DYMENCE XXV* JOUR DUD. MOYS, MADAME ET SON TRAIN
A PARIS TOUT LE JOUR
Paneterye.
A Symon Le Gendre, pour xj xij"" de pain, a raison de V soulz Tune, valent Iv s.
Somme parsoy.
Eschançonerie.
[Néant].
Cujrsirme.
A Pierre Bourdoise pour ] cartier de boeuf, Ixv s. ; a luy, pour demy vyaux, xx s. ; a luy, pour ij moutons, Ix s ; a luy, pour ij oyes, xj s. ; a luy, pour ix chappons, xlv s ; a luy, pour ij pouUets, iij s. ; par )^ perdrix, v s. ; par ij cerselles, v s. ; pour ij pluyers, vj s. ; pour iij becquasynes, x s. ; pour iij bisses, x s. ; pour j xijae alouettes,
V s. ; a luy, pour ij jambons, x s. ; pour vj andouylles,
V s. ; pour j xijn^ saulcisses, vii j s. ; pour les costes de demy porcq, iiij s. ; pour, iij 1. gresse et bure, vij s. vj d.; pour demy carteron d^oeuf, xviij d.; a luy, pour ix 1. de lard, xxij s. vj d.
Somme xv 1. iij s. vj d.
Verdure.
Pour sel a saler le boeuf, vj s. ; pour verjuz et vin aigre, ij s. vj d. ; pour toutes herbes, ij s. vj d.
Pour je paire de bourse a mettre les espiesses, vj s. Pour iij coustiaux a la cuysynne, xxj s.
Somme xxxviij s.
Fruicterye.
A Pierre Bourdoîse, pour iiij 1. chandelles, x s.
Pour fruîctz, v s.
Somme xv s.
Escuyrie.
Pour la joumez de ij muUes, viij s. ; pour iij fers aux chevaulx, vj s.
Somme xiiij s.
Fourjrere.
Pour les despens de v palefrenyers, xvj s.
Somme par soy.
Extraordynaire.
Donné pour pieu par le commandement de Madame, X s.
Somme par soy.
Somme dud. jour : Vingt deux lyvres sai^e sol^ six
denyers.
De Granval.