S. OFFICINALE. — S. OFFICINALIS
Salvia Officinalis. Linn. Sp. 54 •
Sa tige est une souche ligneuse , poussant des rameaux droits , velus , blanchâtres , un peu carrés , et hauts de six décimètres à peu près; ses feuilles sont légèrement crénelées, elliptiques, lancéolées, un peu chagrinées , portées sur d’assez longues pétioles. Les fleurs sont disposées en épi lâche et terminal , elles sont d’un bleu rougeâtre , leur calice est souvent coloré , et découpé en cinq dents aiguës. — Cette plante est trèscommune dans les endroits ombragés
MENTHE. — MENTHA .
Mkjstiia. Linn. Juss. Lam. Sm.
La corolle est un peu plus longue que le calice, «à quatre lobes presque égaux , celui du milieu est un peu plus large, et souvent ils sont éclianerés. Les étamines sont écartées les unes des autres.