FORCE DES HOMMES ET DES ANIMAUX

Espèce. Poids de chaque unité. ‘Traction.

2 'CHEVENX. .:. : .:: 725 kilog. 1700 kilog.

50 Hoïnme: ....... 6 ‘“ 3950 ‘‘ 2 Chameaux. ...... ri : 1246 -* 1 Eléphant ........ 5440 ‘‘ nn

La consommation moyenne par tête et par jour des substances alimentaires a été établie de la manière suivante, d’après Lagrange et d’autres éconori:stes :

Pop. des villes, Rurale,

Farines, riz et autres céréales 653 685 A 26 45 frais et fruits....... 60 31 Pommes de terre réduits à 0.25 de leur poids......... 45 125 Note diverses. :::,....,.,... 10 S

DAT ttes same,

Volaiiles, gibiés, etc......... 18 12 ONE as 17 9 a 8 s Beurre et fromage........... 40 36 a 3 2

Grammcs.... 1000 1000

“La conuaissance des mots conduit à la connaissance des choses.” Platon.

L'ensemble des mots d’une longue constitue le Vocabulaire.

L'étude des racines, c'-à-d. les mots primitifs ou étrangers qui ont servi à créer diverses catégories de mots, conduit à la connaissance de la langue étudiée. Cette étude constitue l’étymologie (de elumos, vrai; logos, discours, traité), l’origine des mots.’ Quel-

ues-uns provienneut d’une seule racine,

autres de deux ou de trois. Certains ont un préfix (ab-us) ou un suffix (quali-fier) ou les deux à la fois ( re-manie-ment), Enfin deûx ou trois mots étrangers les uns aux autres en ont parfois constitué un seul, alors appelé hybride, (bureaucratie, choléra-morbus),

Aucun mot ni aucun terme technique dont la signification présente des difficuliés n’a été expliqué au cours de ce livre ; l’article Vocabulaire étant destiné à renseigner le lecteur à ce sujet.

La majorité des mots de la langue franaise ont une origine latine. Ce sont les

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mots du discours, du raisonnement du travail, des substances et des objets usuels. Presque tous ceux employés en sçience, en technologie nous viennent du grec. Les idiomes du pr chez lequel est née la langue française ui ont laissé plusieurs noms et termes de marines, d'agriculture et des interjections.

Puis les langues du nord et du midi de l’Europe, avec quelques mots arabes et hébreux, l'ont dotée de q::elques centaines d’unités.