SARRIETTE

Sarriette des jardins, Sarriette commune, Sauriette, Sadrée, Savourée ; Satureia hortensis. L. , Satureia. Dod. , Satureia sativa. Tournef. , Satureia œstiva hortensis, Ger. , Satureia herbula. Cœsalp. , Hyssopus agrestis. Brunf, , Tymbra vera. Gesn,

Cette plante croît sur les collines pierreuses des contrées méridionales de la France. On la cultive , partout , dans les jardins potagers.

La sarriette exhale une odeur aromatique très-forte, analogue à celle du thym ; sa saveur est amère et chaude. Ferrein prétend que ses feuilles sont parfois recouvertes de corpuscules camphrés.

Celte plante , entièrement négligée des médecins, a des propriétés thérapeutiques non équivoques. Ses propriétés physiques lui accordent un rang distingué parmi les labiées aromatiques. Son odeur, fortement camphrée, nous fait croire qu'on pourrait l'utiliser contre la gale et les vers. Les faits que nous avons recueillis, tout récemment, tendent à confirmer cette opinion.

Au commencement de cette année, douze enfants, de l'âge de 4 à 7 ans, offrant tous les symptômes qui dénotent la présence des vers, ont été soumis à l'usage de la sarriette en infusion (1 à 2 gros pour une pinte d'eau, à prendre par tasse dans la matinée.) Sur ce nombre , cinq ont évacué plusieurs lombrics; deux ont rendu des ascarides vermiculaires en grand nombre ; les autres n'ont rien évacué.

Cette plante nous a également réussi dans un cas de gale.

Une femme , d'une quarantaine d'années, avait contracté la gale en soignant des enfants qui en étaient infectés. Les vésicules étaient nombreuses, surtout au ventre et aux bras. Elle fut complètement guérie, en dix jours, au moyen de lotions pra-

tiquées , 2 fois le jour , avec une infusion très-concentrée de sarriette. * ^

RElVOMeiJliAeECiS.

HELLÉBORE FÉTIDE.

Fève de loup, Herbe aux bœufs, Herbe au fi, Herbe du cru, Marfouré, Parménie, Pas de lion, Patle d'ours, Pied de griffon, Pied de lin, Pommelée; Helleborus fœtidus. L., Helleborus niger fœtidus. Bauh., Helleboraster. Black.

Croît partout en France, dans les contrées tempérées, aux lieux incultes, stériles et pierreux. Il est moins commun en Belgique; on le rencontre sur les rochers, entre Huy et Namur, dans les bois de la Flandre orientale et de la province du Hainaut. (Lejeune.)

L'hellébore fétide est, d'après Allioni, la plus acre des espèces du genre ; son feuillage sombre, son odeur fétide, sa saveur acre annoncent une plante malfaisante.

Les feuilles de ce végétal passent depuis longtemps, en Angleterre, pour un remède populaire contre les vers. Bisset fait les plus grands éloges de ce vermifuge, et il affirme qu'il lui a constamment réussi pour combattre les lombrics. {Essay on the med. const. of great. Brit. , p. 329.) Murray rapporte que certains peuples du Nord font un fréquent usage des feuilles de cette plante pour combattre les vers. Leur dose est de 1 5 grains en poudre, ou d'un gros en décoction. [Apparat, med. , t. 3, p. 72.) Yicat a fait rendre beaucoup de vers à un enfant, de neuf ans, en lui faisant pratiquer, sur îe ventre, des fomentations avec la décoction de ces feuilles. {Mat. mèd. tirée de Haller, t. 2, p. 1 i 0. ) Ce vermifuge a également réussi entre les mains de Decerfs, qui l'a vu produire l'évacuation du tœnia. {Bibt. mèd. , t. 2, p, 555.)

OmBEIil^IFÈREIS.

CRITHME MARITIME.

Crysie marine , Fenouil marin , Fenouil de mer , Bacille , Herbe Saint- Pierre . Passe-pierre , Perce-pierre ; Crilhmum maritim-um. L. , Fœniculum maritimum minus. Bauh.

Cette plante est assez commune, en France, entre les fentes des rochers qui bordent la Méditerranée et l'Océan. On la rencontre , en Belgique , au bord du bas de l'Escaut et sur les côtes maritimes. (Lestib.)

Les feuilles du crithme maritime ont une saveur piquante et aromatique assez agréable. Elles contiennent , d'après Lavini , des hydrochlorates, des sulfates, des carbonates terreux et de potasse , de l'acide acétique , une huile essentielle qui sent le pétrole , et qui a la plus grande analogie avec lui.

Cette plante est regardée , par quelques auteurs , comme

diurétique et antiscorbutique ; mais on n'en fait presque point

usage en médecine. Lavini considère son huile essentielle

comme un bon vermifuge. Le suc de ses feuilles lui a paru

avoir la même propriété , ainsi que la plante appliquée sur le

ventre, en forme de cataplasme. {Ann. de VAcad. de Turin ,