TROIS MUES
Format moyen.
Ceintré.
Un bout en pointe.
Grain fin et moyen.
Jaune vil' et ordinaire.
Diamètres 350-150mm.
Décreusage 22/23 °/0.
Frisons 28/30 %.
Cocons doubles 10/12 °/0.
Rente 14/16.
Un peu de duvet.
Lo grainage entrepris par MM. Castellani et Freschi en vue de 1S61, sera un des plus importants que l’on ait vu jusqu’alors, trois cent mille onces.
L’Anatolie fournit à l’Europe trente-deux mille kilogrammes de races jaunes ; la Macédoine et la Thessalie, dix— huit mille ; la Bulgarie et la Valachie, vingt et un mille ; la Géorgie et la Perse, six mille, etc.
M a N O Cr R A P H I E
La récolte de 1861 trompera encore l’attente des personnes trop nombreuses qui croient d’année en année à une amélioration, sans motif autre que la longueur même de la durée du mal, la réapparition de certaines maladies anciennes, ou l’abondance des semences.
L’on verra en cette saison moins de vers pébrinés dans les éducations, beaucoup plus de vers gras et jaunes, ce qui ne fait que justifier la multiformité du fléau.
Cette récolte, en décroissance nouvelle, peut être calculée à huit millions et demi de kilogrammes de cocons, qui sont payés de 6 à 6 fr. 50.
La proportion de cocons jaunes prédomine très-largement.
L’abondance des semences, dont se réjouissaient bien des personnes, eût dû leur paraître un présage fâcheux d’avenir, parce qu’elle était un symptôme h? production forcée à l’étranger. L’Anatolie était arrivée presque au chiffre de la fabuleuse exportation de la Lombardie, dans l’année qui précéda la disparition de la race Brianze.
Aussi 1 Anatolie devait disparaître, et ne-comptera à peu près pour rien dans l’approvisionnement de la saison prochaine. A la nouvelle de l’échec éprouvé en Europe par
ses semences, les graineurs déjà établis en Asie-Mineure ne trouvent pas de voies assez rapides pour la fuir.
La production s’est forcément concentrée dans les régions caucasiennes et danubiennes, qui fourniront à elles seules les deux tiers de l’approvisionnement futur, lequel n’arrivera lui-même qu’à la demie de l’an dernier, avec un degré de moins dans la qualité.
Les négociants entreprenants, qui, en ces dernières années, ont adopté la carrière hasardeuse du grainage, sont désormais effrayés des chances défavorables qu’il présente, et ne savent plus ou diriger leurs pas.
Ont été importés cette année quelques rares semences du Japon, qui paraissent avoir donné de bons résultats, des semences de l’Epire et quelques nouvelles localités de Macédoine.
