TRENTE-SEPTIÈME MESURE

Les villes voisines des lieux pestiférés , craignant la contagion et la famine , sa compagne ordinaire, faisaient convertir en farine tous les bleds qu'elles pouvaient se procurer, afin de ne pas les voir devenir inutiles par la mort des meuniers. Elles aidaient les boulangers à former leurs approvisionnemens ; et comme la

conservation de ces utiles artisans était de la plus haute importance pour éviter la famine , on les obligeait aux sages précautions ci- dessus mentionnées N" 36 ; en même temps on faisait forcément évacuer les maisons qu'ils habitaient, par tous les individus étrangers à leurs familles.