‹ Monographie de la famille des hirudinéesChapitre 35 sur 96 · BOUCHE · texte numérisé non relu

BOUCHE

pliage, de VestomaCy de VintestiHy des cœcumsy et de Yaims.

§ I. Bouche. La bouche est située dans la ventouse antérieure ; elle parait à peu près terminale et creusée au fond d'une espèce de godet ^ ou formée par deux parties ou lèvres, l'une supérieure, composée d'anneaux incomplets ou segments, et l'autre inférieure, produite par le premier ou les premiers anneaux complets.

La lèvre supérieure , beaucoup plus grande et plus avancée que celle de dessous, protège l'orifice buccal et le met à l'abri de l'action des corps extérieurs (1) ( Thomas ) ; elle peut même fermer complètement la bouche en s'abaissant sur elle (2) ( Sav. ). J'ai déjà parlé avec détail des lèvres , en traitant du système locomoteur et des organes sensitifs.

Les parois internes de la bouche sont lisses , légèrement sillonnées, ou un peu verruqueuses; leur couleur, d'un gris blanchâtre, est toujours moins foncée que celle de la surface extérieure des deux lèvres ; il en suinte continuellement une humeur onctueuse, transparente, peu visqueuse, sécrétée par les glandes salivaires.

La bouche est très-petite dans le Branchellion j les Ponbdelles, la Piscicote; moyenne dans YHœmopiSj les Sangsues j les Glossiphonies ; assez grande dans la NéphéliSj la Trochète, YAulastome.

Elle a une forme subtriangulaire dans la plupart des genres.

Dans les Sangsues, on y remarque des muscles croi-

(l)PI. ix,fig.3et5.

(2)Pi. ix,fig.4.

ses (1) qui concourent, pendant Félongation , à donner à la lèvre supérieure la forme d'une tuile (2).

Il y a aussi des muscles longitudinaux qui vont , en partie, vers les gaines maxillaires. Pendant l'allongement de la lèvre de dessus, ces muscles tirent les gaines sur les mâchoires, et pendant le raccourcissement, elles les en éloignent, au contraire (Brandt).

On a remarqué, aux extrémités de chaque lèvre, quelques fibres annulaires qui servent, dans certaines circonstance, à resserrer l'orifice buccal.

Mâchoires. La bouche est armée , dans cinq genres ( Sangsue y HœmopiSj Aulastome, LimnatiSy Trochète)^ de trois papilles dures, on mâchoires (3) y parfaitement égales entre elles , longitudinales, disposées en triangle ou à peu près parallèlement, presque lisses, entières sur le bord ou munies de denticules. Généralement, l'une d'elles est supérieure et médiane, et les deux autres sont inférieures et latérales. Dans la Trochète seulement, les latérales sont supérieures , et l'inférieure est médiane.

Chez la Branchiobdelle , il n'y a que deux mâchoires inégales, l'une en haut et l'autre en bas ; mais ces mâchoires , comme je le dirai bientôt, présentent une organisation tout à fait particulière.

Les mâchoires des cinq premiers genres sont subovales ou demi-lenticulaires, d'une couleur blanche un peu nacrée, assez brillante, ou d'un blanc jaunâtre (4). Du

(1)P1. IX, fig. 12.

(2) PL IX, fig. 5.

(3) Gesner, Thomas, Vitet et Bosc les appellent dents. Johnson les considère comme desperçoirs (piercers). Blainville les nomme mamelons dentifères , tubercules buccaux.

(4) Dans quelques individus conservés dans Talcohol, les denticules paraissent noirâtres ( Blainv. ).

Rondeau a comparé celles de la Sangsue médicinale au couteau dont se servent les cordonniers pour couper les empeignes. Elle sont placées de champ , de manière que la partie Ubre de leur tranchant convexe regarde l'axe longitudinal dn corps.

Les mâchoires des Sangsues ont deux à trois millimètres de grand diamètre; celles de YHcemopis sont moitié plus petites , celles de VAulastome le sont quatre ou cinq fois, celles de la Trochète paraissent tout à fait rudimentaires. Dans une Hœmopis de forte taille, les mâchoires m'ont offert à peine un millimètre de grand diamètre; dans une grosse Aulastomej elles avaient seulement un demi-millimètre. Si je n'ai pas parlé de ces organes , quand j'ai publié la première édition de cet ouvrage , ce n'est pas, comme dit Duvernoy, parce. qu'ils sont car iuqueSj mais parce que je n'avais pas su les voir (1). Quand l'animal est jeune , ou qu'il a été plongé dans l'alcohol , ses mâchoires sont très-difficiles à observer.

Dans les Sangsues (2) , les mâchoires paraissent fortement comprimées, rapprochées par leur extrémité postérieure et très-divergentes. Leur bord, convexe et tranchant, présente, excepté aux deux extrémités, une rangée Aedenticuîes au nombre de soixante environ (3). La plupart des auteurs ont cru que ces denticules étaient disposés sur deux rangs, ce qui donnerait cent vingt denticules par mâchoire, et trois cent soixante pour les trois. Des observations plus précises ont fait voir qu'il n'y en avait

(1) M. de BlaiDvilIe n'a pas été plus heureux que moi.

(2) Pi. IX, fig. 12 à 19.

(3) Le nombre des denticules parait variable; j'en ai compté quarante-six, soixante-dix, soixante- dix > neuf et quatre-vingt-trois. Brandt n'en a figuré que trente-cinq.

qu'une série. Ces denticules ressemblent à de petits équerres placés comme à cheval, et parallèlement y sur le bord tranchant de la mâchoire, ayant leur angle tourné vers l'axe de la bouche. Vues de côté, ces dents bizarres paraissent comme autant de mamelons allongés, pointus au sommet, émoussés ou un peu renflés à la base, disposés symétriquement comme les dents d'un peigne, mais en rayonnant un peu. Les denticules sont de grosseur inégale; les plus petits se trouvent du côté antérieur ou extérieur; ils augmentent graduellement de volume en allant vers le bord postérieur ou intérieur. Ces petits organes pourraient être comparés aux dents incisives des animaux vertébrés.

Les mâchoires sont logées dans un espèce d'enfoncement ou gaine , dont les bords s'élèvent de très-peu audessus de leur niveau (1). Elles ont chacune un petit faisceau musculaire, dont les fibres divergent postérieurement, et vont se confondre avec les muscles longitudinaux du pharynx (2); en avant, ces fibres se divisent et fournissent des fibrilles très-déliées qui pénètrent dans le tissu de la mâchoire et communiquent obliquement avec chaque denticule.

On observe encore, près des mâchoires et en avant , une espèce d'anneau musculaire ou tendineux, qui forme par sa disposition la circonférence de la bouche (3).

Les mâchoires des Sangsues ont été passablement décrites par Dom AUou, qui avait compté leurs denticules ,

(1) PI. IX , fig. 12. Ce sont sans doute ces gaines que Yitet a désignées sous le nom de canaux séreux.

(2) PL IX , ng. 19.

(3) Cet anneau n'a pas été marqué dans la Gg. 12.

mais qui les croyait doubles. Braun y Kuntzmann et Brandt^ ont fait connaître très-exactement ces organes. Un auteur moderne a supposé que les mâchoires étaient des vésicules lancéolées^ susceptibles de prendre , par l'insufflation de l'air , une forme conique , avec une pointe très-aigue et une force de tension assez puissante pour pouvoir percer la peau des Vertébrés !

Lesmàchoiresderir(Fmopt5(l)ressemblentbeaucoup à celles des Sangsues; mais elles sont plus petites^ comme je l'ai dit plus haut, et moins comprimées. Leurs denticules paraissent aussi moins nombreux et peut-être plus obtus; j'en ai compté seulement trente-six et trentehuit (2).

Dans VAulastùme (3) y- les mâchoires sont presque parallèles , écartées et non enfoncées dans des plis de la membrane buccale ; elles paraissent portées par l'extrémité antérieure des trois plis les plus grands de l'œsophage. Ces mâchoires sont fort peu comprimées.

On remarque aussi, sur leur bord libre, une rangée de denticules , en forme de V renversé ; mais ces saillies sont moins nombreuses, moins serrées, plus grosses et plus obtuses que dans les iTœmopts et les 5angf5ti«5. Chaque mâchoire présente environ quatorze denticules (4). On pourrait comparer ces organes aux dents molaires des animaux vertébrés.

(1) PI. VI, fig. 9 et 10. — La figure de ma l'^e édition est ioexacle.

(2) Dans un gros individu, j'en ai trouvé cinquante-une.

(3) PI. V, fig. 12 à 15. — Le crochet mobile dont parle Savigny est certainement une erreur.

(4) Six à sept suivant Garena , neuf suivant Blainville , neuf à dix suivant Pelletier et Huzardfils; j'en ai trouvé dans divers individus onze, quatorze et seize.

92 MACHOIEES. '

Les mâchoires du genre Limnatis sont dépourvues de deniicules et de toute espèce de découpure. Leur bord est entier et seulement subcarené ( Sav. ).

Les mâchoires de la Trochète (1) sont très-petites, écartées et placées, ainsi que je l'ai déjà dit, en sehs in« verse de celles des genres précédents , c'est-à-dire deux en haut et une en bas. On a vu que dans VAulastome ces organes se trouvent en avant des trois plis principaux de l'œsophage; dans la Trochète y on les observe à l'origine des sillons qui séparent les trois gros plis de ce canal.

Les mâchoires de la Trochète paraissent comprimées , sans denticules, et tranchantes sur le bord.

Dans la Branchiobdelle j les mâchoires sont cornées et noires, et s'aperçoivent à travers les téguments de l'animal ; elles ressemblent à deux points noirs. Roesel les a prises pour des yeux. La supérieure a la forme d'un triangle équilatéral, dont le sommet, un peu tronqué, se trouve dirigé en arrière. L'inférieure est beaucoup plus petite que la première et a la même forme. Elle est à peine visible à l'œil nu.

Dans le Branchellion ^ les Ponbdelles et la Piscicole ^ les mâchoires paraissent réduites à des points à peine visibles (Sav. ).

Dans la NéphéliSj la bouche ne présente qu'une petite bride membraneuse ou labiale, en dehors de laquelle est un sinus bien distinct (Blainv.); mais il n'y a point de mâchoire.

Dans les Glossiphonies ^ on ne rencontre pas non plus de vestige de ces organes ( Filippi).

(i)PI. IV, fig. lOet 11.

(»:SOPHAGE. 93

s II. OESOPHAGE. L'œsophage commence immédiatement après les mâchoires ou après les points qui en tiennaît lieu. Cest un canal plus ou moins long et plus ou moins étroit, qui s'étend , dans la plupart des genres , jusqu'au quatrième ou cinquième ganglion ou jusqu'au voisinage du sixième, et se termine par un sphincter plus ou moins épais.

L'œsophage paraît généralement plus étroit en avant et en arrière que dans le milieu.

Ce canal est petit , resserré et membraneux , dans les Sangsues et YBcBmopis (1). 11 est pourvu de quelques rides longitudinales très-fines et peu marcpiées.

Dans YAulctëtome (2) , il a une longueur d'environ trois centimètres; il est large, charnu, comme tendineux et d'un blanc grisâtre un peu nacré ; il offre une grande ouverture et douze plis longitudinaux très-saillants, dont trois principaux, un supérieur médian et deux inférieurs latéraux. Ces plis sont séparés par trois autres plis à peu près égaux. Cet œsophage a été bien figuré par Pelletier et Huzard fils.

Dans la Trochète et la Néphélis (3), l'œsophage est trèsgrand ; il arrive jusqu'à l'intervalle qui se trouve entre le neuvième et le dixième ganglions. 11 présente une ouverture large, comme ddiUsV Aulastome ; il n'a plus que trois gros plis séparés par trois canelures très-profondes. Dans le premier genre , un de ces plis est supérieur et médian, et les deux autres sont inférieurs et latéraux. Dans le second, leur disposition est inverse ; il y en a deux supé-

(1) PI. IX , fig. 9 , et pi. VI , fig. 8.

(2) PI. V, fig. 11 et 12.

(3) PI. IV, fig. 9et 10, et pi. m, fig. 17.

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