HÊTRE

Hêtre commun , Hêtre des forêts , Foyart, Fau , Fouteau, Foyau ; Fagus sylvatica. L. , Fagus. Bauh. , Castanca Fagus. Scop.

Ce grand et bel arbre est très-fréquent dans les forêts , les avenues. On emploie l'écorce.

L'écorce de hêtre était recommandée, comme fébrifuge, par les auteurs anciens. Son usage était complètement oublié , lorsque, tout récemment, Fahrmann la soumit à de nouveaux essais et la proclama un fébrifuge excellent. Il l'administre en décoction dans 8 onces d'eau réduite des deux tiers, à la dose d'une once si elle est fraîche, et à celle d'une demi-once si elle est sèche. Le malade doit prendre cette décoction, en une seule fois, une heure avant l'accès. {Journ. dechim. méd. , t. ^9 ,p. 396.) Willemet prétend que les pauvres, de Brunswick, emploient cette écorce contre la fièvre hectique, et que les Américains en préparent, avec le beurre et l'huile , un onguent contre la brûlure. [Fbr. èœnom, t, 3 , p. 11 49.)