VALACHIE

PERSE

RACE IN DIGÉN E

^Cultivés dans la Dr6me

Format gros.

Ceintré ou non, pointu d'un bout parfois. Grain moyen et gros effacé.

Coque faible.

Jaune vif, et blanc.

Diamètres 440-230mm.

Format variable, parfois très-gros.

A bouts ronds.

Ceintré.

Grain gros.

Coque très-fournie.

Blanc, verts, ou jaunes variés.

Décreusage 25/26 %.

Frisons 34/36 °/0.

Cocons doubles 12/14 °/0.

Rente 14/16.

Très-duveteux.

Diamètres 400-220nm.

Dècreusage 22/24 °/0.

Frisons 34/36 °/0.

Cocons doubles 6/10 °/0.

Rente 13/14.

Assez duveteux.

ROYAUME DE NAPLES (abruzzes)