memoires de la Societe Royale D'Agriculture

La population de la France a reçu depuis la fin Inflaence de du dernier siècle uii développement prodigieux ; J* Société sur

, les progrés de

les famines qui décimaient si souvent les gêné- Vagriculture, rations qui nous ont précédé , sont pour toujours exilées de nos contrées ; plus de bien-être et de jouissances circulent dans les diverses classes de la société.

Cette grande amélioration sociale peut être at* ti'ibuée principalement aux progrès .de Tagricul-

>ure , ei tes ^tùgrts ont deux cmscss les éréne-' Tii^n9 de la rérolallon qui ont multiplié les propriélâires, qui ont affranchi •anobli les cultivateurs ; et les' découvertes de la science , qui ont régularisé leurs méthodes , éclairé leurs procédés, dooUé les produits de Jeur^ labeurs.

Des hommes isolés et solitaires, quelque zele^ quelque talent qu*on leur suppose , n'eussent pas, dans un temps si court , trouvé tant de vérités agronomiques , et s^^oul ils n^eussent pas réussi à les propager si rapidement. Mais .plusieurs liommes se sont réunis , et leur concours a suppléé la succession de plusieurs siècles. L*association respectable des économistes ayait imprimé le mouvement : il fut secondé par les sociétés d'agriculture qui se formèrent sur divers points de la France. L'une des premières fut la vôtres Messieurs. Dispersée par l'orage avec toutes les autres , elk; fut encore Tune des plus promptes à se rétablir lorsque reparut Paurore de Tordre public, et dans tous les teAips elle s'est montrée fidèle â son utile et noble mission.

Ce fut chez M. de Monspey , l'un de >os devanciers les plus habiles, que Von tit pour la première fois dans la province une prairie artificielle. Cette innovation , trop importante, trop précieuse pour ne pas exciter de vives clameui^ , fol accttétllie, soutenue , propagée pai* la sdcîété'

j'agrîculture. Plus iard noire illustre Rosier introduisit dans nos campagnes le colza , et cette crucifère oléagineuse eût été bientôt abandonnée | si le zèle et la persévérance de la société n*eus* sent pas triomphé de la prévention aveugle et obstinée. La société n'eut pas à surmonter de moindres obstacles , lorsqu'il fut proposé d'employer comme engrais le produit de Texploitailon des fosses d'aisance. L'auteur de cette en-: treprise eût échoué mille fois, s'il n'eût trouve dans la société le plus puissant appui. Un Lyon-* nais , dont la postérité prononcerar le nom avec reconnaissarfce , Bourgelat fonde dans nos murs une institution agronomique dont aucun modèle n'avait existé , et la société lui ofire-. son concours, li* un de. ses membres , le savant La Tourette^ plante le jardin botanique de l'établissement ^ Rozier y donne des leçons. Ce dernier. crée bien* tôt une riche pépinière aux portes de Lyon. Je passe sous silence les services rendus à l'agricultute et à l'industrie de la province par vos devanciers Poivre , Âlléon Dulac 9 Jars et Roland de la Platière* Jâ me borne à citer les services de, quelqiies con&ères; qui ont vécu avec nous et qui oat été l'objet de regrets si amers. Les jardÎ0s de Morelf, les machines de Philibert Jam^ bon, les., procédés. oenologiques de Willermoz, les pépinières exotiques de Rast-Maupas , le& leçons

îv

»€l les découvertes botaniques de Gilibert , les Iravaux vétërînaîres de mes deux maîtres , qui furent eux-mêmes les premiers disciples de Bourgelat, flënon et Bredin.

Des souvenirs plus rc?cens et non moins respectables nous rappellent les efforts et les succès de Martinél , de Chancey , de Balbis , de Muihuon , de Billon , pour propager la parmentière, étendre , perfectionner le mûrier ^ reculer les borner de la botanique ^ celles de la minéralogie , rectifier les assolemens. Cest dans le sein de votre société que ces hommes distiRguës ont reçu leurs inspira*tions , formé leurs projets , élaboré leurs plans ; ils onf été fidèles à vous communiquer les résultats de leurs travaux^ C*est sous vos auspices qu'ils les ont portés à la connaissance du public , vous associant ainsi , en quelque sorte , au mérite de leurs découvertes;

Je ne dis rien des services rendus à Tagronomie , à Thistoire naturelle, aux arts de l*industrie, par des hommes auxquels , dans ce moment , j'ai rhonneur d'adresser la parole : il ne m'est pas permis de louer des confrères vîvans.

Dire que réunis eh société , ils se livrent avec plus d'ardeur et de succès à leiirs nobles travaux 9 qu'ils ont plus de rtiôyeris d'exercer «ur l'opi-^ nîon une influenite fécdftde ^ tel est te .but de ce discours. ' ""•• '' •'^' ■•:^'u-^^r.':

Mais ce nest pas seulement par les travaux et les découvertes de ses membres que votre société et celles de même genre sont utiles à lavancement des connaissances. Ces sociétés provo* quent encore, par l'appât de leurs éloges et de leurs récompenses, d'importantes recherches. Elles en . constatent les résultats , les adoptent et les garantissent quelquefois , et toujours elles leurs ouvrent des moyens de publicité. Que de faits trop isolés pour former la matière d'une publi* cation particulière , fussent restés ensevelis dans le porte-feuille de ceux qui les ont découverts , ou se fussent perdus dans des feuilles éphémères ? Mais ils ont été accueillis par les académies , déposés honorablement dans leurs archives , et compris pour toujours dans l'inventaire des richesses scientifiques. Ces faits peuvent renfermer des germes de grandes vérités qui ne peuvent se développer d'abord , et qui avorteraient s'ils étalent abandonnés à eux-mêmes. Us se conservent et grandissent secrètement dans le sein des académies , jusques au moment où , sous l'influence d'autres vérités , ils se développeront avec vigueur. D'un autre côté , combien de vérités sont tour à tour adoptées avec transport et rejetées avec dédain ! Combien d'innovations précieuses sont successivement pr^nées avec enthousiasme et repoussées avec, mé» pris I 11 appartient aux sociétés savantes et de

bien public , de se leriîr en garde conhe foute espèce de prëveittion et d'exagërarion , et de laisser au temps le soin dct réduire chaque chose à sa juste valeur. Le temps si court pour un individu est sensé sans bornes pour une association.

Et cependant telle est Tin justice : on Jette un co*ipd'œil superficiel sur les occupations actuelles d'une société d'agriculture , et on en demande les résultats immédiats , comme si d*împortans , de vastes résultats agronomiques devaient être produits tous les jours ou même toutes les années. On n'a pas réfléchi que, dans la science agronomique, les expériences sont longues , qu'elles doivent être souvent répétées , et qu'il ne suffit pas de les concevoir avec intelligence , de les suivre avec sagacité , pour être toujours en droit d'en tirer des conséquences positives. Ce n'est pas tout : quand ces conséquences sont acquises au prix de savans labeurs , le but n*est pas encore atteint , il faut les faire adopter généralement ; de tous les temps , les vérités ont coulé goutte à goutte , et les erreurs se sont répandues par torrens. Les méfiances des cultivateurs contre toutes les innovations , même les mieux raisonnées , sont faciles à concevoir ; on renonce difficilement aux pratiques de son enfance, aux traditions de ses pères; on est peu disposé à des essais qui pourraient amener des

mécompte» pécuniaires ; on a éii ôu Pon a ci'Or être témoin de tant de tentatives malhourfuses. tJne si grande force d'amour-propie enchaîne rhommc peu instruit au petit nombre d'idées qu'il possède , aux routines aveugles qu*il nommé sa longue expérience , aux manœuvres avec lesquelles rhabitude a mis , pour ainsi dire , ses organes en harmonie. Vous vous souvenez , Mes-^ sieurs , de la longue et opiniâtre résistance qu'eut tant de peine à vaincre le vénérable Parmentier \ pour répandre un tubercule qui renfenne tant de trésors ; vous vous souvenez de son adivilé brû*» lante , de sa persévérance inébranlable , de ses ingénieux stratagèn^. Vous n'avez pas oublié qu'avec tant d'effom il eut encore besoin, pour réussir , du «concours de toutes les sociétés d*agri^ culture de la France. Les mêm^s obstacles ne^ sont-ils pas rencontrés loi*sque • les Daubenton ^ les Tessier, les Gilbert, les Huzard, proposèrent à Tagriculture française les races mérines de bétes à laine : animaux qui, après avoir donné tant de bénéfices , enrichi tant de cultivateurs, présentent aujourd'hui quelques mécomptes momentanés?

Des améliorations, don4 le succès a été tott* jours constant, n'ont-elles pas eu pareillement beaucoup de peine à s*établir ? Et à cet égard je pourrais citer les prairies artificielles, les mûriers^ les engrais animaux , caractérisant ainsi vos sel*-

vices «I Tagriculture locale , vos titres à la reconnaissance publique , l'utilité des sociétés agronomiques.

Si on leur doit des changemens heureux , il leur en r^te encore plus à produire ! Combien , dans notre belle patrie , les procédés de Tindus- Irie ont obtenu plus de perfectionhemens que ceux de ragriculture ! Cest qu'il a été plus facile de porter le flambeau de la sience dans les ateliers de l'industrie, que de le promener au «milieu des exploitations rurales ; c'est que des écoles sont ouvertes pour l'enseignement des sciences physiques et naturelle», dans leurs rapports avec l'industrie , tandis que c'est en^ain que des institutions de cette nature ont ét^éclamées en faveur de l'art nourricier des homme3 } c'est que ceux qui pratiquent les arts de Tindustrie sont , en général , supérieurs en idées acquises à ceux qui sont dévoués mécaniquement au manuel des champs.

Un temps viendra , et n'est sans doute pas éloigné , où, à la faveur d'une organisation sociale perfectionnée , les. lumières se répandront dans toutes < les classes de la société. Mais jusqu'à ce moment ,. c'est moins au cultivateur , purement praticien , que vous devess , Messieurs , adresser vos. conseils , qu'aux propriétaires instruits qui habitent ou du moins fréquentent les campagnes, qui sn.r^veillent leurs domaines , qui exercent au-

tour d'eux , et sous d'autres rapports que ceux de l'agriculture , uiie utile influence. Ce ne sont pas des livres qu'il faut adresser aux utiles et respectdpbfes praticiens , jusqu'ici dépourvus de théorie , ce sont des exemples qu'il faut mettre sous leurs yeux , et ces exemples doivent être multiplies y irréfragables.

Ce n'est pas qu'il ne fût très-utile de r<5pandre dans les campagnes* des ouvrages peu volumineux, où les principes ëlëmenlaires de l'agriculture seraient mis à la portëe de toutes les intelligences. Vous avez senti celte convenance , Messieurs , en proposant pour sujet de prix le catéchisme du cultivateur. Votre appel a ëtë entendu , et cependant votre but n'a pas été atteint. D'autres sociétés agronomiques , notamment la première de toutes , celle de la Seine , ont tenté la même entreprise et n*ont pas obtenu de meilleurs résultais. C'est qu'il est moins difficile de développer la théorie d*une science , de l'agronomie surtout , dans des livres de doctrine , que d'exposer nettement , et avec autorité , dans un catéchisme , les premiers élémens de cette connaissance.

Un autre moyen d'être utile , qui vous a été annoncé et qui sans doute vous sera bientôt expliqué , c'est de recueillir avec discernement , d'analyser avec justesse et clarté les faits et les raisonnemens épars dans les ouvrages d'agrono-*

mie 9 pour en: composer des recueils .përIo(Irque&5 peu volumineux , où seraient signales des véritës incontestables et des préfugës ëvidens dans leurs rapports , surtout , av^ L^économie rurale propre à notre localitë.

Ce profet , si digne de votre noble sollicitude, est tout à fait indépendant de la publication des résultat^ de vos travaux -particuliers, dans des notices que vos statuts ont confié à la plume de votre secrétaire.

ÉTéocittens. Cest Thonorable mission dont if s'acquitte aujourd'hui. Il vous rappelle d'abord un événement heureux. Je veux dire la manière pleine de bienveillance dont vous avez été accueillis par l'héritier du trône : « Mon père , vous a-t-il dit , avec une )> grâce touchante , s* occupait beaucoup d*agricul- » ture dans le temps qu'il était un homme privé. » Il en fera , sur le trône , Tobjet de sa solli- » citude toute particulière , c*est en son nom » que je vous prie , Messieurs , d'en agréer Tas- » surance. De^ mon côté , Messieurs , je n^gnore » pas que l'agriculture est la première de toutes y> les industries. Je sais ce qu'on doit à ceux qui se » dévouent à son culte. C'est là un sentiment que » [e m'estime heureux d'avoir à vous exprimer. » Ces paroles retentiront long-temps dans vos souvenirs. Vous les avez reçues comme un gage de îa bienveillante auguste dont vos travaux 'seront

Jësormdis environnes.' Une' htt nouvelle vicnl dé' s'ouvrir ;^re d'amélioration sociale. Car, bienlM , il faut Tespërer du moins, sera résolu , au milieu des orages , le grand problème de l'union de Tordre et de la liberté ; et dès-lors les bons esprlls entreront avec ardeur dans la carrière des* sciences positives , surtout de celles qui s'appliquent aux besoins de ia vie. On sentira de plus en plus l'importance des associations, dans Tintérét de IJagrandissement et de la diffusion de ces ronnai»^ sances. Bientôt des rapports plus intimes uniront les sociétés savantes avec l'administration publique;

Déjà M. le maire a donné un témoignage de celte utile sympathie, en vous appelant, conjointe-' ment avec les autres corps savans de ia cité , & présenter les candidats pour la formation d'uii conseil de salubrité réclamé par les besoins d'une population nombreuse. Vous êtes représentés' dans ce conseil , non seulement par votre candidat ,* M. Trolliet, mais encore par MM. Dupasquier, Tabaraud et Grognier , que d'autres candidatures académiques y -ont fait admettre.

Vous serez représentés pareillement dans un conseil de patronage et de haute administration , auquel sera confié le dépôt de l'institution industrielle , éminemment philantropique , dont le majorgénéral Martin a doté Lyon , sa patrie. El tout nouvellement encore y notre vénérable confrère^

M* le docteur Eynard , jaloux dé s*associer h YxBUvre de cet ëmment citoyen , a fondé, par un acte authentique , plusieurs bourses à la Martinière , et il a voulu qu'à tout jamais , les boursiers fussent nommes et protëgës tant par taca-demie que par la société d'agriculture et arts utiles de Lyon.

Je n'ai pas besoin de rappeler à votre souvenir el i votre reconnaissance le legs que vous a fait Anatole Guichard, pour être employé ^ sous votre direction, en encouragemens de l'économie rurale ou en publication d'ouvrages utiles. Cet exemple ne sera pas stérile , et vous devez vous attendre à des donations non moins généreuses et tout aussi fécondes en résultats , dans l'intérêt du premier des arts.

Une mesure qui , entr'autres avantages , tend à resserrer les liens de fraternité qui unissent les soaétés savantes de notre ville , vous a été proposée par l'autorité municipale , et sur un rapport lumineux de M. Bottex voi^s vous êtes empressés d'adhérer à cette mesure. C'est la réunion en une seule bibliothèque de celles, du musée, de l'académie , des sociétés d'agriculture , de médecine , de pharmacie et de la société linnéenne de Lyon. Celte bibliothèque centrale sera augmentée des doubles exemplaires de la grande bibliothèque de la* cite» Vous en avez demandé un grand nombre ,

•et tous vous ont été accordas. Celle bibliothèque^ qu'enrichiront, sans mesure des dons voiontaires , >ous sera ouverte tous les }ours ; vous pourrez y introduire des amis des sciences , des lettres , de$ arts; en déplacer des ouvrages pour la facittië de vos recherches. L'usage des livres rëunis sera mis en commun entre tous les sociétaires, et néaâ'^ moins chaque compagnie restera propriétaire de «es livres particuliers y avec faculté de renomxr à la communauté si à l'avenir elle lui paraissait préjudiciable* Tous avez cru devoir mettre 4 voire adhésion des conditions conservatrices ; des if^t^ sures de même genre ont été adoptées par les autres associations, un comité général a été institué pour diriger et surveiller l'exécution de ces mesures* Vous êtes I Messieurs , dignement représentés k ce conseil , par M. Gariot , votre bibliothécaire archiviste , et par MM. Bottex et Xurie.

Il était naturel que les candidats pour la direc-» tion et la surveillance des bibUothèques réunies , fussent présentés par les corps académiques propriétaires de ces collections; un seul nom a été inscrit sur toutes les listes de présentation , c'est celui de M. le docteur Pichârd. Il s'est trouvé aîna nommé de plein droit à. une place à laquelle il convenait si bien.

Tout annonce, Messieurs , que les rapports îquî vous client ^\ix autres sociétés savantes, ainsi

xit

qu'aux aotoritës admimstratives ^ deviendront tous Jes jeurs plus intimes et plus nombreux.

Répondant à t'appcl que vous a fait l'administration , en Yous confiant les attributions d'un comité agricole qui doit correspondre avec le conseil supérieur d*agriéullurqi , vous dirigerez des re^ t^erches profondes sur la statistique de notre éco-** nomie rurale. Les renseignemens que yous adres^ serez à rauloritë la mettront eh mesure de con^ naître tous hes besoins , d'apprécier- toutes les ressources , ^e provoquer toutes les améliorations.

Statistique. T^n VOUS demandant ces renseignemens y M. le jpréfet s'txprime en ces termes :

« Si les hommes instruits dont se coifnpose la » société d*agrîcullure de Lyon et doqt le Ministre j> réclame aujourd'hui la coopération, compren- » nent bien que l'administration ne peut rien » faire de positif,, tant qu'elle n'a pas une pleine » et entière connaissance de la statistique agricole; » si , répondant à l'appel que le conseil supérieur » fait à leur patriotisme et à leurs lumières , . ils » l'aident à compléter enfin des documens insufr- » fisans dont on ne peut tirer aucunes cônséj> qi|en<^es certaines , s*ils donnent tous leurs soins » h former un recueil de faits , dont l'ensemble ;» mettra en évidence les plus importantes vérités , » ils rendront à Fagriculture les plus grands ser- » yices gu^elle puisse réclamer de leur ièle , ils

» s*associeronl à l'oeuvre la plus utile que Tàdmî- » nislralion puisse entreprendre *, et participeront » à rhonneur. d'avoir concouru au dëveloppement » de nos richesses nationales. »

Mais ce ne sera pas à réconomie rurale que vous bornerez vos investigations de. statistique. Vous n*oublierez pas que les arts de l'industrie sont aussi l'objet de votre sollicitude. Vous Suivez , d'ailleurs , qu'aucune des branches de la statistique n"*cst Isolée , que toutes se lient enlr'elles , s'anastomosent pour ainsi dire. Vous embrasserez Tensemible de la sctiençe , tout en vous attachant d'une manière plus spéciale h quelques-unes de ses parties, il vous .serait difficile de donner un but plus utile à yos ^nobles occupations.^

En attendant , vous avez èié soigneux à re-^ cueillir et fidèles à trah^mellre à Tautoritë tes documens les plus précis et les plus détailles sur les récoltes du dépai-temènt. Pour mettre dans ce travail un esprit de suite nécessaire , vous aviez nommé une commission permanente des récoltes , cette commission importante a eu tour à tour pour organes , MM. Rémond et Gariot (i).

Le premier état bien circonstancié qu'elle a

j[i) Les autres membres de la comminion permanente de ta aUtisBqae dès rëcoltes /'éont'MlMU Dugas» •da''St-IMdifllPt Oraa^ Bouchard^ Jambon.

XTJ

mis sous vos yeux, exposait les produits et la consommation en 1827.

. Les céréales donnèrent un seizième de moins que dans Tannée précédente qui avait été peu abondante en grains. On attribua ce déficit à l'humidit^ de Thiver de 1827 et à la sécheresse de Tété suivant. Les mêmes causes amenèrent une récolte dp fourrages , tant naturels qu*artificiels , triple de celle de Pannée précédente. La récolte des vins surpassa d'un tiers celle de 1826. La qualké en fut supérieure, le prix moyen fut pour le consommateur de 25 ^ l'hectolitre , sur lesquels le fisc absorbait i5 ^. Les semailles s*o* P^èreat sous des auspices favorables.

Les espérances qu'elles donnèrent ne furent p^s trompées. La terre qui , dans Tannée précédente , n'avait produit , dans notre département , que 517,590 hectolitres de grains , en donna 925,950 ^ et la récolte en pommes de terre avait doublé.

Les récottes en céréales de 1828 furent à peu près égalas h celles de 1827, et Ton. obtint une beaucoup plus grande quantité de. pommes de terre. . La récolte totale des farineux , y compris es châtaignes , quoique supérieure à celle d'une 91^1}^^ commune^. ne fournit pas néanmoins à la moitié yde.Jac^^QpimâljiQn du dépairli^meifct, Le déficit , comme dans toutes les années précéden>-

ITÎj

les , fut comblé au moyen des arrivages des grains de la Bourgogne et de la Dresse , par la Saône , et de ceux du Dauphinë , par voitures de terre.

Bienlôt l'administration ne se borna pas à vous demander des renseignemens sur les recolles , elle crut encore devoir vous consulter , à diverses époques de l'année , sur les circonstances qui avaient accompagné les semailles , les apparences quoffraii la végétation , le pronostic qu*il était permis de tirer pour les récoltes futures , et vous n'avez jamais laissé ces questions sans réponse.

Vous annonçâtes à radministration , en décembre 1828 j que les semailles avaient été faites dans un temps tr^s- favorable. L'espoir qu'elles inspirèrent s'était fortifié en avril 1829 ; mais un vent du nord , qui , en mai et juin , régna sans pluie , et auquel succéda un vent brûlant du midi , nuisit à la végétation^ Les prévisions ne furent plus les mêmes, la vigne seule promit une surabondance de produits que les propriétaires sont condamnés , par les exigeances du fisc, à regarder, pour ainsi dir^, comme un malheur.

La récolte des céréales fut d'un sixième inférieure à celle de 1828 , et le temps fut contraire aux travaux des semailles. On prévît que la récolte future, serait médiocre , et cependant on ne pouvait pas prévoir l'hiver rigoureux de i85o. L'au-

TLMl]

iorité vous demanda des renseignemens positifs ;sur les effets de cette întempërie; vous lui transmites les suivans, par l'organe de M. Gariot, rapporteur ordinaire de votre commission per- «lanente des rëcoltes :

(c Les semailles qui d'abord avaient élé tar* ♦> dives par 'l'effet de diverses intempéries, furent » encore arrêtées à la fin de novembre par les » premières gelëes , et le froid augmenta tou- » Jours avec plus d'intensité , en décembre et « janvier. Ce retard dans les travaux fut cause » qu'un huitiàrae des tarres arables ne fut pas » ensemencé. La germination deis céréales était » partout très-peu avancée. La plupart des fro- » mens étaient ce qu'on appelle en lait^ lorsque » les gelées devinrent fortes. D'autres qui venaient » seulement d'être confiés à la terre, ont souffert » par un trop long séjour sous le sol. »

<c «... Les céréales d'automne supporteraient sans » être couvertes de neige , un froid de plus de » 1 5 degrés, s'il n'y avait pas un changement » brusque de température , c'est-à-dire , si » la terre reprenait insensiblement le calorique «^ qu'elle a perdu. Mais le'plus souvent les choses » ne se passent pas ainsi; le gel et le dégel soulè- » vent la terre et la tiennent le plus souvent » suspendue par une multitude de petites boules «> de six lignes à un pouce d'élévation^ lesquelles

» meltent à nu les racines et les exposent aux » effets de ces variations de température, qui » font përir )usqu*au seigle^ beaucoup plUs vi- » goureux que le froment.

» Pour s'opposer à œs effets, un £uUi valeur » intelligent et soigneux devrait , quand il' s'a- )> perçoit de ces accidens, faire «passer le rouleau »' ^ur tous ses blës, afin de resserrer la .terre et )i rechausser les ^plantes. 'Lé désastre alors serait » bien moindre'. Mais malheureusement notre dé-* » partement est pauvre en instrumens aratoires » de ce genre ; il n'offre peut-être pas quatre » propriétaires ruraux' qui** possèdent un rou- M leau pour l'opération dont nous'venons de parler , » et qui serait également bien utile pour briser » les mottes de terre, surtout poiir' assurer les » serais de menus grains , tels que trèfle., lu* » zerne , et lefs éemenœs de foin quand on » apprairie. »

<c Les terres humides, goutteuses et légè-

» res, sont celles oà. les céréales ont le plus soufiert » du gel et du dégel; la :]plupart des fromens dans » ces terres sont entièrement gelés *( 19 mars 1 83o ) , » au point que dans toutes les communes où » existent ces sortes de terrains , on a déjà labouré

» en partie et semé les trémois.-Les autres pièces » de terre qui ont le moins souffert , annoncent » encore à Vaàï du cultivateur exercé une perte

xt

» considérable dans les grains ,. sur la récolte

» prochaîne»..»

» Nous devons présumer ,» d'après tous ces dom- » mages ) qu'il y aura à la récolte future une » perte, de plus d'un quavi sur toutes les céréa* » ]ês d'automne. ^

Les effets de •riiitempérie que vous aviez signalés, excitèrent les inquiétudes de l'administration qui , peu de temps après , vous demanda de nouveaux renseignemens. Vous répondîtes X 26 avril i83o ) , toujours sur le rapport de M. Gariot :

ce Nous avions évalué , par approximation , » la perte future sur les grains d'automne à » plus d'un quart. Âujourd'htii que le mal est V plus ostensible, nous pouvons, sans exagération, )) porter lie déficit à moitié.

» Dans oe département, l'hiver n'a pas seu- » lement fait sentir ses ravages sur les céréales » d'automne , mais encore sur les prairies artifix^ielles et les prés naturels aon arrosés. Les n razemes , les trèfles et bien des graminées ont }>: ''cruellement souffert de l'alternative du gel et ^> du dégel; partout, dans ces prés, les plantes n n'ont pas tallé, elles sont peu élevées, ce qui » fait' préjuger que la récolte en foins sera très- » médiocre.

» Les semailles des céréales du printemps se

» sont assez bien effeciuëes ; elles ont ^ dans toutes » les localités, une bell^ apparence , mal;;fé \^ » sécheresse du moment.

» On s'est empressé, de selnèr eti froment tré- » mois, orge et avoine, toutes les pièces, de terre » qui étaient restées vacantes par Teffel du froid ; » on a cherché à rëparer les pertes faites dans w fes grains d'automne: quelques boisseaux 'd'une » céréale peu connue des cultivateurs de ce dé* » parlement, appelée seigle Irémoîs^ seigle de » Russie (qui n'est autre chose qu^'ùne variété » de seigle vulgaire , 5f^a/(; céréale)^ vient d*y être » semée , nous pensons qu'elle s'y propagera avec » succès, attendu qu'elle est très-convenable pour )r remplir les lacunes causées par les gelées , les » insectes , ou le trop long sé/our des eaux plu* » viales sur le sol. ^

( Les vignes présentaient une belle apparence ; mais telle est toujours la situation dc^^.vignicoles, que l'abondance même des récoltes peut êk^e pour eux une cause de ruine).

Un troisième rapport fut présenté à l'administration le 2 juillet suivant.

On y rappelle le pronostic porté sur les céréales d'automne dont on avait évalué le déficit à moitié: « Depuis le commencement du prin- » temps I ajoute-t-on , le temps ayant été favorable » à la végétation et à la floraison des céréales,