XV. COMPOSITION lÊLlÈMENTAIRE GÉNIÉRALE DES PLANTES X L*éTAT

NOBMAL.

La somme des éléments de toute plante prise dans son ensemble peut être représentée par du carbone, de Veau, plus un excès dhydrogine. Les substances azotées , neutres et grasses , concourent surtout à donner cet excès d^hydrogène dans les cryptogames et les plantes herbacées; ces substances, moins abondantes, et les concrétions ligneuses donnent le même résultat dans les végétaux ligneux.