DATTIER. - PHOENIX
Phcesix. Théoph. Diosc. Linn. JusSé
Fleurs dioïques. Fleurs mâles : calice à trois ou six divisions, trois ou six étamines. Fleurs femelles : calice îitfe/ra; style nul ; un stigmate; drupe oblongue, monosperme; graine allongée, sillonnée longi* tudinalement d'un seul côté ; ombilique sur la surface convexe; noyau ei^irèmement dur.
DATTIER CULTIVÉ. —P.DACTILIFERjE, Phqekix dactilifera. Linn. Wild.
Cette plante, dont le tronc est droit, simple, cylindrique, haut de vingt à trente pieds, hérissé d'écailles dans sa partie supérieure, produites par la base du pétiole des feuilles qui subsistent plusieurs années après leur chute, est terminée par un ample faisceau de feuilles pinnées, longuesd'environ dix pieds, composées de deux rangs de folioles la plupart alternes, ensiformes , placées dans leur longueur , les inférieures plus courtes. Au centre est un bourgeon trèsgrand, conique, qu'on appelle le chou. La base du pétiole commun aux feuilles est enveloppée dé filamens formantcomme une toile grossière destinée sans doUtè à Tafiermir contre le tronc.
Il est assez rare à Sainte-Hélène.
COCOTIER. - COCCOS.
Coccos. Linn.
Fleurs monoïques réunies sur le mèmespadix, qui est enveloppé par une spathe monophyllc. Fleurs mâles : six étamines à anthères sagittées. Fleurs femelles : un ovaire supérieur, arrondi , dépourvu de style, à stigmates trilobés. Le fruit est une drupe trèsgrande , coriace , fibreuse , qui renferme un noyau monosperme très-dur, d'une seule pièce , marque de , trois sutures saillantes et percé à sa base de trois trous inégaux.