‹ Memento encyclopédique [microforme]Chapitre 127 sur 154 · LÉS VÉGÉTAUX · texte numérisé non relu

LÉS VÉGÉTAUX

Les végétaux ne se meuvent pas et n’ont pas de sensibilité ni de volonté, par consé-

uent pas de muscles, pas de volonté, ni sens. Mais ils se nourrissent et croissent.

Une graine ou un pepin jeté en terre a besoin pour germer d'humidité, de chaleur et d'air. Dans l'air la graine absorbe de l'oxygène qu'elle brûle et qu'elle transforme en acide carboniqne. Pour brûler ainsi, il faut du charbon. La plante le trouve dans les deux cotylédons qui lui ont donné origine.

Si la graine germe dans l'obscurité, la germination se fera exclusivement à l'aide du charbon contenu dans les cotylédons ; la plante poussera jaune, et, si on la pèse après l'avoir fait dessécher, elle pèsera moins qu'une simple graine qui n'aura pas germé.

Si, au contraire, la graine germe dans la lumière, la pousse sera verte, et la plante pèsera plus qu'une graine semblable à celle dont elle provient. Cet accroissement de poids tiendra à ce que la plante, ayant épuisé le charbon des cotylédons, prendra l’acide carbonique de l'air, la décomposera, gardera le carbone et restituera l'oxygène.

Les végétaux purifient donc l'air, puisqu'ils lui prennent son agent délétère.

Les parties non vertes des végétaux : fleurs, fruits, racines, bois, se comportent à l'égard de l'air comme les végétaux: elles consonnnent de l'oxygène et fabriquent de

l'acide carbonique.

En hiver, alors que les plantes sont dépourvues de feuilles, et par conséquent de

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matières vertes, elles vivent sur le charbon amassé pendant l'été.

Le rôle des racines ne se borne pas à soutenir la plante ; elles boivent l'eau du sol avec ses agents : azote, phosphore, potasse, Chaux, silice, fer.

Grâce à leur mati

lantes prennent da

e sol l'hydrogène l'azote de celà elles fabriquent les com nécessaires À l'animal : malo. sucre, huile, gluten.

** L'animal Mange le végétal {herbivore), ou bien il mange celui qui a déj mangé le végétal (Cairnivore); mais en définitive, c'est la plante qui vit, Réciproquement, quand l'animal meurt, la plante retrouve dans le cadavre de quoi se évelopper, et pendant la vie même de l'animal, elle se nourrissait de l'acide carbonique qu'il expirait et des résidus divers de son alimentation. 1] y a là Comme une sorte de cercle qui va du végétal à l'animal, de l'animal au végétal, en pas- Sant par l'air et la terre.” Paul Bert,

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Vivantes images des perfections de leur Auteur, les lois de la nature sont immuables comme Lui,

La Physique a À ar but l'étude des corps, de leurs propriétés et des actions qu'ils exercent les uns sur les autres, lorsque ces actions n’altèrent pas leur état intime.

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