‹ Mémoires d'Olivier de La Marche, maître d'hôtel et capitaine des gardes de Charles le Téméraire (volume 5)Chapitre 75 sur 157 · Départ · texte numérisé non relu

Départ

78 MÉMOIRES o'QUVqiRDE LA MARCHE.

le duc de Bourgoiogne soit prince et seigneur^ des plus belles villes du monde, toutesfois est son estât si grant que Ton trouve .4peu de villes là où ilz puissent tous logier, et fault souvent adjunctions de villes et de villaiges. Le^ duc a fourrier ordinaire^, comme dit est, [et] se ce ne fust pour tenir ordre en mon escript, j'eusse mis Testât de sa fourrière^ tenant à sa chambre, car la fourrière^ est de la chambre. Le fourrier est de la chambre et^ fait la despense de tout le bois qui se despent en Thostel du prince, réservé de la cuisine, et se compte par les escroez en estât de fourier*^. Et soubz^ iceluy se comptent les espices de chambre, dragées^ et autres qui sç livrent par espicier^^. Et la cause si est*^ pour ce que le fourrier est varlet de chambre, et aussi est Tespicier, et ne se compte nulle ^^ despence de la chambre, sinon en fouriere ; et aussi, pour ce qu'on ne veult point entremesler la despence ordinaire ^^ des officiers, se met il en fourrière et toutes despenses qui surviennent qui ne despendent d'autres offices^*. Le fourrier doit porter ung baston, et doit estre verd en signifiance de bois, et le doit porter en manière comme s'il vouloit tousjours hurter à ung huys pour

i. Deux mots omis.

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