L’AMEUBLEMENY, LE CHAUFFAGE, L'ÉCLAIRAGE
Nous avons indiqué à la page 52 les pièces essentielles de l'habitation. Les meubles de la salle commune (fig, 20) sont :
la table rectangulaire à vaste tiroir où l’on range les couverts, la vaisselle, le pain entamé ; les deux bancs de table ; les lits (ancien lit clos breton (1) se trouve peu, on la remplacé par le lit ordinaire de châtaignier entouré ou non de rideaux de cretonne) ; les armoires en châtaignier, disposées le long du mur sur une estrade basse ; quelquefois, le buffet-dressoir ancien : les bancs ou fauteuils de bois au coin de l’ätre, sur la dalle même du foyer. Dressoir, armoires, horloge et lits occupent en une rangée continue le fond de la pièce. Il n’est pas rare que les armoires et la boîte de l’horloge aient la même corniche moulurée ininterrompue.
La « salle » de quelques grandes fermes est meublée d’une table ronde, d’une armoire ou d’un buffet, d’une commode, de chaises, presque tous meubles de châtaignier clair et vernis. Le goût des meubles en châtaignier se maintient. Autrefois fabriqués dans la commune ou dans les communes voisines (Pont-Melvez-Callac), ils sont encore, aujourd’hui, acquis chez les artisans locaux ; mais, on préfère de plus en plus les acheter, faits d’avance, chez les marchands de meuble, revendeurs ou fabricants. Les meubles, dits modernes ou de « style Henri IT » sont peu communs : il en existe quelques-uns au bourg. Dans les familles paysannes, on se transmet le mobilier de génération en génération.
La literie comprend : une paillasse de paille de blé, une « couette » de balle d'avoine, un seul drap sur lequel on se couche, uñe seconde « couette » de balle qui sert de couverture, parfois une couverture de laine piquée, un « tapis » ou pièce d’étoffe de coton qui recouvre le tout.
L'âtre est large et surhaussé (de 20 à 25 cm.). Le manteau de la cheminée, assez élevé, permet de s’asseoir sur les côtés du foyer. Les grandes fermes possèdent des cuisinières en fonte : elles sont plus un ornement qu’un appareil d'usage habituel. On brûle un peu de tout : de l’ajonc, du genêt, des épines pour les flambées, du bois « cassé » (chêne, hêtre de préférence), des trognons de choux, de la tourbe qu’on amoncelle en cordon autour du feu de bois, de la sciure, exceptionnellement de la houille (voir page 127).
() Nous en avons compté 6 ou 7 dans la commune, Les plus vermoulus, les moins beaux ont été rélégués dans les celliers ou les greniers. Antiquaires et amateurs en ont acquis quelques-uns.
LT
Les aliments sont cuits devant le feu de l’âtre, dans des casseroles de fonte placées sur des trépieds, ou sur le feu, dans des chaudrons, des « pots de fer » suspendus à la crémaillère ou disposés sur de hauts trépieds. L'usage des casseroles de fer émaillé, d'aluminium commence à se répandre.
Presque partout, une lampe à pétrole est suspendue au plafond ; on l’allume occasionnellement, pour un repas de fête par exemple. La bougie et la petite lampe à essence, genre « lampe Pigeon » (dans laquelle on verse du pétrole) sont couramment utilisées. La petite lampe, sans verre, est fixée à une paroi latérale de l’âtre. Elle s’appelle encore le « lutik » en souvenir de l’ancienne lampe à huile.
