CHAPITRE XXIX
CoaversatioQ importante du P. Da Four, jacobin à Toulouse, sur les affaires du temps.
Le même jour que M. Bossuet prononçait cette harangue funèbre dans le collège de Navarre, le P. Du Four, écrivant à Paris à un de ses amis, lui (it la relation d'une conversation qu'il venait d'avoir à Toulouse avec M. Du Bosquet, évêque de Montpellier, où le Journal de M. de Saint-Amour avait servi de matière. Il marque d'abord ce livre par le nom de fromage, parce qu*il avait passé de Hollande en France sous cette même qualité. Voici ce qu'il lui mandait :
« J'ai reçu votre billet du 16 qui, me donnant les espérances de la venue du fromage^ me fera trembler de la venue des rats et des voleurs, jusqu'à ce que je le voie et le tienne dans mon armoire ou sur ma table.
Les friands et ceux qui ont bon goût me le vantent fort, et m'en font venir la salive à la bouche. Les malades et les dégoûtés me le décrient à toute force, et je fais semblant de n'en avoir jamais ouï parler, les laisse dire et ne leur réponds autre chose, hors que généralement tous les fromages qui viennent de ce pays-là sont dans l'estime d'être excellents. Un des dignes prélats de France m'écrivit du 29 mai une lettre dont je v«)us dois communiquer les suivants chefs, afin que vous me fassiez la faveur de me dire ce que vous croyez sur le sujet qu'ils contiennent.
« Je ne sais si vous avez vu les propositions que la Faculté a portées au roi, M. de Rodez à la tête. Je vous les mande, et vous les verrez équivoques; la Faculté n'avait pas accoutumé de parler comme cela; mais c'est qu'elle hante depuis quelques anuées mauvaise compagnie*