NOTICE DE M. GEORGES CORNAZ
Moi, soussigné, Georges Cornaz, administrateur du domaine de feu mon père, M. A. Cornaz, président de la Société d'agriculture de la Suisse romande, à Montet, canton de Vaud, Suisse ; certifie avoir reçu communication de M. Tliury, professeur à l'Académie de Genève, en date du 18 février 1861, d'instructions confidentielles, aj^ant pour objet une vérification expérimentale de la loi qui régit la production des sexes chez les animaux.
J'ai utilisé sur mon troupeau de vaches les données qui m'ont été fournies par M. Thury, et j'ai obtenu cVemblée, sans aucun tâtonnement^ tous les résultats attendus.
En premier lieu, dans vingt-deux cas successifs, j'ai cherché à obtenir des génisses; mes vaches étaient de race Schwytz, et mon taureau un pur-sang Durham ; les génisses étaient recherchées par les éleveurs, et les taureaux ne se vendaient que pour la boucherie ; j'ai obtenu le résultat cherché dans tous les cas.
Ayant plus tard acheté une vache pur-sang Durham, il m'importait d'obtenir d'eux un nouveau taureau qui pût remplacer celui que j'avais acheté à grands frais, et sans attendre le hasard d'une portée mâle.
J'ai fait opérer suivant les prescriptions de M. le professeur Thury, et la réussite a de nouveau confirmé la vérité du procédé qui m'avait été communiqué, procédé dont l'application est immédiate et très-facile.
J'ai obtenu, outre mon taureau Durham, six autres taureaux croisés Durham- S chwytz que je destinais au travail ; en choisissant des vaches de même couleur et de même taille, j'ai obtenu des paires de bœufs fort bien appareillés.
Mon troupeau est composé de quarante vaches de tout âge.
En résumé, j'ai fait en tout vingt-neuf expériences selon le procédé nouveau, et toutes ont donné le produit cherché, mâle ou femelle; je n'ai eu aucun cas de non-réussite. Toutes les expériences ont été faites par moi-même, sans intervention d'aucune autre personne.
En conséquence, je puis déclarer que je considère comme réelle et parfaitement sûre la méthode de M. le prof. Thury,. désirant qu'il soit bientôt à même de faire profiter tous les éleveurs et agriculteurs en général d'une découverte qui régénérera l'industrie de l'élève du bétail.
Fait à Montet, ce 10 février 1863.
Signé : G. CORNAZ.