INDUSTRIES
Chaque grande industrie (') est, dans la Revue, l'objet d'une monographie détaillée, due à un chimiste, à un ingénieur notoirement compétent, ou à un manufacturier ayant conquis, dans la défense des intérêts généraux de l'industrie qu'il exerce, une éclatante autorité.
Ces monographies industrielles s'attachent à bien mettre en évidence; dans chaque cas :
i° ~V application des méthodes scientifiques au perfectionnement des procédés de fabrication ;
20 Le régime économique, notamment les résultats des dernières lois de douane ;
3° Les conditions sociales du travail.
Ces grands articles indiquent, pour chaque industrie, les conditions dans lesquelles elle s'est développée,
(') C'est à dessein que nous disons « une industrie » et non pas un établissement industriel, une usine. La Revue ne consacre jamais un article à la description d'une manufacture, entreprise privée d'un industriel ou d'une compagnie. Elle traite, ce qui est bien différent, de chaque industrie, considérée dans son ensemble.
les causes de son essor, son état actuel, l'outillage qu'elle exige, le détail des opérations qu'elle requiert, la façon dont la science y intervient, les problèmes que celle-ci a successivement résolus et ceux dont on doit lui demander la solution. On y trouve aussi, très soigneusement exposé, avec cartes et diagrammes à l'appui, tout ce qui concerne la répartition et l'expansion géographique de l'industrie considérée, ses débouchés, son importance comme élément de la richesse publique, ses statistiques, les cours de ses matières premières et de ses produits, les fluctuations de sa prospérité en rapport avec les régimes économiques qui lui ont été imposés, ses besoins actuels, les dispositions législatives qu'elle réclame, l'aide que ses syndicats lui apportent, la façon dont le travail manuel y est organisé et rémunéré, les dispositions prises pour ou par les ouvriers en vue d'assurer leur bien-être, enfin la comparaison de l'état de la même industrie en France et à l'Etranger.
Ces grandes monographies permettent au lecteur de se faire une idée exacte des forces industrielles de notre pays ; elles fournissent à YÉconomiste et au Législateur des éléments d'appréciation qui leur font défaut aujourd'hui et devraient cependant être à la base de tous leurs travaux ; elles appellent l'attention du Savant sur les questions techniques qui sollicitent son concours ; elles donnent au Praticien la vue élevée des choses de son métier, au Commerçant, au Financier, à Y Administrateur les moyens d'apprécier sainement la valeur des entreprises qui les intéressent.
Voici les sujets traités dans les diverses monographies industrielles déjà parues dans la Revue :
M. E. Urbain
L'ÉTAT ACTUEL DE L'INDUSTRIE SuCRIERE \ Chimiste de Sucrerie.
ex France f M. L. Lindet
Professeur de Technologie \ à l'Institut Agronomique.