DU CHATEAU DE VILLERS-SUR-ORGE

ë o) BIBLIOTHÈQUE à ire, Succursale champétre du Jury dégustateur. Ê

réputé? C’est que les uns comme les autres ne savaient pas à qui avait appartenu le château de Villers-sur- Orge et ignoraient ce qu'était le Jury déqustateur. Disons donc tout de suite que Villers ou Villiers-surs Orge appartenait au célèbre Grimod de la Reynière (Alexandre-Balthasar-Laurent) et que le Jury déqusta leur était une Société de gourmets fondée par lui en compagnie de quelques autres gourmands, qui s'étaient