CHAPITRE XVlII. %Àg
j'en reçus le brevet, pour participer à ses bienfaits en communauté avec ma mère, ma sœur et mon épouse, païeeque ces brevets d'affiliation étaient toujours accordés pour quatre personnes.
Le général des Chartreux , dom Hilarion Robinet , était d'Auxerre, pays natal de ses aïeux et des miens. Ma mère , avant son mariage, l'avait vu et connu dans sa famille; on avait même entrevu in possibilité d'un mariage avec lut , parce que déjà une sœur de ma mère avait épousé M. Robinet de Ponlagny, magistrat, son parent , du même nom du futur général des Chartreux , qui , peu de temps après le mariage de ma mère avec mon respectable père , entra dans l'ordre des Chartreux.
Comme il fut bientôt admis dans les charges et dignités de l'ordre , il se ressouvint de notre alliance avec lui et de nos anciennes liaisons de parenté. Pendant son séjour à la Chartreuse de Paris , en qualité de procureur général de l'ordre, il venait quelquefois nous voir, et il envoyait son~ vent à ma mère des ouvrages de ses religieux , tels que des éventails, des écrans et des balais de cheminée, de très bon goût. Le prieur de la Chartreuse de Villeneuve me faisait aussi de temps en temps les mêmes cadeaux.
Je faisais de fréquentes visites à ce respectable religieux ; il eut constamment pour moi une affection et des bontés dont le souvenir est ineffaçable. Les Chartreux de Villeneuve étaient grands amateurs et cultivateurs dé fleurs, et surtout de renoncules, dont là griffe coûtait très cher, et dont la superbe fleur m'était prodiguée par ces saints religieux.
Villeneuve-lès-Avignon était pour le temporel du diocèse d'TJzès et pour le spirituel du diocèse d'Avignon. L'archevêque de cette ville, monseigneur de Jovio , était un
lâo MÉMOIRES.
homme d'un grand mérite et de beaucoup d'esprit, et d'une humeur aimable et gaie; il venait deux fois par an à Villeneuve pour une retraite de quinze jours à la Chartreuse , où, logé dans un appartement très commode, il recevait les •visites des Y i 1 1 eneu xo\$.
Pendit cette retraite, l'archevêque ne faisait ni jeàue, ni pénitence, ni maigre chère, quoiqu'on ne lui donnai que de la chaire maigre*, mais cette chaire maigre était servie en excellents poissons, les meilleurs et les plus recherchés, qui arrivaient à Villeneuve par les pécheurs du Martigues, presque journellement , quoiqu'à vingt lieues de distance. Le Mailigues était la côté de mer de la Provence la plus renommée pour l'excellence du poisson.
Le prieur, pendant cette retraite, tenait une table ouverte pour douze à quinze personnes, plus ou moins, en l'honneur lie la résidence et présence de l'archevêque. Le service % en beaux poissons frais et de choix, était accompagné de légère pâtisserie, de crèmes, de légumes et de sucreries de toute espèce , spns compter un très beau dessert et d'excellents
J'étais, presque journellement irçvjté & cea délicieux, dîners; et, comme fêtais alors jeune et friand , et. de bqn appétit, \ç me plaisais aux goût et jouissances d'une si bonne table , fournie en poissons sou veut supérieurs à ceux de la table du roi* L'archevêque y faisait honneur, eftu^uelquefois, dit-on, , son estomac en était fatigué.
Pendant sa retraite à Villeneuve j'étais toujours invité à un dîner de cérémonie à l'abbaye des Bénédictins, parce que j'étais eu bonne relation avec ces religieux*, la bonne cbèçe y était également recherchée et délicate.
Puisque je suis en train de parler de bonne chère et de bons dîners, je dois dire qu'on les rencontrait aussi à la table