‹ Médecine légale, théorique et pratique (volume 2)Chapitre 43 sur 145 · ALUN · texte numérisé non relu

ALUN

ne se fût point dégagé d*acide et que Talnn à base de potasse f At composé de:

Sulfate acide d'alumine et de potasse 55,56

Eau de cristallisation hàM

» [jes 10 grammes d*alun calciné ayant été traités pendant un quart d'heure par 150 grammes d'eau bouillante , ont fourni un solutum et 2 grammes 1 décigramme d'une poudre insolut)]e ; celle-ci ayant été placée sur un filtre et parfaitement lavée avec de l'eau bouillante , les eaux de lavage ont été réunies au solutum et évaporées.

V La portion d'alun qui ne s*élait pas dissoute dans l'eau pesait» après avoir été bien desséchée , 2 grammes 1 décigramme. Cette poudre » qui était du sulfate neutre d'alumine et de potasse , ou peut-être un soussulfate, ayant éié dissoute dans de Tacide hydrocblorique faible et pur» ^ cédé à cet acide une portion d'alumine et de potasse et s'est trouvée transformée en sulfate acide d'alumine et de potasse que l'on a obtenu cristallisé.

» La dissolution aqueuse de 7 grammes 9 dixièmes d'alun calciné était limpide, acide, astringente et styptique comme la dissolution d'alun ordinaire; évaporée Jusqu'à pellicule et abandonnée & elle-même pendant deux jours à la température de 20 à 25 degrés R., elle a complètement cristallisé en octaèdres, que l'analyse a démontré être de l'alun ordinaire; desséchés entre deux feuilles de papier brouillard, ces cristaux pesaient. iU grammes 22 centigrammes. D'où il suit que 10 grammes d'alun calciné dissous dans l'eau fournissent une dissolution aqueuse qui n'est autre chose que de l'alun ordinaire , et dont la force est augmentée d'environ deux cinquièmes. » (Or fila.)

La manière dont on calcine l'alun n'est pas indifférente pour établir les proportions dans lesquelles cette substance se décompose. L'emploi d'un creuset pour ce genre d'opération offre un inconvénient grave : c'est que le fond , beaucoup plus chauffé que les parois , opère la transformation d'une plus grande quantité d'alun en sous -sulfate d'alumine. Aussi MM. Henry et Guibourt recommandent- ils, dans leur Pharmacopée , de se servir d'un têt , vase très large et très peu profond. La température à laquelle on soumet cette substance a aussi une influence très grande ; ainsi on peut, en chauffant de plus en plus, transformer l'alim en un sous-sulfate d'alumine et de potasse tout à fait insoluble dans l'eau, ou en un mélange d'alumine et de sulfate de potasse, ou même en une combinaison d'alumine et de potasse. Ces faits bien connus m'ont déterminé à ne pas calciner moi-même l'alun qui a servi à mes expériences » et aie prendre tel qu'il se trouve dans le commerce , en m'adressant cependant à un des meilleurs pharmaciens de Paris, M. Boudet, sans toutefois le prévenir du but dans lequel je faisais mon acquisition.

fai fait bouillir dans 60 grammes d'eau 2 grammes d'alun calciné pro-

▼tnant de eeite source ; la masse , jeiée sur on filtre, a été la? ée à IVau bonilUnte jusqu'à ce que la liqaear filtrât sans saveor ; le filtre desséché a offert une augmentation de 30 centlgr. ; ce qui représente 60 centigr. par A grammes» ou U grainm. 20 centigr. de sous-suKate d^alumine par 30 grammes d'alun, c'est-à-dire un siiième seulement de la masse; tandis que dans les expériences précédentes un cinquième de Talun calciné avait été décomposé. Ce fait est très important , attendu quMl prouve deux choses : 1* que l'alun calciné, quoique préparé par des personnes fort habiles, peut offrir une composition différente ; 2* que 10 grammes d'alun calciné pris dans le commerce peuvent souvent représenter plus de ik grammes d'alun ordinaire, et que la force de la dissolution peut être augmentée de plus de deux cinquièmes.

(M. Orfila nous fait dire que nous admettons une différence de deux cinquièmes entre Talun calciné dans un creuset et l'alun calciné dans un têt, tandis qu'il s'agit de différences entre divers aluns pris UnU préparés dans le commerce). Orfila , Leçons de médecine légale, édit. de i8/i8.

Caractères de tolun cristallisé, — Solide , cristallisé en octaèdres très transparents ; d'une saveur styptique , astringente , en môme temps que douceâtre ; très soluble dans Teau. Il se liquéfie d'abord par le feu , puis il se boursoufle beaucoup, perd sa transparence, et prend une couleur d'un blanc mat, en même temps qu'il occupe beaucoup plus de volume ; il perd alors 45 pour 100 d'eau.

Dissous dans l'eau , il précipite : en blanc l'eau de baryte et les sels solubles de baryte, précipité insoluble dans l'eau et dana l'acide azotique; en jaune serin par le chlorure de platine, précipité de chlorure de platine et de potassium ou d'aornioniaque, suivant que l'alun est à l'une ou à l'autre des deux bases ; en blanc par l'ammoniaque, dépôt gélatineux formé d'alumine. Enfin , il dégage de l'ammoniaque , si on le triture avec de la chaux et s'il a pour base cet alcali volatil.

Caractères de l'alun calciné. — Substance blanche , pulvérulente ; d'une saveur très acerbe, ne subissant pas de changement apparent quand on la chauife; mais si l'on expose un papier de tournesol à la vapeur qu'elle dégage, elle le fait rougir. Traitée par l'eau bouillante , elle ne se dissout qu'en partie. La portion dissoute se comporte avec les réactifs comme l'alun cristallisé. La portion non dissoute, traitée par quelques gouttes d'acide sulfurique, chlorhydrique ou azotique, devient soluble, et fournit par l'évaporation de la liqueur des cristaux octaédriques m. 23

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d'ftiun. L'alun calciné , traité par Teau froide » ne se disaeut que très difficilement.

Des mélanges d'alun et des liquides végétaux et animaux. — Mêlé à du vin , l'alun lui communique une saveur très acerbe, sans changer sa couleur; il serait difficile qu'un pareil mélange pût être donné. Mais , dans tous les cas , l'alun calciné ne se dissoudrait pas entièrement , et produirait un dépôt qui pourrait encore céder à l'eau bouillante de l'alun en substance. S'il s'agis* sait de constata la présence de ce poison dans du vin , il fau« drait décolorer d'abord la liqueur à l'aide du charbon anifloal , et la traiter par les réactifs indiqués ci-dessus; prendre ensuite le dépôt , le traiter par l'eau bouillante pour dissoudre ce qu'il a de soluble, et enfin agir sur la portion insoluble comme nous Tavons dit à l'occasion de l'alun calciné.

Cette même marche devrait être adoptée dans tous les cas où l'alun serait mêlé à d'autres liquides colorés. — S'il fallait démontrer sa présence lorsqu'il est contenu dans l'estomac , on devrait isoler les portions liquides, les porter à l'ébullition afin d'en coaguler l'albumine . les filtrer et les traiter comme une simple dissolution dans l'eau; mais il fimt que le médecin, dans cette sorte d'empoisonnement , examine avec soin la surface de la membrane muqueuse gastrique. J'ai très souvent observé, dans les expériences que j'ai faites sur les animaux , que, dans les cas où l'on administrait l'alun calciné, en partie dissous, en partie suspendu dans l'eau , la portion non dissoute adhérait à l'estomac et y formait une trace blanche pulvérulente que l'on enlève avec le scalpel. Cette matière, qui est entièrement due à de l'alun, devra être traitée par l'eau bouillante; elle s'y dissoudra en partie à la manière de l'alun calciné, en sorte que l'on pourra faire des recherches chimiques et sur la dissolution et sur le dépôt.

M. Orfila, dans ces sortes de cas, propose de traiter directement l'estomac, le foie ou la rate dans lesquels le poison absorbé peut être retrouvé par l'acide sulfurique, jusqu'à dissolutlofi et carbonisation, de calciner le charbon et de reprendre les cendres par l'acide sulfurique pour reformer de l'alun que l'on fait cristalliser, et dans lequel on constate la présence de l'alumine au moyen du précipité obtenu par l'ammoniaque.

Cette méthode est bonne , mais elle a l'inconvénient de ne pouvoir faire constater que la présence de l'alumine; elle est

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sorloui «pj^ioable à la reckerch« de Talun lians ïê foie ou éêm la rate; car pour restomao, nous préférons la ftilre précéder d*uue ébuliition daus Teau, afin de chercher à obteuir le sulfate d alunûiie el de polaise tout entier.

C'est aussi par Tacide sulfurique qu*ll faudrait traiter directemeni l'urine jusqu'à carbooisatiou du produit.

ACTION DE l'alun SOR L^ÉGONOMU ANIMALa.

Des expérieaces eot été fitfles en même temps par M* Orfila et par moi dans le but de constater les propriétés délétères de Taluu. Les résnitaia de aos expériences diAèrent sous plusieurs rapports; je vais ra* laiw las «Ms et les auirtii

M. Ûrflla a Édt a? aler à n peUt chlea du poids de huit livres , sacces* siTemtot et à ao jour dlatervaiie : 1* 2» grammes d*aiun cnslaUis<i réduit eu poudra teoe ; T :ta grammes de méaie aiuu ; 5* 2t> grammes u'aiuA calculé ea poudre : eetie fols , après avotr inuroduit l'alua , ii iia rœ^o* pliage» Duk» km deux premières expérieoces, l'animal a vomi des matières lilauclies, lilaates, couteoaul de iaïuii, et uue Heure âpre;» ii a uiaogé avec appéUU ilaa» la dernière , on n'a pas remarqué que le chien ait luit des «lioris pour vomir ; on lui a ôté la ligature «iprèa quatre heures de BOtt appiicauon ; le lendemain 11 éuût faible et louruienté par la boif ; il est mort trois jours après, sans avoir présenté u'auu-es sympiotues qu^un état de fattiasse et d'anatiemem qui a été toujours croissant. L'auiupsie tt*a pas ftiit uécouvrir d'altératKMi qui pût reuare raison ue la mort.

Ou a lail j^ndre A un autre cliieu, du poids de 5 kilo^., 2a grammes d*alun calclité en poudre. L*auimal a vomi ues matières filâmes, blanches ; une deuii'iieure après U y a eu aussi une selle, ii a maugé vers la lin du Jour. L'axpérlenee avait eu lieu à midi.

Le jour suivant , à midi , étant A jeun » on loi a fait avaler 20 grammes d'aiuu calciné ; li a éprouvé les mêmes accidents que ravant-veiile, et n'a pas tarda h se réud>iir.

Trois jours après, à nùdl, on a injecté dans sou estomac 18 grammed d*alun eaiciné délayé et eu partie dissous dans trois ouces d'eau. Il a vomi au bout de dix minutes : demi-heure aprù» ii a eu deux selles solides à peu de distance Tuue de Tautre , et n*a plus éprouvé d'mcomnKxiité.

Le lendemain, on a Injecté dans son estomac 28 grammes d'alun calciné eu partie dissous, eu partie délayé dans quatre onces d'cdu froide. L'animal , qui était à jeun , a vomi au bout de six minutes une partie de la matière injectée : huit minutes après , nouveau vomissement, et dans les dix minutes qui ont suivi ii a encore vomi deux fois. Le soir» il était daus 1 état aatural et maugeait avec appétit.

Ëattn , après avoir ouvert l'oesophage de ce chien , on y a introduit eà grammes d^alun calciné délayé el eu partie dissous daus UU grammes d'eau. On a terminé ensuite la iigamre. ueux heures api*<:s » abaiiemeni marqué, grande diflicuité de se tenir debout, peu de sensibilité , car on peut le piquer et le pincer sans qu'il fasse le moindre mouvement, ii est mort cinq uemes après Tingestlon de l'alun. A l'ouverture du cadavre» on a trouvé la membrane muqueuse stomacale enitammée dans toute son

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étendue , eutioîU vers le àrand euMe-eac, oii dk est d^mi Imm foneé. Un peu de sang épanché aan$ le tissu cellidaire eous-muaueux , près du pylore; les parois de Vestomac épaissies dans cet enaroit et comme tann^.

60 grammes d^alan calciné administrés de la même manière à an cliiea da poids de 12 kilog. 1/2 ; i*animal est mort au boat de qualorte heares. Le canal digestif offrait des altérations analogues.

Je vais maintenant exposer les expériences qui me sont propres , et d^abord celles qui ont été faites avec Talun calciné en partie dissous, en partie suspendu dans l^eau.

Première expérience. — A onze heures et demie nous avons fait avaler à un chien 16 grammes d*alun calciné dissous en partie dans trois om^es d>au; quelques minutes après, affaissement, écume à la gueule; vomissements abondants de matière verdfttre, écumeuse, filante, au milieu de laquelle se trouve beaucoup d*alnn. L*animal est resté dans rabatte-^ ment. A quatre heures 11 a mangé d'assez bon appétit • mais dix minâtes après il a rendu les aliments qu'il avait pris , et il a bu avec beaucoup d'avidité. Sa marche était g^née , et il présentait évidemment une faiblesse dans le train postérieur. A sept heures du soir il mange peu ; il a de la peine à mouvoir ses pattes de derrière ; du reste, il est assez calme. Le lendemain, à dix heures du malin, il paraissait rétabli, mais la marche était toujoius un peu vacillante. Le troisième jour il était dans Téiat naturel.

Deuxième expérience. -~ A midi , 24 grammes d'alim calciné sont in* troduits dans l'estomac d'un chien. Dix minutes après , vomissements de matières muqueuses, écumeuses, très blanches et parsemées d'alun ; même état d'affaissement. A quatre heures, l*animal est efflanqué ; son abdomen est contracté ; la peau fortement appliquée sur les côtes , qui se dessinent très bien. U existe une faiblesse marquée du train postérieur* H refuse de boire et de manger. 11 y a eu une évacuation alvine de matières liquides. A sept heures, il parait beaucoup mieux, prend qudques aliments. Le lendemain il semble revenu & la santé.

Toutes nos expériences ont été faites sur des chiens très forts. L^alun calciné que nous avons employé a été pris chez MM. Boudet et Dekmdre, pharmaciens, mais principalement chez M. Boudet.

Troisième expérience. — A dix heures et demie on fait avaler à un chien 30 grammes d'alun calciné mêlé et en partie dissous dans quatre onces d'eau. Cette ingestion n'est suivie que d'un peu de malaise ; dix minutes s'écoulent ; l'animal grince des dents , et tombe bientôt dans un état d'affaissement très prononcé. Une demi-heure après, des vomisse* ments ont lieu avec des efforts assez grands; il existe à la gueule de l'écume blanche, filante et en grande quantité ; les vomissements se renouvellent , et dans les matières vomies on distingue beaucoup d'alun. A quatre heures l'animal paraît moins triste , mais 11 présente une faiblesse très prononcée dans les pattes. A six heures il refuse de prendre des aliments. Le lendemain il mange et boit avec assez d'avidité; mais il vomit les aliments peu de temps après les avoir pris. Le troisième Jour il parais* sait rétabli, et mangeait avec appétit. L'ayant tué et ouvert au huitième

iour, nous avons trouvé dans le grand cul-de-sac de l'estomac une plaque danche arrondie , de deux ponces de diamètre. La membrane muqueuse injectée s'enlevait dans ce point avec facilité. Le reste de l'organe était assez sain.

Quatrième expérience. — A midi un quart, on fait prendre & un chien 00 grammes d'alun calciné en partie dissous dans six onces d'eau. Aussitôt

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aflîtoeaMiil, air inquiet , souffrant; an quart d*l]eure après, efforts de tomisseinents , puis YOiniflseincnl.1 d'une petite quantité de matière verte écumease ; l)eaocoup d^écame k la Kueule ; frissons, horripiiations ; abat» tement de plus en plus prononcé ; à deux lieures et demie ranimai est ooncbé sur le ventre , les yenx mornes , tristes ; il est dans l'impossibilité de se tenir sur ses pattes. A quatre heures et demie il paraît un peu moins souffrant ; il est assis sur son derrière « mais il porte sa tête très fiante et très roide ; ii respire lentement et avec peine. A sept heures du soir il est couché en supination ; sa respiration est sterloreuse ; il parait dans nn état profond de souffrance, car il s'efforce à chaque instant de changer de position. A huit heures Tanimal avait succombé.— Ouvert le lendemain, noos avons observé les altérations suivantes : couleur rouge de Testomae et des intestins examinés extérieurement; Fépiploon est lut-méme forte- Bient coloré ; tons les vaisseaux des intestins sont remplis de sang. La soHbce Interne de Toesophage est d'un blanc grisAtre ; <^le de Testomac est blanche dans les quatre cinquièmes supérieurs de son étendue , et Janne dans le reste. Cet organe contient beaucoup d'aliments ; sa membrane muqnense est comme chagrinée; elle est fendillée dans plusieurs points. Eu général , elle est tellement ramollie que des frictions faites avec la pulpe des doigts suffisent pour la détacher ; elle parait désorganisée dans la presque totalité de son étendue ; lorsqu'on l'enlève, on aper- ^it une coloration rouge-brique de la tunique musculeuse , qui contraste avec la teinte grisâtre de la membrane muqueuse ; la consistance de la tnnlqne musculeuse ne parait pas altérée. A partir de l'estomac jusqu'à la in de l'intestin grêle, il existe nne coloration rouge-brique de la membrane muqueuse. Les poumons sontcedémaleux. Lorsqu'on les comprime, ils laissent suinter une grande quantité de sérosité sanguinolente.

Cinquième expérience, — A dix heures on a lié l'œsophage à un chien après avoir injecté dans l'estomac 8 grammes d'alun calciné en partie dissous dans deux onces d'eau. Peu de temps après, l'animal est tombé dans un grand état d'affaissement ; il a fait des efforts réitérés de vomissemento ; ils ont été suivis de gargouillement d'intestins , d'une agitation assez grande , de contractions momentanées des pattes ; l'animal s'est ensuite couché et est resté dans l'affaissement ; le soir, le ventre était tendu et chaud; le chien se déplaçait avec beaucoup de difikulté. Le lendemain, il conservait la même situation , néanmoins on pouvait le faire marcher on pea mieux que la veille. — Ayant tué cet animal dans la matinée , nous avons procédé à Tonverture. Examinés à l'extérieur, l'estomac et les intestins paraissaient être dans leur étet naturel ; la membrane muqueuse de l'estomac était généralement injectée ; elle offrait une couleur rougebrique le long de la grande courbure. Au centre du grand cul-de-sac existait une plaque blanchâtre d'un pouce et demi de diamètre , évidemment due à Tactlon de l'alun» La membrane muqueuse était fortement altérée dans ce point ; on l'enfevait avec facilité , comme celle de l'estomac du chien auquel on avait fait avaler deux onces d'alun.

Expériences faites avec de l'alun dissous dans l'eau. — 60 grammes d^alim calciné furent traités par neuf onces d'eau et soumis à Tébullition ; la liqueur filtrée fut injectée dans l'estomac d'un chien de forte taille à l'aide d'une ouverture pratiquée à r<Fsophage. Ce conduit fut lié après rinjection. L'animal, abandonné à lui-même, ne présenta d*abord aucun phénomène remarquable ; mais bieniôt des efforts de vomissement survinrent , et ils se prolongèrent pendant l'espace de deux heures , en devenant toutefois de moins en moins considérables. Pendant ces efforts, ranimai rendait par la gueule une grande quantité de salive épaisse » vis-

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