BLANC-MANGER

nornedeeerf (8 onces)— 250 gram.

üouces blanchies (tonce)— 32 gram.

(1/2 once( — < 16 gram.

murs d’oranger (1 once) — 32 gram.

rtier de marbre chauffé par l’eau boufl- , avec la gelée encore chaude, les icre et l’eau de fleurs d’oranger, une lin que vous coulerez à travers un blan- >ot contenant quelques gouttes d’alcoo-

blanche. {Sydenham.) (F. H. P.)

ANTIMONIAUX.