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Les Hauts-Fourneaux de Marseille ont exporté aux Etats-Unis de 1876 à 1885 des quantités importantes de fontes. L'Amérique, depuis lors, a fabriqué pour son propre compte et retourne aujourd'hui en Europe, à des prix réduits, les produits pour lequels elle était tributaire de Marseille, il y a peu d'années. Les Allemands font aussi tout leur possible pour augmenter leurs exportations dans cette branche spéciale de la métallurgie et ils arrivent aujourd'hui, dans les régions françaises de TEst, malgré le droit de 3 fr. 50, à rendre à l'usine Saint-Louis la lutte difficile.

Parfumerie, — Pendant longtemps, en dehors des savons de toilette fabriqués par plusieurs de nos industriels, la parfumerie nous arrivait généralement toute préparée de Paris ; nos magasins de détail n'avaient en vente que les produits des parfumeries renommées de la capitale.

Toutefois l'industrie de la parfumerie existait à Marseille depuis nombre d'années ; seulement pour lui donner le merveilleux développement qu'elle a aujourd'hui, il a fallu une constance et des efforts qu'on ne saurait trop louer. La maison Lorenzy-Palanca^ la seule fabricant d'une manière importante à Marseille les articles de parfumerie, date en effet de 1815. Modeste à ses débuts, elle a su se développer et devenir une des principales organisations de province.

Son usine modèle, qui n'emploie pas moins de 250 personnes, est installée au boulevard des Dames ; tout y est excellemment aménagé et d'une façon fort pratique. Dans les sous-sols, on distille les bois exotiques et l'on obtient ainsi les innombrables essen-

ces qui sont une des bases de la parfumerie ; pour cette opération, les bois odorants sont d'abord déchiquetés à la machine et mis dans des alambics de fortes dimensions. Dans les sous-sols encore sont placés des rectificateurs, des batteuses pour extraits, des bassines à vapeur à double fond pour pommades et cosmétiques, quatre presses hydrauliques pour la fabrication des huiles damande douce, une batterie de cinq pilons mécaniques mus par la vapeur et, enfin, un moulin qui sert à triturer les noyaux d'amande ainsi que les racines d'iris. Ce matériel de premier ordre dénote, on le voit, une importante et complète organisation.

Au rez-de-chaussée de l'usine, une galerie est affectée à la confection des liquides, extraits, lotions, eaux de toilette, vinaigres, etc. Ce service comprend trente-cinq ouvrières dirigées par une contre-maîtresse qui a charge de surveiller et de distribuer le travail. Au fond de cette galerie est situé le magasin des essences et des liquides filtrés et prêts à être mis en flacons. Le laboratoire s'ouvre sur ce magasin : il est vaste, minutieux et contient tous les instruments d'essais, d'analyses et de recherches propres à apporter à l'industrie du parfumeur les améliorations désirables.

Un atelier est réservé au paquetage et à l'étiquetage des poudres de riz. Une quinzaine d'ouvrières enveloppent dans leurs boîtes ou disposent en petits paquets les poudres parfumées. Le magasin de livraison et de préparation des commissions offre un mouvement d'incessant labeur. Les commandes, préparées dans de grandes corbeilles, sont descendues dans les magasins d'emballage à l'aide d'un ascenseur qui dessert toutes les galeries et permet de faire avec rapidité un nombre

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