l'inflammation , de pouvoir mâcher ni avaler , il faut lui faire une bouillie avec des biscuits secs ou des croûtes de pain , que l'on broiera dans un mortier , et que l'on fera bouillir dans trois pintes de bonne bière ou dans une quantité suffisante de lait , et que l'on fera prendre avec la corne.
Ordinairement le cheval est hors de danger , quand il a passé dix à douze jours sans mourir.
Des avives.
Les avives sont une inflammation prompte et soudaine des glandes parotides. Ces glandes sont situées au-
54 Des avives.
dessous de la base de l'oreille , en descendant vers le coin de la ganache. Le cheval fait bientôt connaître qu'il eu est incommodé , par les violentes douleurs qu'il ressent, tant dans cette partie , que dans le ventre; parce que ce mal est toujours accompagné de tranchées , et les tranchées de rétention d'urine , ce qui oblige le cheval à se retourner et à se débattre vivement. La réunion de ces deux accidcns fait connaître que le mal principal est les avives ; car il y a des tranchées sans avives , mais rarement des avives sans tranchées. Ausm le cheval porle-t-il souvent la tête du côté des flancs à droite et à gauche , comme s'il voulait montrer l'endroit où il sent le plus de mal ; il se couche et se relève souvent , sans trouver une place où il puisse avoir du repos , et ne peut uriner. C'est pourquoi il faut commencer par lui mettre de la paille fraîche sous le ventre , pour le faire uriner ^ s'il est possible. Si cela ne suffît pas , on le mènera dans une bergerie où il y ait un troupeau de moutons , et si cela ne fait point d'effet encore , on tâchera d'introduire dans le canal de la verge un poux vivant , ou quelques morceaux de gros poivre concassé ; ensuite on lui fera introduire dans le fondement le bras d'un homme graissé d'huile de noix ; on fera presser la vessie , et on frottera le fourreau avec la même huile.
Il faudra ensuite saigner le cheval au cou , puis peu de temps après sous la langue ; et dans l'intervalle , lui donner trois quarterons d'huile d'amandes douces avec demi-setier d'eau-de-vie ( pour un petit cheval , ) ou chopine (pour un cheval de carrosse, ) puis saisir entre les doigts ces glandes gorgées , les manier , et écraser fortement , et les battre avec le manche du boutoir ou du brochoir , pour les meurtrir ; car c'est une mauvaise méthode que de les ouvrir. Ensuite vous ferez une pâle avec des feuilles d'ortie verte que vous pi- Jerez avec de fort vinaigre , de laquelle pâte vous remplirez les deux oreilles du cheval de façon qu'elle puisse y rester sept à huit heures. Après ces remèdes , on pourra lui donner deux onces de ihériaque , un quarteron de miel de Narbonne , et un quarteron de sucre , dans trois demi-setiers de vin.
De ia gourme. 35
Si le cheval continue d'être tourmenté de tranchées , on le saignera aux veines du flanc » et on lui donnera un demi-setier de vin blanc , autant d'huile d'amandes douces , deux gros de cristal minéral et deux onces de térébenthine de Venise , avec une demi-once de poivre long en poudre , le tout mêlé ensemble. On remarque dans le bas de l'oreille en dedans une enflure , qui forme une espèce de repli. Il faut la percer avec le bistouri ou la lancette. Si le mal est récent , il n'en sortira que du sang corrompu ; s'il est ancien , il en sortira du pus.
Comme ce mal fait perdre Tappélit aux chevaux, si le cheval restait plusieurs jours sans manger , il faudrait lui faire avaler quatre jaunes d œufs avec une muscade râpée , et un quarteron de sucre , dans une pinte de vin rouge, pour le fortifier et le soutenir; ou bien lui donner de la bouillie décrite au chapitre de l'élranguillon. Pour éviter ce mal , qui est fort dangereux, et n'arrive jamais que par des accidens étrangers au tempéramment du cheval, comme d'avoir bu une eau vive et froide , ou courante , ou tirée d'un puits très-profond ( c'est pourquoi cette maladie est plus commune dans les pays de montagnes qu'ailleurs ) , il faut avoir soin , si un cheval n'est pas accoutumé à la crudité de ces eaux , de la faire chauffer ou de la battre avec la main , ou d'y battre du son de froment ; ou si l'on n'a pas la commoidilé de faire aucune de ces choses , de promener le cheval au pas et au trot après qu'il a bu , pour échauffer l'eau dans son estomac par cette agitation.
De la gourme.
Celte maladie est une dépuration de la pituite épaisse et visqueuse , provenant de la qualité des nourritures que le poulain a eues , ou du climat dans lequel il est né ; ce qu'il est aisé de concevoir , en faisant attention que dans les pays méridionaux , où l'air qu'on respire est plus sec, et les plantes moins chargées de flegme,, les poulains et les chevaux sont moins sujets à cette maladie , que dans les pays qui tirent plus sur le nord , climat auquel cette maladie semble être particulière.
36 De ia gourme.
Cette dépuration se fait ordinairement par manière de dépôt sur les glandes qui sont situées sous la ganache, lesquelles s'engorgent considérablement et Tiennent quelquefois à suppuration ; quelquefois se dégorgent par les naseaux, sous l'apparence d'une mucosité fétide; et quelquefois se dégorgent des deux manières à la fois , la tumeur qui se forme sous la ganache se perçant quelquefois d'elle-même.
Il est rare que les jeunes chevaux échappent celte maladie vers Tûge de trois ou quatre ans dans ce paysci ; et les deux manières dont nous venons de dire que se terminait cette maladie , savoir par suppuration , ou en jetant par les naseaux, sont les deux plus favorables ; car il arrive quelquefois qu'un cheval jette sa gourme en manière de pus par diverses parties ; par une épaule, par un jarret , par - dessus le rognon , par un avantcœur , par un pied , etc.
Aucun âge n'en est cependant excepté ; car il y a des chevaux qui jettent dès la première année ; d'autres dès la deuxième ou troisième ; mais ceux qui jettent ayant la troisième , sont sujets à jeter plusieurs fois. Il ■est pourtant avantageux qu'ils la puissent jeter de bonne heure et dans les pâtures , parce que l'herbe purge le cheval , et qu'ayant la tête baissée , cela facilite l'écoulement des matières. Mais comme on n'a point cette commodité dans Phiver. Il faut tenir le cheval chaudement dans l'écurie, le faire boire à l'eau tiède et blanche , lui ôter totalement l'avoine , et ne lui donner que du son.
La principale vue que l'on doit avoir dans la cure de cette maladie , est de faire jeter par les naseaux , ou de faire suppurer la glande sous la ganache , autant qu'il est possible.
Quand un cheval jette imparfaitement , il est rare qu'il porte santé , jusqu'à ce que cette maladie revienne dans un âge plus avancé , à six ou sept , même à dix et douze ans ,• c'est ce qu'on appelle fausse gourme.
Pour prévenir cet accident , quand il paraît disposé à jeter , il faut lui faire un breuvage avec eau de scabieuse , scorsonère , chardon bénit , rose et chicorée
De (a gourme, 57
amèrfc , et vin blanc , de chaque un demi-setier ; y délayer une once de confection hyacinthe , et le lui faire avaler , après l'avoir laissé cinq heures au filet , et l'y laissant autant de temps après; ou bien on lui en fait autant de breuvage , avec la poudre cordiale dont il a été parlé ci-devant.
En le débridant, donnez - lui du son mouillé d'eais chaude , et le faites boire tiède et à Teau blanche.
Donnez-lui malin et soir le lavement émollient décrit à la maladie du feu , et lui séringuez plusieurs fois par jour dans les naseaux de l'eau-de-vie battue avec de l'huile d'olive ; ou bien enduisez d'huile de laurier une plume d'oie ; saupoudrez le tout de tabac ou de poivre; et le mettez dans le nez du cheval , ayant soin d'attacher ce plumeau au licou avec un fil , mettez le cheval au mastigadour pendant deux heures et réitérez le lendemain. Le troisième jour , au lieu de poivre ou de tabac, usez d'ellébore en poudre , jusqu'à ce qu'il cesse de jeter. Il est bon encore de lui faire recevoir la fumée de quelques grains de genièvre jetés sur un réchaud de feu.
Si la tumeur sous la gorge est si considérable qu'elle paraisse plutôt disposé à suppurer qu'à se dégorger par les naseaux , frottez-la tous les jours avec parties égales d'huile de laurier et de beurre frais et le double d'ongont d'aUhéa , mêlés à froid. Tenez le cheval couvert et chaudement , et enveloppez-lui la gorge avec une peau de mouton la laine en dedans , pour achever de dii^érer et d'évacuer l'humeur qui cause cette maladie , et dont le moindre reste est un levain qui produit par la suite une fausse gourme, non moins difiiicile à guérir que la gourme simple.
Si la tumeur ne paraît pas disposée à bien suppurer, prenez un verre d'huile d'olive commune, deux orices d'huile de laurier , deux onces de beurre frais , et la grosseur d'une petite noix de poivre , et plein la coquille d'un œuf de vinaigre. Faites fondre le beurre avec les huiles ; quand le tout est fondu jetez le poivre , etc. et faites avaler le tout tiède par les naseaux au cheval. Ce remède peut causer des battemens de flanc , mais qui se
38 De la gourme,
dissipent au moyen de lavemens émollîens , que Ton réitérera deux fois par jour : ce lemède est si efficace , qu'il guérirait une morve commençante ; c'est pourquoi on le donne dans la gourme ou fausse gourme , quand on a le moindre soupçon de morve ; on peut réitérer ce remède jusqu'à quatre fois , laissant quatre jours d'intervalle entre chaque prise.
Quand un cheval jette beaucoup , et qu'à cela près il boit et mange bien , et que l'on soupçonne la morve , donnez-lui cinq à six fois , de cinq jours en cinq jours y deux onces d'huile d'aspic pure.
Pour faire jeter facilement et en peu de jours un cheval , qui a peine à jeter par les naseaux , soit dans la gourme , f oit dans la fausse gourme , on lui fait prendre dans son ordinaire , composé de moitié avoine et moitié son , matin et soir, une bonne pincée d'une poudre composée de parties égales de graine de paradis , graine de laurier, soufre vif, le tout pulvérisé ensemble , et passé dans un tamis. Il faut observer que plus la tumeur sous la ganache est grosse , moins le cheval est en danger, plutôt et plus sûrement il guérira qu'en été et au printemps , saison où cette maladie se manifeste le plus communément , la seule pâture guérit presque tous les chevaux qui en sont atteints; quoiqu'en hiver, en apportant la précaution de tenir le cheval bien enveloppé dans une écurie bien chaude , cette maladie n'est pas beaucoup plus dangereuse.
On emploie divers mélanges d'onguens sur la tumeur.
On peut se servir du suivant : onguent rosat , onguent d'althéa, onguent populeum , miel commun, de chaque quatre onces : onguent basilicum , huit onces : fondez le tout à petit feu , et après l'avoir retiré de dessus , vous remuerez le mélange jusqu'à ce qu'il devienne froid.
Au défaut de ces onguens , on emploiera le cataplasme suivant : prenez sauge et lavande , une poignée de chacune , bien broyées dans un mortier ; ajoutez-y deux poignées de fleur de farine ; faites boullir le tout ensemble dans du vinaigre à discrétion. Le tout étant bien cuit , vous en appliquerez sur les glandes qui sont
De ia fausse gourme. 3g
sous la ganache , le plus chaud qu'il sera possible , deux fois par jour.
Il est à propos de faire manger par terre tous les chevaux qui jettent : cette attitude facilite l'écoulement des matières par les narines. Jl faut avoir atlenlion de bien faire nettoyer la place ou on met leur nourriture , pour qu'ils ne respirent point de poussière. Lorqu'ils jettent imparfaitement , on les aide par la fumée de ce parfum ou quelque semblable. Prenez oliban , mastic , storax calamité , semence d'orlie , agaric, baies de genièvre et de laurier , de chacun une once , faites du tout une poudre dont on jetera une once sur un réchaud de feu , pour en faire recevoir la fumée au cheval , après lui avoir mis la tête dans un sac ouvert par les deux bouts ; on réitère ce remède tous les jours pendant dix à douze jours.
Delà fausse gourme.
Cette maladie qui , comme nous avons dit , est le reste d'une gourme jetée imparfaitement , est alors beaucoup plus considérable qu'auparavant , d'autant qu'aux acccidens décrits dans la gourme , se joignent la fièvre , une difficulté de respirer , et de grands battemens de flancs , par où commence cette maladie , et par où on la distingue de la morve. Mais le cheval n'en est pas moins en danger , sur-tout quand il vient de nouveau à jeter par le nez ; car dans cet âge avancé, la dépuration ne s'y fait plus avec tant d'aisance , et l'on aura beaucoup plus de ressource dans ia suppuraration , en ce que la tumeur , à cet âge , n'est pas toujours sous la ganache , mais quelquefois à la partie externe de l'os de la ganache , au même endroit où viennent les avives.
Quand il n'y a point de tumeur sous la ganache , le cheval en est beaucoup plus malade , toute Thumeur étant obligée de sortir par le nez. L'on observe encore que celte humeur est plus jaune que dans la gourme , ce qui ne sert pas peu à les distinguer
Il faut , dans cette maladie , user de beaucoup plus de lavemens que dans la précédente , et beaucoup p'us long-
4o Pu rhume ou 'inor fondement.
tismps ; ensuite user des eaux cordiales ci-deyanl |)rescrites , s'il peut lever la tête , et procurer , s'il se peut , une louable suppuration , pour mettre le cheval eo sûreté.
Durhume ou m^orfondement.
Ce que Ton appelle rhume dans les hommes, s'appelle morfondement parmi les chevaux , le terme de rhume q'y étant point en usage. Cette maladie a ses accidens tellement semblables aux précédentes , qu'on ne la peut aisément distinguer ; car le cheval paraît triste et dégoûté, tousse , jette aussi par les naseaux une pituite acre, gluante , blanche ou verte , et a les glandes engorgées sous la ganache , aussi bien que dans les maux dont nous yenons de parler. Il s'y joint quelquefois une fièvre assez violente , la respiration s'embarrasse , et il paraît en grand danger de suffoquer. On la dislingue pourtant en ce que le gosier devient dur et sec au toucher. Cette maladie ne laisse par d'être périlleuse et quelquefois longue.
Elle peut dégénérer en mal de cerf, et le cou devient roide et les dents serrées, de façon qu'il n'est point de force qui puisse ouvrir la bouche du cheval, comme on le verra quand nous parlerons du mal de cerf. Elle pleut aussi dégénérer en morve.
Il faut donc , aussi-tôt qu'on s'aperçoit de la tumeur sous la ganache , la lui frotter avec quelque onguent qui l'excite à jeter : en voici un dont on peut se servir avec succès.
Prenez huile d'olive , huile de laurier, beurre frais , de chaque une once; onguent d'althéa , deux onces , mêlés à froid , en consistance d'onguent; s'il y a fièvre ^ donnez le breuvage décrit à la gourme , avec les mêmes précautions , et lui donnez , en le débridant , du son mouillé d'eau chaude , et qu'il boive aussi à Teau blanche chaude.
Donnez aussi des lavemens émolliens chaque jour, quoique plusieurs personnes qui se mêlent de chevaux, Craignent de leur en donner dans le morfondement ; car l'expérience nous convainc qu'ils y font bien , et la
Bc ta morve, 4*
raison nous en persuade : servez-vous de la description émollienle donnée à la maladi<i du feu.
S'il n'y a point de fièvre , donnez-lui une prise de lu poudre cordiale décrite aussi au teu.
De ia morve.
Nous mettons la morve à la suite de ces maladies , parce qu'elle leur succède quelquefois quand elles ont été négligées ou mal traitées , et que les symptômes en sont fort semblables. Celte maladie a beaucoup de rapport à celle que l'on nomme pulmonie ou phlhisie dans les hommes ; car , à la toux près , que les chevaux n'ont point ordinairement dans ce mal , le siège de cette maladie paraît être un ulcère dans le poumon , quoiqu'on trouve dans cette maJadie des ulcères dans d'autres parties comme le foie , la rate , les reins.
Cette maladie se reconnaît à un écoulement qui se fait par les naseaux, d'une humeur visqueuse , tantôt blanche , tantôt rousse , d'autres fois jaune ou verdâtre : joignez à ce sigue , l'engorgejuent des glandes sous la ganache, lesquelles deviennent douloureuses et adhérentes à Tos. Quand même elles ne seraient pas adhérentes , si elles sont douloureuses , c'est un grand préjugé de morve.
On remarque communément que dans la morve les chevaux ne jettent que d'un côté , et que dans le morfondement ils jettent des deux.
L'on fait encore une épreuve , c'est de mettre la tête du cheval sur un seau plein d'eau claire , et de brouiller l'humeur qui coule par le nez du cheval. Si cette mucosité ou morve se précipite au fond , comptez que c'est du pus ; si elle surnage ^ il y a lieu de croire que ce n'est qu'une lymphe épaissie ; quelquefois même on y remarque quelque trace de sang. Quand vous voyez ce signe , comptez la maladie pour incurable.
On connaît encore qu'un cheval est morveux , par celte épreuve : on trempe dans de fort vinaigre un morceau de linge ou un plumasseau , qu'on lui fourre dans les naseaux ^ s'il s'ébroue ( c'est l'éternument du che-
42 Le ia morve,
val ) , il n'est point morveux , du moins confirmé; car il ne pourrait faire un mouvement si violent, s'il y avait ulcère dans les naseaux ; s'il ne s'ébroue point , par conséquent , on le regarde pour morveux.
Cette maladie est périlleuse pour le cheval , mais elle est encore Irès-dangcreuse dans une écurie , et se com*inunique aisément , même p^r l'air que les chevaux respirent. Ainsi la première chose que l'on doit faire , est de séparer des autres un cheval atteint de celte maladie , ensuite vous lui ferez prendre le remède suivant en breuvage.
Prenez trois têtes d'ail , une poignée de graine de genièvre , un demi-verre de suc de brione , pilez le tout ensemble ; prenez outre cela poivre battu et gingembre en poudre , de chaque une once ; canelle et clous de girofle battus, de chaque une once et demie , et deux cuillerées de bon miel ; mettez infuser le tout dans une pinte de vin blanc, et passez la liqueur. Faites infuser d'un autre côté une demi-once de bon tabac dans un verre de vin blanc, passez et mêlez les deux infusions, que vous ferez prendre au cheval, ayant soin de le mener immédiatement après au trot et au galop pendant un quart d'heure. 11 faut qu'il soit deux bonnes heures avant et autant après sans manger ni boire. II faut aussi le faire bien couvrir. Ce remède est violent , et le cheval en est à l'extrémité; c'est pourquoi on ne le donne que quand la morve est bien mauvaise. On s'en sert aussi pour le farcin.
En voici un autre qui est plus doux : prenez deux onces de mercure coulant , que vous faites amalgamer avec suffisante quantité de fleur de soufre , dont on fait des pillules avec du beurre. Au bout de huit jours, donnezlui de nouvelles pillules , et ainsi de huitaine en huitaine.
Ou bien donnez-lui chopine de vin émétique , de deux jours l'un , pendant quinze jours ; mais malgré tous ces remèdes , tenez le mal pour incurable , quelque peu invétéré qu'il soit , et même on ne doit tenter ces remèdes que dans l'incertitude où l'on est de savoir si c'est cette maladie \ car si l'on en est assuré , c'est une
Du (ampas ou fève. 43
dépense inutile , cette maladie étant reconnue par tous ceux qui ont de l'expérience , pour être incurable Nous ne sommes pas entrés dans le détail des trois espèces de morve , glandeuse , épineust; et chancreuse , dont parlent tous les gens qui se mêlent de chevaux , tant parce qu'ils ne les caractérisent et ne les distinguent pas assez bien l'une de l'autre , que parce qu'ils les recoonaissent toutes trois pour incurables.
Du iampas ou fèvei
Le lampas est une tumeur de la grosseur d'une noisette , qui se forme à l'extrémité antérieure de la mâchoire supérieure , proche des pinces ; et quelquefois la chair descend d'un demi-doigt plus bas que les dents. Cette grosseur cause de la douleur au cheval en mangeant, particulièrement lorsqu'il mange du grain. Comme ce mal ne s'en va pas de soi-même , on est obligé d'ôter la fève , même aux jeunes chevaux , quoique les dents de lait ne soient pas encore tombées. Cela se pratique avec un fer rouge fait exprès pour cet usage , lequel est plat par le bout, et large comme une pièce de douze sous. On a soin de lui mettre auparavant dans la bouche un pas-d'ûne enveloppé dans du linge , pour lui tenir la bouche ouverte, crainte de le blesser. Il faut beaucoup d'adresse dans le maréchal qui fait celte opération, premièrement pour la faire en une application du fer chaud , secondement pour ne pas cautériser jusqu'à Tos, ce qui arrive quand on y revient à deux fois.
Quand les dents de lait sont tombées , on fait celte opération encore plus hardiment.
L'opération étant faile, il faut que le cheval ne mange que du son mouillé pendant quelques jours ; et s'il ne recouvre point l'appétit ^ il faut lui laver la bouche avec un linge tremj)é dans du vinaigre , dans lequel on aura broyé deux ou trois lêles d'ail ^ avec une petite poignée de sel : ce linge s'attache an bout d'un bâton.
Quoique celle incommodité ne passe pas pour maladie, il en peut cependant arriver de mauvaises suites , parce que le cheval ne pouvant ni boire ni manger; tombe malade de faiblesse.
44 Bar butons , Cirons et des sur dents,
BarbiUons.
On appelle barbillons , de petites excroissances charnues , qui ont la figure des barbes d'un poisson qu'on nomme barbillon , situées à deux doigts au-delà des crocs d'en bas , à la partie latérale interne des dents ; ce mal empêche un cheval déboire , et par conséquent de manger , ce qui le terait bientôt dépérir. La guérison de ce mal dépend de l'adresse d'un maréchal à introduire des ciseaux longs sous la langue du cheval , et à emporter d'un seul coup ces excroissances à droite et à gauche successivement , ce qui se fait avec le secours du pasd'âne 5 comme pour ôler la fève. On tire la langue , et on prend garde que le cheval ne retire la tête , parce qu'il pourrait arriver que la langue resterait dans la main, sur-tout si le cheval était vif et peureux; car il n'y a point d'animal auquel la langue tienne moins. Après lui avoir coupé les barbillons , il sera bon de- lui donner un coup de corne , et de lui laver la bouche avec du sel , de l'ail et du vinaigre pour le remettre en appétit.
Cirons.
Il vient à la bouche des chevaux une incommodité qu'on appelle cirons : ce sont de petits boutons blancs qui viennent au-dedans des lèvres supérieure et inférieure , et qui passent la première peau. Pour les ôter , il faut se servir d'un clou de fer à cheval, ou d'un autre instrument semblable , pour qu'il ne soit pas trop tranchant , et prendre avec la main les lèvres l'une après l'autre , comme si on voulait les retourner ; ensuite on découpe la première peau à l'endroit des cirons, et on coupe légèrement la chair en divers sens , pour en faire sortir un peu de sang, après quoi on donne un coup de corne au cheval , on lui lave la bouche comme cidessus , et on le met au son mouillé pendant deux ou trois jours.
Des surdents.
L'on appelle surdents , des dents mâchelières inégales , et qui s'usent plus d'un côté que de Tautre , ce
Des havres et de (a tangue Messées. 45
qui fait que ne portant point également l'une sur l'autre , le cheval ne peut pas bien broyer les aiimens , dont une partie retombe de la bouche. Quelquefois ces surdenls deviennent si longues et si pointues 9 qu'elles blessent le palais et les gencives.
Le remède est de renverser le cheval par terre , si l'on n'a point de travail , de lui mettre un pas-d'unc dans la bouche , de lui casser , avec une gouge et un grand fer qui sert de marteau , cette excroissance osseuse, ou du moins l'évider s'il se peut , et lui faire ronger le carreau ensuite , pour unir les aspérités de la dent cassée.
Cette opération même de faire ronger le carreau 9 suffit pour unir les dents , et est moins dangereuse , mais demande beaucoup plus de patience. Le carreau est une grosse lime carrée qu'on met dans la bouche du cheval entre les grosses dents , pour la lui faire mâcher pendant un quart d'heure , ou plus s'il est nécessaire , au moyen de quoi ces surdents deviennent égales aux autres dents.
Il arrive quelquefois aux premières dents au - dessug des crochets , qu'elles s'alongent considérablement , et ressemblent à des dents de loup : on les coupe avec des triqnoises.
La même chose arrive aux crochets , mais plus communément à ceux d'en bas : on est obligé de les rogner de même.
Des "barres et de ia tangue blessées.
Les barres peuvent être blessées , non-seulement lorsqu'on est obligé de se servir du pas-d'âne , dont nous avons parlé dans l'opération précédente , mais un cavalier qui a la main dure , un mors trop rude , et un coup porté par accident sur le mors ou sur les barres mêmes , peuvent y faire des écorchures , des blessures, et entamer jusqu'à l'os , et en faire sauter des esquilles. On peut juger , par la cause de l'accident , combien la plaie est considérable. Si la cause n'en est pas connue , il faut examiner s'il n'y a point de pourriture et de puanteur dans la plaie , ce qui en fuit un ulcère. Cela se connaît
40 Du pissanesse ou pinsanesse,
facilement en portant le doigt dans la plaie , et delà au nez. Il faut chercher aussi s'il n'y a point d'esquille enlevée ou éclatée. Lorsque l'os paraît sain et entier , et qu'il n'y a point de puanteur , il faut se servir de billots de miel , qui se font de cette manière. On prend un linge qu'on étend sur une table , et que l'on couvre de miel pur ou de figues sèches pilées avec le miel; après quoi on le roule de façon qu'il fasse à peu près la grosseur du poignet , ensuite on met ce rouleau dans la bouche du cheval , et on l'y arrêie par le moyen d'une corde attachée aux deux bouts du rouleau , et qu'on passe par - dessus la tête du cheval comme une bride , et on le met quatre ou cinq fois par jour, une heure à chaque fois ; s'il y a pourriture ou quelque chose d'éclaté , il faut y mettre du sucre candi en poudre , ou du sucre commun.
Quant à la langue , si elle se trouve blessée , le repos ou au moins un mors plus doux , en cas que l'on soit obligé de s'en servir précipitamment, la rétabliront, en la frottant avec du miel rosat.
Si la bouche était fort échauffée, on pourrait piler de l'éclairé avec du verjus et un peu de sel, et quelques gouttes d'huile , et en frotter la bouche. Quand il vient sur la langue un limon épais , que Ton appelle communément chancre , on la frotte avec poivre , sel et vinaigre mêlés ensemble.
Il est important de guérir promptement un cheval qui a la langue blessée , parce que s'il sent du mal longtemps à celta partie , il s'accoutume à battre à la maia et lever la tête.
Du pissanesse ou pinsanesse.
On trouve, dans quelques auteurs, une maladie qui est peu commune dans ces pays, puisque non-seulement nous ne l'avons jamais vue , mais des maréchaux , pendant plus de cinquante années d'expérience, n'en ont jamais entendu parler. C'est une maladie de l'avant-main comme de l'arrière-main. Elle commence par une démangeaison considérable sous le pied, et le cheval ne pouvant
Du tic» 47
se dispenser d'y porter la dent, et même la langue, ce mal se communique avec une telle subtilité , qu'il en perd Tappétit sur-le-champ. La langue lui devient toute noire , et tombe en vingt-quatre heures. Nous ne sommes point garans des ces faits , mais nous les trouvons rapportés par divers auteurs qui donnent, comme de concert, le même remède pour ce mal. C'est de saigner d'abord le cheval à la pince du pied malade , puis lui laver la langue avec sel et verjus , et enfin le saigner de la langue, et ils assurent que le cheval guérira miraculeusement
Du tic.
Il y a deux sortes de tics , l'un est naturel , et l'autre provient d'une mauvaise habitude.
Le tic naturel , ou qui vient de naissance , est un mouvement involontaire des muscles de certaines parties , comme des yeux , la mâchoire , ou du cou , lesquels agissant sans le consentement de l'animal, lui font faire des mouvemens qu'il n'est pas le maître d'empêcher. L'on voit des hommes sujets à cette première espèce de tic, mais elle est sans remède.
La seconde espèce de tic est une mauvaise habitude que les chevaux contractent. Parmi une infinité de ces mauvaises habitudes , qu'il serait trop long de rapporter , la plus commune est de ronger la mangeoire ; et comme les uns la rongent plus volontiers avec la mâchoire supérieure, les autres avec l'inférieure, c'est ce qui fait que les uns ont les dents d'tn-haut plutôt usées, les autres celles d'en bas. Ce défaut vient de ce que les chevaux étant jeunes , et sentant du mal aux dents qui percent les gencives, ils se sont accoutumé? à ronger le bord de Tauge, pour faire passer cette démangeaison , ou bien ils contractent ce défaut pour l'avoir vu faire à d'autres. Il résulte beaucoup d'inconvéniens de cette habitude. Le premier est qu'ils perdent une grande partie de leur avoine , le second est qu'ils prennent beaucoup de vent , ce qui non-seulement les fait roter continuellement, cho'se très-désagréable à entendre , mais encore leur donne souvent des tranchées, dont ils peuvent mourir. Il en est
48 Du mat de cerf.
qui rongent continuellement leur longe et la coupent ; à ceux-là il suffit de leur mettre une chaîne. D'autres mordent tout ce qui se présente à eux; ceux-là sontlesplusdaûgereux , et la correction leur est nécessaire. Pour ceux qui tiquent sur l'auge , on la Trotte avec du fiel ou de la fiente , ou bien on y met des lames de cuivre ou de i'er ; mais le plus sûr est de leur donner leur avoine dans un sac, et de les attacher court et haut à un anneau de chaque côté.
Du mai de cerf.
Cette maladie est une espèce de rhumatisme universel, qui tient le corps roide dans toute son étendue, mais particulièrement le cou et les mâchoires , de sorte que le cheval ne peut manger, et est autant en danger de mourir de faim que de son mal. Dans cette maladie, il tourne les yeux par un mouvement convulsif , comme s'il allait mourir , de sorte qu'on n'en voit que le blanc , et il a par intervalle des batlemens de cœur et de flancs si grands , qu'on croirait qu'il va périr. En maniant le cou , on le sent roide et tendu , et la peau aride. La fièvre accompagne celte maladie , qui est souvent mortelle , et demande un prompt secours. Cette maladie est d'autant plus dangereuse , qu'elle est communément accompagnée de fourbure et de gras fondu. Si ces accidens n'y sont pas joints , il y a à espérer
Il faut donc alors saigner promptement à la veine du cou, et réitérer la saignée pendant douze à quinze heures , d'heure en heure, ou au moins de deux heures en deux heures , n'en tirant qu'un verre environ à chaque fois ; donnez au cheval des lavemens émolliens tous les jours, et frottez-lui la mâchoire et le cou , si le mal ne le tieut que dans ces parties, avec une composition de moitié eau-de-vie et moitié huile de laurier, et autant d'onguent d'althéa , ou bien avec un mélange départies égales d'huile d'aspic, d'huile de térébenthine et d'huile de laurier.
Mais si le cheval en est attaqué par tout le corps , trempez un drap dans l'eau-de-vie , ou si le cheval n'en vaut pas la peine , dans de la lie de vin chaude , et lui enveloppez tout le corps , après le lui avoir frotté avec la compo» silion précédente^ et le couviez bien.
Du mai de cerf. 49
Si le cheval n'a point de fièvre , donnez-lui , le quatrième jour de la maladie , le malin , à jeun , une prise de poudre cordiale , et le faites boire à l'eau panée.
Et au cas que le cheval eût la fièvre , donnez-lui le breuvage d'eaux cordiales , et le soir un lavement.
Lorsque le cheval commencera à fienter des matières liées et épaisses , cessez les breuvages , poudre et lavement, et le mettez à Tusage d'une bouillie faite avec de la farine d'orge et de Teau bien cuite et bien claire ; donnez-lui-en une pinte , et prenez garde qu'il ne perde haleine en l'avalant.
Il ne faut pas oublier le feu dans cette maladie. On passe un bouton de feu sur le hautda la nuque , près du toupet, avec un fer gros comme le doigt, et de la longueur du doigt, on y fait entrer un plumasseau enduit d'un Uniment fait avec une once d huile de térébenthine et une cuillerée de vert-de-gris en poudre; vous en passerez deux autres au-dessus des oreilles , mais à ceux lu on y passe un selon enduit du même Uniment, ou de supuratif, ou de quelqu'aulres digestifs.
Si le train de derrière est entrepris , passez au troisième nœud de la queue en remontani un bouton de feu , et y mettez un plumasseau enduit du même onguent»
Si les mâchoires se serrent trop , mettez-lui un biHot gros comme le poignet, enveloppé d'un linge chargé de miel, pour lui tenir la bouche ouverte avant qu'elle soit tout-à-fait serrée , et pour lui mettre de temps à autre la mâchoire en mouvement, jusqu'à ce qu'il mange. Si les mâchoires s'étaient tellement serrées qu'on ne pût Inî couler aucun breuvage dens la bouche , il faudrait faire un coin de bois large et mince, et l'introduire en frappant doucement avec un marteau à plusieurs reprises et à plusieurs heures de distance. Il suffit que l'on ait deux ou trois lignes de jour , pour qu'il puisse prendre des remèdes et quelques alimens. On lui présentera pour nourriture un peu de son , ou bien de la farine battue dans de l'eau.
Vous pouvez, pour lui frotter les mâchoires, vous servir de l'oni^uent pour la nerf-foulure , ou onguent des nerfs, dout voici la description.
5o Manière de faire l* onguent des nerfs*
Prenez des fleurs de romarin , de lavande , de millepertuis , de camomille el de mélilot , de chaque une poignée, et les mettez dans un grand niatras ; versez dessus une pinte d'esprit de vin bien rectifié , mettez par-dessus un vaisseau de rencontre que vous luterez bien , puis vous mettrez votre malras au bain-marie ou sur du sable chaud , et l'y laisserez vingt-quatre heures remuant de temps en temps ; pour en faciliter la teinture ; prenez d'autre part cha,mœpitis , marjolaine , romarin , menthe, rue , lavande , de chaque une poignée , genièvre verd , deux onces , baies de laurier , racine de pirèlhre et mastic, de chaque une once, benjoin, demi-once , castoréum et camphre , de chaque trois gros : pilez chacune de ces drogues séparément et les mettez ensemble dans un nouveau malras luté de même que le premier avec son vaisseau de rencontre , sur un bain de sable ou bain-marie , et le laissez vingt-quatre heures de même ; remuant de temps à autre , pour en tirer une forte teinture. Au bout de vingt-quatre heures , mêlez dans un troisième matras vos deux teintures , que vous verserez par inclination , et y ajouterez une livre de savon marbré, coupé bien menu ; couvrez d'un vaisseau de rencontre, lutez et mettez de nouveau à un bain de sable ou bain-marie, remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le savon étant parfaitement dissous, le tout soit en consistance d'onguent. Cet onguent est excellent , non-seulement pour les nerfs-ferrures de vieil , pour les entorses et foulures , mais encore pour les efforts d'épaule el de hanches.
Du vertigo.
Le vertigo est aux chevaux , ce que Ton appelle aux hommes délire , ou frénésie , ou transport ; il en est aux uns comme aux autres , de deux espèces ^ l'un tranquille et l'autre furieux.
Dans le premier , le cheval met la tête entre les jambes , va toujours droit devant lui , sans se détourner. Il parait avoir les yeux renversés , et va donner de la tète
Du mai de taupe. 5i
au mur , parce qu'il ne voit pas , et même se laisse tomber fort rudement par terre dans son étourdissement.
Cette maladie se traite à-peu-près comme la précédente ; on saigne le cheval de trois en trois heures ; on lui met de même des boutons de feu ; ensuite on applique une peau de mouton toute chaude sur sa tête ; on le frotte avec les mêmes onctions ^ et on lui donne les mêmes poudres cordiales.
Le vertigo furieux es! une espèce de rage , et l'on ne peut approcher du cheval sans beaucoup de péril ; il ne veut ni boire ni manger ; il se débat ; il se frappe la tête contre les murs , et paraît comme désespéré ; quand il s'échappe il cause de terribles désordres. Des auteurs prétendent que ce vertige vient d'un ver qui prend naissance dans la queue , et qui monte toujours le long de l'épine du dos jusqu'à la tête , ou étant parvenu , il cause tous ces ravages, lorsqu'il vient à toucher la duremère; mais c(ila n'a aucune vraisemblance, et les maladies qui attaque le genre nerveux , sont capables de produire cet effet. II est assez inutile de donner des remèdes pour ce mal , parce qu'on ne peut approcher du cheval ; cependant si on le pouvait , la saignée , jusqu'à défaillance , les lavemens rafraîchissans et purgatifs , et les onctions précédentes , y pourrait donner soulagement.
Cette maladie provient souvent d'un coup de soleil 9 sur-tout si le cheval a eu long-temps le soleil dans le Iront , étant au piquet , la tête exposée au plein midi ; quelquefois aussi de l'indiscrétion d'un écuyer , qui aura fatigué trop long-temps un cheval , en lui donnant une leçon trop violente et trop longue sur les voltes ou pirouettes , ce qui est capable d'étourdir un cheval.
Il faut attacher un cheval atteint de ce mal , entre deux piliers , avec un licou à double longe , afin qu'il ne puisse se frapper la tête , ni contre l'auge , ni contre le râtelier.
Du mal de taupe.
Ce mal vient aux chevaux qui tirent au colier ^ pré-
52 Du mai de taupe. J
férablemeiit aux chevaux de selle ou de harnais ; i! vient " sur le sommet de la têle , enlre les deux oreilles , ou plutôt derrière les deux oreilles , à l'endroit où porle le licou y et est une meurtrissure qui dégénère en abcès , qui fuse souvent tout le long de la crinière. Les autres chevaux peuvent pourtant gagner ce mal , lorsqu'ils tirent trop au licou , sur-tout si le licou est fait de corr. de , ou lorsqu'ils ont reçu quelque coup violent , ou bien quand ils ont été trop long-temps exposés au soleil, comme il arrive au piquet à l'armée. Cette tumeur excède quelquefois la grosseur du poing , et est remplie de sang extravasé ou d'eaux rousses , s'étend tout du long de la crinière, et gagne beaucoup de terrain en peu de temps , à cause de sa pente.
Les chevaux ombrageux sont plus sujets à ce mal que les autres , parce qu'à la moindre peur, ils tirent sur leur licou , qui écorche insensiblement cet endroit , y fait venir de rinflammalion , une tumeur , et fiualeiiient de la matière.
Ce mal peut encore provenir d'un coup violent donné sur la tête d'un cheval.
Il faut commencer par saigner promplemeql le cheval , pour empêcher que le dépôt n'augmente , et réitérer même la saignée ; puis raser le poil et mettre dessus toute la tumeur une charge avec poix, térébenthine , farine, sain doux , huile de laurier et vieux-oing ; ov bien on se sert de l'onguent de Montpellier. On purge , après quelques jours, le cheval; et on réitère la purgation de temps en temps ; car ces maux sont lpn|js,^l on en a vu durer plus de six mois. i " • ' i
Outre la charge que Ton applique sur la tumeur , o[n y passe encore au travers un bouton de feu de la grosbenr du petit doigt, qui perce d'outre en outre, et ensuite un séton chargé d'un bon digestif, comme de supuratif , térébenthine et jaunes d'œufs cruds ; le lendemain on bassine la place avec de l'eau tiède , et l'on frotte avec une teinture d'aloè's , qui se fait en mettant dissoudre de l'aloës dans de l'eau-de-vie ; ou bien , au défaut de cette teinture , usez d'oxycrat tiède. Il faut prendre garde que le cheval ne s*écorche en se frottant j '
Tumeurs et blessures sur te fjarrot. 53
puis on jelte dessus la plaie de l'os de sèche en poudre , ou de la colophane , ou des os calcinés, ou de la savate brûlée ; ou bien on se sert d'égyptiac.
Tumeurs et étessur es sur ie garrot.
L'une et l'autre viennent , ou de coups ou de morsures de chevaux entre eux , ou plus souvent de ce que la selle , dont les arçons sont entr'ouverts , a porté dessus, ou le coussin du harnais. Quand ce mal est négligé , de simple plaie il devient ulcère.
Si c'est une simple foulure sur le garrot , sans écor-^ chure , et qu'il n'y ait pas lieu de soupçonner une extravasion de sang, on met dessus un liniment d'huile de laurier, onguenl d'althéa , et eau-de-vie, avec l'essence de térébenthine et le basilicum , ou bien le swi- Vant. Il faut prendre cinq ou six blancs d'œufs , les battre long-temps pour les mettre en écume ; ensuite prendre une once d'alun de roche cru , qui n'est pas calciné ; le mettre en poudre , comme c'e la farine, et le mêler parmi les blancs d'œufs : le tout étant bien mêlé 9 y ajouter environ un verre d'esprit de térébenthine ; battre encore tout cela , et y ajouter autant d'eau-de-vie ; et à force de battre le tout ensemble , cela deviendra comme une espèce d'onguent , dont vous frotterez l'enflure trois ou quatre fois par jour.On peut se servir encore du savon ordinaire dissous dans l'èau-de-vie , sur une assiette 9 que Ton met sur des cendres chaudes.
Mais s'il y avait ulcère et qu'il fut invétéré , on fait dessus une incision cruciale,- c'est-à-dire, qu'on donne un égout de chaque côté à l'ulcère, et par-dessus on fait une incision longitudinale ; puis on prend urine d'homme , deux pintes ; sel , un litron ; alun pilé , quatre onces : on met le tout dans un graiid poêlon , qui tienne au moins quatre ou cinq pintes , parce que la liqueur monte beaucoup sur le feu , et l'on remue toujours avec une petite cuiller de bois ; on prend de cette liqueur pendant qu'elle bout, et avec la cuiller de bois , on en verse toute bouillante dans le garrot : on réitère le lendemain , et on laisse la plaie sept à huit jours ^aas
34 ^^ l'effort d'épauiô ,
y toucher, 11 est rare qu'on soit obligé d'en Tenir à une troisième projection , qu'on peut cependant faire, si la nécessité le requiert ; mais il suffira , suivant les apparences , de mettre dessus de régypliao , pour mondifier et sécher Tulcère , et empêcher que le cheval ne se frotte.
Bien des personnes se servent , pour les simples foulures ou écorchures , du lappa major , ou bardane, qu'ils appliquent dessus , ou bien de la morelle.
On peut se servir encore de ce remède , dont nous Tenons de donner la description , pour les ulcères et blessures sur le rognon.
De l'effort de V épaule , ou du cheval entr'ouvert , ou faux écart.
Quelques personnes se trompent souvent à cette maladie ; quand elles ne sont pas instruites de sa cause , en traitant dans le pied un mal qui a sa source plus haut; comme elles Toient un cheval boiter , elles passent plusieurs jours à y mettre diverses charges , remolades , etc. puis parlent de le dessoler , et au bout de plusieurs semaines , s'avisent enfin que le mal pourrait bien être dans l'épaule C'est pourquoi , lorsque l'on voit un cheval boiter , il est d'une très-grande importance de chercher quelle en est la cause ; car il y en a une infinité qui peuvent occasionner cet accident. Un clou de rue , un chicot , un morceau de verre ou de grès , qui aura percé la sole , et même le petit pied , une atteinte que le che- Tal se sera donnée en courant , ou qu'il aura repue , toutes les maladies de jambe et de pied , dont nous parlerons dans la suite, et de plusieurs autres , sans compter le mal d'épaule , peuvent le faire boiter.
Voici les signes les plus ordinaires pour reconnaître ce dernier , lorsque l'on n'a point été témoin de l'accident. Premièrement , voyant le cheval ne s'appuyer bien que sur trois jambes , il faut examiner le pied qu'il lève , la fourchette et la sole , et faire lever le fer , pour voir s'il ne cacherait point le mal , ou s'il ne le causerait pas lui-mêu:ie par être trop serré , ou par quelque clou qui
ou faux écart. 55
serrerait trop la veine , ou le petil-pied , etc. ; puis avec des tricoist^s , on pince la sole et le sabot tout autour , îiprès avoir fait parer le pied. Si le cheval ne feint •j)oint à toutes ces épreuves , on examine le paturon et Iç boulet ; on voit s'il n'y a point d'entorse \ on passe la main le long du nerf, en remontant vers l'épaule , et ne trouvant mal ni douleur jusques-Ià , on la frotte un peu rudement , en pressant avec la main. Le cheval pourra alors témoigner quelque douleur, d'où on conjecturera que cette partie est le siège du mal. On a coutume de faire promener un cheval un espace de temps un peu considérable, quand il paraît boiter, pour réchauffer et lui dénouer les épaules : s'il arrive qu'après cet exercice il ne boite plus , on en conclut que le mal était dans l'épaule , et cela est vrai; mais s'il boite plus fort, il ne faut pas conclure que le mal soit dims le pied nécessairement. Cela arrive cependant d'ordinaire; mais quand le mal d'épaule est un peu considérable , il ne fait qu'augmenter par cet exercice et fait boiter le cheval tout bas , aussi bien que s'il avait ma] au pied.
La plus sûre manière pour connaître le mal d'épaule j c'est de faire trotter le cheval en main , quelques pas, et d'examiner comme il porte toute la jambe malade. Si, au lieu de porter toute la jambe sur une ligne droite en avant, il prend un cercle pour y arriver, ce mouvement, qui s'appelle faucher ^ est le signe le plus certain que le mal est dans l'épaule ; et si ou examine bien le cheval, on le reconnaîtra infailliblement peu ou beaucoup, en cas qu'il soit atteint de ce mal ; et de plus il traîne la pince , comme s'il était déboulelé , quand il marche ; et quand il est reposé , il a toujours la jambe malade en l'air et en avant.
Cet accident arrive souvent pour une chute ou pour un effort que le cheval a fait , pour se retenir et empêcher la chute. Dans cet effort , il met en contradiction les muscles extérieurs de l'omoplate et de l'épaule , et écarte ainsi des côtés , les os de l'épaule , qui y sont unis par des attaches fibreuses seulement. Par cet écart, il se déchire de ces parties fibreuses, qui laissent suinter des gouttes de limphe et de sérosité, les-
56 De V effort d'épaule , ou faux écart.
quelles forment des amas d'eau qui , devenue par son extravasion corps étranger, incommode considérablement le cheval , et empêche la réunion de ces parties , et même y attire une lluxionde nouvelles humeurs.
Il faut donc commencer par saigner le cheval à î'ars , recevoir son sang dans un vaisseau et le remu«ir avec la main , de peur qu'il ne se grumèle , y mêler un derni-setier d'eau- de-vie , et en faire une charge îur l'épaule.
Si c'est un cheval de prix , au lieu de son sang, mê- ;Ier avec de Teau-de-vie , du baume ardent , ou bien mêlez parties égales d^essence de térébenthine , d'eaude-vie, et d'huile d'aspic.
Si ces remèdes ne suffisent point , vous réitérerez la saignée, et vous passerez un selon au-dedans de Tépaulc du cheval, et non au palleron , et le suspendrez ou le retiendrez au râtelier, de façon qu'il ne puisse se coucher de quinze jours , afin que les humeurs que le séton t)u l'ortie fera sortir, puissent avoir leur écoulement. Le cheval étant obligé de demeurer long-temps sur ses jambes , courrait risque de devenir fourbu , si l'on n'avait soin de le saigner de temps en temps
On peut au lieu du séton ou de l'ortie, appliquer une roue de feu sur la noix ( on appelle la noix le joint de rhumérus avec Tomoplate). 11 y a un inconvénient , c'est que le cheval en demeure marqué toute la vie , mais aussi ce reujéde est plus efficace que le séton.
Il faut remarquer que tous ces remèdes , quelque puissans et efficaces qu'ils soient , ne conviennent pas à toutes, sortes de maux d'epiiule, que l'on prend presque toujours pour des écarts ou faux écarts (quoiqu'à tort) , parce que le cheval boite de l'épaule. Voici trois cas où ces remèdes seraient inutiles. Le premier , c'est lorsqu'un cheval est foulé ou trop pressé par un des arçons de la selle, soit par la mal-façon de la selle, soit , parce qu'il aura monté dessus quelque gros homme pesant , qui aura eu un des élriers plus long que l'autre ; en sorte qu'un cheval en sera incommodé tant qu'il ne changera pas et de cavalier et de selle.
A ce mal suffit de faire des frictions avec le savon et
De Vêcorcharc entre les ars. 57
Teau-de-vie , ou aulre remède semblable ; et pour prévenir la récidive , changer la selle. Le second cas où un cheval boile de Tépaule , c'est lorsqu'en marchant , il se sera froissé l'épaule contre un arbre, un mur, 011 quelque chose de dur. Il faut employer les mêmes remèdes que dans le cas précédent; et il serait alors inutile d'employer le feu , le félon , ni l'orlie.
Le troisième cas est quand un cheval a les épaules plates et sèches , ou de naissance , ou par le travail. Ce dernier cas est sans remède ; et ceux dont nous venons de parler, sont diamétralement opposés à la cure qui conviendrait en pareil cas , puisqu'il faudrait bien plutôt chercher à nourrir l'épaule , qu'à la dessécher.
De Vécorchure entre les ars , ou du cheval frayé entre les ars.
On appelle un cheval frayé entre les ars , lorsqu'il est écorché dans le pli de celte partie. Ces deux termes signifient la même chose ; cet accident qui est fort léger , arrive quand un palefrenier n'a pas soin de nettoyer cette partie, qu'il oublie fort souvent; et lorsque le cheval a le cuir tendre, ou à la suite d'un longvoyage.
Le remède est de prendre parties égales de graisse de rognon de mouton et de miel, et d'en faire un onguent à froid j que l'on applique sur le mal, et de tenir ensuite la partie nette , pour éviter la récidive.
De fancœur , avant-cœur ou anti-cœur.
C'est une tumeur contre nature , formée par un amas de sang extravasé à la partie antérieure du poitrail qui se communique souvent sous le ventre , jusqu'au fourreau .aux chevaux, et jusqu'aux mamelles ;iux cavales.
Cette tumeur approche de la nature du bubon pestilentiel.
La tristesse du cheval, lesbatlemens de cœur, la fièvre ardente et les défaillances , jusqu'à tomber par terre , aussi bien que le dégoût universel, en sont les symptômes.
68 De ia ioupe.
Il faut tâcher de faire venir cette matière à suppura-^ tion. C'est pourquoi il faut appliquer sur la tumeur une charge composée avec un litron de farine , une demi-» livre de poix noire , autant de poix blanche , demi-livre de térébenthine , un quarteron d'huile de laurier , avec une demi-livre de sain-doux ou vieux-oing ; faites cuire le tout à petit feu , et chari;ez le cheval.
On peut se servir aussi de l'onguent de Montpellier ; mais comme il est trop coulant , il faut le corporifier gvec suffisante quantité de poix.
Si la tumeur était trop lente à venir à suppuration, on ouvrirait la peau avec un bistouri entre les deux jambes de devant au bas du poitrail ; et avec la corne de chamois , on ferait une loge entre cuir et chair, à droite et à gauche, suffisante pour y placer un morceau de racine d'ellébore noir , trempé pendant quelques heures dans du vinaigre , de la grosseur d'une noix ; ensuite on recoud la peau. Si, au bout de vingt-quatre heures, il se trouve en celle partie une tumeur grosse comme la tête d'un homme , c'est un signe qui fait espérer une prompte guérison. Cette maladie est presque mortelle dans les pays chauds , fort dangereuse dans les climats comme le nôtre / et très-peu en Hollande et dans les pays froids.
De ia ioupe.
La loupe est une tumeur molle et indolente dans son commencement, enfermée dans un kiste ou dans une poche ,J laquelle grossit insensiblement , et est située entre le cuirel les nmscles , aux environs des parties membraneuses. Ces sortes de tumeurs renferment ordinairement des humeurs glaireuses , quelquefois une matière semblable à du plâtre , quelquefois à du suif, quelquefois une matière charnue , et quelquefois d'une autre nature.
Quand cette tumeur roule aisément sous la peau , on peut espérer de la fondre ou résoudre ; mais quand elle est adhérente , cela est beaucoup plus difficile. Cette tumeur apporte beaucoup plus de difformité que d'incommodité réelle , à moins qu'elle ne soit située sur quelque articulation , et que , par cette cause , elle n'empêche l'action et le mouvement.
Des maiandres. Sq
Les maréchaux connaissent peu cette espèce de loupe qui vient indifféremment sur toutes les parties du corps; mais voici la maladie à laquelle ils donnent ce nom , quoiqu'elle ne soit rien moins qu'une loupe.
11 est des chevaux qui se couchent en vaches, c'est-àdire , les jambes sous le corps. Lorsque les éponges du fer sont trop longues , elles blessent le coude et le meurtrissent si considérablement , que peu d'heures après on trouve une ékymose fort grande (on appelle ékymose , un sang extravasé ou épanché hors des vaisseaux ) , et une tumeur qui se voit quelquefois égale en grosseur à la tête d'un homme; celle loupe est fort dangereuse, et Teut un prompt secours ; il faut d'abord déferrer le che*^ val , et rogner toutes les éponges , quand on voudra le ferrtr de ncuveau. Il faut le saigner, parce qu'ordinairement dans ce mal, il est entrepris de tous ses membres , et employer les mêmes remèdes que dans l'avant-cœur.
Si la tumeur est trop considérable pour espérer un bon succès de ces remèdes , et qu'elle paraisse remplie d'eau rousse ou de pus , mettez une pointe de feu par-dessous 9 pour donner égout à la partie.
Si l'on s'aperçoit de la tumeur dès le premier jour, et qu'elle ne soit pas considérable , après avoir remédié à la ferrure, il suffira de hiver cinq à six fois par jour la tumeur avec l'eau la plus froide que l'on pourra trouver, par le moyen d'une éponge ^ et d'employer un seau d'eau à chaque fois.
Des maiandres.
C'est une espèce d'ulcère qui se forme au pli du genou en dedans , où la peau se trouve fendue et rongée par l'acreté des humeurs qui en découlent. Ce mal rend quelquefois le cheval boiteux , ou du moins lui lient la jambe roide au sorlir de l'écurie. Le poil se trouve mouillé et hérissé en cet endroit^ et plein d'une saleté grenue. Quelquefois il s'y forme une croule plus ou moins grosse.
Outre que ce mal n'est pas aisé à guérir, quand on le pourrait faire certainement, il ne faut pas toujours risquer de le faire subitement , parce que les accidens seraient
6o Du suros , de l'osseiet et de ia fusée.
pires que le mal, l'humeur descendant dans le pied , où elle produit souvent ce qu'on appelle un fie ou crapeau ; c'est pourquoi il faut seulement tâcher de Tadoucir et d'en empêcher le progrès.
Ce mal est plus ordinaire à des chevaux chargés de poil 3 et nourris dans des pâturages gras et humides • qu'à d'autres. Ce mal paraît souvent se guérir en été, quoique cependant la place en reste toujours marquée, tant parce que la transpiration , plus abondante dans celte saison , détourne une sérosité surabondante qui est la cause de ce mal , que parce que la poudre qui vole alors en l'air, les dessèche en partie. Dans l'hiver , au contraire, la transpiration moins abondante oblige les sérosités superflues de refluer sur cet égout, et les éclaboussures de boues irritentces crevasses , et entretiennent ces ulcères qui restent exposés à toutes les injures de Tair , et font souvent broncher et même tomber un cheval excellent d'ailleurs.
Il est vrai que cela ne diminue pas infiniment le prix d'un cheval ; mais il est beaucoup mieux qu'il soit entièrement sain. '
Pour procéder avec sûreté à la guérison de ce mal, qui ne diffère que par la situation seulement , des solandres et mules traversines , dont il sera parlé dans leur lieu , il faut commencer par purger le cheval , pour en détourner la source ; ce que l'on réitérera plusieurs fois pendant la cure ; et , après la première purgalion , oq fera usage d'un des onguens suivans.
Mêlez ensemble parties égales de populéum , de savon noir et de beurre frais , et frottez les malandres matin et soir avec ce mélange. Ou bien prenez un quarteron de poudre fine d'écaillés d'huîtres bien calcinées , autant pesant de navets ; nettoyez , pilez vos navets , et mêlez le tout dans une demi-livre de sain-doux que vous ferez cuire en consistance d'onguent.
Du suros 3 de i' osselet et de ia fusée.
Le suros est une tumeur dure', calleuse etsans douleur, qui croît sur l'os même du canon, à la partie latérale tant interne qu'externe.
Du sur os 5 de V osselet et de ia fusée. 6i
On en distingue trois sortes.
La première , est lonqu'il se trouve seul.
S'il est nialheureusemeiii placé dans le genou ou sous le tendon que l'on appelle en terme de cavalerie , nerf, il est très-mauvais , lait boiter le cheval et le rend inhabile au service. S'il est éloigné de l'un et de l'autre , c'est un défaut , mais qui n'empêche pas qu'on ne puisse tirer du service d'un cheval , à moins que le mal ne s'étende.
La seconde espèce est le chevillé , c'est lorsque sur la même jambe , il y en a un d'un côté , et l'autre de Tautre, se correspondant si juste, qu'on croirait Tos traversé d'une cheville osseuse.
La troisième , est lorsque deux se trouvent audessus l'un de l'autre, du même côté du canon, sur la môme ligne, on l'appelle alors fusée.
L'on voit quelquefois à la partie interne et supérieure du canon , un gros suros qui semble s'étendre jusques dans le genou ; c'est une dilatation de la partie latérale de la tête, ou extrémité supérieure du canon. Il n'estropie pas le cheval comme le suros dans le genou; mais il est très- dangereux : on l'appelle osselet improprement. La même chose arrive aussi quelquefois à Tos du paturon. Comme la différence de ces accidens est difficile à connaître , ils sont toujours fort suspects.
Le suros simple qui n'approche pas du genou ni du nerf, se dissipe ordinairement de lui-même, et n'a besoin d'aucun remède ; mais on en voit peu de cette espèce an-dessus de huit ou neuf ans.
Toutes ces maladies viennent souvent au cheval, pour s'être blessé l'os au travers du périoste. Les contus recevant de nouveaux sucs nourriciers et ayant perdu son ressort , se dilate et forme cette émiuence. Les maladies internes peuvent aussi y contribuer.
Voici la manière de les traiter. Il faut commencer par raser le poil où est le suros , le battre long-temps et à petits coups avec un bâton aplati par un côté , afin de le ramolir ; ensuite y appliquer le remède suivant :
Prenez mercure , deux onces ; euphorbe , trois gros ; souffre, trois gros 5 çanlharides , un gros; réduisez le tout en poudre et Tincorporez avec huile de laurier ;
62 I^'u sur os i de V osselet et de la fusée,
appliquez-le sur le suros et Ty laissez vingt -quatre heures.
Ce remède demande une main légère et habile , parce que si ce caustique, qui est violent, venait à s'étendre au-delà des limites qui lui doivent être prescrites , il causerait du dégCit et ferait une escarre trop considérable» £n voici un autre qui ne laisse pas de demander beaucoup d'adresse.
On fait bouillir dans un poisson d'huile de noix la grosseur d'un pois de sublimé corrosif. Le cheval étant tenu ferme , ou placé dans le travail , on trempe dans cette huile bouillante un nouet d'ail , qu'on a auparavant attaché ferme au bout d'un bâton , et on le porte avec quelques gouttes d'huile bouillante sur le Suros, en pesant un peu. On réitt^re deux fois , de deux jours l'un , cet attouchement. Quand l'escarre est tombée , on jette dessus de la savate brûlée , ou de la poudre d'huître calcinée, et on recommence le lendemain.
On préfère ordinairement à tous ces remèdes réloile de feu : on verra au chapitre des opérations , la manière de la mettre. On donne à l'osselet, suivant sa grandeur, deux ou trois petites raies de feu. Il est vrai que ce remède ne guérit pas le suros ; mais , comme ce mal n'est dangereux que dans ses suites , il l'empêche de croître , et c'est assez.
A la fusée , une étoile ne suffisant pas , on donne le feu à couleur de cerise en raie ou en fougère ( voyez le chapitre des opérations ); et si le nerf était adhérent, il n'y aurait pas de danger à le loucher légèrement avec le couteau de feu ,' pour le détacher
11 y a encore un autre procédé pour traiter les surôs et les fusées, qui consiste , après les avoir amollis à petits coups, comme dans la méthode précédente, à y donner quelques petits coups de flamme ou de lancette, pour percer la peau à plusieurs endroits sur l'étendue du suros ou de la fusée , en faire sortir du sang , dégorger et faire pénétrer avec plus d'activité le remède que l'on y applique ensuite.
Ce remède est de l'essence de térébenthine , dont ou imbibe un plumasseau de filasse , que Ton met siir le
Du nerf-féru, G3
mal; on pose par-dessus une compresse en cinq ou six doubles : on recouvre le tout avec un morceau de vessie de bœuf ou de cochon : et on tient tout cet appareil en état , non avec une corde, mais avec une bande de linge de la longueur et de la largeur à-peu-près d'une bande à saignée de pied pour les hommes. Il ne faut lever cet appareil qu'au bout de vingt-quatre heures , et le renouveler trois ou quatre jours de suite.
Quelques-uns donnent le nom d'osselet, particulièrement aux exostoses ou excroissances osseuses qui viennent à la partie inférieure du canon en approchant du boulet, et distinguent ce mal en trois espèces , comme nous avons fait le suros ; mais la différence de la situation ne doit pas faire faire deux espèces d'un mal, qui, au-dessus ou au-dessous du milieu du canon, a toujours même cause, le même pronostic , et demande la même cure.
Du nerf-féru.
I En terme de cavalerie , le nerf étant un terme consacré pour signifier tendon , il s'ensuit que la nerf-férure est l'atteinte qu'un cheval se donne ou reçoit à un des tendons de la jambe. La grandeur de l'atteinte ou du coup fait juger de la grandeur et de la conséquence du mal , si l'on a vu donner le coup ; mais on s'en aperçoit
! plus communément , parce que l'on voit boiter un cheval. Il faut examiner les jambes en pressant le nerf entre les doigts de haut en bas, et quand on vient à presser l'endroit du nerf ou tendon qui a été contus , on reconnaît aisément que le cheval y ressent de la douleur. Quoique la peau n'ait pas été entamée , la meurtrissure peut avoir été très-considérable , c'est pourquoi il faut y apporter remède au plutôt. Si l'on s'en aperçoit sur-lechamp , quelque considérable que puisse être le mal , il y a lieu d'espérer qu'il ne sera pas long ni dangereux , en le traitant comme il convient.
Coupez en deux une grosse éponge que vous tremperez dans un mélange de parties égales de fort vinaigre et d'esprit de térébenthine battus ensemble ; enveloppet-en toute la jambe, et particulièrement le nerf dans toute
64 ^^ Ventorse ou mémarchiire.
sa longueur; recouvrez vos éponges avec de la vessie, et retenez le tout en état avec une ou plusieurs bandes de linge ayant allenlion de ne pas trop serrer le nerf, ce qui terait un mal plus grand que le premier.
Au défaut de ce remède, on peut se servir du suivant.
Prenez de la mie de pain bien broyée , pétrissez-la avec bonne bierre , comme pour en faire du pain , et ensuite la délayez avec de la bierre encore comme de la bouillie; faites-la cuire, et y ajoutez la grosseur d'une noix de populéum et autant d'onguent rosat ; étendez ce cataplasme sur du linge blanc de lessive , et l'appliquez; mettez par-dessus des compresses trempées dans l'oxycrat chaud, et ayez soin de les imbiber de temps ea temps du même oxycrat, jusqu'à guérison.
Il y a pourtant des nerf-férures que l'on ne peut guérir sans y mettre un feu léger en fougères ou en patte d'oie; et quand le mal dure trop long-temps, on prend ce parti , ou bien loisque la nerf-férure qui se présente à guérir , est ancienne.
De V entorse ou inémarchure.
L'entorse est une extension violente des tendons et et des ligamens qui assemblent les deux os du paturon avec le canon et le petit-pied , quoiqu'il n'y ait point de dislocation , qui est un fait à part. Ce mal peut être trèsconsidérable , premièrement , par lui-même, mais de plus , parce que ce mal demandant le repos , le poid du corps du cheval, qui porte entier sur l'autre jambe, le met en danger de devenir fourbu.
S'il y avait dislocation, c'est-à-dire, que l'os fût dérangé de sa place , et ne roulât plus dans sa cavité ordinaire , le mal serait si considérable qu'il serait inutile de songer à y appliquer des remèdes ; il faudrait plutôt songer, si faire se pouvait, à rétablir celte luxation ou dislocation.
La différence que nous mettons entre Tune et l'autre , est que dans la luxation , l'os reste en partie dans sa cavité , et en est en partie dehors. Celle-ci est plus dangereuse, parce qu'elle tient plus long-temps les ligamens
De r en torse on mcinarchtire. 65
tendus dans un état violent ; et dans la dislocation , l'os étant sorti enliéremeut de sa boîte , les ligameiis reprennent leur étendue naturelle. Mais toute l'adresse des plus habiles maréchaux de nos jours , n'a pas encore été jusqu'à ce point de perfection , et ils abandonnent un cheval dans cet étal. 11 faut espérer qu'avec le temps ils iniiteiont l'heureuse hardiesse des chiruri^iens , qui entreprennent avec succès cotte opération sur les hommes.
Les maréchaux ne remédient donc aux entorses , que lorsqu'elles sont de simples extensions ou foulures de tendons , et leur cure consiste dans le moment h laisser le cheval en repos, et à appliquer dessus des remèdes aslringens et les répercussifs les plus forts , pour le premier appareil, afin de raû'ermir et resserrer les parties qui ont été outrément tendues , et y empêcher la fluxioa des humeurs.
Si ce premier appareil n'emporte pas le mal , il faudra épincer le cheval , c'est-à-dire , le saigner en pince, ensuite frotter le boulet avec de l'eau-de-vie et de l'essence de térébenthine, et appliquer dessus un ca-i taplasme fait avec trois demi - sepliers d'urine , un quarteron d'huile d'olive et un picotin de son , le faire bouillir deux ondées, et mettre ce CiUîiplasme sur des éloupes , l'appliquer chaud sur le mal, le laisser vingtquatre heures, et réitérer pendant cinq à six jours.
Si le cheval se trouve soulai:;é , vous le frotterez avec de l'eau-de vie , on du baume de romarin: s'il ne va pas mieux , vous frotterez la partie avec un demi-setier de baume ardent et autant d'eau-de-vie.
Voici un autre remède : prenez huile de laurier, essence de térébenihine et eau-de-vie , c'est une espèce de vésicatoire fort doux , que les maréchaux appellent feu mort, parce qu'il fait tomber le poil; vous en frottez le boulet une fois , et quand le feu mort a fait son effet, on le frotte tous les d«!ux jours avec de Teau vulnéraire et du savon noir pendant six jours , après quoi on l'envoie à l'eau. Comme on ne trouve pas partout les remèdes dont on a besoin sur-le— champ, on peut user du suivant , qui se trouve assez communément par-tout.
Prenez vieux-oing, une livre; vinaigre, une bouteille.
66 De {'entorse ou mémarchure.
11 faut faire hacher et piler le vieux-oing , ensuite le mettre dans un pot , avec une bonne poignée de farine de seigle ; à son défaut , on peut se servir d'autre farine, et si Ton n'en a point , prenez du son : vous aurez ensuite la moitié d'une peau de lièvre hachée bien menue ; vous ferez bouillir tout cela ensemble, et retendrez le plus chaud que le cheval pourra le souffrir , sur une autre peau de lièvre du côté du poil, pour rappliquer tout autour de la jointure : réitérez ce remède toutes les vingt-quatre heures , jusqu'à guérison.
Voici encore un remède qui est fort astringent et capable de resserrer ces parties. Prenez une chopine de vin blanc, une poignée de farine de froment, un quarteron de miel, demi-quarteron de sain-doux, une poignée de roses de Provins, quatre blancs d'œufs, deux onces de bol d'Arménie, et deux onces de térébenthine, mettez le tout dans un pot de terre bouché, frémir sur le feu , et après jetez-y un demi-setier d'eau-de-vie , faites un cataplasme sur des étoupes , l'appliquez tout chaud sur le boulet , et réitérez jusqu'à guérison. A chaque fois lavez le mal avec eau-de-vie ou esprit-de-vin.
Si le mal est récent , et que l'on soit à portée d'un ruisseau ou d'une rivière, le plus court et le plus simple est d'y mener le cheval sur-le-champ, et de l'y remener cinq ou six fois par jour, et de le laisser une heure à chaque fois. Après quoi, si cet expédient, qui souvent réussit seul , ne suffisait pas, on aurait recours aux autres remèdes que l'on vient de décrire.
Mais souvent après tous ces remèdes, on est obligé d'en venir au feu, que l'on met en côte de melon sur le boulet , ou autrement s'il convient mieux; et ce dernier remède est le plus sûr de tous, mais son effet est long.
Nous avons parlé dans cet article d'un remède qui est fort usité pour les chevaux , et même pour les hommes. C'est le baume ardent , qui est très -aisé à faire. Mettez demi-once de camphre en poudre dans chopine d'excellent esprit de vin , mettez le dans un malras, adaplez-y son vaisseau de rencontre , et le luttez bien , mettez-le à un bain-marie , qui soit fort chaud, sans bouillir, et y laisser circuler la matière jusqu'à ce que tout le camphre
De i* effort duQcnoii, des jambes fouîtes , etc. 67
soit dissous. Délutez vos vaisseaux et ajoutez deux onees d'ambre jaune concassé de nouveau , et mettez-le sur le bain pendant deux lois vingt- quatre heures. On s'en sert pour la fourbure , pour l'enclouure et pour des plaies.
De {'effort du genou.
Un cheval peut se donner une entorse au genou aussi bien qu'au boulet , soit par une enchevêtrure ou par quelqu'autre accident. Cette entorse se nomme effort du genou ; elle se traite de même que celle du boulet, parce que c'est également une extension outrée des tendons et ligamens des os du bras et du canon. Dans ces sortes d'efforts, pour peu qu'ils soient négligeai, le genou devient de la grosseur de la tête d'un homme.
On peut se servir avec succès de la charge pour l'avantcœur; et en cas d'opiniâtreté, on y met le feu à côte de melon.
Tous les remèdes décrits pour la mémarchure y con« viennent aussi, puisque le mal provient d'une cause sem* blable.
Des jailli es foulées , travaitUes ou usées.
S'il y a quelque différence entre ces trois expressions, qui paraissent assez indifféremment employées par ceux qui veuillent parler d'une jambe fatiguée par un long travail ou par un exercice violent, cette différence est fort petite. Il paraît cependant que par le terme de jambe foulée, on a voulu désigner plus particulièrement une jambe enflée par un grand et long travail dans les premiers jours ou les premières heures qui suivent immédiatement ce travail. Celui de jambe travaillée , signifie une jambe enflée aussi ou fatiguée , mais cependant ea étal de rendre encore quelque service , même dans le moment présent ; et celui d'usée marque celle qui est peu ou point du tout en état de servir pour Tinslant et pour l'ar venir, à cause du travail passé.
Comme ces différences , si l'on veut les admettre , ne sont que du plus ou moins , l'ordre que l'on suit dans
68 Des j ami? es foulées.
l'application des remèdes s'y trouve conforme, et les remèdes qui , dans le commencement du mal , auraient été suffîsans pour le guérir ou en prévenir les conséquences fâcheuses , font place à d'autres plus efficaces que les premiers , quoique d'un succès plus incertain : paradoxe aisé à comprendre, en faisant attention qu'un petit obstacle se lève plus aisément qu'un grand.
L'enflure, les tumeurs particulières, les fentes, les plaies, les ulcères, la roideurdes jointures , en un mot, tout ce qui s'éloigne du crayon d'une jambe belle et saine , donne à connaiti e par le plus ou le moins , jusqu'à quel point une jambe est altérée ou usée.
Il faut appliquer sur la jambe des emmiellures capables de rassembler les nerfs , par exemple , celle-ci. Preniez une pinte de Liit et suffisante quantité de farine pour faire de la bouillie ; un peu avant qu'elle soit achevée de cuire , vous y incorporerez demi-livre de cire neuve , autaiu de térébenthine , autant de poix de Bourgogne, autant de miel , et autant de saindoux , que vous aurez auparavant fait fondre dans un vaisseau à part , à un feu très-doux, et vous jeterez le tout dans cette bouillie , après l'tvoir bien mélangé. Vous appliquerez ce remède chaudement une fois par jour.
Ensuite vous userez de l'onguent de Montpellier, ou de bains faits avec les herbes aromatiques bouillies dans le vin, ou dans la bierre , ou dans la lie de viu. Si ces remèdes ne réussissent pas, on a recours au feu.
Il y a une infinité de remèdes que l'on peut employer pour les jambes dans cet état , comme le vin blanc et î'huile de noix parties éi^ales , bouillies ensemble , dont on frottera les jambes à rebrousse-poil, deux fois par jour. Mais quelque remède que l'on emploie , il faut au moins un bon mois de repos pour que ces remèdes réussissent. On peut user des remèdes suivans, qui sont fort bons. Prenez égale quantité d'huile d'olive et de vin rouge, bien mêlés et battus ensemble , pour les réduire en espèce d'onguent, dont vous frotterez soir et matin les jambes du cheval. On bien prenez égale quantité de feuilles de sureau , feuilles de morelle et de poirée , hachées et
Blessure sur le boulet^ des mollettes , etc. G9 pilées dans un mortier, pour en tirer le jus ; il faut de ce jus en frotter les jambes du cheval cinq ou six fois. Ou bien prenez racine de guimauve concassée , vieux-oing, de chaque une livre , six pintes de lie de vin ; faites bien cuire le tout ensemble , en remuant toujours ; le mélange étant cuit et refroidi , frottez-en les jambes du cheval trois ou quatre fois par jour.
On se sert pour les jambes roides , d'un ciroëne dont Toici la composition.
Prenez cire neuve , quatre onces ; huile d'olive , térébenthine , céruse , mine de plomb, de chaque une once ; litharge d'or , demi-once. Mettez le tout dans l'huile et la cire, que vous ferez fondre à petit feu. Le tout étant fondu 5 vous y mêlerez une once de vert-cîe-c,ris , que vous ferez encore cuire à petit feu. Le mélange étant cuit et de couleur verte, vousy ferez tremper des morceaux de toile de vieux linge, que vous retirerez après, laisserez dégoutter sur le pot y et mettrez sécher jusqu'à ce que tout votre onguent soit consommé et imbibé dans vos morceaux de toile.
Blessure sur le houiet.
Nous ne donnerons pas de f^éfinilion d'une chose sur laquelle un seul coup-d'œil nous apprend plus que les plus longues descriptions ne pourraient faire. Il les faut traiter comme la nerf-férure, avec l'althéa , l'onguent rosat et le populéum , etc.
Des molettes , du ganglion et de V osselet du houiet,
La molette est une tumeur tendre et molle , de la grosseur d'une noisette , quelque-fois d'une noix , sans douleur dans les commencemens , et remplie d'eau , située à la partie latérale du boulet , tant interne qu'externe. Cette tumeur blesse le cheval , si elle a quelque adhérence au tendon ou nerf du pied , et pour lors on l'appelle molette nerveuse , laquelle est dangereuse et estropie à la On le cheval Lorsque deux molettes se correspondent vis-à-vis l'une de l'autre , on leur donne le nom de chevillées. U en est de cette dernière es-
70 Des molettes et de Vosseiet du ifoutet.
pèce , de nerveuses , et qui résonnent comme si elles étaient remplies de vent. Il est dangereux de les vouloir percer pour en faire sortir les eaux rousses qui y sont contenues, comme font quelques-uns ; il faut user de remèdes plus doux , que l'on va décrire , tels que celui-ci.
Après avoir rasé le poil autour des boulets et dessus les molettes , on appliquera cet onguent dessus. Prenez mouches cantharides , euphorbe , ellébore noir, de «haque deux onces ; mettez-le tout en poudre , et faites-en un onguent avec suffisante quantité d'huile de laurier et de térébenthine , autant de l'une que de l'autre. Vous laisserez l'onguent vingt-quatre heures , cl avant que ce temps soit expiré , il tombera beaucoup d'eau rousse ; ensuite vous lèverez avec une spatule l'ancien onguent , pour en mettre de nouveau , et vous fere* cela pendant huit ou dix jours de suite , toutes les vingtquatre heures. Il vous semblera que la peau soit tombée sans espérance de revenir , mais cela ne doit point étonner , la peau et le poil reviendront aussi beaux qu'auparavant. Il est certain que si les molettes sont nouvelles , elles disparaîtront , et ne reviendront de longtemps , à moins que ce ne soit par le même accident , c'est-à-dire , par un trop grand travail.
Le repos seul , ou tout au plus quelques légers remèdes , emportent une molette simple dans sou commencement.
Il vient au même endroit , savoir , au boulet , à droite et à gauche , une tumeur assez molle , remplie d'une matière glaireuse , et qui acquiert la grosseur de la moitié d'une noix. Cette humeur glaireuse paraît être le surcroît d'une lymphe gélatineuse , qu'on nomme «movie f destinée à faciliti r le mouvement des articulations. Par la grande fatigue et le long travail , il se déchire quelquefilet de la membrane qui doit retenir cette lymphe gélatineuse dans l'article; et celte humeur glaireuse Tenant ainsi à s'extravaser , forme une tumeur à laquelle , dans les hommes, on donne le nom de ganglion.
Cette même partie est encore sujette à une tumeur qui , au premier coup-d'œil , a Tapparence de la mo-
De la forme* 71
lette , mais c'est un osselet qui a grossi : il est ordinairement situé un peu plus bas que la molette , au lieu que celle-ci occupe l'espace qui reste vide entre le tendon ou nerf, et la partie latérale de l'os : ce petit osselet se trouve situé à la partie latérale même.
Rarement Tosselet et le ganglion font-ils boiter.
Comme ces incommodités naissantes déparent plus un cheval , qu'elles ne lui nuisent réellement , il suffît d'en empêcher le progrès , ce qui se fait en l'envoyant souvent à l'eau , et frottant le mal au retour avec de l'essence de térébenthine et de l'eau-de-vie. Mais ceci ne se doit entendre que d'un cheval qui n'aurait qu'une molette seule , ou auquel elle ne paraîtrait que depuis peu de jours ; car si elles sont chevillées ou nerveuses, c'est-à-dire , vieilles , ou qu'il y en ait plusieurs ensemble , il n'en faut point faire l'acquisition , parce qu'un cheval molette ne yaut rien , et est bientôt entièrement hors de service.
Cependant les gens qui veulent se défaire d'un cheval les font disparaître totalement , et même en vingtquatre heures ou environ ; ils prennent la mie d'un pain sortant du four , la trempent dans de l'esprit-de-vin , et l'appliquent sur les molettes.
Ou bien on prend une livre de bol , demi-livre de galbanum , et autant de mastic dissous en eau-de-vie et vinaigre , et on frotte la partie. Les marchands de chevaux se servent de ce dernier remède pour resserrer les jarrets enflés, et c'est un bon astringent , mais son effet n'est pas d'une fort longue durée ; ainsi , si l'on prétend guérir radicalement le cheval , il faut employer le feu.
La manière de quelques-uns qui fendent l'ergot , et prétendent tirer les molettes par-là , est sans fondement et très-dangereuse.
Le ganglion se doit traiter de même : quant à l'osselet , nous avons dit qu'il y fallait mettre le feu , puisque c'est un suros.
De ia forme,
La forme est une tumeur indolente , qui croit jusqu'à une grosseur considérable , située à quelque distan-
^2 De- V atteinte dûjavar ,
ce delà couronne , sur un des tendons qui se trouvent à la partie antérieure du pâhiron ^ et qui arrête dans cet endroit , et met à son profit le suc nourricier qui devrait passer dans le petit-pied et dans la corne , d'où s'ensuit le dessèchement de toute la partie inférieure , lequel estropie à la fin un cheval.
Ge mal est quelquefois héréditaire. Plus communément il est la suite des efforts violens que le cheval a faits , ou dons les saut? de force , ou en maniant aux airs , ou dans des voltes extrêmement diligentes , ou dans une course précipitée , ou dans un âge trop tendre.
Ce mal n'est pas commun , mais des chevaux qu'il attaque ,. un grand nombre sont estropiés , sur-tout lorsque la tumeur se trouve près de la couronne , parce que l'étranglement est plus grand..
II faut dessoler le cheval aussitôt qu'on s'en aperçoit, et mettre sur la forme deux ou trois raies de feu , suivant sa grandeur , et toucher de façon que la raie gagne le sabot , afin qu'il se fasse une avalure pour communiquer la nourriture à la partie inférieure Y on appelle avalure une nouvelle corne, ^ Sans cette précaution , les autres remèdes ne serviraient de rien , ou , s'ils 'soulageaient, ce ne serait que pour quelque? jours, à moins que le mal ne fut bien récent , auquel cas on appliquerait dessus des racines de guimauve cuites et pilées , ou bien l'onguent noir [o\x de la mère), pendant une quinzaine de jours. i >b r>t) «
De V atteinte du javar , de i* atteinte encornée , du javar encorné.
Les chevaux qui vont plusieurs de compagnie, soit a côté ^ soit à la queue l'un de l'autre , ou allant l'un à l'autre front contre front , sont sujets à se donner des coups de pied , ou sur les jambes , ou sur les tendons , ou sur les pieds. Ces sortes de coups se nomme atteins tes , soit aux jambes de devant , soit à celles de derrière , quoique celles de devant soient plus communes, parce qu'un cheval peut se les donner lui - même, C'est la même chose que la nerf-férure , avec cette seule différence , que l'oQ donne le nom de nerf-férure à toute
et de Vatteinte encornée, ^3
atteinte donnée au-dessus du boulet, et celui d'atteinte > simplement à quelque coup que ce soit , donné au-dessous. De la violence de l'atteinte , on juge de la grandeur du mal , car il peut y avoir plaie sans contusion ou meurtrissure (ou du moins elle est légère^, et cootusioQ sans plaie , ou toutes les deux ensemble.
Quand ces sortes d'atteintes sont légères , le cheval en guérit bientôt : il n*en est pas de même quand elles sont violentes ou compliquées.
Ces deux premières espèces ou circonstances différentes , de Tatteinte , sont l'origine de deux maladies trèsgraves.
Quand il y a plaie sans contusion , et que celte plaie a été mal ou point pansée , elle devient un ulcère puant et sordide , auquel on donne le nom d'atteinte eU" cornée , lorsque la matière est tombée dans le sabot.
Quand il y a contusion sans plaie , et que Ton n'y remédie pas à temps , il se t'orme un abeès sous le cuir, lequel étant situé au milieu de toutes parties nerveu» ses et tendineuses , est très-douloureux , et se nomme javar.
Ce javar peut venir cependant d'autres causes en manière de dépôt , comme d'un reste de gourme , ou pour avoir laissé séjourner trop long-tennps des ordures dans le paturon ; car ce lieu est le siège de cette maladie , depuis et compris la partie supérieure du boulet , jusqu'à l'extrémité des talons , et même peut gagner jusqu'à la partie antérieure du paturon , et tomber dans le sabot jusqu'à la pince.
Ce mal est précisément le même que le panaris ou mal d'aventure aux hommes*
Aussi en dislingue-t-on , comme à ceux-ci , trois sortes , savoir: le simple , le nerveux , ou plutôt le graisseux, et celui de la gaine du tendon, auquel on en ajoute un quatrième particulier aux chevaux , mais qui se rapporte à ce dernier , et ne diffère que parce qu'il est situé sur le boulet même , mais attaquant toujours le tendon; sa situation le rend plus long à traiter et plus dangereux que les autres.
Celte quatrième espèce n attaque ordinairement que les jambes de derrière. G.
^4 De f atteinte du javar
Le javar simple est une tumeur douloureuse, située sur le paturon ,t' ormée par une humeur acre et mordicanle , qui rarement forme un pus louable , mais qui heureusement est contenu entre cuir et chair. Ce sont des eaux rousses qui viennent se jeter sur celte partie , lesquellss causent, par une longue irritation, un engorgement dans toute la jambe; il faut que ces eaux sortent avec une espèce de petit bourbillon.
Le javar nerveux, ou plutôt le graisseux (car celuici n'altaque encore ni nerf ni tendon , mais seulement les graisses et le tis.^u cellulaire), est plus douloureux que le précédent ; mais il en sort une plus grande quantité de pus , et il en tombe une escarre plus forte. On appelle escarre , un morceau de chair pourrie ou brûlée , qui se cerne d'avec le vif, ou d'elle-même , ou ù l'aide de quelque médicament.
Le javar vraiment tendineux ou nerveux, parce qu'il attaque ce qu'en terme de cavalerie on appelle nerf, qui est le tendon de la jambe , est de tous le plus dangereux, et celui qui met le cheval plus en risque d'être estropié pour sa vie. Il attaque le tendon , quelquefois parla partie externe, quelquefois par Tinterne , suivant la cause qui le produit. Quand il est à la partie externe , il vient plus aisément à supuration. Lorsqu'il est à la partie interne, il n'a point d'issue, ce qui cause des ravages extraordinaires ; avant qu'on puisse lui en procurer , la matière fuse , c'est-à-dire , se glisse tout du long de la gaine du tendon , qu'elle pourrit. Voilà pourquoi on lui donne encore le nom de javar dans la gaine du tendon; il faut, à celui-là, qu'il tombe une escarre du tendon même. Si l'on n'en arrête pas le progrès , la matière tombe sous la corne , jusques dans la boîte du sabot, pourrit le côté du sabot dans lequel il tombe, ou oblige à remporter. Cette corne peut bien revenir après, et c'est ce qu'on appelle avaiure, mais ce quartier n'est jamais si bon que l'ancien. Voilà pourquoi on a raison de dire qu'un cheval qui a fait pied neuf ou quartier neuf, n'est jamais aussi ferme. Il ne faut pas cependant laisser de chercher à guérir ce mal.
Voici ce que l'on doit faire en celte occasion. Quand
et de i* atteinte encornée, ^5
le mal gagne jusques dans le sabot , il y a deux expédiens , le fer et le feu.
Le fer, en levant avec le bistouri ou la feuille de sauge, le quartier qui couvre le mal.
Quand on veut appliquer le feu , on râpe la corne , pour qu'il pénètre mieux, aussi bien que les onguens qu'on y doit appliquer. On met donc de haut en bas, une raie de feu , qui prenne sur le milieu du mal , et descende jusques sur le sabot, sur lequel on appuie fortement, • sans s'effrayer du sang qui en pourrait sortir. On en applique une aulre à côté, puis une autre, suivant l'étendue du mal que la seconde a fait reconnaître ; ensuite on met plusieurs boulons de feu sur la couronne , mordant également sur la corne comme sur la chair, et finalement un plus gros à l'endroit du mal , ce qui donne la fièvre au cheval, mais elle ne dure pas, et quand le cheval commence à manger et à ne plus souffrir tant, oq le dessole , pour donner écoulement au reste des mauvaises humeurs ou eaux rousses , et faire reprendre nourriture au pied. On met auparavant sur la jambe de bonnes emmîellures.
Il est tellement nécessaire d'en venir à cette opération, que pour l'avoir négligée , on a vu des chevaux avoir la hanche desséchée , et porter en boitant la jambe trèshaut, et toute recourbée. Celte opération donne facilité aux eaux rousses et acres de se dégorger, et fait comme un égout sous le pied , de sorte que l'on a vu la sonde entrer par-dessous la corne et sortir par la couronne.
Si le javar n'élait pas encorné , on pourrait se contenter de le couper en croix par le milieu avec un couteau de feu , après avoir coupé le poil fort près aveo des ciseaux, et ajouter une petite semence de feu tout autour.
Quand le tendon est noirci , il faut , de nécessité , qu'il en tombe une escarre , parce que c'est une marque sûre qu'il est gâté ; ainsi il n'y a aucun danger de le toucher légèrement avec un couteau de feu.
Ordinairement cette manœuvre guérit le javar à l'endroit où il a paru d'abord , et il s'y forme une bonne cicatrice 9 mais un reste de pus qui se trouvera enfermé
56 De {'atteinte dujavar et de {'atteinte encornée, dessous , et qui se sera glissé dans Tinlerslicede quelque membrane , forme un nouvel abcès dans les environs. Procédez alors de la même manière que devant ; car le feu est le seul et le plus court remède du javar nerveux. Il faut observer qu'on doit avant et après le feu , user d'onguens émoliiens.
Quand le mal ne fait que commencer, et que c'est un javar simple, les excrémens humains, appliqués dessus , le font venir à suppuration , ou bien on se sert de l'emmiellure blanche , ou du suppuralif, ou bien des oignons de lis cuils dans la braise et pillés dans un mortier avec l'huile de navette ou de lin, ou telle qu'on pourra l'avoir.
Si ce n'est qu'une atteinte nouvelle , et avec plaie , et qu'elle ne soit pas considérable , écrasez dans votre înain une amorce de poudre à canon , la détrempez avec Totre salive, et en mettez sur la plaie. Ou bien lavez la plaie avec du vin chaud où l'on aura délayé du miel ; bandez la plaie, et donnez du repos pendant quelques jours ; et même pour toute plaie simple , c'est-à-dire , où il n'y a pas de meurtrissure , déchirement ou brisement de parties au-delà de la plaie, soit aux hommes , soit aux animaux, il suffit de la garantir des injures de l'air extérieur par une compresse de toile et un bandage convenable ; et on prolonge souvent la guérison d'une plaie , en voulant y appliquer des remèdes merveilleux.
Si cependant la plaie avait été négligée quelques jours , et qu'elle fut devenue sale et de mauvaise couleur, elle pourrait dégénérer en ulcère sordide : en ce cas il ne suffirait pas de la laver avec du vin miellé, il faudrait mettre dessus des plumasseaux chargés d'un digestif fait avec un quarteron de térébenthine, avec deux jaunes d'œufs et quelques cuillerées d*eau-de-Yie , où l'on ajoutera , s'il paraît des chairs baveuses ou fongueuses , de l'alun calciné ; ou même , si ce caustique ne suffisait pas, du sublimé corrosif. Il ne faut point y mettre le feu , comme quelques-uns font ; c'est une mauvaise méthode, et on court risque d'endommager le tendon par l'escarre.
11 faut, dans le cours des pansemens, purger le cheval , sur-tout s'il se porte sur le mal une grande abondance d'eaux.
De Venchsvêtrure, 77
Onguent propre pour les atteintes légères et les nerffériires»
Prenez , au mois de maî , des vers de terre , et les mettez dans un pot avec soin-doux et vieux-oing, et Us y laissez mourir. Gardez cet onguent pour le besoin; et quand vous voudrez vous en servir , après en avoir omt la partie malade, enveloppez-la d'une peau de moutoa non passée , et qui ait encore son suif. Cet onguent est bon pour une atteinte sourde , où il ne paraît pas qu'il se forme de malière»
Ce remède est encore bon pour un nerf-féru de vieux.
On se sert aussi pour une atteinte sourde, c'est*h-dire , lorsqu'il y a contusion sans plaie, du remède suivant. Prenez poivre battue avec suie de cheminée et quatre blancs d'œufs, faites*en un mélange, et appliquez ce remède sur le mal , et l'enveloppez. Il ne faut point que le cheval aille à l'eau jusqu'à ce qu*il soit guéri. Ce remède est un bon reslreintif.
De i* enchevêtrure.
L'enchevêtrure est une plaie ou meurtrissure , que lé cheval se fait au paturon , pour se l'être pris ou dans la longe, ou dans une corde dans laquelle il s'entortille ^t se scie , pour ainsi dire, le paturon.
Il faut faire un cataplasme avec deux onces de térébenthine , un jaune d'œuf, du sucre et de l'huile d'olive; nieltez-le sur des éloupes , appliquez-le sur le mal , et le bandez. Lorsque la coupure est légère , ou même considérable, mais récente, le jaune d'œuf seul appliqué dessus, et des compresses imbibées devant , posées pardessus , retenues par un bandage et renouvelées au bout de vingt-quatre heures, suflisent pour procurer la guérison.
Si la plaie a quelques jours , et que les chairs surmon*. tent les bords de la plaie , employez l'onguent de lilhar» ge , connu sous le nom d'onguent nuiritum»
7^ De ia fourhure.
Ce qu'on appelle d'un nom général le sang , est Tassemblage de toutes les différentes liqueurs qui arrosent le corps animal, coulant sous l'unil'orme d'une seule et unique couleur; savoir: rouge.
Entre une infinité de ces liqueurs différentes, il en est trois principales , qu'il est aisé de remarquer au premier coup-d'œil ; savoir : la lymphe ^ ou la partie blanche , ou fibreuse, ou gélatineuse du sang (c'est la même chose) ; la rouge ou globuleuse , et la sérosité ou l'eau ^ qui est comme le véhicule des deux autres.
Cette lymphe est appelée gélatineuse , parce que , semblable à la gelée , étant refroidie , elle se congèle , s'épaissit , et forme le coagulum du sang , c'est-à-dire le fait cailler. On pourrait même la refondre à un feu lent.
On appelle la seconde partie rouge , parce que c'est elle qui donne à la masse du sang sa couleur rouge; et globuleuse , parce qu'à l'aide du microscope , nous découvrons que cette partie rouge ressemble à une infinité de petits globules , lesquels tant par réflexion que par réfraction , communiquent leur couleur au liquide dans lequel ils nagent.
La sérosité est de toutes les trois la plus coulante et la plus limpide ou claire.
Dans le sang d'un homme qui a une violente fièvre , et particulièrement lorsqu'il est atteint d'une pleurésie ou fluxion de poitrine, on remarque distinctement ces trois parties , deux ou trois heures après que le sang est tombé dans lapoëlette.
On yoit au-dessus une couenne blanche et dure ; c'est la lymphe.
Dessous on voit au même coagulum ou caillebot , une matière moins coriace, plus molle et d'un rouge foncé, pour ne pas dire noire ; c'est la partie rouge ou globuleuse , mêlée et retenue encore en masse par quelque portion de la lymphe.
Et aux environs des bords de la poëlelte , on voit une liqueur claire et limpide , ou quelquefois ambrée ; c'est la sérosité.
Du mélange parfait et bien lié de ces différens liqui-.
De ia fourbure. 7g
des , dépend la sanlé de l'animal , autant que de la juste température de chacune de ces humeurs en particulier.
Ces trois différentes liqueurs ont, comme nous venons de dire, chacune leur consistance particulière.
La lympe qui, par sa nature gélatineuse, dont nous venons de parler , semble destinée à lier et corporiûer les deux autres, étant susceptible de la moindre chaleur ou du moindre froid, il est aisé de concevoir ce qui doit arrivera un cheval, dans le corps duquel celte gelée aura été mise dans une tonte entière , au point de devenir aussi liquide que la sérosité, par un travail long et outré , surtout lorsqu'on le laissera surprendre au froid, soit par le laisser à l'air, soit par le mener dans une eau courante et froide, où il trempera presque tout le corps. Ces humeurs mises en un grand mouvement, et qui cherchaient à s'exhaler en vapeurs insensibles par les pores de la peau , les trouvant fermés tout-à-coup par le froid subit de l'eau ou de l'air, s'amassent en foule à la partie interne de toutes ces petites portes : et celle qui était sur le point de sortir , pressé par celle qui la suit de près, fait un engorgement dans toutes les parties saisies par le froid. Delà viennent les douleurs que le cheval ressent dans la fourbure aux jambes et même par tout le corps. Les jambes, étant nerveuses , tendineuses et membraneuses, sont plus susceptibles de cet engorgement que les parties musculeuses du reste du corps 5 la pente naturelle dans ces parties , à cause de leur situation, ne contribue pas peu à les en charger plus que les autres , joint à ce que le ressort des membranes et des fibres de la peau dépendant de la partie spiritueuse et balsamique du sang, se trouve perdu par Tépuisement d'une longue et violente fatigue. Ainsi cette peau prête comme un sac , sans faire aucune résistance , et se gorge d'humeurs. C'est à ce signe principalement , joint aux douleurs universellement répandues par tout le corps , en forme de rhumatisme , que se reconnaît la fourbure.
Le cheval a ordinairement, dans ce mal , les oreilles froides , il ne peut plier les jambes en marchant , et il ne les lève qu'avec peine ; ce qui fait que , ne pouvant rester long-temps sur ses pieds , il cherche toujours à se
6o De la fourhure.
coucher , lorsqu'il est levé. II recule de la mangeoire en tirant contre son licou, et si on le chasse en avant, et qu'oa 66 relire ensuite , il revient dans la même posture , c'està-dire , recule aussitôt qu'on s'est retiré.
L'enflure de la jambe devient à quelques- uns si considérable, qu'elle cerne le pied de dedans le sabot , et le fait perdre. La fièvre s'y joint aussi quelquefois , ce qui rend la maladie très-dangereuse.
Un cheval peut aussi devenir boiteux et fourbu dans l'écurie, pour ne rien faire et manger trop d'avoine. Pareille chose arrive à ceux qui , étant boiteux , sont obligés de demeurer plusieurs semaines appuyés sur une jambe. Il y en a beaucoup qui deviennent fourbus à l'année, lorsqu'on est obligé de leur donner du bled en vert, sur-tout lorsque les seigles sont en fleur. Il n'est pas difliciles, avec un peu de réflexion^ d'en trouver la raison.
La saignée est le remède le plus eflicace que l'on puisse apporter à cette maladie ; on saigne le cheval des deux côtés du cou en même-temps. Il faut tirer environ une livre et demie ou deux livres de sang de chaque côté ^ et cela doit être fait dans le moment qu'on s'aperçoit de la fourbure ; car , s'il n'est traité brusquement dans les premières vingt - quatre heures , il court risque d'être perdu
Après la saignée , on lui fait avaler gros comme un œuf de sel commun , fondu dans une pinte d'eau de rivière , ou dans trois demi-septiers de son sang, et on lui fait une onction sur les quatre jambes , avec une chopine de vinaigre , autant d'eau-de-vie , un quarteron d'essence de térébenthine , et une poignée de sel , ayant soin de frotter particulièrement sur les gros vaisseaux.
Demi-heure après , donnez un lavement émollient , et deux heures après , deux pilules puantes dans une pinte de vin; quatre heures après , deux autres des mêmes pilules, et dix heures après , encore autant.
Ces pilules se préparent , en mettant en poudre parties égales d'assa fœtida , de foie d'antimoine , et de baies de laurier , que Ton incorpore ensemble dans un mortier , avec suffisante quantité de vinaigre j on en
Delà fourhure* 8i
fait des pilules de 14 gros, qui diminuent en séchant à l'ombre , sur un tamis de crin renversé. La dose est de deux , dans du yin ou autre liqueur appropriée.
Il ne faut pas oublier de faire fondre , dans une cuiller de fer , demi-livre d'huile de laurier , et l'appliquer bouillante dans les pieds , avec des éloupes et des éclisses , deux fois par jour , pendant deux jours , pour conserver la sole. Quand on n'a point d'huile de laurier 9 on y supplée par de la fiente de vache fricassée , avec suffisante quantité de sain-doux et de vinaigre.
Comme les humeurs , qui engorgent les jambes dans la fourbure , font un bourlet à la couronne , qui dessoude quelquefois le sabot , il faut l'éventouser ; c'est-àdire 9 donner quelque coup de flamme autour de la couronne , pour faire couler la lymphe et la sérosité abondante , et appliquer ensuite par-dessus un restreintif composé avec suie de cheminée ou bol détrempé 5 et TÎnaigre.
Il faut avoir soin de promener le cheval de trois heures en trois heures ; ne fit-il que dix à douze pas à chaque fois , cela suffit.
Le lendemain , réitérez la saignée et la même manœuyre , en ce qui se peut réitérer.
Cette maladie est quelquefois compliquée, et s'il y a courbature , qui ne va j>uère sans grafondure , quoique vous y ayez apporté secours dès le premier jour 9 le cheval est plus mal le troi^yième que le premier , et court un très - grand danger , particulièrement lorsque l'on voit autour des genoux, des jarrets , des boulets et du plat des cuisses le poil se friser : beaucoup de chevaux même en périssent. Donnez en ce cas , à votre cheval , un breuvage composé avec deux onces de baume de copahu , demi - quarteron de sirop rosat , et demi - once de conlrayerva , dans trois demi-sepliers de vin.
Ensuite mettez-le au billot , que vous ferez avec miel blanc et sucre , de chacun un quarteron , et une once de thériaque. Vous réitérerez Tusage de ces billots.
En cas que la fiévie et le ballemcnl de flanc continuent , il taut avoîr recours à l'eau cordiale , et Eaire ua grand usage de lavemens émoUicas.
8a De ia crapaudine.
On éviterait la fourbure dans beaucoup d'occasions , avec un peu d'altenlion. Par exemple , lorsqu'un cheval a extrêmement chaud et est en nage , il ne faut point lui donner à boire sur-le-champ , sur-tout de l'eau froide ; il le faut mettre à l'abri du vent et du froid , ce qui les rend fourbus quelquefois sur-le-champ, sur-tout lorsqu'un cheval a le vent au nez. Si Ton est oblige , par quelque nécessité pressante , de donner à boire à un cheval dans l'instant qu'il arrive, quoiqu'en sueur, il faut faire chauffer de l'eau et en mêler avec la froide, qu'on lui donnera à boire , et y jetter une poignée de son ou demi-poignée de fleur de farine. Si Ton a pas toutes ces commodités, du moins faut-il battre l'eau avec la main , et l'échauffer pendant quelques momens, pour en ôter la crudité. Si enfin on était obligé de faire boire à un cheval une eau crue et froide, comme celle de quelque ruisseau , par une nécessité absolue, il faudrait, en ce cas, le mener au trot en sortant de l'eau; lui faire faire quelques pas de galop, et après le mener au pas jusqu'à ce qu'il arrive à l'écurie, afin d'échauffer d'abord l'eau qu'il aura bue, ou du moins par un mouvement continué, empêcher la coagulation de son sang; et ensuite , parle mouvement d'un pas plus modéré, le remettre par degrés à un point de fraîcheur tempérée, qui ne puisse point causer de coagulation. On prétend encore que des chevaux sont devenus fourbus dans l'écurie , pour avoir vu sortir, pour aller boire , d'autres chevaux avec lesquels ils étaient arrivés. Cette jalousie , que l'expérience nous fait reconnaître comme un fait constant , et dont ce n'est point ici le lieu de développer le mystère, augmente leur soif, et est capable, à ce que l'on prétend, de leur causer la fourbure. Il est aisé de prévenir cet inconvénient , ou en leur donnant quelques pintes d'eau dégourdie, en attendant qu'on puisse leur donner à boire plus abondamment avec sûreté, ou en les amusant avec quelque poignée de foin mouillé.
De. ia crapaudine.
Il vient sur Tos de la couronne , à un demi-pouce audessus du sabot , à la partie antérieure , tant de la jambe
Des peignes et grappes, 83
de; devant que de celle de derrière , un ulcère par où distille une humeur acre et mordicante ; c'est quelquefois le reste d'une atteinte qu'un cheval se sera donnée , en passant un pied sur l'autre, soit par hasard, soit dans des yoltes trop diligentes. Cet ulcère se nomme crapaudine ^ jette une scande quantité d'eaux rousses , et le cheval même en boite ; en ce cas, servez-vous d'abord de l'emmiellure , et ensuite de l'onguent noir , pour dessécher.
Cet accident arrive plus communément à de gros che- Taux de tirage chargés de poil , et qui travaillent dans des boues, ou dans un terrain marécageux , qu'à des chevaux de selle qui auront la jambe fine et le poil ras. Cet accident est d'autant moins à négliger , qu'il dégénère souvent en foie ou pied de bœuf.
Lorsque le remède précédent ne paraît pas avoir donné de soulagement au bout de plusieurs jours , il faut avoir recours au feu , dont on applique trois raies, qui toutes trois doivent descendre jusques sur le sabot. Celle qui passe par le milieu de la crapuudine, doit r3tre appuyée , par proportion, un peu plus fortement que les autres; et après avoir donné le feu , vous appliquerez dessus l'onguent qui suit.
Prenez térébenthine, miel , poix résine, de chaque deux onces ; alun de roche en poudre , une once : mêlez le tout ensemble , et le faites fondre dans un pot, et en faites un onguent avec lequel vous panserez la plaie ; et vous réitérerez votre pansement pendant huit ou dix jours, toutes les vingt-quatre heures. A chaque fois que TOUS panserez, vous aurez soin d'avoir un peu de vin tiède et du sucre fondu dedans, pour bassiner la plaie; et lorsque le mal sera prêt d'être cicatrisé , vous vous servirez de cendres de savates brûlées , ou de l'alun calciné , pour dessécher la plaie, jusqu'à ce que la peau soit tout à fait revenue. Le poil reviendra comme auparavant.
Des peignes et grappes.
On connaît de deux sortes de peignes, de sèches et d'humides.
Les sèches sont une espèce de gale farineuse, qui
84 Des peignes et grappes.
tombe Ju paturon et de la couronne comme du son salé et jaunâtre. Cette matière fait hérisser le poil autour d« la couronne.
Les humides sont une espèce de gale, d*où suinte une humidité acre et puante , qui fait hérisser le poil de la couronne , et dessèche quelquefois la corne au sabot y au point que la partie supérieure , qui en est imbibée , devient éclatante , se casse , 2t fait boiter le chevol.
On trouve aux environs des crevasses par où suintent ces humidités , de petites glandes engorgées , comme des grains de millet , les unes auprès des autres. Ces sortes de peignes s'appellent des grappes.
S'il y a du feu dans la partie, mettez Temmiellure. S'il n'y a point d'inflammation , coupez le poil avec des^ ciseaux , le plus près de la peau qu'il vous sera possible » et ensuite frottez tout ce que vous aurez rasé , avec du savon noir, ce que vous ferez soir et malin , pendant huit ou dix jours ; mais ayant soin , une fois tous les deux jours, de laver la partie affligée avec du vin chaud > avant d'y remettre le savon noir. Si le mal était opiniâtre , vous useriez , au lieu de savon noir , de parties égales d'onguent de pompholix , de lilharge et néapolitanum ; ou bien de l'onguent suivant.
Prenez une livre de miej , un quarteron de noix de galle , et deux onces de couperose blanche , que vous fe^ rez tiédir dans un pot, pour en frotter les peignes. Ce remède peut être mis en usage pour mules traversines. Pour les grappes, prenez une pinte de fort vinaigre 9 demi-livre de vert-de-gr)s , une once de couperose verte calcinée, une once d'alun de roche , six noix de galle; pulvérisez bien le tout , et le mettez dans un pot de terre bien bouché , et hué avec de la pâte ; mettez-le digérer dans le fumier chaud pendant huit jours ; ou bien faites-lui jeter un bouillon sur le feu ; et lorsque -^ ous voudrez vous en servir, coupez le poil et en lavez le mal. Ou bien , prenez une livre de miel commun , trois onces de vert-de-gris en poudre , avec la fleur de farine de froment ; mêliez le tout ensemble , et en posez sur le mal. S'il y a des poireaux parmi les grappes , il faut les couper avant d'y mettre l'onguent -, ou en met de deux
Matière soufflée au poii et méchans pieds, 85 îours Tiin , pendant une quinzaine de jours , sans mouîl* 1er les jambes.
Dans tous les maux dejanibes,et même dans tous les maux qui sont à portée de la bouche du cheval , il faut prendre garde qu'il n'y porte la dent ; car rien n'envenime plus une plaie que de la gratter ; et un mal très-léger ^ faute de cette attention , devient quelquefois incurable : c'est pourquoi il faut , ou le lier très-court , ou lui mettre le collier.
Ce mal vient plus communément aux chevaux qui ont les jambes chargées de poil , qu'aux autres , particulièrement lorsqu'ils sont exposés à travailler dans les boues , et qu'on n'a pas une attention extrême de leur laver les jambes et le dedans des pâturons , avant de rentrer à l'écurie.
Matière soufflée au poii.
On appelle matière souflée au poil , quand , à la suite d*une enclouure négligée ou abcès dans le sabot , la matière , ne pouvant se faire jour par la sole ni par aucune autre partie, remonte par la partie supérieure du sabot 9 l court tout autour de la couronne , et y fait un bourlet ; i ce qui peut cerner entièrement le petit pied dans la boîte €t le carier : ce mal est par conséquent très-dangereux, II n'y a point d'autre remède que de dessoler le che- Tal , et de mettre deux ou trois raies de feu sur le bourlet , pour le percer et en faire sortir le pus , et en donnant issue à la matière 9 empêcher qu'elle ne gagne le dedans du sabot.
Méchans pieds.
Deux choses contribuent à faire appeler des pieds mau- Tais
La qualité et la figure. ^
La qualité , quand la corne est éclatante ou cassante, ce qui se remarque aisément , en ce que Ton a de la peine à brocher les clous sans emporter le rebord de la corne, ou bien quand elle est trop dure et trop sèche , ce qui est un défaut, bieo moins considérable ^ et auquel on remédie
86 7)6 f encasteiure.
plus aîsémenl. Les cornes blanches passent pour être éclatantes Celles de couleur de boue passent pour les meilleures ; il en est pourtant de bonnes et de mauvaises , des unes et des antres; mais il est aisé de les connaître.
Quand un pied pèche par la figure , c'est par la ferrure qu'on peut le changer.
Quant à la dureté, on la ramollit , en tenant les pieds dans la terre glaise, ou dans de la fiente mouillée, et en se servant de l'onguent de pied décrit ci-après.
Il y a des chevaux qui , ayant la sole mince , ont les pieds sensibles et douloureux au moindre choc ou travail. Quand ils sentent du mal, mettez-leur dans le pied deux oignons cuits dans la braise , tout chauds, et de la fiente de yache ou de cheval par-dessus, de façon que cela tienne.
De Vencasteiure,
Comme c'est une espèce de mauvais pieds , que ceux qui ont les deux côtés du talon serrés , ce qu'on appelle encastelés , nous en faisons un article exprès, et nous le mettons à la suite des mauvais pieds. Ces sortes de pieds ont toujours la fourchette fort étroite , ce qui en est une suite, et les quartiers ( ce sont les côtés du sabot ), sont plus proches l'un de l'autre auprès du fer que dans leur partie supérieure. Les ligamens et les tendons qui environnent le petit-pied, se trouvant serrés dans une demeure si étroite , le cheval boite et ne peut marcher. Comme c'est souvent par une ferrure mal entendue » que les chevaux contractent ce mal , aussi une ferrure bien ordonnée communément les rétablit.
Ces sortes de pieds sont plus sujets que les autres aux bleimes et aux seimes ; et quand ils sont guéris , ils sont sujets à retomber dans ces mêmes accidens , si l'on ne prend les précautions convenables pour les prévenir ; il faut les entretenir dans l'humidité , autant que l'on peut , parce que la corne venant à se relâcher, met le pied beaucoup plus à son aise. L'onguent de pied , dont voici la description , est aussi excellent pour ces sortes de pieds, et pour faire croître la corne , la nourrir , et empêcher qu'il oe yieDue des seimes et autres accideus au pied.
Onguent de pied. Sy
Cire jaune , poix résine^ poix grasse , colophane , suif de mouton , sain-doux, miel , térébenthine , huile d'olive : i! faut prendre de chacune de ces drogues une demilivre , les fondre en onguent dans un pot de terre , à petit feu , l'espace d'environ une heure. II faut que le pot ou le chaudron soit assez grand , de peur qu'en cuisant , les drogues ne sortent , et lorsqu'elles commencent à ne plus s'élever, et qu'il ne paraît plus d'écume, l'onguent est fait. Il se garde tant qu'on veut : afin qu'il opère bien , il faut en frotter le pied autour de la couronne , envion deux doigts en descendant , entourer ensuite la partie avec une lisière, pour conserver et faire pénétrer l'onguent. Il ne faut pas trop serrer la bande , parce que la corne venant à s'amollir par l'effet du remède , il se formerait un cercle à l'endroit du bas de la lisière , qui empêcherait la corne d'être unie.
Pour empêcher que les pieds de devant ne se dessèchent à l'écurie , il faut les frotter deux fois la semaine avec cet onguent , et il n'est point besoin de lisière , quand ce n'est que pour entretenir et nourrir la corne.
Voici encore un autre onguent de pied qui se fait à peu de frais Une livre de tare ou goudron, une livre de sain-doux, demi-livre de miel , le tout incorporé ensemble et mis dans un pot vernissé, pour s'en servir.au besoin.
Après s'être servi pendant plusieurs jours de quelques-uns de ces onguens , mais particulièrement du premier , pour amollir toute la corne du sabot, si les talons sont exlraordinairement serrés , il faut faire une autre opération pour les élargir ; voici en quoi elle consiste : il faut faire parer le pied et particulièrement les talons , mais à plat seulement , et ne point attendrir la corne avec le fer chaud , comme font les maréchaux communément , pour avoir plus de facilité à couper la corne , et se bien garder de fendre les talons et de séparer les quartiers d'avec la sole , ce qui leur donne occasion de se renverser encore davantage. Ensuite avec une reinette vous faites trois ou quatre raies , à un petit travers de doigt l'une de l'autre , sur les quartiers , creusaat depuis la couroaae jusqu'au bas du sabot , jus-
88 Fourchette neuve,
qu'au TÎf , et vous remplissez ensuite ces raies d'onguent de pied , pour les amollir, et vous en couvrez le sabot et même le dedans du pied , qu'il faut ferrer avec un fer à pantoufle, pour que les talons soient chassés en dehors par la forme de ce fer, à mesure que la corne recroîtra. Si l'encastelure est si considérable , qu'il faille y remédier promplement , au lieu du fer à pantoufle , on peut en faire faire un qui diffère des fers à tous pieds , en ce qu'ils n'ont qu'une seule charnière , et que celui-ci en doit avoir deux qui séparent le fer en trois portions àpeu - près égales. Comme cet accident n'arrive qu'aux pieds de devant , la portion du fer qui règne autour de la pince doit être étampée à quatre clous , et chaque branche à deux seulement , et on tient les deux branches écartées par le moyen d'une clavette. A mesure que la corne prend accroissement , on écarte encore les branches que l'on lient écartées , par le moyen d'une clavette plus longue que la première , et on tient ces parties amollies, tant en dehors qu'en dedans, avec l'onguent de pied , ayant soin de tenir de la filasse imbibée de cet onguent dans le pied, avec des éclisses de fer.
Si le cheval est encaslelé de vieux , et que les remèdes ci-dessus n'aient pas réussi , le plus court est de le dessoler , et de se servir du dernier fer ci-dessus décrit.
Fourchette neuve.
On appelle fourchette neuve , lorsque la corne de la fourchette venant à se pourrir , il en repousse une autre à la place , ce qui rend cette partie sensible et douloureuse , et fait souvent boiter un cheval. Cela arrive ordinairement aux chevaux d'Espagne et aux barbes qui ont le dedans des pieds fort creux ; et , lorsqu'on est long-temps sans les ferrer, la fourchette se pourrit: c'est pourquoi il faut leur parer la fourchette tous les mois ou cinq semaines , pour prévenir cet accident. Pareille chose arrive aux chevaux de carrosse qui ont le pied plat et la fourchette grasse , laquelle est aussi sujette à se pourrir : il est à craindre à ceux-ci , qu'il ne s'y forme un fie, maladie dangereuse ^ dont nous par* lerons dans la suite.
De Voignon clans te pied, S9
Pour remédier au pied d'un cheval qui a la fourchelle
pourrie , il faut, après lui avoir bien paré et nettoyé la
fourchette , se servir d'eau seconde pour dessécher l£i
