VIII INTRODUCTION

Les expériences sur les Poissons de mer ont été faites dans la Méditerranée à Naples et à Palavas, près Montpellier, dans l'Océan à Arcaehon, et le plus souvent à l'aquarium de Concarneau ; les expériences sur les autres animaux, au laboratoire de médecine du Collège de France et au laboratoire de physiologie générale du Muséum. Je prie M. Claude Bernard, chef de ces deux laboratoires, d'agréer l'hommage public de ma reconnaissance et de mon affection.