‹ Médecine légale, théorique et pratique (volume 2)Chapitre 72 sur 145 · ACIDE CYANHYDRIQUE · texte numérisé non relu

ACIDE CYANHYDRIQUE

pour tuer les chiens en quinze à dix-huit minutes , IVau chlorée les empêche de périr, lors même qu^elle n^est employée que quatre ou cinq roinat<'^ après l'empoisonnement. » Nous ajouterons que, d^iprès les expériences de ce professeur, c'est moins le temps écoulé depuis Tadminlstration de Tacide auquel il faut avoir égard que le moment où Tinvasion de tel ou tel symptôme a lieu. A.in8l, on a presque toujours rappelé ranimai à la santé quand on a administré le chlore lorsque les mouvements conval* sifs et ropisthotonos avaient lieu. Mais cette période de Tempoisonnement se montre plus ou moins prompiement, suivant la force de ranimai, la dose de poison administrée et son état de concentration plus ou moins grand.

L'ammoniaque liquide , généralement regardée comme un antidote , ne parait exercer d'influence avantageuse sur les animaux empoisonnés qu'autant qu'on la fait respirer et qu'on ne l'introduit pas dans l'estomac ; ai sorte que M. Orfila ne la regarde pas comme un contre-poison , mais comme un moyen propre à « guérir l'empoisonnement par l'acide cyanhydrique » en stimulant le système nerveux profondément affaissé. » Cette conclusion est étayée sur le fait suivant, qu'il a énoncé dans soDmémoire. Soit qu'on administre en même temps aux chiens un mélange diacide cyanhydrique et d'ammoniaque , soit qu'après avoir fait avaler racide,on attende que les symptômes de l'empoisonnement se soient manifehtés pour introduire dans l'estomac l'ammoniaque étendue ou concentrée, les accidents de Tempoisonnement n'en sont pas moins les mêmes, et la mort arrive à peu près à la même époque que si l'ammoniaque n'eût pas été administrée.

Néanmoins les expériences faites sur les animaux avec Pammoniaqae liquide étendue de 12 parties d'eau, c'est-à-dire de Tammoniaque très alTaiblle , démontrent que l'on a pu ramener à la sauté des chiens qui avaient pris jusqu'à 8 gouttes d'acide cyanhydrique médicinal. Son administration a eu lieu comme celle du chlore. Il faut donc établir qu'à défaut de chlore cette substance peut être employée avec beaucoup d'avantage.

L'infusion de café et l'huile essentielle de térébenthhie ne paraissent apporter aucune amélioration sensible dans les symptômes. M. Orfila n*a jamais pu obtenir de la saignée seule le rétablissement complet des chiens empoisonnés. Le docteur iiume en cite cependant un exemple, et comme il parait certain que les poumons sont le siège d'un engorgement sanguin^ elle peut être utile à une certaine époque de l'empoisonnement.

Enfin il re.«(tait à connaître les avantages que l'on pouvait retirer des affusions d'eau froide, préconisées par le docteur Herbst. Suivant ce médecin , quelques affusions suffisent pour faire cesser les symptômes morbides qui se développent à la suite de l'administration d*une dose de poison incapable de donner la mort ; et, dans le cas contraire, elles ramènent à la santé les animaux qui sont dans la tr^rislème période de rempoisonnemeot,

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si elles sont sattsamment multipliées. M. Orfila a iraiié de cette manière cinq cliiens : les quatre premiers sont morts» malgré les allusions; ils •f aient pris 6, 8 et iO gonttes d*adde. Le cinquième, qui la Teille avait déjà été empoisonné par Tadde et guéri afec de Teau chlorée, prit successivement une première dose de 9 gouttes, une deuxième de 6 gouttes , une troisième de k gouttes; et comme la veille on lui en avait fait avaler 117» on pensa avec raison que ces diverses doses, administrées à divers in» tervalles, n'étaient pas suffisantes pour le tuer, et que les effusions avaient bAté sa guérison* Deux Jours après, on lui donne 12 gouttes d'acide : aucun accident notable au bout de trois minutes. Nouvelle administratloB de iO gouttes : symptômes d'empoisonnement, affusions et guérison. Le lendemain à midi six minutes, 16 nouvelles gouttes d'acide : acddenu à midi quatorie minutes, et guérison sans aucun moyen. Aussitôt après, 8 gouttes d'adde ; on attend trois minutes après le développement des accidents pour administrer les affusions, et la mort survient , malgré quatre aeatu d'eau employés en trois quarts d'heure , après quoi on jugea convenable de les suspendre. Ces expériences ne justifient pas l'Importanee donnée aux affusions par M. Berbst dans le traitement de l'empoisonnement par l'acide cyanhydrique, cependant M. Orfila a cru devoir donner sa sanction à leur usage. J'avoue que , malgré les conclusions favorables aux affusions que M. Orfila tire de ses expériences, nous ne pourrions les admettre, ai nous n'avions pour les appuyer celles du docteur HerbsL

£n résumé , l'eau chlorée est , de tous les moyens, le meilleur; après lui, l'ammoniaque et les affusions d'eau froide, puis la saignée. Nous pensons donc que, dans un cas d'empoisonnement , la première chose à faire est l'inspiration du chlore. On prendra une éponge , on l'Imbibera d'une dissolution de chlore étendue de quatre à cinq parties d'eau ; on placera cette éponge sous le nex et devant la bouche du malade ; on la promènera sur les joues et le menton, en ayant soin de ne pas trop multiplier les inspirations, dans la crainte de porter une excitation trop grande sur les organes de la respiration. Je ne pense pas qu'il soit nécessaire d'administrer de l'émétlque , à moins que la quantité du liquide avalé ne soit considérable. Dans le cas contraire, l'absorption est trop prompte pour qu'on ait le temps de déterminer des vomissements. D'ailleurs, souvent le malade ne pourra pas avaler, et Ton perdra du temps. A défaut de chlore, l'eau ammoniacale, les affusions d'eau la plus froide possible sur la léte et la colonne vertébrale, la glace même, ne peuvent être que fort avantageuses. Qoapt à la saignée , elle ne doit être pratiquée que lorsque la respiration commence à se rétablir, et qu'elle est fort embarrassée, que la figure conserve une teinte violacée, et que le sujet est vigoureux. Une fols les premiers accidents dissipés, on n'aura presque jamais 4 combatire d'accidents inflammatoires; ce sera presque toujours, au contraire, un état d'affaissement qui se prolongera pendant on temjps plus ou moins long, et qui finira par céder peu à peu.

IIL &5

7M LAUlUKa-CERISB.

LADltiER-CBRTSE , pTunus lauro-cerosus (rosacée).

Arbre de méélocit gTMideur» feaittes ofatet, lancéolées, femea, mrlacea* d'aa vert luisant en daaaoa ; fleurs Mancbea, en longnea grappes « répandant ane odeur d'amandea amèrea » ei une autre odeur nauséeuse analogue I celle du séné. Le laurler-eerise doit ses propriétés vénéneuses à deuiL substances : Tacide eyanhydrique et nue hufle essentielle particu* ttèi^ — Caraetèreê de l'huile de iaurter-omie. Elle est Jaune fi^ve , st nlk est récente; jeune foncée ai elle est ancienne , exhalant Todeur dHi- «andcs amèrea ; plus pesante que Teau , très soluble-dans ce l^nide ; ne tronbUnt point Tazotate d'argent, à moins qu'on ne Tait fait bonlHir dans nna dissolution étendue de potasse* qui détermine le développement d*aeide cyanhydrique et forme un précipité blanc avec Taiotate dVgenL '^ Eau de U/u/rier-oeriie. Lts feuilles de lanrier-cerise oontienne nt du tannin i de la ebloropbylle, de Teitractif et un f>rtnefpe atner sur leqnel Wiaakier a lait des remarques du plus haut intérêt » possédant des pcopriéiéa analogues à i'amygdaline, qui, comme on le sait, transforme l'émnlalna en acide pruMique et en essence d'amandes amères. Mais les isttiUes de laurier-cerise contiennent* en outre , de Tacide cyanhydriqoe et un peu d'huile volatile toute formée.

L*bnile volatile de laurier-cerise est très vénénettse, possède les mêmes propriétés que l'huile d'amandea amères, et c'est à sa présence dana Tean de iaurier-cerlae * dont souvent elle tt*a pas été séparée , q«e Ton doit attribuer les résultats, qui ont souvent fait regarder cette eau comme «n poison énergique. Des expérienoes faites par Ollivler (d'Angers) démontrent que 4t onces d'eau distillée de laurier-cerise déterminent la mort des chiens en dix ou quinae minutes ; la même dose produit tons les elfets de rempolsonnemeut , quoiqu'elle ait été épuisée d'acide cyaahydrique an moyen de la potasse et du sulfate de 1er, expériences qol prouvent qu'elle contient deux genres de substances délétères. Cette enn renferme non seulement de l'acide cyanhydriqoe libre, mais encore les éléokenu de cet acide ; car, si après l'avoir épuisé au moyen de la potasse et du sulfate de fer, on y ajoute quelques gouttes de dissolution de po lasse et qu'on la chauffe, il se forme une nouvelle quantité de eyanure de potassium , capable de précipiter le sulfate de ftr, Fonqtiler a cependant administré ce liquide en une dose énorme (une cb^pfne par Jour ), ssns qnll en soit résulté ni bien ni mal ; Je l'ai donnée à la doee de S onces sans obtenir d'effet : U est probable que ces eaux disUliées n'étaient pas bien préparées. L'extrait aqueux de cette plante n'est pas on n'est que peu vénéneux ; ce qui tient probablement & ce que, pendant sa préparation, l'acide cyanhydrique et l'huile essentielle ont été volaii- ){9^4), — Caractères chimiques de Veau diêtilléi de laHrier-eerise. Oéfiw d'amandes amères, précipitant en blanc le nitrate d'argent, précipité de cyanure d'argent , insoluble dans l'eau et dan^ l'acide nitrique h froid ;

LAITUl VIRBUSE. SOLAMINB. . 707

Mtebte éÊM racidt citrique iMoillaal ; elle donne 4 o bteti de Prnssn tfÊMBé on to tmHe pu la poiaate» et iin mélingc ée |M«m «I fl^ eê«qtfl* osyde 4e fer; «Ue a la fiacnlié de reproduire de notlf«a(ti prMpKêê quand on Ta fait iM>uill!r après Favoir déjà épuisée par les Mrtifm c1deasus. Les symptômes que détermine Teau dislUlée de Jaurier-cerisc sont tout à (ait analogues âi ceux qui résultent de Tacide cyanhydrique.

SMlê (tûmandes arriéres^ Incolore, limpide, odeur d'amandes am6rea» é>ine aifllor brûlante et aromatique , solubte dans les acides nitrique et MtmtkHÊit, IndécémpoMble par la cbaleur, volatile. Les amandes ambres ctntiewieni ok anlMaMe particulière nommée omy^eM^éne, qui jouit de 1% jKttp^Mltf dd fiNnier l'éntilaiBe en neiée cyanhydrlqne et une ttnile volaUU, GelU kHtttt eai incolore et jonit de pc^priéNs très v^nénenses.

LAttOB TiaBOSB, l€tctuca virosa (chicoracées).

Haute de quatre à six pieds ; tige dressée, rameuse dans sa ftartie aupérfeufe, cylindrique, glabre ; feuilles semi-amplexicaulcs, les inférieurea très grandes, obtuses, denticulées, ayant les nervures de la face inférieure épineuses, les supérieures plus petites, aiguës et pinnatindes; fleurs )««MS, âfsposéftsen panicules rameuses à rextrémité des branches; invocylindriqne, formé d'écaillea lancéolées, imbriquées et dressées. Le (réceptacle) est nu, plan, portant nuflron vingt à vfngt-cfnq iHiro benMpiimdllea , atmi^ioaeBlenaei $ frait ellipsoïde tria eottprfuié, bovM 4*ttM naemteMM sniUantn et conronné par «ne algrttte aoyeése , stipit4«i forage 4a poils blanca nacréa ei articiiàé» (AibliinlK VadMinlstratiOQ de la laitue vireuae cbes Tliomme iaiaae beanonap de Vague rein* tivement k ses qualitéa délétères , puisqu'on a pu adviniairer prto de i gros de son extrait par jour ; une livre et demie de feuilles fraîches de laitue viréuse n'a produit aucun effet nuisible à un cbien, dans les expériences qui ont été faites par M. Orfila ; mais 2 gros d'extrait ont toujours Hrfl ttourir ces animaux. L'extrait provenant du suc évaporé a une action iMfticnap plus énergique que celui que i*on obtient par t*ébaIlii{on des dhntnea pariJeade la plante dans l'eau. Les symptômes développés par ce poison sont les mêmes que ceux de ropfum.

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