o lySECTL-S
La résine débarrassée ilo cire, puis oxydée par le [)crmangaiiate do potasse en solution fortement alcaliniséo donne un rendement abondant en acide azélaïqiie.
La cire est Ibrniée d'après les recherches de (lascard do So p. loo d'alcool iiiyricicpic libre additionné d'une petite ([uantité d'alcool (■éryii(pM\ le reste étant composé d'un mélange des élliers méiissicpie, oléiqiie, cérotique, palmitique do ces deux alcools, surtout du |)remier. Dans la cire en bâtons, Gascard à déc(^lé aussi un élhcr cristallisé dans lequel l'alcool niyriciquo est éihérilié |)ar un acide azoté ; il semble (pie ce soit le premier cas signalé d'une cire azotée.
Quant à la matière colorante de la laque on l'obtient en traitant le produit pulvérisé par des lessives de soude très i'aibh^s. On dissout ainsi la matière colorante avant la résine et on la précipite de sa sidulion alcaline par l'alun. (]e précipité se trouve dans le commerce sous le nom île laque-laque produit ordinaire, et laquedye produit supérieur. La matière colorante ainsi obtenue est très semblable à l'acide carminique ou rouge de carmin ; elle donne des leinlures très solides.
Sortes commerciales. — On reconiiait trois sorics commerciales principales : i° la Laque en bâtons, l'orme dans la([uelle la résine adhère encore aux branches sur lesquelles elle s'est développée ; a° la Laque en grains constituée par la résine séparée par grattage des branches support; W" \a Laque eu plaques ou en écailles, obtenue par compression th^ la la(|ue i'onduo dans l'eau bouillante et passée a travers une toile. Suivant (pie dans cette opération la lacpie a été plus ou moins décolorée on la dit blonde, rouge ou brune.
Us.\GEs. — La laque de l'Inde sert surtout à la fabrication des vernis. On l'employait jadis en médecine comme tonique et astringente. Elle ne sort plus guère que comme dentifrice.
COCC/D/i.
Gascardia Madagascariensis, Tari^-. T»/..
CAitACTKUKs KXTKitiKuiis. — Dans l'ôcliaiilillon d'iiiK^ hH|tu provenant do Maila^ascar, M. (iascard '/oc. ci/.' a Iroiivr da-
Fitç. ii8. — Gasrarilia niailai;asrai-ioiisis. i;ros huit l'ois oiiviroii (d'après Targioni Tozzotli).
nie. — ff.
itrale. — B, face latérale. — C, face dor
Cochenilles qui onl (Hé éliidiécs siii- sa demande par M. Targioni Tozzetti. La l)ouclie y est organisée coinnie chez Tachardia et pour le reste également de leur organisation leur étude a permis de reconnaître des caractères qui par l)eaucoiip de points rappellent ceux de la Cochenille de la laque de l'Inde. Le corps est sphéro'idal (fig. 128), bombé du côté siernal, a[)lati à la i'ace dorsale. L'extrémité aborale |)résenlo des tidiercules qui correspondent évidemment aux lubereulcs anal, génital et mamillaires deTachardia. Ces insectes peuvent avoir jusqu'à 5 mill. de long sur 2 mill. de large, ils sont de couleur brune, luisants à l'extérieur ; leur test est parsemé d'orifices de filières surtout nombreux au voisinage des stigmates de l'extrémité aborale (lig. lag).
L.\(>UE DE M.\D.\G.\sc.\.i!. — Lcs inscrustations des mâles sont urcéolaires. On dirait de j)etites pupes disposées les unes à côté des autres.
IX secte:
Fig. iJo. — L^q.Kgasoiir; forino splu'i-iqi D'après C.ascaid.
Les incnistalions des feinellcs Cornieiit des masses voluiiiineiiscs enveloppant les branches à la façon de grosses bagues (iig. i3o).
En coupant ces incrustations on y \oil les insectes s\ niétri([uenient disposés en rayonnant (Iig. K)i) et la masse s'y montre composée île deux sii])stances dillérentes, Tune d'un jaune citron, compacle, transparente et friable; c'est la résine; l'autre d'un jaune beaucoup plus pâle, opaque et plus friable encore, formant des traînées linéaires verticales ou
sinueuses ([ui se proton- ^' --^ ^^ "
gent jus(ju"à la surface de l'incrustation. C'est la portion formée de cire émanant des iilières des Insectes.
Gascard a démontré en
effet
que
que
substaii jaune i
■nt fixés
de Madagascar.
! résineuse jaune citron. — lir; les corps des insect vers leur extrémité orali
dans la laque rouge des Indes, la (-ire et la résine ne sont pas mélangées dans la laque de Madagascar. La cire y est très riche en acides azotés. L'auteur y a déterminé également l'existence de l'alcool cérylicjue éthérilié par l'acide fornii(|ue.
L'arbre sur lequel est greffée la laque de Madagascar serait une Lauracée de la tribu des Perséacées.
Les masses que forment cette laque sur les rameaux sont sphériques ou ovoïdes, atteignant à peine le volume d'un œuf de pigeon. Leur couleur est d'un jaune grisâtre avec, à la surface, des marbrures plus claires.
On obtient encore de la laque de deux espèces do Tuchardia, savoir : le T. larreœ, R. Bld. qui se rencontre dans l'Arizona sur les branches du Larrea inexicana, et 2" le
T. inc.ricana, K. Bld.
Tan.pico.
COrc/Dl-S 553
li vil sur (les hranclios ilo .]finios(i à
Kermès vermilio, Planchon (i). — [Coccus in/èctoritis, Linn. ; ('. i/iris aiHt.), Kermès animal, graine cVécarlalc.
(]\n\CTt;uEs c.KNiiiiAi \, hviutvt. — Collo Cnclionillo ([iii vil sur le (^hène garrouille ^Quercas coccifera, L.) clans toute la zone niétlitcrranéenne, n'est connue que sous sa i'oiine femelle. Le iiiàle est probablement un petit insecte à deux ailes transpareules. 11 n"a jamais été étudié, mais .\issole (1714) figure des mouclierons à tieux
ailes volligeanl parmi les l'emoUes et <[ui pourraient bien être les mâles en (jueslioii.
Quoi (|u'il en soit les i'emelles, très bien décrites liés i55i par Qui- (jueran de Beaujeu, évé(|ue de Senez, ([ui observa leur évolution dans tous ses détails, lurent dej)uis lors considérées tantôt comme des galles, tantôt comme des fruits du chêne sur
lequel elles vivent. Les recherches de Cestoni (1714)1 d'Emeric et Garidel (1715), de Canàls y Marti (1768), enfin de Truchet (181 1) établirent délînitivement la nature animale du Kermès.
La cause d'une erreur aussi longtemps accréditée vient de
(l) G. Planchon. Le kermès du chèn pharmaceutique. Paris, i8(J4.
Beaurecard. Mat. mcd.
'it de vue zooloa
il et
35; ij\si:cTr:.s
la forme inêine des femelles qui sont globuleuses, lisses, sans apparence d'aucune segmentation, apodes et dépourvues d'antennes. Leur couleur rouge, leur taille atteignant celle d'une baie de groseille ajoutent à l'illusion (fig. liJn).
Au commencement de mars les femelles ont les dimensions d'un grain de millet ; dès avril elles atteignent leurs dimensions définitives, c'est-à-dire qu'elles sont adultes. Elles sont alors fixées aux rameaux par un petit pédicule el procèdent à la ponte. Les œufs au nombre de 1.800 à a.joo restent dans le corps de la mère, qui meurt bientôt, puis dès le commencement de juin les larves éclosent et sortent par un orifice correspondant au pédicule. Le corps de la mère se flétrit alors et forme une sorte de coque fripée qui est tout à fait (comparable à un fruit trop niùr de l'asperge.
Kermès. — Récolle et Préparation. — La récolte du Kermès doit se faire avant l'éclosion des a-ufs, car là encore co sont les larves qui renferment la matière colorante. Pour obtenir cette matière colorante on procédait autrefois de la manière suivante : les coques étalées sur une toile étaient exposées au soleil. Bientôt les larves en sortaient et se répandaient sur la toile, mais on avait soin de les y maintenir. La chaleur du soleil les engourdissait pou à peu et finissait par les faire mourir. Alors on en faisait une sorte de pâte avec du vinaigre et on desséchait celle-ci au soleil sur des peaux.
Usages. — Le Kermès a été très longtemps en usage comme matière colorante ; celle-ci qui est d'un beau rouge serait, d'après Lassaigne analogue à la carniinc de la Cochenille du Nopal.
Sous les noms de Kermès animal, Kermès végétal, graine de Kermès, graine (Vécarlale, baie de Karmésine, etc., cette Cochenille avait autrefois une grande valeur marchande. Au moyen âge, elle formait une branche importante du commerce : Venise, Marseille, Lucques, Gènes, Montpellier, etc..
COCriDES %Vi
étaient les villes répulées clans l'art de « teindre en écarlate » et ceux qui « teignaient en graine » formaient une puissante corporation. Depuis la découverte de la Cochenille du Nopal, cette industrie est tombée en désuétude, et il n'y a plus guère que les Arabes et les Turcs qui, à l'iieure présente, utilisent la teinture au Kermès pour obéir aux proscriplious du Koran (R. Blanchard, loc.cil.).
La réputation du Kermès comme drogue médicale ne lut pas moins extraordinaire. Planchon {loc. cil.) divise son histoire, sous ce rapport, en deux périodes : l'une s'étendant de Dioscoride à Mesué, et pendant laquelle il est utilisé pour ses propriétés astringentes mais n'est employé que pour l'usage externe. La seconde période commence avec Mesué (ix° siècle) qui compose son fameux électuaire dit confection alkermès, avec du sucre de pommes, de l'eau de rose, des perles, de l'or, de l'ambre gris, du musc, etc., et le liquide coloré provenapt de soie crue teinte au Kermès, bouillie avec l'eau de roses et le suc de pommes, puis exprimée.
Pendant plusieurs siècles ce fut une panacée dont le succès ne se démentit pas. Vers i58o la formule subit une première atteinte, la soie crue teinte au Kermès, fut remplacée par un sirop de Kermès, c'était une idée de l'Ecole de Montpellier [confectio Alkermes-Monspeliensium] .
Cette nouvelle manière persista jusqu'en 1748, époque à laquelle Lémery proposa ime confectio Alkernies reformata où il n'y avait plus ni or, ni soie, ni perles, ni eau de roses, mais seulement un sirop de Kermès avec addition de Santal citrin, d'ambre gris, de musc, etc. De là au simple sirop de Kermès, il n'y avait pas loin et ce sirop en effet, depuis longtemps déjà recommandé, succéda définitivement à la confection.
Le Kermès était considéré à la fois comme résolutif, stimulant et astringent: aussi le recommandait-on pour toutes les maladies.
Aujourd'hui on ne le recommande plus pour aucune.
Gossyparia mannifera (R. Bl.).
Cette Cochenille vit sur Tamarix gallica, var. mannifera Elirb., en Asie Mineure, en Arménie et en Perso.
Le niàlc est inconnu. La l'enielle plane et glabre inlérieurenient a le clos velu et présentant douze segments. Les antennes ont neuf articles et les pattes quatre segments. Le rostre est court, obtus, comprimé.
Ces Insectes se répandent en nombre considérable sur les branches jeunes du Tamarix et bientôt on voit s'écouler de ces branches une sorte de miel qui tombe par gouttes sur le sol.
Il semble bien que le miellat en question est un produit de sécrétion de l'insecte, car l'analyse de produits provenant de végétaux très divers faite par Berthelot a montré (|uo dans les deux cas, le miellat était composé de saccharose, de sucre interverti et de dextrine.
La manne de Tamarix est employée comme aliment. Ce serait, pour une part, la manne du Sinai ou manne des Hébreux.
Coccus cacti. L. — Cochenille mexicaine, Cochenille du Nopal, Cochenille ordinaire.
Caractères généraux. — Le mâle de cette Cochenille est très petit; il n'a guère plus de 3 mill. (lig. i33)de long. Il est d'un rouge carminé avec les ailes au nondjrc tle deux, grisâtres, beaucoup j)lus longues (|ue l'abdomen. Dix articles aux antennes ; les pattes sont longues ; deux soies qui atteignent souvent le double de la longueur du corps terminent l'abdomen.
La femelle est d'iui rouge-brun. Elle est longue deôàymill. (dg. i34), large de 4 et épaisse de 2 à 3. Les segments de l'abdomen sont nets avec ime carène dorsale, et deux soies courtes terminales, divergentes. Les antennes n'ont que sept
COCCIDF.S
articles. Toute la siirfa poussière (lofonnouso
lu corps csl comme givrce par une ' lormc une abonclanle sécrétion lie cire ; l'insecte en est parfois tellement couvert que dans ses déplacements sur la plante il abandonne le petit amas cotonneux ainsi formé do cire.
Fig. i33. — Coccus cacli (j*.
D après E. Blanchard.
^IcKins. — La (voclionillo est-elle ovipare ou vivi-
Coccus cacli Q lace L- et face dorsale.
pare? On n'est point absolument fixé sur ce point; ce qui est certain, c'est qu'après la ponte la mère meurt rapidement et tombe ; les larves cachées sous les amas cotonneux de cire se développent et bientôt se répartissent sur la plante ; on reconnaît celles qui produiront des mâles à ce ([ue leurs antennes n'ont que cinq articles tandis que celles ((ui produiront des femelles ont des antennes de six articles. Les larves femelles se fi.xent simplement à la plante et subissent leurs métamorphoses; les mâles s'enveloppent d'un cocon tle matière cireuse d'oii ils sortent à l'état adulte au bout d'une huitaine de jours.
Culture. — Récolte. — C'est sur le Cactus Nopal {Opuntia coccinellifera, Mill.) et sur quelques autres espèces {0. tuiia,
Mill., 0. vulgarls, Mill.) que se développent les Cochenilles. Ces Nopals font l'objet de cultures très soignées, car la Cochenille ne se développe que sur les raquettes fraîches et vigoureuses et dans une orientation qui les mette à l'abri de l'humidité et des vents frais. A l'état sauvage elles donnent un produit peu apprécié, mais obtenues par une culture soignée elles constituent la Cochenille fine qui fait l'objet d'un très important commerce.
C'est au Mexique et au Honduras qu'est née la culture des Cochenilles ; elle s'y pratiquait déjà lors de la découverte de r.\mérique. Depuis, elle a été implantée avec un succès remarquable aux Canaries par un Français du nom de Berlhelot, directeur du Jardin d'acclimatation d'Orotava (voir R. Blanchard, Lc.v Coccidés utiles, p. 78). Sa culture a réussi également à Java.
Pour récolter l'insecte on se sert de petits pinceaux au moyen desquels on brosse la surface des raquettes conservées sur la plante (Mexique) ou arrachées préalablement (Canaries).
On fait choix d'un certain nombre de femelles que l'on conserve pour la re|)ro(luclion el on prépare le reste comme il sera dit plus loin.
Les l'cmelles conservées pour là reproduction sont, au moment oii elles sont prêtes à pondre, placées dans de petits nids faits de noix de coco. Ces nids sont accrochés aux épines des Xopals et les jeunes, dès leur sortie de l'œuf, n'ont qu'à gagner la surlace des raquettes pour y trouver la nourriture ((ui leur convient. C'est ainsi que les choses se passent au Mexique. Mais aux Canaries on agit autrement. Les femelles conservées pour la reproduction sont placées sur des toiles, dans des étuves oii la température n'est pas inférieure à 20°. Les larves se développent bientôt et se fixent à des lambeaux d'étoffe mis à leur disposition. Quand elles y sont fixées on les transporte dans les nopaleries, vastes champs où les .Nopals sont cultivés avec soin. On applique les laml)eaux
COCCIDES 359
de toiles sur les raquettes, la lace couverte de larves tournée contre la plante et on les y maintient solidement au moyen ni(>me des épines du Nopal. Bientôt les larves se fixent à la plante et elles se trouvent en même temps à l'abri des intempéries, recouvertes (|u'ellcs sont par les toiles qu'elles viennent d'abaniloiuier.
CocHEXiLLE. — Les CoclieuiUes récoltées pour la vente sont desséchées à une température de 4»° environ, puis tamisées afin d'être débarrassées des impuretés (épines de Nopals, amas cireux) qui les souillent toujours. Lorsque les Cochenilles ont été (^hauflees, après avoir été préalablement enfermées dans un nouet de linge, elles conservent leur revêtement cireux ; elles forment alors la variété dite C. grise, C. jaspée, C. argentée.
Si elles ont été chauffées directement sur des plaques métalliques, elles prennent une teinte brune, noirâtre. C'est la variété dite C. noire ou Zaccatille, Cascarellia des Mexicains. Elle se présente alors sous forme de grains orbiculaires, rugueux, d'un rouge-brun foncé, avec quelques rides grisâtres, mais qu'on ne saurait confondre avec le revêtement gris qui saupoudre toute la surface de la variété dite argentée ou grise.
Enfin il en est qu'on plonge dans l'eau bouillante pour les tuer. Dans ce cas toute trace de matière cireuse disparaît, c'est la forme dite C. rouge.
Formes commerciales. — Les trois formes ([ue nous venons d'indiquer et qui résultent du mode de préparation, peuvent se trouver dans chacune des sortes commerciales. Celles-ci sont désignées comme suit :
La C. de Honduras ou Mestèque, très estimée surtout sous ses deux premières formes.
La C. du Mexique ou de la Vera-Cruz, peut être un peu moins recherchée.
La C. des Canaries i\\n comprend les deux formes noire et grise et qui est très estimée.
Enfin la C. de Java (|iii est à grains petits et roiigcâlres, peu recherchée.
CoinposUion chimique. — La matière colorante pour ia<|uclle la Cochenille est l'ohjet d'un si grand commerce est la carmine, produit cristallisable, d'un rouge pourpre obtenu j)ar Pelletier et Caventou en traitant la (Cochenille par l'clher et reprenant par Talcool. La carminé solidile dans l'eau et dans l'alcool, insoluble dans l'éther, est colorée en rouge vil' par les acides et en violet cramoisi par les alcalis.
La Cochenille traitée par du bitarlratc île potasse donne un précipité, Vacide corminicjue ou carmin (\m est le produit commercial bien connu pour sa riche coloration. Si à la solution de Cochenille on ajoute do l'alun |)uis de ranini()nia([ue, de façon à précipiter l'alumine, celle-ci se teint dans lu liqueur colorée et après dessiccation on (d)lienl une poudre colorée qui est la laque de carmin.
En outre de la carminé on trouve dans la Cochenille de nombreux com|»osés azotés parmi lesquels une grande proportion de tyrosine.
Usages. — Rappelons ses usages en teinture au point de vue industriel et en teinture au point de vue histologique. La Cochenille d'autre part, sans jamais avoir eu la vogue excessive du Kermès a toujours été employée en médecine. Elle doit peut-être à sa modestie de n'avoir pas été complètement abandonnée comme le Kermès, et on la recommande encore actuellement dans les accès d'asthme nerveux et surtout dans les quintes convulsives de la coqueluche 'Laboulbène etO. Larcher).
Llaveia axinus. Sign. Syn.: Cocciis a.rinus, LIave. — Axin. L'Axin est une Cochenille qui vit au Mexique sur divers arbres, Erjjthrina (Légumineuse), Jatroplia curcas, Xanthoxylum clava-Herculis, Spondias myrobalanus, Sp. Mombin, Sp. rubro, etc.
ArillDKS 3Gi
Le mâle est une petite nioiielie rouge de i5 millimètres de long; la lemcllc est le géant des Coccides et atteint de 20 à 3o niillimèlres de loTig sur 12 à 1 ,j de large. Elle est recouverte il'une Ixiurrc coiiuiie larinciisc au-dessous de laf[uelle la couleur liu <(ir|>s apparaît roscc.
("est la graisse coiilciuK^ <laiis li^ lissu de l'insecte (|ui est recherclirc. Celle-ci. (pidii extrait cri Iraitant les Coclienilles par Icau houillai.lc. a reçu le 11. .111 dA.vinc. Iléceninient prcparce. clic a la consistance du hciirre et une odeur suigeiicris, analogue à celle de l'axonge raïu-e. Elle est d'un jaune |)lus ou iiioins loncé. I-ille l'ond \crs 'M'f et est insoluble dans l'eau cl dans l'alcool à Inii.l.
C'est la substance buileiise la plus siccative que l'on connaisse. En deliors des usages industriels dont elle est susceptible, elle est de|)uis très longtemps d'un emploi courant ilans la médecine populaire mexicaine, sous les noms d'.4.rî« ou Agé.
Aphides.
C.VR.vcTJ:iiEs c.KNKiivix 1 . — Les APHiOEs ou Plcerons fournissent un certain nombre d'espèces gallicoles appartcnan, aux genres Ap/iis, Laclinits:. Penip/iigas, etc. Ce sont des Hémiptères dont les tégunienls sont formés trun ('lutlcrme revêtu d'une culicule cl doublé intérieurcnient d'une coiudie de tissu coiijcuiclif tellcmenl riclie en graisse cpie celle-ci comble tout l'espace de la cavité gén(''rale compris entre les téguments cl les organes internes.
Les ocelles e| les yeux à facettes ne se rencontrent simultanément «pie (liez les fenielles agames ailées et chez les mâles.
(i)Balbiani. — C. H. Ac. des Se. iS7'!-i8;4-i87.ï. — Courchet. Etude sur les galles produites par les Ai>UiJleni. Montpellier. 1879. — Lietiteiistein. Les Pucerons, monographie des .iphidiens. Montpellier, 1879. — E. Witlaczil. Zur .Anat. der Apltiden, Wien, 1882. — H. Russell. Les animaux producteurs de galles. Bull, des se. nalur., 189Î. — Marchand. Des terébiiilliacés et de leurs produits employés en pharmacie, Paris, 1SO9.
Les Pucerons qui vivent dans les galles sont toujours recouverts d'une production cireuse qui les protège contre l'huniidilé de la cavité gallaire sans cesse entretenue par les déjections en partie liquides qu'ils émettent. Cette matière cireuse est sécrétée par des glandes épidermiques disposées en séries longitudinales sur le dos et les côtés de l'animal.
Outre ces glandes à cire, les Pucerons possèdent (fig. i35) des glandes à sucre ou nectaires. Celles-ci, au nombre de deux, font saillie au niveau de l'un des anneaux moyens de l'abdomen. Elles ont la forme d'une cheminée cylindrique fermée par un disque chitineux percé d'un petit orifice. Elles sont remplies de grosses cellules appartenant au corps adipeux et qui ont acquis la propriété de fabriquer du sucre.
L'appareil buccal est constitué (;omme nous l'avons décrit page 33 1.
DiivELOPi'EMKNT. — Lo cyclc évolutif des Aphides est assez complicpié. Il ressemble l)eaiu'oup à celui du Phylloxéra, avec celte différence toutefois que loules les générations successives d'individus asexués sont constamment vivipares. Les femelles fécondées seules, sont ovipares et produisent un ou quelquefois plusieurs œufs d'hiver. De plus, les individus ailés
Fig, i35. — Larve à Joiiii développée d'une femelle agame et aptère d'Aphis pelargonii (d'après Witlaczil).
tète. — a, antenne
I à III, seg-
ments thoraciques. —
à XII, seg-
mer
its abJominaux. -
, *,, A,, les
troi
s paires de pattes
s, stigmates.
Les
nectaires font sa
ilhe
au huitième
peuvent apparaître à une époque quelconque, dans chacune des générations agames lorsque l'encombrement des Pucerons sur un même point rend nécessaire un (^ssainlage ; les femelles sexuées sont toujours aptères, mais h^s mâles, plus petits, sont généralement ailés.
Voici comme exemple, le cycle de (lé\el(>[)pemonl du Pctnphigus cornicularius qui produit la galle du Pistachier térébinlhe.
Son évolution complète exige deux années : Des œufs d'hiver déposés sous lécorce par les femelles sexuées sort au printemps une première forme asexuée, celle des fondateurs de galles; ceux-ci donnent à l'intérieur des galles do nombreux individus aptères comme eux ot f[ui ne sortiront |)as du lieu où ils sont nés.
Us produisent par voie agame et vivipare de nouveaux individus qui acquiéreront des ailes et iront au loin déposer le germe de la génération suivante. Ces pucerons ailés, en effet, qui naissent à l'automne, vont déposer des jeunes sur les graminées où ils passent l'hiver en se multipliant par viviparité.
A la belle saison apparaît une nouvelle génération ailée qui abandonne les graminées et vient déposer, sur les Térébinthes, des individus aptères et sexués.
Il y a alors fécondation et les femelles qui ne pondent qu'un œuf (œuf d'hiver) le placent sous lécorce et meurent sur lui. Cet œuf passe l'automne et l'hiver sans modification, et au printemps (printemps de la deuxième année du cycle) il en sort un nouveau fondateur de galles et le cycle recommence.
Les individus vivipares qui constituent les générations nombreuses intermédiaires aux formes sexuées doivent être considérés comme des femelles à organisation spéciale simplifiée, conformées pour se reproduire parthénogénétiquement. Les jeunes qui en naissent grandissent aux dépens du corps adipeux de la mère.
Galles, coques ou fausses galles. — Les galles produites
par les Aphides ne prennent jamais naissance au milieu même des tissus d'un organe. Elles se présentent presque toujours sous la forme d'une boursouflure ou d'un enroidement marginal d'une feuille, déformations |)roduites par l'irritation que cause la piqûre de l'Insecte. Ce dernier cas est celui de la galle utriculaire du térébinihe, qui commence par une simple invagination du limbe d'une feuille. Puis les tissus se développent autour de l'insecte fondateur et il en résulte une coque à cavité spacieuse, à paroi relativement mince, dans laquelle on ne reconnaît pas la disposition si spéciale qu'offrent les galles des Cynips, mais seulement un tissu homogène parcouru par des faisceaux fibro-vasculaires. La cavité de ces galles renferme des Pucerons parfois en nomlire prodigieux. Ce que nous venons de dire de leur structure légitime le nom de Coque qu'on leur donne pour les distinguer des galles proprement dites. Elles sont généralement riches en tanin et c'est la raison pour laquelle on utilise certaines d'entre elles.
Parmi les coques d'A|)hi(lcs (|ui font lObjct duii certain commerce, nous citerons :
1° La G.vLLE DE Chine ou du Japon [Oit-poen-lse, en chinois). Elle résulte de la piqûre cVAp/tis si/iensis sur un Sumac [lihus semialata Murray, var. Osbechi D. C), petit arbre de la famille des Térébinthacées. Elle est arrondie ou oblongue, souvent très irrégulière, comme lobée. Longue de 3 à 6 centimètres, large de i à 3, pédiculée à la base et couverte d'un duvet serré grisâtre, elle a une paroi mince et cassante, d'aspect résineux, tapissée intérieurement d'une matière laineuse blanche (substance cireuse) retenant des débris de pucerons.
La galle de (]hine donne 65 à gj p. loo d'iui tanin identique d'après Stenhouse, à celui de la galle d'Alep. L'Allemagne en importe de grandes quantités pour la préparation des acides
tanni(|iK' cl ^^allicjiK.'. En (lliine elle csl très rcclicicliéo pour les usages llu'ra|)oiili(|ties et pour la tciiiluro.
■a" Los Gallks dks Pistaciiiehs. Ellos sonl produites par des Aphides du j^enre Pcn/p/tigiis agissant sur divers Pistachiers [Pistacia vera, Poir., P. Terebinlhus, L. i et par un Telraiieiira sur P., lentisciis, L. Nous avons donné page ^553 le mode de développement de la galle foliaire de P. lerebiiithiis (|ue j)roduit Pemphigus corn icularius.
Parmi les galles des Pistachiers, on trouve dans le conimorce :
a. Le Caroub de Judée (de l'hébreu Karub, corne), galle siliquifoi-me, longue de i5 à i8 centimètres, souvent repliée sur elle-même à la hase et rappelant la forme d'une corne large de 3 à 3,5 centimètres, de couleur rougeâtre, à saveur astringente et aromatique rappelant l'arôme de la térébenthine de Chio. Elle provient de Pistacia terebinlhus.
On l'a préconisée comme stimulant dans la bronchite chronicjue et dans la j)htisie, dans les cystites chroniques, etc.
h. Galles de Pistachier , de Boukhara. Cette sorte est importée de l'Inde. Ce sont des galles arrondies, de la grosseur d'une |)elite cerise, rougeàtres ou brunâtres exléi-ieurement, quelquefois lobées ou didymes. On les vend dans les bazars de Téhéran et de Yèzde, sous les noms de gool-i-pistali (fleur de pistachier) et de Bazghanj ou baisoiiges. Elles ont un faible goût de térébenthine de Chio et sont recherchées dans l'Inde pour la teinture.
3" Galles de ]\Iyrobalans. Elles viennent sur le Myrobalan citrin (Terniiiialia cliebida Gœrtn.), de la famille des Combrétacées, d'un Puceron indéterminé. Ce sont elles qu'on désigne encore sous le nom de Fèves du Bengale, et, d'après Gonfreville, Kadukaï-poo (fleur de Kadukaï), les myrobolans citrins étant appelés Kadukaï dans l'Inde.
Cette sorte de galle se présente sous la forme de vésicules simples ou didymes d'un jaune verdâtre, ovoïdes, irrégulières, aplaties, longues de 2,5 à 3 centimètres, ridées longitudinalement. Leur cavité ne renferme pas d'insectes.
Elles sont très riches en tanin et fort astringentes.
