‹ Memoire sur le commerce des ports de la nouvelleRussie, de la Moldavie et de la ValachieChapitre 26 sur 29 · Cyprinus carpio , Kaprrb , la Carpe · texte numérisé non relu

Cyprinus carpio , Kaprrb , la Carpe

Habite les fleuves et atteint <| uel<| neiois le poids de 60 livres. On l’attrape avec des filets et on le prépare de différentes manières.

Barbus, Barbeau, llo.tycim..

Se trouve dans l’eau douce, nuit beaucoup quand il est mangé trop abondeninient.

« gobio , le goujon ,

« Carassius, le Car- Très -recherché, manque en reau , Kapaci» , Ka- Crimée.

rausche ,

« Cephalus .... Entre au printems en grand

nombre dans les fleuves.

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