‹ Mémoires sur les développements des végétauxChapitre 54 sur 124 · LIGNEUSES · texte numérisé non relu

LIGNEUSES

Les concrétions normales ont été soumises, avec quatre ou cinq fois leur poids d'une forte solution de soude , à la température deiSoàaoo degrés centésimaux* Ce mélange, refroidi, étendu d'eau, examiné sous le microscope, montra des fragments attaqués : leurs angles étaient arrondis ; quelque&*uns se sont dissous; les cellules qui avaient le plus résisté avec leurs incrustations étaient cependant attaquées sensiblement; leurs couches, superficielles se trouvaient dissoutes ou exfoliées ; les canalicules, obstrués par le gonflement des incrustations; la cavité centrale, par le mâ^e efiet , avait diminué ou était remplie complètement.

La température du mélange dès concrétions et d'alcali ayant été élevée, après évaporation , jusqu'à sSo^ la plus grande partie de la matière organique sejput ensuite facilement dissoudre, en y ajoutant de l'eau et portant à l'èbuUition. La solution, filtrée, puis saturée par un excès d'acide chlorhydrique, laissa précipiter la plus grande partie de la substance organique , qui avait été dissoute. Je me proposai d'obtenir le même résultat et, de plus, d'éviter toute altération provenant d'une trop baute température, et qu'annonçait parfois im dégagement d'hydrogène, pendant le traitement par la potasse ou la soude. Pour atteindre ce but, il fallut diviser mécaniquement, et le plus possible, les parties incrustées, c'est-à-dire les concrétions des finiits et des écorces, en les broyant à sec d'abord , puis ensuite à la molette , sur une table de granit ou de porphyre , au moyen de l'eaui Quant aux bois.

plus ou moins incrustés, ils furent divisés à sec, à Taide d^une lime ; puis on termina, de même, par un broyage à Teau, suffisamn^ent prolongé.

Dans cet état de grande division, les matières ligneuses, épurées par les dissolvants ordinaires (eau, alcool, acide et alcali faibles) S furent ensuite attaquées suffisamment par la solution de soude ou de potasse cbauffée au bain d'huile , sans élever la température au poii^t de courir le risque de déterminer un dé* gagement gazeux.

Ce mode d'opérer offre encore l'avantage d'isoler des matières ligneuses la cellulose moins attaquée. 11 convient, pour obtenir celle-ci bien pure., de renouveler deux ou trois fois encore le même traitement par l'alcali caustique, après avoir enlevé, par des lavages, les parties dissoutes.

La mati^e incrustante, dissoute par la soude ou la potasse, avec les précautions que nous venons d'indiquer, et sans avoir donné lieu à un dégagement sensible d'hydrc^ène, fut précipitée, en saturant la solution alcaline par l'acide chlorbydrique , jusqu'à léger excès.

Le précipité, recueilli sur un filtre, puis lavé, égoutté et desséché , représentait la matière organique séparée de la cellulose pour chacune des concrétions ligneuses.

Les substances incrustantes ainsi obtenues du chêne, du hêtre, du sapin et du noyau des fruits de l'amandier, étaient dures et fragiles; réduites en poudre, elles avaient une coideur fauve et présentaient des caractères semblables en apparence, quoiqu'eties eussent des origines di£Férentes. On pouvait supposer qu'e£Fectivement leur nature était la même dans toutes ces matières ligneuses, comme la oomposition de la cellulose s'était montrée identique dans tous les tissus végétaux; mais les analyses compa* rées des substances incrustantes du chêne , dû hêtre et du sapih

^ Lonqu^il se rencontra des propordons notables d*oxalate de chanz, comme parmi les concrétions d'AylanthuM gkaidalbta, on dut traiter d*abord par le carbonate de sonde.

TISSUS LIGNEqX. 271

ont montré que ces substances n^ont pas une composition élémentaire identique.

COMPOSITION iLÉMERTAIRB JXÊS SUBSTAUGBS IVGBDSTANTBS.

Hêtre* Idem..

Sapin.

Chéoe

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