ALCOOL

et |»ft*iicoiip plut léger qn^elle ; volaiil ; il s'enflamme à rapproche d'un corps en combustion* et brûle avec une flamme bleoaire. 11 n'altère pas le vin » le café , le cidre ; il produit un trouble dans toutes les matières •Btmales liquides qui renferment de Talbumine ; aussi un grand nombre de liqueurs animales sont-elles modifiées par lui dans leur aspect. Le aoyeii d'en constater la présence dans des mélanges , c'est de soumettre ces mélangea à la disUllation » au bain de cblorure de calcium , dans un «l^reil do Woolf; mais il sera, en général» diflicile d'en rtconnaltre reilaieoce dans le cas d'empoisonneiBent , parce que l'akool est très rapidement absorbé ; aussi n'avons-nous été conduit à aucun résultat dans un cas de ce genre4 11 s'agissait d'un enfant de six ans k qui l'on av^it foit prendre de rcaii-de-vie mêlée à l'eau , et qui succomba dans l'espace de vingt-deux beures.

Un fait remarquable que nous avons bien souvent observé , c'est qu'il est Urès rapidement absorbé , porté dans tous les tissus , et qu'à l'ouverture du corps tous les organes de l'économie et toiis les tissus répandent une odeur alcoolique très prononcée. Si l'alcool est chargé de principes aromatiques , on sent très distinctement cet aromate ; de là le moyen de distingaer la mort par l?resse provenant da vin ^ de l'alcool , de reau-devie , de l'absinthe , etc.

Cette substance agit très rapidement sur l'homme et sar les animaiu : elle amène l'ivresse qui peat se terminer par la mort. On a dîiiiBgué trois degrés dans rtnesee qui a été parfaitement décrite par M. Gamier. Seolement il a omis d'établir la distinction si bien marquée suivant ies snjeis, de l'ivresse gaie avec l'ivresse triste et sombre, et dont ii faut tenir compte. Voici quels sont ces symptômes. Premier degré : rougeur du tlsage, yeux animés, figure épanouie et respirant une aimable galeié ; esprit plus libre , plus vif ; idées plus faciles; les soucis disparaissent ; les bons mots , les saillies , les doux épanchements de l'amitié , les tendrez aveux les remplacent ; loquacité , indiscrétion , propos diffus et commencement de bégaiement. — Deuxième degré : joie Imiyante, turbulente , éclats de rire Immodérés , discours insensés, chants obscènes, aciions brutales suivant les sujets, démarche vacillante, incertaine, pleurs stériles, trouble des sens, vue double, yeux hagards ou sombres, tintements d'oreilles , langue embarrassée , articulant mai les sons ; le jugement devient faux ^ la raison disparaît; quelquefois un délire furieux succède; le pouls est développé, le battement des artères carotides plus sensible , la face rouge, vultuense, les veines da cou gonflées, la respiration précipitée; haleiie vineuse oa alcoolique, rapports aigres, envies de vomir, vertiges, chutes imminentes, somnolence et sommeil; alors face pâle, cadavéreuse, traits affaissés, vomissements abondants de matières aigres, excrétions involontaires de l'urine et des matières fécales, perte absofae des sens; enfin le sommeil per»ste pendant plusieurs heures, et l'Inditidtt, qui se ré veille avee la tête lourde , pesante f la boucbe pâteuse, les

7b0 ÊTHER SDLFURIQUE. POISONS SEPTIQUES.

forces abattues, rentre peu à pea dans Pëtat natoreL— Tr&isième degré : il est caractérisé par la congestion cérébrale, abolition des sens, face liYide, pAle , respiration stertoreose, bouche écmBeose, coma proftmd ; peu à peu la chalear s'éteint, et nndivido peut périr en deux on trois Joars, sans être sorti de cet état

Antidotes et traitement. — Il résulte d^obserratious nomlMreiises, qait Teaii ammoniacale, le sons-carbonate d'ammoniaque et Taoétate d*am* moniaqne sont très propres à faire disparaître les symptômes prodolls par Talcool ; on doit Joindre à cette liste le café salé. On fera donc re^farer de rammoniaqae au malade ; on lui fera prendre de Peau ancrée dans laquelle on aura mis par verre vingt à vingt-doq gouttes d*ammoDiaqiie ; mais il est souvent nécessaire de combattre la oongestiOB cérébrale , il faut alors avoir recours aux émissions sanguines, soit locales, sdt générales, et quand on Juge convenable de les faire locales, on doit mettre les sangsues derrière les oreilles , puisque M. Flourens a remarqué que la congestion cérébrale s'opérait principalement au cervelet

ÉTHJER SULFURIQDfi.

Liquide bicolore, d'une odeur sut generis et CRractéristIque, très léger« d'une saveur piquante et chaude, très volatil , s'enflammant k l'approche d'un corps en combustion , et brâlaat avec une flamme très blanche. Il résulte de deux expériences faites par M. Orfila que l'éther exerce sur les animaux une action du genre de celle de l'alcool » mais plus active.

Éther phosphore. — (Voyez Phosphore.)

Liqueur d'Hoffmann,

Mélange à parties égales d'éther et d'akooL — Odeur d'éther, s'enflammant à rapproche d'un corps en combustion , sans laisser de résidu. Versée sur l'eau, elle y forme , ainsi que l'alcool et l'éther, une couche plus légère et très distincte. Si l'on agite de l'eau et de l'éther, et qu'on laisse le mélange exposé à l'air', il ne reste plus que de l'eau ; si l'on agite de l'eau et de l'alcool , la couche alcoolique se mêle immédiatement ft l'eau. Si l'on agite de la liqueur d'Hoffmann et de l'eau, il se reforme une couche plus faible d'éther qui disparaît en s'évaporant en peu d'instants ; l'alcool s'est mêlé à l'eau.

POISONS SIPTIQOSS.

GAZ ACIDE SDLFHYDRIQUB.

(Hydrogène sulfuré ^ acide hydrosulfiirique.)

Incolore, d'une odeur forte d'œufs pourris, tellement reconnaissable, qu'elle en constitue le caractère essentiel ; il s'en« flammc à rapproche d'un corps en combustion , brûle avec une flamme Klancbe bleuâtre, et dépose du soufre sur les parois du

ANIMAUX VENlMfilJX. Iki

▼ase dans lequel on fait Texpérience; mis en contact avec quelques bulles de chlore, il est aussitôt décomposé à toute température ; du soufre se dépose, et il se forme de Tacide chlorhydrique. Action sur Vécùnomie animale. — Ce gaz est délétère pour tous les animaux ; c'est ce qui résulte des expériences de Dupuytren et Thenard. Il peut faire périr les oiseaux quand il ne constitue que la 1,500* partie de l'atmosphère; les chiens les plus forts sont asphyxiés dans un air qui n'en renferme qu'un 800*, et les ehevaux dans celui qui en contient un 250*. Chaussier a démontré qu'il causait la mort quand il était injecté dans le tissu cellulaire, les plèvres, l'estomac et les intestins. Nysten a confirmé ces observations , et a de plus fait connaître cette circonstance » qu'il suffit de plonger le corps d'un oiseau dans une cloche contenant ce gaz , tout en laissant à l'animal la faculté de respirer de l'air pur, pour que la mort survienne. Toutefois ces expériences tendent à donner à ce gaz une propriété délétère peutêtre un peu trop énergique, puisque Parrat-Duchfttelet [Mémoire sur le curage des égouts Amelot, etc., p. i&S) a vu des ouvriers ne pas être incommodés par la respiration d'une atmosphère qui eu renfermait un centième ; il a lui-même respiré de l'air qui en contenait trois centièmes. Halle a rapporté, dans la ^tbtiùthèque médicale^ l'histoire d'une épidémie survenue, pédant l'été de iSOS , chez tous les ouvriers d'une galerie de chart>on de terre, près Valenciennes , dans laquelle il se dégageait de Fadde sulfhydrique. (Voyez Asphyxie par les gaz des égouts et des fbsses d'aisances.)

ANIMAUX VKNimUX*

viPÈii COMMUNS , vipera herus^ coluber bertês»

Longueur totale de 65 centimètres , allant quelquefois, mais rarement , Jusqu^à 90 : celle de la queue est de 9 à 12 centimètres; grosseur de 3 centimètres dans sa partie la plus large, c*est-&-dlre dans le milieu du corps ; la queue un peu plus grosse dans le mAle que dans la femelle ; couleur cendrée, divAtre ou grisAtre, plus intense sur le dos que sur les flancs. Depuis la nuque Jusqu^à reztrémité de la queue, une bande noirâtre en zigzag, composée de taches; sur les côtés, une rangée de taches noirâtres symétriquement espacées , dont chacime correspond à Tangle rentrant de la hande en zigzag. Un nombre infini dMcailles carénées couvrent la tête et le dos. Le ventre et le dessous de la queue sont garnis de plaques transversales d*une couleur d'acier poH. Les plaques abdominales sont simples et disposées sur im seul rang ; les plaques caudales sont